Саду радий!

Вирощування огірків у відкритому грунті

Один з найулюбленіших овочів хоче виростити кожен городник. Зовсім не обов'язково пестити їх в теплицях. Є ряд рекомендацій про те, як правильно вирощувати огірки у відкритому грунті.

Технологія і секрети вирощування огірків

Основними потребами всіх без винятку рослин є світло, тепло, волога і забезпеченість поживними речовинами. Деякі культури можуть миритися з нестачею того чи іншого з компонентів. Ніженка-огірок вимагає в достатній мірі кожного з них.

1. На першому місці з цих умов варто тепло. Мінімальна температура, при якій насіння огірків проростають, а рослина здатна нормально розвиватися становить 12 ° C. Але це тільки мінімальна! Тому перед посівом насіння необхідно виміряти температуру ґрунту. Існує і народна прикмета, яка допомагає орієнтуватися в правильному виборі строку сівби. Помічено, що сприятливі умови для вирощування огірків у відкритому грунті наступають в момент зацвітання бузку і жовтої акації. З цього часу можна висівати огірки в грунт, вони будуть добре рости і розвиватися.
2. Якщо без достатнього тепла огірок зовсім не буде рости, то брак світла на ньому так явно не позначається. Але при нестачі освітлення хорошого результату досягти все-таки не вдасться: рослина буде витягуватися, листя зблідне, цвітіння затримається і не буде рясним, плоди виростуть несмачними. Висновок – для огірка вибираємо добре освітлене місце.
3. Що стосується поливу, є два періоди в розвитку огірків, коли рясний полив необхідний, і період, коли він небажаний. У найперший період зростання, коли рослина активно набирає свою вегетативну масу поливати треба щедро, але щоб вода не застоювалася, уникаючи можливого загнивання ніжного стебла. Коли почнуть з'являтися перші бутони, полив слід скоротити. Така хитрість стимулює розвиток жіночих квіток. Надалі полив поступово збільшується, стаючи максимальним на той час, як на плетучи почнуть наливатися зеленці.
4. Ще одним секретом вирощування огірків і правильного догляду за огірковими рослинами варто виділити технологію поливу. Температура поливальної води повинна бути 20-25 ° C. Кращий час поливу – пізній вечір. Поливаючи треба намагатися не потрапляти на листя. Недотримання цього правила може призвести до розвитку хвороб, погіршення якості плодів, появі в них гіркоти.
5. З поживних речовин огірок воліє органіку: компост, гній, послід. Які з них віддати перевагу залежить від можливостей і переваг кожного городника, слід тільки враховувати, що свіжі гній і послід можуть обпалювати коріння, а гній, крім того, містить багато насіння бур'янів і збудників хвороб. Їх треба застосовувати в частково перепрілий вигляді. Послід, будучи особливо концентрованим добривом, використовують лише в якості добавки. Компост – добриво універсальне і найбільш нешкідливе. А також, на відміну від гною і посліду, що не створює ризик надлишку нітратів.
6. Мінеральні речовини для огірків вносяться завжди в розчиненому вигляді, пам'ятаючи про особливу чутливості огірковим коренів. Прекрасний спосіб внесення поживних речовин – позакореневе підживлення.

Способи вирощування огірків

Розсадний спосіб вирощування огірків дозволяє дати рослині «фору», випереджаючи стандартні терміни посіву і створюючи тим самим передумови для отримання довгоочікуваного раннього врожаю. Слабке місце цього способу вирощування – підвищена чутливість коренів огірка, дуже страждають при пересадці. Простим способом подолання цього недоліку є висівання пророщених насіння в торф'яні горщики або таблетки, разом з якими згодом розсада і буде висаджуватися в грунт.

На теплій грядці вирощують огірки здавна.Щоб влаштувати таку грядку, викопують глибоку траншею і наповнюють її гноєм або компостом, який ще повністю не перепрів. Можна використовувати їх суміш. Зверху їх засипають шаром родючої землі, в яку вже висівають насіння, бажано пророщені. Продовжують перегниватимуть компост і гній будуть в результаті цього виділяти тепло, що зігріває грядку.

У бочках. Цей спосіб вирощування огірків можна вважати різновидом «теплої грядки», так як бочка теж наповнюється гниють органічними речовинами в середині і поживним грунтом – вгорі.

З переваг цього методу варто відзначити:

• можливість економити дефіцитне місце на ділянці;
• спосіб уникнути ґрунтових заморозків;
• створення для огірків сприятливих температурних умов;
• поліпшення освітленості рослин;
• зручність догляду за культурою.

Важливо відзначити, що бочки для посадки треба брати старі, у яких внизу і з боків є отвори для стоку зайвої води і поліпшення повітряного режиму кореневої системи.

На шпалері в останні роки вирощують огірки найчастіше. Якщо виходити з легкості її пристрою, можливості забезпечення сприятливих умов для розвитку рослини, простоти догляду за культурою, вирощування огірків у відкритому грунті на шпалері представляється найбільш зручним із способів.

Вирощування огірків на шпалері

З переваг даного способу можна виділити наступні:

• раціональне використання площі ділянки;
• зручність догляду за рослиною (полив, підживлення, збір плодів);
• при вирощуванні огірків на шпалері поліпшується якість врожаю, добре помітні плоди не переростають;
• створення комфортних умов для культури (найкраща освітленість, гарне провітрювання);
• зростаючі в сприятливих умовах огірки менше хворіють і довше плодоносять.

Якою буде шпалера для огірка – вибирати вам.

1. Це може бути конструкція у вигляді «стінки». Для пристрою її по обидва боки гряди в землю вбиваються стійки, між якими натягують сітку. Як варіант – вздовж ряду огірків вбивають 3-4 опори, на які натягують шнур. Что нужно знать о посадке огурцов в открытый грунт?

   Во-первых, нужно вспомнить о полезности огурцов, которая находится на уровне с морковью, луком, помидорами и даже цитрусовыми. Состав огурцов богат железом, фосфором, кальцием, йодом и не менее важными витаминами В2, В1, РР, пантотеновой кислотой, В6, С и так далее. Все эти составляющие огурцов способствуют повышению аппетита, отличному усвоению пищи. Также у человека улучшается работа сердца, печени, почек, когда он употребляет свежие огурцы.

   Кто же, зная все свойства огурцов, не задумается о посадке огурцов в открытый грунт? Каждому человеку хочется есть только натуральные и нетоксичные овощи. Поэтому многие решают сами заняться овощеводством и садить огурцы лично. Но для начала необходимо понять, что посадка огурцов в открытый грунт – занятие не для слабонервных, а для тех, кто готов приложить все усилия и терпение для получения хорошего результата – собственные огурцы.

   Условия для выращивания

   Изначально нужно определить место, в котором будут выращиваться огурцы. Участок должен быть защищен с северной стороны, а также со стороны преимущественных ветров, а также солнце должно освещать южные склоны. При необходимости можно создать искусственно южный склон и, как результат, температура на данном участке будет на 1-2 градуса выше, нежели в окружающей среде.

   Затем с осени почву начинают вскапывать приблизительно на 25-30 см. Если она глинистая либо тяжелая, то в ее состав необходимо добавить торф, перегной, древесные опилки, резаную солому или соломистый навоз. Чтобы получить высокий уровень урожая, требуется создать необходимую плотность грунта, которая должна составлять приблизительно 1 кубический см. Следует обратить свое внимание на то, что корни не смогут идти в грунт, если почва тяжелая.

   

   В такому випадку вони розташовуються ближче до поверхні і отже досить часто відмирають через коливання температури повітря або ж його нестачі, а також через коливання вмісту вологи. Тому грунт повинен бути пухкий і під час перевірки його щільності рука повинна без особливих перешкод проникати в грунт. Не можна забувати, що вода не повинна створювати калюжі на поверхні грунту, а навпаки – вільно просочуватися.

   Як раніше було сказано, садити огірки у відкритий грунт потрібно на гряді, яка розташована поперек схилу. Необхідно забезпечити потрапляння сонячних променів на гряду і тому вона повинна бути з маленьким південним ухилом. Завдяки цьому температура ґрунту підвищується, а урожай відповідно зростатиме на 20-30%.

   Гряди зазвичай робляться так, щоб ширина становила не більше 1 м, а висота – приблизно 20-30 см. Мінеральні добрива такі, як 20-25 г аміачної селітри, 30-40 -суперфосфата і 15-20 г сірчанокислого калію на 1 м2, потрібно вносити, як мінімум, за 14 днів до посіву, а потім ретельно перемішати на всю глибину гряди.

   

   Але термін додавання мінеральних добрив в грунт залежить від родючості ділянки. Якщо грунт кислий, то необхідно додати деревної золи або вапна в розмірі близько 30-40 г на 1м2, потім також перемішати. Після потрібно вирівняти поверхню і полити сухий грунт.

   посадка

   Існує два способи вирощування огірків: безрассадний і розсадний. Йтиметься про перший спосіб. Використовуючи цей спосіб, необхідно пам'ятати, що терміни посіву насіння починаються в кінці травня і закінчуються п'ятого червня. Перш, ніж сіяти насіння, їх потрібно прогрівати протягом двох годин при температурі 60 ° С.

   Це необхідно здійснювати для того, щоб прогріті насіння давали добрі сходи і також плодоносили раніше.Після цього їх потрібно помістити в розчин, який складається з 1 л води, 5 г подвійного суперфосфату, 10 -калійной селітри і 0,2 г сірчанокислого марганцю.

   

   Потім насіння, які набрякли, потрібно висіяти, змішуючи з сухими. Дана дія забезпечує ранній урожай так, як якщо ранні сходи загинуть, то їх замінювати пізні, які отримують з сухих насіння. Далі кожне зернятко потрібно розмістити в борозенки так, щоб воно розташовувалося на відстані 3-4см. Борозенки необхідно робити на відстані півметра один від одного.

   Зазвичай на 1 квадратний метр витрачається полграмма насіння. Глибина їх закладення повинна становити 1-2 см. У разі висихання грунту потрібно обов'язково полити борозенки і тільки після цього висівати насіння у вологі грунт. Потім необхідно зверху закрити пухким грунтом, перегноєм з тирсою або торфом.

   Дуже важливо якомога уважніше вести спостереження за появами сходів так, як якщо поблизу розташовані гнізда граків або інших птахів, то молоді, ще не вкорінені рослини знаходяться в небезпеці. Щоб відлякувати птахів, можна встановити опудало, що обертаються брязкальця, розвісити шарудить папір або смужки плівки.

   Після того, як сходи з'явилися, необхідно стежити за рівнем вологості грунту, а також за станом рослин. Ввечері треба поливати рослини водою, температура якої приблизно 20-25 ° С, з співвідношенням 1,5-2 літра на 1 метр квадратний, в разі якщо вдень листочки стають млявими і зі слабким тургором. Якщо ж рослини змикаються, то сходи зазвичай необхідно проріджувати 2-3 рази, з огляду на те, що кожного разу потрібно видаляти тільки найслабші.

   

   Для відстані в ряду між рослинами необхідно залишати від 5 до 15 см. Проріджування рослин можна поєднати з такими процедурами, як прополка рослин і розпушування. Коли рослини розростаються до половини відстані між рядами, то розпушування потрібно припинити, щоб не було ризику пошкодження коренів. Потім розростаються рослини слід рівномірно розподілити по поверхні грунту.

   вирощування

   Огірки починають цвісти зазвичай через 1-1,5 місяці після того, як посіяли насіння, але це також залежить і від сорту, і від погоди. Початок появи плодів безпосередньо залежить від того, коли відбудеться запилення. Найчастіше найперші жіночі квітки жовтіють, а потім обсипають тільки через те, що бджоли до сих пір не змогли знайти дорогу до них.

   

   А ось, коли відсутні чоловічі квітки, то цілком можливо, що станеться опадання зав'язей. При масовому цвітінні бджоли зазвичай активно відвідують квітки на грядках і тоді можна і не говорити про проблеми штучного запилення (коли доводиться самозапилюватися) так, як їх в той момент не існує.
   Не можна забувати про те, що грунт потрібно поливати частіше в період плодоношення, ніж до нього.

   Норма поливу збільшується тепер до 2,5-3 літра на 1 метр квадратний. Частота поливів залежить від погоди, а взагалі можна поливати рослини хоч щодня. Коли дні холодні і похмурі, то полив необхідно припинити. У разі, коли грунт правильно заправлена ​​добривами, рослини, в принципі, в підгодівлі особливо не потребують.

   

   Але коли температура починає знижуватися, то лист рослини блідне. Щоб повернути його забарвлення, на листя рослини додають будь-азотне добриво в співвідношенні 5-10 г ан 10л води. Наприклад, такі добрива, як сечовина, аміачна або калійна селітра і також аммофоскі. Даною дію потрібно робити тільки ввечері, бо вдень промені сонця можуть спалити листя рослин через краплею розчину, який нанесли.

   Зазвичай цю процедуру здійснюють або ручним обприскувачем, або віночком. Щоб забезпечити хороший догляд за огірками, потрібно провести від 2 до 3 підгодівлі за весь вегетативний період. Особливо важливо підгодівлю здійснювати тоді, коли рослини починають цвісти і з'являються бутони.Якщо огірки висаджені на піщаних або супіщаних грунтах, то найефективнішим способом підгодівлі буде фертигація (система крапельного зрошення).

   Відео «Посадка огірків у відкритий грунт на городі»

   Відеоролик про те, як садити і вирощувати огірки на городі у відкритому грунті. На що звернути увагу, і які важливі моменти варто врахувати.

   Вирощування огірків у відкритому грунті

   Вітаю вас, шановні читачі! Сьогодні розповім про вирощування огірків у відкритому грунті. І навіть якщо ви не один десяток років вирощуєте огірки, можливо, все-таки знайдете якусь новинку в скарбничку садово-городніх знань.

   Вирощування огурцов- НЕ екстра складне завдання, проте ця культура має свої вимоги. Так, наприклад, огірок дуже любить світло і вологу, а по відношенню до тепла є однією з найбільш теплолюбних культур.

   Огірок – культура, для вирощування якої підходять будь-які ґрунти. Однак перевагу все-таки слід віддати родючим ґрунтам супіщаного і легкосуглинистого типу з кислотністю близькою до нейтральної. Такі ґрунти мають легкий механічний склад і відрізняються прекрасною водо- і повітропроникністю.

   При виборі ділянки для вирощування огірків необхідно враховувати стан ґрунтових вод. Огірок не любить їх близького стояння.

   Кращі попередники огірків – це сидерати (практично будь-які з них), цибуля, капустяні, бобові та пасльонові (томат, картопля) культури.

   Для посадки огірків можна використовувати гряди після вирощування буряка і гарбузових культур.

   посів насіння

   При безрассадном способі вирощування можна використовувати як сухі, так і попередньо замочені насіння. Однак краще провести повну передпосівну підготовку насіння, що включає замочування і загартовування. Про те, як правильно це зробити можна подивитися в статті про вирощування розсади огірків.

   У відкритий грунт насіння висівають, коли грунт прогріється до +15. + 17 ° С. Для посіву готують лунки через 50-60 см, які мають у своєму розпорядженні в один або два ряди. При вирощуванні огірків на шпалері лунки роблять через 20 см, ширина міжрядь становить 30-40 см. У кожну лунку кладуть по 4-5 насіння. Глибина посіву – до 2 см.

   При появі сходів рослини треба прорідити. Для цього зайві сіянці НЕ висмикують, а акуратно зрізують, щоб не травмувати коріння залишилися рослин. У огірків пізніх сортів при появі 4-5 листа рекомендується прищипнуть верхівкову бруньку. Це прискорить появу жіночих квіток і утворення зав'язі.

   Хороший догляд або як правильно вирощувати огірки

   Огірок дуже вимогливий до температурного режиму. Рослини не виносять заморозків і негайно реагують на зміну температури: при зниженні її до + 15 ° С у рослин різко сповільнюється зростання, а при температурі + 10 ° С і нижче – він повністю припиняється.

   Оптимальними для огірка є наступні умови:

   • температура повітря + 25 … + 30 ° С;
   • відносна вологість не нижче 70-80%.

   Полив повинен бути:

   • на початку вегетаційного періоду (до цвітіння) – помірний, з розрахунку 3-6 л на 1 м². Полив проводять кожні 5-7 днів.
   • в період цвітіння і плодоношення – рясний, з розрахунку 6-12 л на 1 м². Полив проводять кожні 2-3 дні.

   До слова, саме брак вологи робить огірки гіркими. Поливають рослини тільки теплою водою (температура не нижче + 25 ° С). Кращий час для поливу огірків у відкритому грунті – вечір, в теплиці – ранок.

   Для збереження структури грунту і попередження пошкоджень кореневої системи і пагонів рослин необхідно користуватися лійками з розпилювачами. Проводити полив струменем не слід.

   Відразу після поливу теплицю щільно закривають, це сприяє наростанню вегетативної маси рослин і прискорює настання цвітіння.

   В кінці літа частоту поливів і їх обсяг скорочують. Це пов'язано з тим, що велика кількість вологи в холодних грунтах стає причиною розвитку кореневих гнилей.

   Рекомендується проводити регулярні підгодівлі (особливо якщо ваша ділянка тільки переходить на органічне землеробство):

   • перша підгодівля – на початку цвітіння;
   • наступні (кожні 10-15 днів) – при настанні плодоношення.

   Всього за сезон – 6-8 кореневих підгодівель. Перед підгодівлею необхідно добре пролити грунт. В якості органічного добрива рекомендується використовувати розчин пташиного посліду в воді (1:25) або коров'яку (1:10). Розчин використовують з розрахунку приблизно 4-6 л на 1 м².

   Добре було б проводити розпушування грунту і прополку бур'янів. Однак слід знати, що коренева система огірка розташована в верхньому шарі грунту. Тому, щоб уникнути її пошкодження розпушування та прополювання краще замінити мульчуванням грунту. До речі, постійні читачі мого блогу також знають, що цей прийом сприяє і зменшення поливів.

   Найприємніша і цікава частина догляду – збір врожаю. Його проводять щодня, не допускаючи переростання плодів, оскільки переросли плоди викликають всихання нових зав'язей.

   Способи вирощування огірків

   Існує кілька способів вирощування огірків, кожен з яких має свої особливості:

   врасстіл Вирощування огірків врасстіл використовують головним чином на грядках. Рівномірний розподіл огіркових батогів дозволяє рослинам максимально повно використовувати сонячне світло.

   Однак при такому способі вирощування рослини вимагають дуже обережного догляду: не рекомендується турбувати стебла рослин. Зміна положення стебел призводить до порушення орієнтації листових пластинок в просторі, на відновлення якої потрібен час, що затримує плодоношення.

   Вирощування огірків на шпалері Якщо вам цікаво, як виростити хороший урожай огірків, то зверніть увагу на цей спосіб. На гряду, захищену від протягів, огірки висаджують в два рядки. У землю вбивають кілки, зверху до них кріплять шпалерну дріт або рейку. При використанні низької шпалери (висотою до 0,5 м) рослини не формують і не підв'язують, а просто перекидають через дріт (рейку) на іншу сторону. При використанні високої шпалери (висотою 1 м) огудина формують і підв'язують шпагатом.

   Переваги шпалерної культури: економія місця, зручний догляд, хороший світловий режим, зниження ризику розвитку хвороб завдяки провітрювання, тривалий період плодоношення, плоди чисті і знаходяться на увазі.

   Вирощування в бочках Металеві бочки заповнюють травою, гноєм, зверху землею. Добре проливають, накривають і дають тиждень постояти. Потім в кожну бочку висівають 5-8 сухих насіння і накривають плівкою. При появі у рослин 3 листочків встановлюють каркас з дуг і забезпечують регулярний полив.

   Такий нестандартний спосіб вирощування також має свої переваги: ​​економія місця, мінімальний догляд, плоди завжди чисті, збирати урожай зручно, ефектний зовнішній вигляд (батоги звисають до землі, маскуючи бочку). Найголовніша перевага – отримання раннього врожаю.

   Як виростити ранні огірки

   Для отримання ранньої продукції необхідно:

   • вибирати ранньостиглі гібриди, які мають підвищену стійкість до захворювань і несприятливих погодних факторів;
   • обов'язково проводити передпосівне гартування насіння.

   Отримати ранній урожай можна також використовуючи розсаду. Для цього організують парові (теплі) гряди висотою 30-40 см, в середині яких роблять лунки глибиною 20 см і висаджують в них розсаду. Зверху гряди закривають агроволокном або плівкою, які захистять рослини від заморозків до встановлення теплої погоди.

   Ще один спосіб – ранній посів насіння в теплицю, що також забезпечує хороший урожай.

   У цьому відео відмінні поради по вирощуванню огірків з урахуванням принципів природного землеробства. Як бонус ще дізнаєтеся про вирощування кавунів і динь:

   Сусіди огірків для гарного врожаю

   Одним з кращих сусідів для огірків можна назвати кукурудзу.Її садять з північного боку бажано в 2 або навіть 3 ряди в шаховому порядку. Киньте також на грядку кілька насіння редиски, коріандру і забудьте про них (нехай собі ростуть, цвітуть і приваблюють комах запилювачів). Навколо грядки, крім північного боку, посійте космею (ця квітка називають ще космос. Ви могли чути таку назву від інших садівників і квітникарів). Ці квіти не тільки приманюють корисних комах, але ще дають дуже легку розріджену тінь і навіть можуть послужити опорою для огірків.

   До речі, з приводу кукурудзи раджу провести маленький експеримент. На одній огіркової грядці посійте звичайну кукурудзу, а на інший солодку (як варіант можна і кукурудзу для поп-корну посіяти). Всі рослини впливають на смак своїх сусідів і цілком реально біля солодкої кукурудзи отримати більш солодкі огірки.

   Добре огіркам в сусідстві з горохом, квасолею, кольрабі, селерою, кочанной і цвітною капустою, соняшником, салатом. Тільки соняшник можна садити також, як і кукурудзу – з північного боку. І навіть бур'яни не зовсім марні (поки не дають насіння, звичайно ж). Так огірки цілком добре почуваються поруч з пижма, осотом, лободою, щириця. Але правило «все добре в міру» до бур'янів відноситься в першу чергу. Їм не можна дозволяти розростатися і обсеменяться.

   На цьому поки все про вирощування огірків у відкритому грунті. Сподіваюся, що навіть досвідчений дачник знайшов в статті щось корисне для себе. Нехай вирощування огірків на вашій ділянці завжди супроводжується рясним врожаєм!

   А ось і цікаве відео про варіанти підв'язування огірків і не тільки про це:

   Раджу, шановні читачі,, щоб не пропустити публікації нових матеріалів на цьому блозі.

   З найкращими побажаннями, Gardensha

   Більшість дачників вирощують огірки на своїх присадибних ділянках. Вирощування огірків у відкритому грунті – не складне справа, але вимагає певних знань і навичок.

   Якісний і своєчасний урожай залежить від вибору ділянки для створення грядки. Він не повинен бути розташований на перехресті впливу південно-східних, південних і південно-західних вітрів. Грядка повинна мати безперешкодний доступ сонячних променів, оскільки огірки дуже люблять тепло.

   Рекомендується висаджувати з легковажнішій боку заслін культури, які виконують захисну функцію від впливу несприятливих природних факторів (пориви сильного вітру, проливного дощу). Добре для цього підходять такі городні культури, як кукурудза, соняшник, картопля, бобові рослини.

   Особливо відзначається сприятливий вплив кукурудзи, яка сприяє створенню хорошого мікроклімату для огірків. Також, завдяки її висоті, огірки можуть витися то стеблах кукурудзи, забезпечуючи хороший доступ повітря до кущів.

   Технологія і секрети вирощування огірків у відкритому грунті

   Багатьох дачників цікавить питання – як правильно вирощувати огірки у відкритому грунті? Цей технологічний процес не складний, але вимагає від людини уважності. Дотримання всіх правил і рекомендацій дозволить отримати успішний результат і багатий урожай.

   Вирощування огірків починається з покупки насіння. Можна заготовити насіння самому, але в цьому випадку немає гарантії їх родючості. У продажу існує безліч сортів для відкритого грунту (Амур F1, Мурашка F1, Водолій, Ніжинський, Кущовий, Лапландія F1, Петербурзький експрес F1, Зятьок F1). У відкритому грунті найкраще висаджувати готову розсаду. На 1 м2 площі допускається до 4 кущів.

   Розсаду слід готувати в тепличних умовах в окремому посуді (краще всього підійдуть пластикові одноразові стаканчики). Під час дозрівання підгодовувати насіння не обов'язково. А ось при висадці можна підживити ґрунт органічними добривами. Кращим для цієї мети є суміш компосту, тирси та золи (на одне відро засипається половина компосту і половина тирси, потім додають деревну золу і ретельно перемішують).

   У кожну лунку кладуть приготовлену суміш і один кущ, потім засипають землею і поливають водою. Після висадки всій розсади, можна залишився добриво рівномірно розсипати по грядці. У період зростання необхідно періодично поливати кущі. Тільки робити це рекомендується під вечір, після заходу сонця. Якщо зробити це вдень, то вода, яка потрапила на листя, може викликати вигоряння листків.

   Під час стрімкого зростання, на грядці біля кожного куща слід встановити шпалери. Це дозволить безперешкодно збирати урожай і спостерігати за дозріванням кожного плоду.

   Вирощування огірків у відкритому грунті на шпалері

   У відкритому грунті вирощування огірків на шпалері є оптимальним варіантом. Щоб не витрачати багато часу на збір врожаю в напівзігнутому стані, був придуманий зручний спосіб – шпалери. Вони мають вигляд натягнутих міцних ниток, які кріпляться до дерев'яного каркасу. У теплицях вони встановлюються до кожного куща і кріпляться до каркаса теплиці. У відкритому грунті по периметру і в кожному ряді встановлюється каркас з дерева.

   Для створення каркаса знадобляться дерев'яні планки довжиною до 2,5 м. Встановлюються стовпці через кожні 75 см. Верх встановлених стійок зміцнюється перемичками зверху. На відстані близько 15-20 см. Від поверхні грунту натягуються нитки. До них підв'язують кущі огірків. Наступний рівень ниток натягують на висоті 50 см. Від поверхні грунту. Третій рівень – 1 м. Четвертий – 1,75 м. (Якщо знадобиться).

   Вирощування огірків на шпалері має свої особливості, які слід врахувати.

   • Якщо зростання головного стебла перевищує висоту стійок каркаса, необхідно акуратно перегнути його і направити до грунту. Для цього використовується нова підв'язка.
   • Під час росту бувають випадки пожовтіння листків. Їх потрібно акуратно видаляти секатором або ножицями. Здійснювати цю операцію потрібно тільки рано вранці до повного сходу сонця. Відривати їх руками не потрібно, оскільки це може привести до пошкодження рослини.
   • Коли верхні листки розвиваються сильніше нижніх, перешкоджаючи росту, їх потрібно також видалити за допомогою садового секатора.
   • Слід вчасно почати форміровку огіркових батогів. Для цього необхідно нижні квітки (вони бувають жіночої статі), а також пагони з боків видалити. Середні пагони видаляють частково, залишаючи кілька найкращих листків. Верхні відростки також потрібно буде обрізати в міру розвитку куща.

   Під час зростання необхідно вносити органічні добрива. Найефективнішим засобом буде коров'як або курячий послід, розведений у воді в пропорції 1:10.

   Шпалерний вид вирощування огірків призначений в основному для невеликих дачних грядок, оскільки він економить місце. Але це не означає, що його не можна застосовувати і для великих ділянок.

   Вирощування огірків у відкритому грунті. Відео

   Інші нестандартні способи вирощування огірків

   Крім шпалер існує ряд інших способів вирощування огірків. Багато дачники використовують високі грядки, бочки, мішки, і навіть пластикові пляшки і труби. Як же це робиться? • Високі грядки. Цей спосіб вирощування огірків завоював довіру у багатьох людей. Його особливість в тому, що грядка зібрана в дерев'яному каркасі і захищена від багатьох шкідників (гризунів, комах) і хвороб. Обробляти її дуже легко. Висота бортика грядки всього 20 см. Також є можливість використовувати шпалерний метод підв'язки кущів. • Бочки. Один з найпростіших способів. Бочку можна поставити навіть в саду. У неї пошарово насипають насичену перегноєм грунт. Потім висаджують або розсаду, або насіння. В одній бочці можна посадити до 8 кущів огірків. При ретельному поливі і підгодівлі органічними добривами, урожай не змусить себе довго чекати. • Мішки. Це відносно недавній метод вирощування огірків. Він має на увазі приміщення розсади в мішки з родючим грунтом.В мішках рослина повністю захищене від впливів зовнішніх природних факторів, розвивається стрімко і дає здоровий соковитий урожай. • Пластикові пляшки. Цей спосіб використовують при підвісному типі висадки огірків. Для цього по горизонталі роблять обрізку пляшки від шиї до дна (використовувати потрібно 2-х, 3-х літрову тару). В результаті виходить обрізана навпіл пляшка. До дну і пробці кріпиться мотузки, за допомогою якої вона підвішується на стіну, спеціальний стенд або огорожу. В одну пляшку можна висаджувати до 3 кущів огірків. Таким чином, виходить акуратна декоративна конструкція. Кількість таких підвісних грядок обмежується тільки наявністю вільного місця. Застосовуючи нестандартні способи вирощування огірків, приємно буде не тільки збирати великий урожай, але і спостерігати за ростом рослини.

   Огірки у відкритому грунті. Секрети вирощування.

   

   Якщо поруч з будинком є ​​город, значить на ньому обов'язково ростуть огірки. Цей овоч настільки хороший і в свіжому вигляді, і в окрошка, і в салатах, що без нього просто немислимий літній сезон. І тому для огірка досвідчені городники завжди виділяють не просто найкраще місце, але і додатковий час на догляд. Знаючи особливості культури, можна зібрати відмінний урожай, головне – догодити огірку!

   що люблять огірки?

   Плануючи вирощувати цю культуру, необхідно подбати про ряд моментів, які приведуть до успіху. Кожен з них спирається на особливості рослини і є досить важливим. Тому не можна щось упустити, а треба підходити до вирощування комплексно.

   1. Огірок – культура теплолюбна

   Висівати огірки необхідно на прогріту сонцем грядку, після того, як мине загроза поворотних заморозків і верхній шар грунту прогріється до + 13 – 15 ° С. Якщо посіяти насіння в холодну землю – вони просто не зійдуть. Однак і високі температури цього овочу не до вподоби, – як би не любив огірок тепло, його кращий ріст спостерігається при показниках від +24 до + 28 ° С, якщо ж стовпчик термометра піднімається вище – йде зупинка в розвитку. Тому сіяти культуру на відкриті грядки доцільно з середини-кінця травня (в залежності від кліматичної зони) до середини першої декади червня.

   Закладати насіння огірка необхідно на глибину близько 2 см, з урахуванням щільності посадки – 5 – 7 кущів на метр квадратний. Загущать дану культуру не варто, так як вона повинна отримувати достатньо світла і добре провітрюватися.

   2. Огірок любить добре харчуватися

   Місце для вирощування огірків необхідно підготувати заздалегідь, удобривши землю перепрілим гноєм (під попередник), коров'яком або курячим послідом (безпосередньо під культуру). Таким чином грядка отримає достатній заряд поживних елементів, буде знезаражена від ряду збудників хвороб і збагачена вуглекислим газом, а огірки будуть забезпечені повноцінним харчуванням.

   3. Огірок – культура з поверхневою кореневою системою

   Як будь-яка овочева культура з поверхневою кореневою системою, огірок любить структуровану грунт, хороший доступ до коріння кисню і достатню вологість. Але, саме ця особливість будови його підземної частини і приносить рослині найбільшої шкоди, при безграмотному втручанні людини.

   Коренева система огірка є 1,5% від загальної маси рослини і поширюється в глибину (в основному) до 40 см. Найбільша її частина залягає всього в 5 см від поверхні грунту і ледь досягає 25 см, тому рихлити грядку навколо рослини можна. Кожен раз, коли обробляється верхній шар землі поруч зі стволиком огірка, відбувається травмування його корінців і рослині потрібно більше тижня на те, щоб перехворіти і відновитися. Виходячи з цього, повітропроникність грядці повинні забезпечити не постійна прополка і розпушування, а хороший попередник, завчасне внесення органіки і мульчування.

   Кращими попередниками для огірків є: салат, рання капуста, капуста цвітна, горох і сидерати. Допустимими: картопля і томати. Квасоля, морква, кабачок і інші баштанні в якості попередників для огірка не годяться, тому що мають спільні з культурою хвороби.

   4. Огірок – культура вологолюбна

   Виходячи з особливостей будови кореневої системи, огірку для нормального росту і розвитку необхідний постійний режим зволоження. Недолік вологи викликає потемніння і крихкість листя рослини, вводить його в стан стресу. Надмірне зволоження – знижує в грунті кількість кисню, робить листя огірків блідо-зеленими, пригнічує ріст батогів і утворення зеленцов. Постійні скачки в зволоженні, в поєднанні зі стрибками температур, провокують утворення гіркоти в плодах.

   Квітки на огірку.

   Чи не корисний даній культурі і полив холодною водою. Це пов'язано з тим, що охолола грунт погіршує здатність кореневої системи до всмоктування. Тому температура поливальної води повинна бути не нижче +18 ° С.

   Оптимальним показником вологості грунту для огірка є 80%, порогом в'янення – 30%.

   5. Огірок – культура короткого дня

   Спираючись на те, що огірок – рослина короткого дня, найкращим часом його вирощування виступає початок і кінець літа. Даний факт, при грамотному підході, дозволяє не просто отримувати високі врожаї культури, але використовувати корисну площу городу з максимальною користю, заповнюючи спорожнілі після ранніх овочів грядки літніми (червневими) посівами огірка.

   Так само варто знати і про те, що ця рослина, незважаючи на любов до сонця і тепла потребує всього в 10-12 годинах фотоперіоду і відмінно вдається не тільки на відкритих майданчиках, але і в легкій тіні.

   Зав'язь плода на огірку.

   агротехніка огірка

   Отже, виходячи з особливостей даної культури, ставлячи собі за мету виростити хороший урожай огірків, необхідно налаштуватися не тільки на регулярний полив, але і регулярні підгодівлі, регулярне мульчування, регулярний збір плодів, так як саме сталість в догляді за цим овочем грає ключову роль успіху.

   підготовка місця

   Посадка огірка починається з вибору місця та підготовки грунту. Це важливо, тому що дана культура любить світло і добре відгукується на родючість. Тому, якщо є можливість, то грядки необхідно організовувати з півночі на південь, під попередник вносити органіку або заправляти грунт добривами безпосередньо перед посадкою овоча.

   Кращим добривом для огірка вважається коров'ячий гній. Під попередник він повинен бути внесений в перепрілий вигляді, з розрахунку 4-6 кг на квадратний метр, а безпосередньо перед посівом – як настойки коров'яку (1 частина свіжого гною на 5 частин води). Якщо ж гною немає, його можна замінити курячим послідом (розведеним з водою 1х20) або будь-яким наявним комплексним мінеральним добривом.

   Найвдалішим варіантом вирощування огірка виступають теплі грядки заввишки не нижче 25 см. Маючи в собі органічну подушку, вони не тільки забезпечують рослини необхідними поживними елементами, але і насичують коріння вуглекислим газом, виробляють зігріваючий ефект.

   посадка

   Багато хто вважає, що для того щоб огірок дав високий урожай, висаджувати його необхідно виключно розсадним способом. Однак, якщо умови кліматичної зони в якій ви займаєтеся городництвом досить м'які, висівати огірок добре безпосередньо на грядки. Робити це краще в кілька прийомів, і для того, щоб не прогадати з термінами посівів (раптом непередбачено повернуться холоди) і для того, щоб продовжити плодоношення. Починати висів можна з середини травня (на півдні) і продовжувати до середини червня. Пізніше садити огірки немає сенсу, так як довгий світловий день і високі літні температури не сприяють його нормальному розвитку.

   У зв'язку з тим, що сучасна селекція подбала про те, щоб вивести не тільки районовані сорти для кожної окремої кліматичної зони, а й гібриди стійкі до хвороб, вибирати варто саме їх. Це захистить вас від зайвого клопоту і дозволить отримати дійсно якісний багатий урожай.

   Крім того, звертати увагу необхідно і на терміни дозрівання вибраного сорту, і на його призначення, так як це можуть бути скоростиглі, середньостиглі або пізні огірки, а так само – універсальні, засолювальні або салатні. Якщо на етикетці з насінням останній факт не вказано – подивіться на картинку: у огірків призначених для консервації пухирці чорні, у тих, що гарні виключно в свіжому вигляді – білі.

   Для посіву краще вибирати посівний матеріал мінімум двох років давності. Це пов'язано з особливістю насіння баштанних підвищувати схожість з кожним додатковим роком зберігання (від 2-х до 6 років, потім схожість падає і до 9 років насіння стають непридатними до висіву), і утворювати на отриманих з такого посівного матеріалу рослинах більшу кількість жіночих квіток, з яких і формуються плоди.

   полив

   Регулярний якісний полив – основний фактор вирощування гідного врожаю огірків. Здійснюватися він повинен в лунки міжрядь і досить часто, щоб підтримувати грунт в постійно вологому стані. Краще поливати огірки ввечері, або в один і той же час вранці, бажано до початку спеки, теплою водою (від +18 до + 25 ° С), без попадання вологи на листя. До цвітіння полив повинен бути помірним, в період плодоношення – рясним.

   Зав'язі плодів на огірку.

   підживлення

   Якщо грунт не заправлена ​​достатньою кількістю органіки під попередник або в передпосівну підготовку грядки, огірки необхідно регулярно підгодовувати. Починають підгодівлі вже після утворення 2 – 3 справжніх листочків і продовжують протягом усього періоду плодоношення. Найбільш чуйні огірки на азот, проте для повноцінного розвитку їм необхідні і фосфор, і калій. Тому найчастіше досвідчені городники чергують внесення мінеральних добрив з органікою. Кращим вибором в даному питанні стануть аммофоскі (10 – 15 г на 1 кв.м) і розчин коров'яку, або курячий послід. Але якщо на вулиці стоїть холодна погода – підгодівлі марні.

   підгортання

   Добре кілька разів за сезон підгорнути оголюються корені огірків. Це дозволить рослинам наростити додаткові корінці і захистить їх стебло від грибкових захворювань.

   формування

   Окремою складовою догляду за огірками є формування рослин. Воно необхідне для того, щоб спровокувати розвиток бічних пагонів, на яких утворюється більша кількість жіночих квіток. Проводиться Формування шляхом прищипування центрального стебла огірка над 5-6 листочком. При цьому скоростиглі сорти можна не формувати, а коригувати розвиток пізніх і середньостиглих сортів.

   Прийоми збільшення врожаю

   Спираючись на особливості культури, овочівники-опитнікі давно вже з'ясували, що якісний догляд і прищипування батогів – далеко не всі хитрощі в плані збільшення врожаю огірків. Існують і інші способи посилення утворення жіночих квіток. Один з них полягає в тимчасовому припинення поливів перед самим початком цвітіння культури. Такий прийом змушує рослини «думати», що вони можуть скоро загинути і провокує посилено формувати плоди.

   Іншим варіантом збільшення врожайності є змішання в посадках різних сортів і гібридів культури, – це підсилює перезапилення огірків. Так само можна зробити кільцювання стебел – зробити неглибокий круговий надріз під першою парою листя рослини (процедура проводиться тільки в суху погоду), що ускладнить відтік поживних речовин до коріння і посприяє утворенню більшої кількості зав'язей.

   У момент спаду освіти зеленцов можна зробити позакореневе підживлення огірків сечовиною (з розрахунку – 20 г на 10 л води), але тільки або вологим ввечері, або в похмуру погоду.

   Збільшує врожайність і видалення першої зав'язі. Такий прийом дозволяє зміцнити рослині кореневу систему і набратися сил для формування великої кількості плодів. Так само можна спробувати залучити бджіл на свою ділянку – або висадивши медоносні рослини, або розставивши поілочкі з ароматичним сиропом.

   Окреме слово потрібно сказати і про опорах. Так як огірок рослина плетистими, кращим варіантом його вирощування є розташування по вертикалі. Опори можуть бути різних варіантів: нахилені, вертикальні, влаштовані уздовж грядки або вкруговую – тут кому як зручно. Головне, що рослини на них не будуть торкатися землі, будуть краще провітрюватися, з них буде простіше збирати урожай, а значить вони будуть менше хворіти і рясніше плодоносити.

   плодоношення

   Пік плодоношення у огірків починається в липні. Тут важливо продовжувати поливи, і вчасно збирати врожай. Краще збір виробляти через день, максимум через два, в ранні ранкові години, так як огірки, зібрані у вечірній час швидше в'януть і гірше зберігаються. Прибирати необхідно все, в тому числі покручені і некрасиві плоди, так як кожен залишений на рослині огірочок відтягує закладку нових зав'язей. При цьому огірки не можна смикати або відкручувати, але акуратно обрізати садовими ножицями, або прищипувати нігтями, так як травмовані батоги хворіють і гірше формують урожай.

   Заодно з Зеленцями, при кожному огляді грядки, добре прибирати пожовклі і уражені хворобами листя – це збереже рослини сильними і здоровими, і продовжить їх плодоношення.

   розмноження

   Якщо куплений в цьому році сорт огірків насправді порадував вас урожаєм, то з нього доцільно зібрати насіння. Для цього на кількох рослинах необхідно залишити деяку кількість великих здорових плодів (не більше трьох на один кущ) і дати їм визріти. Однак робити це має сенс, якщо це дійсно сорт, так як гібрид не повторює з насіння материнське рослина, тому залишати його для розмноження марно.