Як виростити капусту з насіння і отримати знатний урожай

Капуста – один з найулюбленіших овочів на нашому столі. Багато хто навіть і не здогадуються, що виростити будь-яка рослина буває дуже складно. Потрібно мати свій підхід до кожного індивідуально. Але крім того, що капуста входить в раціон харчування людини і її має в своєму арсеналі будь-яка господиня, це ще й комплекс численних вітамінів, які так потрібні організму.

Капуста – це той продукт, який вживається в самих різних варіаціях: квашення, жарка, приготування на пару і навіть підійде для тих, хто захоплюється сироїдство. Ось так овоч, ось так диво, скажете ви і будете абсолютно праві. І як все-таки виростити капусту?

Деякі обов'язкові моменти:

• капуста світлолюбна рослина;
• морозостійка;
• влаголюбивое;
• зростає на доглянутою та родючості грунту.

Терміни посіву капусти

При розрахунку посіву капусти потрібно враховувати деякі важливі моменти. Наприклад, то що капуста сходить 4-5 діб. А також розрахунок буде залежати і від сорту та його скоростиглості. Зазвичай капусту вирощують в домашніх умовах до певного віку. Це приблизно 30-50 днів. Ранимий сортам потрібно 30-40 днів, середнім – 40-50, а пізнім 45-50.

Посів ранніх насіння краще визначити на 10-20 число березня. Але для того щоб урожай йшов поступово, не варто садити відразу все насіння, краще це робити по черзі. Скажімо так, 5-10 штучок сьогодні, 5-10 штучок через 2-3 дня і т. Д. До необхідної кількості. Середньостиглі сорти підійдуть для посадки в третій декаді квітня. До перших чисел травня розсаду тримають вдома в теплих умовах, Де-небудь на підвіконні або на ніші біля вікон, на яку добре падають промені світла. Висадку в парник на вулиці можна намітити з 1 по 8 травня. При цьому у розсади, має бути, 3 або 4 звичайних листочка. Що стосується пізніх сортів, то їх краще садити подалі один від одного, щоб не проводити проріджування.

Ідеальна грунт для капусти

Грунт під капусту повинна бути родючої або ж нейтральної, іншого не дано. В іншому випадку ви просто зіпсуєте розсаду, а врожаю не побачите. Для кращої схожості насіння на підвіконні стоїть скористатися спеціальною землею, яка продається навесні в багатьох супермаркетах, а також в спеціалізованих магазинах.

Магазинна земля – ​​це найчастіше різна грунтова суміш, З додаванням мінералів, комплексу вітамінів і будь-яких необхідних добавок.

Ідеальним складом буде торф, дернова земля і пісок. Все в рівній кількості. Якщо такий набір землі буде робити самостійно, то не забудьте її знезаразити. Для цієї процедури добре підійде 1% марганцівка або в крайньому випадку обдати окропом. Багато дачники додають ще компосту або перегною. Але в цьому випадку необхідно бути у всеозброєнні, так як такі компоненти сприяють розвитку захворювання під назвою «чорна ніжка».

Багато Рослинники радять замінити компост з перегноєм на більш кращі підгодівлі. Це 10 літрів грунтової суміші до загальної кількості, приготовленої грунту. До складу до ґрунтової суміші можна додати: 1 ст. л. суперфосфату, 1 ст. л. меду (можна замінити на доломітове борошно) і 2 ст. л. деревної золи. Отриману суміш потрібно ретельно перемішати і розмелюють руками все шматочки на маленькі крихти. Або ж просто просіяти.

Підготовка насіння капусти

Насіння для посіву повинні бути великими. А для того щоб мати красиву, здорову розсаду, а також хороший урожай необхідно перед посівом провести ряд процедур для насіння. підготовлені насіння мають велику схожість, А, значить, і розсади буде більше, не доведеться пересівати. До того ж потрібно провести знезараження, щоб рослина не боліло і краще перенесло висадку.

Необхідно з шматочка марлі змайструвати мішечок для насіння. Мішечок з насінням опустити в 3-літрову банку з водою, попередньо нагрітій до 50 градусів на 15-20 хвилин.Після вологого процедури насіння викласти на тарілочку, прикрити чим-небудь не важким (ганчірочка, папірець і т. Д.) І прибрати в холодильник на 12 годин. Це посприяє якнайшвидшому проростанню капусти.

Перед самою посадкою можна ще раз замочити насіння, тільки на цей раз не в просту воду, а в поживну суміш. Для цього знадобитися 1 ч. Л. гумат натрію або ж рідке добриво «Ідеал» (можна придбати в спеціальних магазинах) і 1 літр звичайної води з-під крана. Все перемішати і опустити туди насіння на 20 хвилин. для позбавлення насіння від хвороб краще скористатися додатковими засобами, такими як Бактофіт, планриз, Фітоспорін і т. д. Після обробки антисептиками обмити під проточною водою дати висохнути і висаджувати в готову суміш.

посів капусти

Для посіву приготувати посудини або контейнери глибиною не більше 5 сантиметрів. У ємності закладаємо приготовлену грунт, добре розрівнюємо і поливаємо розчином марганцево-кислого калію. Акуратно пальцем або паличкою робимо поглиблення до 1 см на ширину 1-2 см по всій довжині ємності і кидаємо туди по одному насіння капусти. Нові поглиблення починаємо робити, відступивши від колишніх на 3-4 см. Насіння засипаємо грунтом, злегка прихлопуючи і накриваємо склом або плівкою, Створюючи парниковий ефект.

Сходити насіння будуть 4-5 діб. У цей час не варто забувати хоч зрідка провітрювати посадку, відкриваючи на 15-20 хвилин. Температура ці 5 днів повинна бути 20-22 градуси. Але тільки як з'явилися паростки прибираємо їх на добре освітлюється підвіконня. А також температуру в будинку бажано зменшити хоча б на 7-8 днів. Якщо розсаді буде сильно жарко стебла витягнутися, то ослабнуть і не дадуть потрібного результату.

Після 10 днів життя росточков їх починають пікірувати по горщикам або стаканчиках. У стаканчики насипають той же грунт, що використовувався і для посадки роблять поглиблення і висаджують в них саджанці. Саджанці поглиблюють в землю до перших листочків. Для любителів розсаджувати по шухлядах є невеликі нюанси. При пересадці у відкритий грунт, ймовірність пошкодити коріння розсади велика, а значить приживатися вони будуть в малому співвідношенні.

Турбота про капустяної розсади

Головне, для розсади, як вже і говорилося це невелика прохолода в будинку і пряме попадання променів сонця.

На два або три дні потрібно підвищити кімнатну температуру до 18 градусів. Робиться це після пікіровки, щоб рослина краще освоїлося і прижилося, А потім знову знижують до 14 градусів вдень і до 12 градусів вночі.

Поливати розсаду потрібно в міру потреби. Тобто якщо побачили, що земля висохла і потребує вологи – полийте. Поливати варто водою кімнатної температури. Перед висадкою у відкритий грунт поливати рослину припиняють за тиждень.

Підгодовувати розсаду радять 2 рази до збору врожаю. Один раз через тиждень після пікіровки і за тиждень до висадки в грунт. Для прикорму добре підійде вже сформований комплекс з мінеральних добрив або пташиний послід.

Після того як рослини зміцніють і з'являться справжні листи знадобляться повітряні ванни при низькій температурі. Для цього розсаду виносимо на вулицю і ставимо на сонячну сторону, при температурі + 4-5 градусів. Якщо рослина перебувати на вуличній теплиці відкриваємо плівку на весь день і тільки на ніч знову закриваємо. Якщо цього не робити, то рослини ослабнуть, захворіють і будуть рости лише вгору, а, значить, врожаю ви точно не дочекаєтеся.

При появі такого захворювання, як чорна ніжка зволікати не можна. Всі заражені рослини видалити, а здорові полити розчином марганцівки і зменшити полив. В іншому випадку можна скористатися біологічними засобами від хвороб рослин.

Перед висадкою у відкритий грунт перевірте свої саджанці. Їх висота повинна бути близько 20 см, а листочків не менш 5.

рекомендації

Рекомендації по вирощуванню розсади для капусти.Існує ряд порад, скориставшись якими можна не замислюючись виростити капусту на своїй садовій ділянці.

• Грунт потрібно приготувати заздалегідь. Можна купити в магазині вже готову або зробити свою, знезаразити її і удобривши.
• Провести точний розрахунок посіву. Для того щоб розсада встигла вирости потрібно її вчасно посіяти, щоб не вийшло занадто рано або пізно.
• Підготувати насіння до сіяних. Підготувавши насіння, ви виключіть ряд всіляких хвороб рослини, а також поліпшите схожість.
• Правильний посів. Здебільшого мається на увазі відстань між насінням і догляд за ними до схожості.
• Наявність хорошого освітлення. Освітлення капусті необхідно для міцного зростання. При хорошому світлі вони виростуть кремезними і дадуть хороший урожай.
• Полив. Не варто доводити рослина до просушування, а й надлишку вологи теж не повинно бути.
• Температурний режим.
• Підживлення.
• Свіже повітря. На початку травня розсаду виносять на свіже повітря, під прямі сонячні промені.
• Лікування та попередження захворювань.

Вибір сорти капусти

Вибір сорту – це дуже важлива деталь у всьому вирощуванні. Від вибору сорту буде залежати і те, коли будуть сипатися насіння і то, коли доведеться висаджувати розсаду в грунт. По-перше, варто визначитися зі своїми бажаннями. Ранні сорти добре підійдуть для ранніх і свіжих салатів на вашому столі. Якщо ж планується закваска капусти, щоб зберегти всі корисні властивості цього продукту на всю зиму, підійдуть пізні сорти.

Білокачанна капуста буває і ранньостиглої, та середньостиглої, і пізньої. Головна відмінність ранньостиглої капусти від інших сортів – це те, що у неї низький рівень врожайності. Вага одного качана досягає всього приблизно півтора кілограмів. А ось середньо сортове насіння дозволять ласувати цим прекрасним овочем як влітку, так і взимку. Ну і, звичайно, пізні в більшості своїй підходять для довгого зберігання капусти в свіжому вигляді.

якість насіння

Багато купуючи насіння, не знають, як точно визначитися і не прогадати. Існує ряд порад:

1. Не купуйте насіння на вулиці у комерсантів. Краще купувати в спеціалізованих магазинах.
2. Виберіть тільки ту фірму по доставці насіння, яка дорожить своїм ім'ям і відома багатьом своєю якістю.
3. Гарне оформлення обкладинки не означає, що всередині гарна якість.
4. Прочитайте інформацію, зазначену на пакетику з насінням (термін придатності, зберігання, номер партії і т. Д.).
5. Помилка багатьох в тому, що вони помиляються в думці «Нібито купивши один раз гібридне насіння, можна не витрачатися на наступні, а вивести свої».
6. Не варто уникати нововведень. Так, наприклад, з дражированная насінням. Шкоди здоров'ю вони точно не принесуть.
7. Купівля насіння, що прийшли до нас з-за кордону. Зарубіжжя – не означає якість.
8. Не варто постійне експериментувати і здобувати нові сорти.
9. Не потрібно купувати насіння на кілька років вперед. Вони запросто можуть зіпсуватися і доведеться не економити, а розщедрюватися ще на покупку.
10. Не можна купувати не заплановано.
11. Дешеві – не означає хороші. Краще взяти подорожче або орієнтуватися на середню вартість.

Виростити можна багато і не тільки капусту, головне, щоб бажання було. Успіхів!