Секрети вирощування огірків
Зміст:
Вітаю вас, шановні читачі! Сьогодні розповім про вирощування огірків у відкритому грунті. І навіть якщо ви не один десяток років вирощуєте огірки, можливо, все-таки знайдете якусь новинку в скарбничку садово-городніх знань.
Вирощування огірків – НЕ екстра складне завдання, проте ця культура має свої вимоги. Так, наприклад, огірок дуже любить світло і вологу, а по відношенню до тепла є однією з найбільш теплолюбних культур.
Огірок – культура, для вирощування якої підходять будь-які ґрунти. Однак перевагу все-таки слід віддати родючим ґрунтам супіщаного і легкосуглинистого типу з кислотністю близькою до нейтральної. Такі ґрунти мають легкий механічний склад і відрізняються прекрасною водо- і повітропроникністю.
При виборі ділянки для вирощування огірків необхідно враховувати стан ґрунтових вод. Огірок не любить їх близького стояння.
Кращі попередники огірків – це сидерати (практично будь-які з них), цибуля, капустяні, бобові та пасльонові (томат, картопля) культури.
Для посадки огірків можна використовувати гряди після вирощування буряка і гарбузових культур.
посів насіння
При безрассадном способі вирощування можна використовувати як сухі, так і попередньо замочені насіння. Однак краще провести повну передпосівну підготовку насіння, що включає замочування і загартовування. Про те, як правильно це зробити можна подивитися в статті про вирощування розсади огірків.
У відкритий грунт насіння висівають, коли грунт прогріється до +15. + 17 ° С. Для посіву готують лунки через 50-60 см, які мають у своєму розпорядженні в один або два ряди. При вирощуванні огірків на шпалері лунки роблять через 20 см, ширина міжрядь становить 30-40 см. У кожну лунку кладуть по 4-5 насіння. Глибина посіву – до 2 см.
При появі сходів рослини треба прорідити. Для цього зайві сіянці НЕ висмикують, а акуратно зрізують, щоб не травмувати коріння залишилися рослин. У огірків пізніх сортів при появі 4-5 листа рекомендується прищипнуть верхівкову бруньку. Це прискорить появу жіночих квіток і утворення зав'язі.
Хороший догляд або як правильно вирощувати огірки
Огірок дуже вимогливий до температурного режиму. Рослини не виносять заморозків і негайно реагують на зміну температури: при зниженні її до + 15 ° С у рослин різко сповільнюється зростання, а при температурі + 10 ° С і нижче – він повністю припиняється.
Оптимальними для огірка є наступні умови:
- температура повітря + 25 … + 30 ° С;
- відносна вологість не нижче 70-80%.
Полив повинен бути:
- на початку вегетаційного періоду (до цвітіння) – помірний, з розрахунку 3-6 л на 1 м². Полив проводять кожні 5-7 днів.
- в період цвітіння і плодоношення – рясний, з розрахунку 6-12 л на 1 м². Полив проводять кожні 2-3 дні.
До слова, саме брак вологи робить огірки гіркими. Поливають рослини тільки теплою водою (температура не нижче + 25 ° С). Кращий час для поливу огірків у відкритому грунті – вечір, в теплиці – ранок.
Для збереження структури грунту і попередження пошкоджень кореневої системи і пагонів рослин необхідно користуватися лійками з розпилювачами. Проводити полив струменем не слід.
Відразу після поливу теплицю щільно закривають, це сприяє наростанню вегетативної маси рослин і прискорює настання цвітіння.
В кінці літа частоту поливів і їх обсяг скорочують. Це пов'язано з тим, що велика кількість вологи в холодних грунтах стає причиною розвитку кореневих гнилей.
Рекомендується проводити регулярні підгодівлі (особливо якщо ваша ділянка тільки переходить на органічне землеробство):
- перша підгодівля – на початку цвітіння;
- наступні (кожні 10-15 днів) – при настанні плодоношення.
Всього за сезон – 6-8 кореневих підгодівель. Перед підгодівлею необхідно добре пролити грунт.В якості органічного добрива рекомендується використовувати розчин пташиного посліду в воді (1:25) або коров'яку (1:10). Розчин використовують з розрахунку приблизно 4-6 л на 1 м².
Добре було б проводити розпушування грунту і прополку бур'янів. Однак слід знати, що коренева система огірка розташована в верхньому шарі грунту. Тому, щоб уникнути її пошкодження розпушування та прополювання краще замінити мульчуванням грунту. До речі, постійні читачі мого блогу також знають, що цей прийом сприяє і зменшення поливів.
Найприємніша і цікава частина догляду – збір врожаю. Його проводять щодня, не допускаючи переростання плодів, оскільки переросли плоди викликають всихання нових зав'язей.
Способи вирощування огірків
Існує кілька способів вирощування огірків, кожен з яких має свої особливості:
врасстіл
Вирощування огірків врасстіл використовують головним чином на грядках. Рівномірний розподіл огіркових батогів дозволяє рослинам максимально повно використовувати сонячне світло.
Однак при такому способі вирощування рослини вимагають дуже обережного догляду: не рекомендується турбувати стебла рослин. Зміна положення стебел призводить до порушення орієнтації листових пластинок в просторі, на відновлення якої потрібен час, що затримує плодоношення.
Вирощування огірків на шпалері
Якщо вам цікаво, як виростити хороший урожай огірків, то зверніть увагу на цей спосіб. На гряду, захищену від протягів, огірки висаджують в два рядки. У землю вбивають кілки, зверху до них кріплять шпалерну дріт або рейку. При використанні низької шпалери (висотою до 0,5 м) рослини не формують і не підв'язують, а просто перекидають через дріт (рейку) на іншу сторону. При використанні високої шпалери (висотою 1 м) огудина формують і підв'язують шпагатом.
Переваги шпалерної культури: економія місця, зручний догляд, хороший світловий режим, зниження ризику розвитку хвороб завдяки провітрювання, тривалий період плодоношення, плоди чисті і знаходяться на увазі.
Вирощування в бочках
Металеві бочки заповнюють травою, гноєм, зверху землею. Добре проливають, накривають і дають тиждень постояти. Потім в кожну бочку висівають 5-8 сухих насіння і накривають плівкою. При появі у рослин 3 листочків встановлюють каркас з дуг і забезпечують регулярний полив.
Такий нестандартний спосіб вирощування також має свої переваги: економія місця, мінімальний догляд, плоди завжди чисті, збирати урожай зручно, ефектний зовнішній вигляд (батоги звисають до землі, маскуючи бочку). Найголовніша перевага – отримання раннього врожаю.
Як виростити ранні огірки
Для отримання ранньої продукції необхідно:
- вибирати ранньостиглі гібриди, які мають підвищену стійкість до захворювань і несприятливих погодних факторів;
- обов'язково проводити передпосівне гартування насіння.
Отримати ранній урожай можна також використовуючи розсаду. Для цього організують парові (теплі) гряди висотою 30-40 см, в середині яких роблять лунки глибиною 20 см і висаджують в них розсаду. Зверху гряди закривають агроволокном або плівкою, які захистять рослини від заморозків до встановлення теплої погоди.
Ще один спосіб – ранній посів насіння в теплицю, що також забезпечує хороший урожай.
У цьому відео відмінні поради по вирощуванню огірків з урахуванням принципів природного землеробства. Як бонус ще дізнаєтеся про вирощування кавунів і динь:
Сусіди огірків для гарного врожаю
Одним з кращих сусідів для огірків можна назвати кукурудзу. Її садять з північного боку бажано в 2 або навіть 3 ряди в шаховому порядку. Киньте також на грядку кілька насіння редиски, коріандру і забудьте про них (нехай собі ростуть, цвітуть і приваблюють комах запилювачів). Навколо грядки, крім північного боку, посійте космею (ця квітка називають ще космос. Ви могли чути таку назву від інших садівників і квітникарів).Ці квіти не тільки приманюють корисних комах, але ще дають дуже легку розріджену тінь і навіть можуть послужити опорою для огірків.
До речі, з приводу кукурудзи раджу провести маленький експеримент. На одній огіркової грядці посійте звичайну кукурудзу, а на інший солодку (як варіант можна і кукурудзу для поп-корну посіяти). Всі рослини впливають на смак своїх сусідів і цілком реально біля солодкої кукурудзи отримати більш солодкі огірки.
Добре огіркам в сусідстві з горохом, квасолею, кольрабі, селерою, кочанной і цвітною капустою, соняшником, салатом. Тільки соняшник можна садити також, як і кукурудзу – з північного боку. І навіть бур'яни не зовсім марні (поки не дають насіння, звичайно ж). Так огірки цілком добре почуваються поруч з пижма, осотом, лободою, щириця. Але правило «все добре в міру» до бур'янів відноситься в першу чергу. Їм не можна дозволяти розростатися і обсеменяться.
На цьому поки все про вирощування огірків у відкритому грунті. Сподіваюся, що навіть досвідчений дачник знайшов в статті щось корисне для себе. Нехай вирощування огірків на вашій ділянці завжди супроводжується рясним врожаєм!
А ось і цікаве відео про варіанти підв'язування огірків і не тільки про це:
Раджу, шановні читачі, отримувати свіжі статті на e-mail, щоб не пропустити публікації нових матеріалів на цьому блозі.