Підживити підростаючі помідори допоможе вода, настояна на подрібненій яєчній шкаралупі. Корисно і додавання невеликої кількості березового попелу. Після розгортання першої пари справжніх листків і пікіровки розсаду підгодовують водним розчином повного комплексного добрива.

Розсада помідорів у домашніх умовах

Доброго вам доби, дорогі читачі! Сьогодні ми з вами поговоримо про один із найважливіших етапів у вирощуванні смачних та врожайних томатів, а саме про розсаду помідорів у домашніх умовах. Тут важливо не тільки вибрати правильний термін для посіву, який, між іншим, залежить у тому числі і від погоди, а також правильні сорти та насіння, але й надалі грамотно доглядати ваших помідорів. Адже без необхідної кількості підживлення, поливу тощо. вони можуть зав'яти, пожовтіти, зайво витягнутися.

Саме тому в цій статті ми поговоримо в тому числі і про поширені помилки, яких не можна допускати, якщо ви хочете отримати добрий урожай. А також про правильну висадку вже готової розсади у ґрунт. Обов'язково читайте до кінця, щоб не проґавити нічого важливого!

Нещодавно я писала статті про вирощування помідорів у відкритому ґрунті, теплицях та на балконі. Читайте їх, там багато чого цікавого.

Правильні терміни посіву насіння томату

Правильно визначені терміни посіву стануть запорукою гарного зростання куща та його плодоношення. Сіяти насіння на розсаду необхідно за 55-60 днів до висадження саджанців у відкритий ґрунт.

У різних регіонах терміни висадження залежить від кліматичних умов. Наприклад:

1. в Україні та півдні Росії посів необхідно виконати з 15 по 20 лютого;
2. у центрі Росії – з 15 до 20 березня;
3. на півночі Росії – з 1 до 15 квітня.

Крім того, на упаковці насіння вказано оптимальний час посіву. Для того щоб визначити найкращий період для початку вирощування, можна посадити насіння в три заходи:

• за півтора тижні до вказаної дати;
• точно в строк;
• на один – два тижні пізніше.

Посів насіння томатів і вирощування розсади в домашніх умовах проводиться трохи пізніше, ніж посадка в теплицях. Це пов'язано з тим, що в будинках та квартирах неможливо створити відповідну освітленість, температуру та вологість, як на вкритому ґрунті. Для кращих результатів рекомендується додатково підсвічувати розсаду.

Посадковий матеріал

Виростити розсаду самостійно на своєму підвіконні набагато вигідніше, ніж купувати готову на ринку. Вона дешевша, краще за приживаністю та якістю молодих паростків. Тому потрібно обов'язково хоч спробувати виростити розсаду томатів самому. В першу чергу потрібно підібрати відповідний сорт та насіння.

Перше, на що потрібно звернути увагу при виборі насіння помідорів – сорт, а також кліматичні зони, в яких можна його вирощувати. Врахувати потрібно й регіон, у якому вирощуватиме овоч. Через ці параметри насіння, привезене з-за кордону, часто не дає очікуваних результатів. Вдома можна виростити одночасно кілька сортів помідорів. Так ви набудете досвіду, і надалі знатимете, які з сортів дають найвищі результати у вашій місцевості.

Вже досвідчені рослинники можуть одержувати насіння з томатів власного розведення. Це потребує глибоких знань та досвіду. Потрібно вибирати кращі плоди, тоді розсада, вирощена з домашнього насіння, не поступиться за якістю паросткам, вирощеним з насіння промислового виробництва.

Насамперед, необхідно відібрати придатне для посадки насіння помідорів.

Для цього потрібно замочити їх у розчині кухонної солі на 10 хвилин. Видалити насіння, що спливло на поверхню, так як воно не придатне для посіву.Осілі на дно промити і продезінфікувати в 1% розчині марганцівки, опустивши насіння в тканинній серветці на 10 хвилин.

Уважно слідкуйте за часом, щоб не перетримати в розчині посівний матеріал, оскільки це знизить схожість.

Продезінфіковане насіння необхідно замочити в стимуляторі зростання для кращої схожості. Після цього провести процедуру загартовування, помістивши їх у тканинному мішечку в холодильник на добу. Загартоване насіння прогріти протягом 8 годин при температурі +21 градус.

Навіщо і як замочувати насіння в алое

Огородники-початківці замислюються, коли замочувати насіння помідорів на розсаду в соку алое – до обробки марганцівкою або після. Правильно робити таку процедуру після знезараження. Сік листя алое – відмінний натуральний біостимулятор росту. Він має такі властивості:

• допомагає насінню швидше прорости;
• прискорює обмінні процеси;
• виявляє додаткову знезаражуючу дію;
• вбиває грибки.

Для замочування потрібно взяти здорове листя дорослої рослини старше 3 років.

1. Подрібніть листя алое на м'ясорубці і процідіть.
2. Отриманий сік розведіть із теплою водою у співвідношенні 1:1.
3. Підготовлене насіння помістіть у марлю, опустіть у розчин і вийміть через 17-18 годин.
4. Потім покладіть їх у тепле місце в целофановому пакеті та зачекайте, поки вони проклюнуться.

Сік алое – сильний біостимулятор для насіння. Якщо насіння відразу сіяти в ґрунт, схожість буде нижчою.

Субстрат

У домашніх умовах розсада помідорів невимоглива до ґрунту. Це незаперечна перевага вирощування томатів будинку. Насіння помідорів може зійти і рости навіть у ґрунті з кислим складом. Розсада перенесе невелику сухість субстрату, не загине без добрива.Хоча підживлення рослин бажане.

• 1 частина дернової землі;
• 1 частина перегною;
• 1 частина компосту;
• 0,5 частини піску чи суглинку.

Такому ґрунту потрібна обов'язкова попередня підготовка, його потрібно пропарити. Якщо не провести знезараження, молоді рослини можуть захворіти. Перший і найголовніший ворог розсади томатів – чорна ніжка. Ця хвороба з'являється через не пропарений грунт або неналежний догляд.

Готовий ґрунт необхідно продезінфікувати з метою запобігання захворюванням.

Зробити це можна двома способами:

1. Добре полити ґрунт гарячим розчином міцного марганцівки;
2. Прогріти грунт у духовці протягом 15-20 хвилин при температурі 190-210 градусів.

Перше підживлення рослин може додаватися прямо в грунтозмішування. Для цього використовується сульфат калію та суперфосфат.

Передпосівна підготовка

На цьому етапі насіння обробляють препаратами, що стимулюють зростання. Можна використовувати органічні препарати, які підвищать схожість насіння, та збільшить їх стійкість до несприятливих умов.

Це не обов'язковий пункт. Можна обійтися без спеціалізованих засобів, а просто замочити насіння у воді із соком алое, як ми описували вище, або навіть звичайній воді. Для цього їх потрібно помістити в шматочок тканини, марлі або паперової серветки. Для цього замочування достатньо однієї доби. Після замочування можна застосувати загартування. Вимочені сіянки покладіть на кілька днів у холодильник. Цей метод підвищує схожість та стійкість насіння.

Обробка не є обов'язковим пунктом, але є пункт, який не слід пропускати. Промивання насіння у воді суттєво впливає на відсоток схожості. Також таким методом легко перевірити якість посадкових матеріалів.Насіння, що спливло на поверхню, непридатне для посадки, а опустилися на дно відмінно підійдуть для отримання розсади.

Розсада по-московськи: незвичайний спосіб вирощування томатів

Виростити розсаду помідорів можна у пакетах із туалетним папером. До речі, цей незвичайний спосіб підійде також баклажанів, перцю або огірків.

Для створення такої теплиці вам знадобиться: туалетний папір або паперові серветки та поліетиленові пакети, нарізані завширшки 10 см та довжиною близько 50 см.

1. Змочіть папір водою. Можна використовувати пакети для сміття – вони щільніші та довжина у них підходяща.
2. На кожну смужку пакета покладіть 3-4 шари щільного туалетного паперу, потім добре збризкайте їх водою.
3. Відступіть від краю 10 мм і покладіть оброблене насіння на відстані сірникової коробки вздовж паперу.
4. Загорніть пакет трубочкою і скріпіть резинкою.
5. Поставте рулон, що вийшов, у баночку з водою, щоб її рівень діставав до нижнього краю паперу.
6. Розкладіть насіння на вологому папері.
7. Згорніть у рулон пакет із насінням і поставте його у воду. Готово.
8. За кілька днів ви побачите, як проростають саджанці.

Цей спосіб підходить тим, хто не має місця для пророщування насіння в домашніх умовах. Коли у молодих рослин вже з'являться справжні листочки, їх час пересаджувати у велику тару із землею. Як правильно підготувати ґрунт, ви вже знаєте. Розсаду, що підросла, пересадіть в ящики.

Посів на розсаду

Можна відразу посадити в шухлядки насіння, відступаючи 5-7 см між насінням, заглиблюючи на 1 см, поливають, прибирають ящики в тепло до появи сходів. Коли з'являться сходи, ящики переставляють на прохолодне підвіконня, щоб сіянці не витягувалися, а розвивали кореневу систему.

Через місяць після проростання (сформувалися 1-2 справжні листки) пікіруємо нашу розсаду в торф'яні стаканчики або будь-які стаканчики, коробочки. Вибираємо при пересадці найздоровіші, міцніші сіянці. Пікуємо завжди глибше, ніж сіянці росли раніше, щоби нарощували нові коріння.

Освітлення

Після появи сходів особливу увагу варто приділити освітленню та догляду. Контейнер з паростками слід розмістити на самому освітленому підвіконні.

При недостатньому освітленні саджанцям рекомендується створити на перші три дні додаткове цілодобове підсвічування. Зробити це можна за допомогою ламп денного світла. Надалі тривалість світлового дня має бути не менше 16 годин.

Вологість

Для насіння томату, що тільки-но зійшло, вологість повинна бути 90%. Ось чому плівку чи скло знімати з сіянців після сходів потрібно обережно та поступово. Пересушити томати на цьому етапі можна вже за вологості нижче 80%. Відновити здоров'я розсади після цього практично неможливо. Повністю плівку або скло можна зняти з ящика лише за тиждень. При цьому вологість у приміщенні має підтримуватись на рівні 70%.

Що стосується поливів, під плівкою волога зберігається добре, тому необхідно контролювати зволоженість ґрунту, щоб не допустити переливу. У разі останнього доля розсади – поразка чорною ніжкою.

Важливо! Верхній шар грунту пересихати не повинен – ​​там розташовані коріння молодих сіянців, і якщо він висохне, вони висохнуть теж.

Полив проводиться біля стеблинки. Можна спочатку робити це за допомогою шприца.

Якщо ваше підвіконня холодне, через кожні два поливання додайте у воду трохи марганцівки (рожевий колір води) і поливайте рослини нею. Поливайте розсаду вранці, а чи не на ніч.

Температура

Ви знаєте, що доти, доки розсада томатів проросте, для неї повинні створитися умови з температурою під 30 ºC. На термін проростання впливає характеристика вибраного сорту, але в середньому близько 5 діб.

Якщо температура для розсади помідорів буде на пару градусів нижче, насіння проросте через тиждень, а в прохолодному приміщенні цього взагалі доведеться чекати близько 2 тижнів.

Якщо ви займаєтеся самостійним вирощуванням розсади помідорів на підвіконні, бажано відразу після появи перших 5-10 сходів знизити температуру в кімнаті до 16 ºC, інакше вони надто витягуватимуться вгору.

До появи масового сходу плівку, якою прикрита ємність, краще залишити. Коли більше 70% насіння проросте, знову змініть температурний режим: удень має бути в межах 20-22 ºC, щоб рослини розвивалися; у нічний час комфортна температура – ​​не вище 16-18 ºC.

При регулюванні температури в кімнаті уникайте різких потоків холодного повітря – вони шкідливі для молодих рослин.

Підживлення

Перший раз підгодувати томатні сіянці час через два тижні після проростання насіння. Потім добрива дають кожні 7-10 днів. Якщо немає можливості використовувати органіку (гній, пташиний послід), застосовуйте гумінові підживлення.

Пікірування

Проводиться перше пікірування (з індивідуальних ємностей – пересадка) у віці розсади 7-12 днів, як тільки з'явилося перше справжнє листя.

Для пересадки використовуються індивідуальні ємності більшого розміру (об'єм 200 мл), заповнені ґрунтом того ж складу, що й при посіві насіння.

Порада! Багато, у тому числі й фахівці, рекомендують укорочувати на третину стрижневий корінь.Досвід показує, що після цієї процедури розвиток розсади сповільнюється терміном близько тижня. Проводити прищипку кореня, чи ні – вирішувати вам.

Через два-три тижні розсада пересідає вдруге. Об'єм горщиків береться не менше літра.

Прищипка

Виконують процедуру прищипування для того, щоб пасинки не уповільнювали зростання основного стебла. Видаляти їх необхідно до того моменту, поки вони не виросли до 5 см. Ця процедура пройде безболісно для рослини.

Після пересадки рекомендується прищипити і саме стебло. Тоді вся сила буде спрямована на плоди. Для високорослих сортів рекомендується робити прищипування в два стебла.

При цьому крім головного ствола залишають ще один пасинок, який згодом буде другим стеблом. При такому вигляді прищипування визріватимуть плоди повільніше, але врожайність значно підвищиться.

Загартовування

Після появи на розсаді трьох листків її потрібно загартувати. Це допоможе саджанцям краще адаптуватися до погодних змін та покращить імунітет до захворювань.

У перші дні загартовування у приміщенні на 20 хвилин відчиняють вікно. Необхідно стежити, щоб не було протягів, і холодний потік повітря був направлений на саджанці.

Наступні дні висаджують на відкрите повітря спочатку на 2 години, потім час збільшують до повного світлового дня. За два дні до висаджування саджанці залишають на вулиці на добу.

Ознаки відмінності здорової розсади

• висота 30-35 см;
• товсте міцне стебло;
• наявність 10-12 листків;
• колір листя темно-зелений;
• сформовані суцвіття.

Поширені помилки при вирощуванні розсади

• непридатність насіння для вирощування розсади (не виконано відбір);
• неправильно підготовлений ґрунт (важкий ґрунт або не проведена дезінфекція);
• недотримання температурного режиму;
• нестача освітлення (надмірне витягування розсади);
• ранні терміни посіву насіння;
• недолік чи надлишок вологи;
• відсутність загартовування;
• невчасна пересадка саджанців.

Висаджувати в ґрунт розсаду слід, коли пройдуть заморозки, тоді вдасться успішно її зберегти.

На момент висадки вік розсади повинен становити 55-60 днів. Перетримувати саджанці не рекомендується, оскільки це значно знизить урожай. Залежно від регіону висадка здійснюється на початку травня до середини червня.

Дотримання цих рекомендацій – це запорука вирощування здорової, міцної розсади та отримання високих урожаїв.

Неправильний вибір насіння

Щоб розсада томатів була міцною, необхідно вибирати насіння з добрим терміном придатності. Уважно читайте упаковку, а якщо на ній немає дати, не купуйте такий товар.

Віддавайте переваги сертифікованим точкам продажу посадкового матеріалу.

Друга помилка при виборі – покупка через гарний малюнок на упаковці. Насамперед, переконайтеся, що сорт адаптований під ваш клімат та стійкий до хвороб. Якщо ви вже не перший сезон займаєтеся вирощуванням томатів, напевно, знаєте, що є сорти, створені спеціально для умов теплиці, а є ті, що оптимально підходять для вирощування на відкритій грядці.

Краще не садити тепличні види просто неба, і навпаки. Кожен сорт має свої вимоги до умов: рівня вологості; температурі; складу ґрунту.

Помилки в поливі, освітленні та температурному режимі

Є правила вирощування розсади помідорів у домашніх умовах, яких потрібно беззаперечно дотримуватися. Ось помилки, які не допускаються:

• надто висока або низька температура повітря, через що рослини затримуються в зростанні або витягуються;
• неправильний полив – нестача вологи згубно позначається на сіянцях, а надлишок призводить до загнивання кореневої системи;
• недостатнє освітлення сприяє тому, що кущі ростуть занадто високими та крихкими. Надлишок вологи призводить до хвороб помідорів.

Ще одна рекомендація – дотримуйтесь термінів висадки помідорів на їх постійне місце. Якщо кущі переростуть, їм буде складно адаптуватися до нових температурних умов у відкритому ґрунті, і на це потрібно багато часу. Це сильно позначиться на об'ємі та якості врожаю. Чим пізніше ви садите томати, тим вища температура на вулиці, що також буде стресом для рослин.

Підготовка до висадження

Коли розсаді виповниться півтора місяці, за умови нормального повноцінного розвитку починається формування квіткових кистей. У цей час необхідно розпочати підготовку до посадки у ґрунт.

Порада! Якщо ви розрахували час невірно, розсада готова до висадки, але погода чи інші фактори не дозволяють її здійснити, відщипніть перший квітковий пензель і спокійно чекайте наступних вихідних, до появи другого пензля. Після цього розсаду обов'язково потрібно висадити.

Готова до висадки розсада томатів має невисокий, але добре розвинений кущ із потужним основним стеблом; велике, здорове, інтенсивно забарвлене листя; об'ємне коріння і готові до цвітіння бутони.

Висаджування томатних саджанців

Земля на грядці або в теплиці до висадки розсади має бути готова не в останній момент. В ідеалі заправка ґрунту органікою, разом із перекопуванням, проводиться восени. Особливо це стосується відкритого ґрунту.Якщо з осені підготувати грунт не вдалося, перекопати треба навесні, але на меншу глибину – 15 см, проти 25 осінніх. У цей час вноситься органіка та мінеральні добрива.

Важливо! У жодному разі навесні не додавайте гній – тільки дозрілий перегній або рослинний компост.

Навесні ґрунт перекопується і заправляється добривами за два тижні до посадки. Кількість добрив стандартна, як і інших овочевих культур. У теплиці норму внесення можна зменшити. Якщо вносити точково – у лунки – знадобиться ще менше. На квадратний метр береться 5 кг перегною, 1 склянка деревної золи і 20 г нітрофоски. Все добре перемішується. Ґрунт розпушується і поливається.

З вечора, перед висаджуванням, грунт поливається водою ґрунтовно, щоб промочити шар не менше 20 см. Дочекайтеся похмурого теплого дня. Висаджування проводите в ранкові години.

• У підготовлені лунки, відстань між якими зазвичай становить 40 см, встановлюється розсада з грудкою.
• Потрібно заглибити кожен саджанець на 2 см у порівнянні з рівнем його зростання в горщику.
• Саджанці засипаються землею.
• Лунки акуратно поливаються із розрахунку 2 л теплої води на кожну.

Терміни висаджування у відкритий ґрунт та теплицю.

То коли ж висаджувати наші саджанці? Давайте окремо обговоримо тепличні та вуличні умови.

Відкритий ґрунт

Зазвичай у середній смузі, на Уралі, у Сибіру у відкритий ґрунт у томати садять наприкінці травня – на початку червня – це залежить від погоди.

Трохи раніше можна висадити розсаду під тимчасове плівкове укриття.

У будь-якому випадку краще висаджувати під укриття, прибирають його тільки наприкінці червня, оскільки погода у нас примхлива і непередбачувана (особливо важке було цього літа — холод та дощі).Не забудьте після висадження розсади замульчувати посадки – це збереже ваш час та сили!

Теплиця

Значно раніше висадити розсаду томатів можна в теплицю, а також під тимчасове укриття. Це може бути початок – середина квітня, орієнтуйтесь на погоду.

Можете уточнити день висадки з Місячними фазами та Зодіаком. Не тільки Місяць впливає на рослини, але переважно ми з вами, хто постійно знаходиться поруч. Намагайтеся доглядати ваші посадки з любов'ю і радістю і вони дадуть відповідь вам своїми плодами.

Як виростити розсаду помідорів у домашніх умовах: від посіву насіння до висадки в грунт

Томат вважається примхливим овочом – він не прощає помилок, які часто роблять початківці (і не тільки!) городники. Але отримати добрий урожай цілком реально, знаючи деякі секрети. Один із основних чинників успіху – грамотне вирощування розсади томатів у домашніх умовах. Адже 50% різних проблем у дорослої рослини – це відхилення розвитку у розсадному періоді: порушення температурного та світлового режиму, неправильний полив. Зачатки суцвіть формуються відразу після сходів, тому початковий період найважливіший та відповідальний.

Знаючи, як виростити розсаду помідорів в домашніх умовах, ви уникнете більшості помилок і розчарувань, які можуть вас чатувати на шляху до хорошого врожаю. Отже – вперед!

Почнемо з вибору сорту томатів

Існують сотні сортів томатів, тому вибір кількох із них може стати складним завданням. Ось кілька критеріїв, які потрібно розглянути:

• Визначтеся з типом плодів , які ви хочете отримати. Наприклад, це можуть бути середньоплідні помідори, малюки чері або гіганти біф-томати.Існують сорти, які більше підходять для свіжого вживання, для зимових заготовок, для приготування соку або соусу – все це також потрібно враховувати.
• Розмір дорослих рослин. Індетермінантні томати – високорослі, їх стебло може зростати до 2,5-3 м. Детермінантні – компактніші, їх висота 0,3-1 м. Якщо ви хочете вирощувати томати в контейнерах – на балконі або терасі – найкраще вибирати детермінантні штамбові сорти , що утворюють потужний невисокий кущик. На пакетиках з насінням таких сортів зазвичай є приписка – "балконний", "кімнатний", "патіо".
• Стійкість до захворювань. Помідори схильні до ряду захворювань і деякі з них можуть досягати розмірів епідемії. Так що згадайте, яке захворювання томатів лютує у вашому районі –фітофтора, фузаріоз або ще щось – і вибирайте сорт зі стійкістю до цієї недуги.

Також необхідно, щоб тривалість вегетації вибраного сорту підходила до вашого регіону. Пам'ятайте, якщо сорт не районований для вашого регіону, то хорошого врожаю не буде. Точніше, він можливий, але тільки при штучному створенні невластивих для кліматичної зони умов. Для звичайного городника ці «танці з бубнами» ні до чого. Набагато краще підібрати сорт, який очікувано буде добре розвиватися та плодоносити у вашому регіоні.

Враховуючи особливості розвитку різних видів томатів та клімат у регіоні можна надати приблизні рекомендації щодо вибору сортів:

Коли садити помідори на розсаду?

Дуже важливо правильно встановити терміни посіву, щоб і встигнути вчасно отримати врожай і, одночасно, не мучиться з розсадою, що переросла.

Вік повноцінної розсади томатів, готової для пересадки у відкритий ґрунт, становить 45-55 днів, залежно від сорту. Сходить насіння після посіву швидко – за 5-10 днів. Відповідно, сіяти насіння томатів слід за 55-65 днів до передбачуваної пересадки в ґрунт. Наприклад, якщо ви плануєте висаджувати розсаду в ОГ на початку травня, сіяти насіння на розсаду можна вже на початку-середині березня.

Усереднені терміни посіву насіння томатів для різних регіонів наведено у таблиці:

На замітку городникам:

Якщо помідори вирощуватимуться у теплиці, то насіння можна сіяти на 2-3 тижні раніше прийнятих термінів.

Грунт для вирощування розсади томатів

Для того, щоб виростити здорову розсаду помідорів, потрібно знати не лише те, як її посадити, а й як правильно підготувати ґрунт. Це дуже важливо! Поганий ґрунт може звести нанівець усі ваші зусилля, не дозволивши паросткам нормально розвиватися.

Грунт для помідорів повинен бути пухким, поживним, вологоємним, некислим (РН-6-6,5).

Можна придбати готовий ґрунт у магазині. У ній буде все потрібне для вирощування здорової розсади.

Але також придатну для томатів суміш можна приготувати самостійно.

Ось кілька рецептів ґрунту, що підходить для вирощування розсади помідорів:

• дернова земля, перегній, пісок у співвідношенні 1:1:3;
• дернова земля, торф, перегній у рівних частинах;
• городня земля (після бобових, баштанних) + невелика кількість торфу та великого піску.

Суміш перед посадкою необхідно продезінфікувати одним із способів:

• пропарювання – ґрунт заливають окропом і залишають до остигання;
• прожарювання – ґрунт витримують у духовці при температурі 100 градусів 40-50 хвилин;
• дезінфекція марганцівкою – проливають ґрунт темно-рожевим розчином марганцівки;
• виморожування – підготовлений з осені ґрунт у мішках залишають на вулиці для проморозки на всю зиму.

Після знезараження грунт зволожують і залишають за плюсової температури на 10-14 днів. За цей час у стерильному ґрунті розмножаться корисні бактерії, які зроблять її «живою», придатною для вирощування здорових повноцінних саджанців.

Для поліпшення структури ґрунту бажано додати до його складу перліт, вермікуліт, кокосове волокно (близько 20%). На відро готової суміші – 0,5л золи, 20г суперфосфату. Всі ці добавки зроблять ґрунт для помідорів більш поживним, пухким та вологоємним.

Передпосівна підготовка насіння

Насіння відомих виробників, розфасоване в пакети, не вимагає ніякої підготовки. Якщо насіння куплене на вагу або зібране власноруч, його потрібно обов'язково підготувати до посіву.

1. Відбракувати насіння вручну – переглянути і прибрати дрібне, зморщене, порожнє, темне.
2. Замочити насіння у 3% розчині кухонної солі. Для цього насіння поміщають у сольовий розчин, перемішують і чекають 5-7 хвилин. Насіння, яке спливе — порожнє, можна викидати, що осіло на дно — життєздатне, його потрібно промити і висушити.
3. Для захисту розсади від хвороб перед посівом виробляють дезінфекцію насіння, так як вони можуть бути заражені вірусними та грибковими захворюваннями.

Найбільш популярні способи дезінфекції:

• Замочування насіння в 1% розчині марганцівки на 20 хвилин з подальшим промиванням чистою водою;
• Замочування на 1-2 години у Фітоспорині М, Байкалі – 1 крапля препарату у 100 мл води;
• Замочування в содовому розчині – 1 г соди на 200 мл води, насіння опускають у розчин на 24 години – це стимулює раннє плодоношення.
• Замочування у водному розчині соку алое (1:1) на 24 години-це підвищує імунітет, покращує врожайність, якість плодів.

Для підживлення насіння корисними речовинами багато досвідчених городників замочують їх у стимуляторах росту (Циркон, Епін).

Для підвищення стресостійкості майбутньої розсади (вона простіше переносить пікіровку, легко приживається та переносить акліматизацію) проводять також загартовування насіння. Робиться це наступним чином: набрякло насіння загортають у вологу тканину, закладають у поліетиленовий пакет і залишають у холодильнику на 2 дні.

Часто практикують і попереднє пророщування, яке скорочує час отримання на кілька днів. Для цього насіння промивають і поміщають у вологу серветку у тепле місце на 2-3 дні. Як тільки насіння проклюнеться, їх висаджують у ґрунт.Робити це необхідно максимально обережно, тому що ніжні паростки та коріння легко обламуються.

Не обов'язково проводити всі ці дії, навіть сухе якісне насіння обов'язково проросте. І, при гарному догляді, розсада буде здорова та сильна!

У чому можна виростити якісну розсаду томатів?

Для вирощування розсади підходить будь-яка тара, яка утримує ґрунт та має дренажні отвори. Це можуть бути дерев'яні або пластикові ящики, касети, горщики, окремі пластикові стаканчики, ємності з-під йогурту та олії, лотки з-під яєць тощо.

Також для розсади застосовують торф'яні пігулки та торф'яні стаканчики.

Як садити насіння помідорів на розсаду

Перед посівом підготуйте вибрану тару – очистіть її від залишків старого ґрунту, вимийте з милом та замочіть у темно-рожевому розчині марганцівки на 15-20 хвилин.

На дно ємності викладіть дренажний шар із керамзиту, подрібненого пінопласту, яєчної шкаралупи, битої цегли тощо.

Подальші дії залежатимуть від типу обраної посадкової ємності

1.Посадка насіння томатів на розсаду у спільні ящики

Заповніть тару вологим грунтосумішенням так, щоб вона не доходила до бортиків 2 см. Проробіть борозенки через 4 -5 см, глибиною 1 см. Викладіть підготовлене насіння помідор пінцетом через кожні 1-2 см. Присипте зверху грунтом і накрийте склом або поліетиленовим пакетом, створюючи мікроклімат із вологістю 80%-90%. Далі – ставте ящик у тепле місце для пророщування.

2.Посадка насіння помідорів на розсаду в окремі ємності

Для посадки використовуйте окремі склянки або горщики діаметром 10 см, висотою 10-12 см.

Наповніть ємності ґрунтом, трохи утрамбуйте і в середину, в поглиблення 1 см помістіть 2 насіння помідорів.Накрийте плівкою (склом) і поставте на пророщування у тепле місце. Після пророщування залиште одну, сильнішу рослину.

3. Посів томатів у торф'яні таблетки

Вирощування розсади томатів у торфових таблетках дозволяє обійтися без пікірування.

Для посіву розкладіть таблетки в будь-якому лотку, залийте водою. Після набухання таблеток у середину кожної викладіть по насіння, присипте ґрунтом. Закрийте плівкою лоток і ставте на пророщування.

При появі 2-х листочків коріння повністю проросте крізь сітку таблетки. Тоді таблетку просто висаджують у пластиковий стаканчик, досипавши до нього свіжий ґрунт.

4. Посів у пластикові контейнери (касети)

Останнім часом для посадки насіння на розсаду часто застосовують пластикові контейнери із осередками (касети). Вони зручні у транспортуванні, їх можна використовувати неодноразово, вони легко миються і розсада, посаджена в них, не потребує пікірування.

Для посадки комірки касет заповніть ґрунтом або викладіть у них торф'яні пігулки. Посійте насіння помідорів і обережно полийте, накрийте прозорою кришкою або плівкою.

У всіх випадках ємності з висадженим насінням ставлять на пророщування в тепле місце з температурою 25-30°C.

Про те, як посіяти насіння помідорів на розсаду, при використанні різної посадкової тари, розповідають у відео:

Перший етап вирощування розсади помідорів дуже важливий. Тому, ще до появи сходів, вологість ґрунту потрібно ретельно перевіряти та видаляти конденсат. При необхідності – зрошувати ґрунт водою з пульверизатора або відкривати посадки для просушування.

Іноді за високої вологості лежить на поверхні грунту утворюється цвіль.У цьому випадку обережно приберіть верхній заражений шар і пролийте грунт марганцівки або протигрибковим препаратом (Фітоспорином, Фундазолом).

Перші паростки помідорів з'являються через 3-4 дні. Час проростання залежить від температури:

• 28-32 ° C – 4-5 днів;
• 24-26 ° C – 6-8 днів;
• 20-23 ° C – 7-10 днів;
• менше 20 ° C – 10-14 днів і більше.

Сходи, що з'явилися пізніше 5 днів після основної групи, краще видалити.

Догляд за розсадою помідор у домашніх умовах

Освітлення

При появі перших сходів-петельок виносите розсаду на найсвітліше місце. Однак прямих сонячних променів слід уникати, щоб паростки не зварилися і не отримали опіки на сонці.

При ранньому посіві (у січні-лютому) забезпечте паросткам підсвічування. Перші 2-3 дні – цілодобово, далі – 16 годин на добу. Для цього можна застосувати світлодіоди, люмінісцентні лампи або звичайні лампи розжарювання.

Підсвічування мають спочатку на відстані 20-25 см, при підростанні розсади лампи піднімають.

Температурний режим

Для проростання насіння потрібна температура близько 22-28°C.

Відразу після появи сходів температуру потрібно знизити до 13-15 ° C вдень і до 10-12 ° C вночі. У цей час добре розвивається коріння і не росте листя.

Через 7-10 днів після сходів розсада починає нарощувати листя і температуру підвищують знову до 22-24 ° C вдень, 18-20 ° C вночі. Таке чергування температур дозволить розвиватися і листям, і кореневої системи. Чим гірша освітленість, тим нижче має бути температура, і навпаки.

У перші дні розсада знаходиться у парнику. Відразу після появи сходів плівку не знімайте, але поступово відкривайте, щоб томати звикали до свіжого повітря. Через 1-2 тижні плівку можна прибрати.

Під плівкою розсада помідор практично не вимагає поливу, але все одно необхідно стежити за станом ґрунту та не допускати пересушування верхнього шару. Коріння у молодих паростків поверхневе, ніжне, і легко може загинути при найменшій пересушці.

Але й заливати розсаду томатів небезпечно, рослини можуть захворіти чорна ніжка. Це грибкове захворювання, яке може занапастити всю розсаду. Поливати потрібно обережно під стебло шприцем або ложкою. Частота поливу пропорційна світлу та теплу. Зі збільшенням температури і світла рослина рушає в ріст і їй потрібно більше води, полив частіше і навпаки.

Для поливу використовуйте відстояну воду на 2-3°C вище за температуру повітря.

Гартування та свіже повітря

У момент сходів у молодих томатів є вроджений захист від УФ-променів. І вам пощастить, якщо паростки зійдуть у сонячний день — їх можна одразу виносити на сонце, не побоюючись опіків. Це підвищить витривалість томатів у майбутньому.

Якщо ви не встигли це зробити в перший день, то привчати розсаду помідорів до свіжого повітря і сонця доведеться поступово. Перший день – достатньо 5-10 хвилин на повітрі. У наступні дні поступово збільшуйте час прогулянок. Через 7-10 днів, за температури 15-20°C, можна повністю переселити розсаду на балкон або терасу.

Підживлення

Підгодовувати розсаду можна раз на тиждень у малих дозах (у половинній дозі від норми для дорослої рослини), чергуючи мінеральні підживлення з органічними. При появі першого цього листа вносите добриво з підвищеним вмістом фосфору (наприклад, Майстер 13-40-13).

Далі, дивлячись на стан помідорів, додавайте в «раціон» добрива натурального походження (настояний пташиний послід, перебродивши траву, перегній, золу).

Перед висадкою в ґрунт необхідно добре підгодувати рослини висококалійним добривом (наприклад, Майстер 13-11-38+4) для підвищення сили коренів, що смокче, після пересадки.
Про всі нюанси догляду за розсадою помідорів від появи сходів до пікірування розповідають у відео:

Пікування розсади томатів

Пікірування – розсадження розсади в окремі стаканчики.

Якщо томати висаджувалися у спільні ящики, то пікування необхідне. Її проводять у фазі 2-х справжніх листочків.

Досвідчені городники радять прищипнути центральний корінець на 1/3. Це сприяє зростанню потужної кореневої системи, але коріння травмується і томати уповільнюють зростання на тиждень.

• Заповніть підготовлені стаканчики ґрунтом, полийте його і в центрі зробіть лунку.
• Перенесіть саджанець у лунку, коріння розташуйте вільно, заглиблюючи до сім'ядольного листя.
• Присипте лунку ґрунтом.
• Після пікірування затініть рослини від сонячних променів – на 2-3 дні. У цей період пряме сонце може стати згубним і нашкодити розсаді, що ще не прижилася.

Подальший догляд полягає у поливі, підгодівлі, розпушуванні.

Перше пікіровка томатів роблять у стаканчики 200 мл. Через 2-3 тижні, коли розсада переросте ці ємності, можна виконати перевалку в горщики по 0,5-1 л.

А про те, як доглядати розсаду томатів після пікірування, ви дізнаєтеся, подивившись відео-сюжет:

Підготовка розсади до висадки у відкритий ґрунт.

Вирощену розсаду необхідно готувати для пересадки в ОГ. За 10-14 днів до висаджування починайте гартувати молоді помідори, поступово знижуючи температуру вмісту з 18-20°C до 14°C.Останні 5-6 днів до висаджування виносите розсаду на балкон, поступово збільшуючи час перебування там до доби.

У віці 1,5 місяців розсада помідор виганяє квіткову кисть. Тому необхідно висаджувати розсаду на ПМП. Затягувати з пересадкою не можна, це призведе до зниження врожаю. Якщо пересадка неможлива, необхідно видалити перший пензель.

Перед висаджуванням сіянці повинні бути висотою 25-30 см, мати товсте стебло, велике листя, потужну кореневу систему, розвинені бутони.

За 2 дні до висадки припиняйте поливати розсаду, щоб ґрунт краще тримався біля кореня.

Висадка розсади помідор у відкритий ґрунт

Висадку розсади помідорів на постійне місце приурочують до прохолодного, похмурого дня. Саджанці висаджують через 30-40 см у ряді і 80 см між рядами.

Як правило, стебла томатів садять у ґрунт на кілька сантиметрів глибше, ніж вони росли у розсадних ємностях. Це сприяє наростанню додаткових коренів на заглибленій частині стебла та формуванню більш потужної кореневої системи.

Якщо ваші помідори переросли, тобто надто витяглися, заглибіть їх до верхньої пари листя. Тоді кущі миттєво стануть більш присадкуватими, а трохи пізніше (після наростання додаткових коренів) — і міцнішими.

При подальшому догляді за томатами найважливіше – стежити за поливом. Не засушувати і не поливати їх по вологому грунту. Часті пересушування призводять до засихання листя та пошкодження кореневої системи, а переливи – до грибкових захворювань та розтріскування плодів.

Якщо все зробити правильно, то висаджені томати скоро зацвітуть і зав'яжуть смачні плоди.

Посадка помідорів на розсаду

Щоб ласувати улюбленими овочами, не замислюючись про кількість нітратів, практично всі городники вирощують теплолюбні томати в теплицях, на відкритих ділянках і навіть підвіконнях міських квартир. Календар ще відраховує останні зимові дні, а жителі південних регіонів вже починають садити помідори на розсаду.

Для отримання гідного врожаю з урахуванням тривалої вегетації культуру обробляють переважно розсадним способом.

За що ми любимо «золоті яблука»

Без томатів чи помідорів, як більшості з росіян звичніше їх називати, сьогодні ми не уявляємо свого харчування. На ринку вибираємо важких гігантів або мініатюрні чері, пофарбовані в звичайний червоний або інший колір, округлі або циліндричні для салатів та зимових заготовок, не згадуючи про те, що колись ця американська рослина була декоративною культурою і плоди її вважалися неїстівними.

До XVIII століття "золоті яблука" (pomo d`oro) стали все частіше з'являтися в раціоні європейців. в Україні їх почали вживати в їжу завдяки знаменитому мандрівнику та вченому О. Т. Болотову.

Зараз харчова цінність томатів добре вивчена та загальновідома

Ці соковиті м'ясисті овочі багаті на вітамін С і лікопіном, тобто являють собою потужний антиоксидант. Прискорюють обмін речовин, очищають організм від шлаків, знижують рівень шкідливого холестерину. Показані при недокрів'ї та зниженій кислотності шлункового соку. Завдяки високому вмісту калію, помідори надають благотворну дію на серце та судини.

Як вирахувати час посадки

Можна придбати готову розсаду або виростити її самому.Перший варіант хороший за умови, що ви знайомі з виробником, впевнені в якості сортової приналежності посадкового матеріалу. Власна розсада дозволяє не тільки заощадити кошти, а й виростити потрібну кількість саджанців тих сортів та гібридів, які вас цікавлять.

Терміни, в які потрібно садити помідори на розсаду для теплиці або відкритого ґрунту, залежить від часу її висадки на постійне місце. У теплицю саджанці переселяють раніше, у ґрунт – пізніше, тобто висіяти насіння майбутніх тепличних рослин можна на 2-3 тижні раніше, ніж ґрунтових.

При загущеному посіві розсаду, що підросла, пікірують в індивідуальні ємності.

Щоб вирости та зміцніти, сіянцям потрібно близько двох місяців. П'ять-сім днів потрібно додати на прокльовування та проростання насіння. Якщо планується пікірування, ще тиждень піде на відновлення молодих рослин після стресу.

Терміни посіву на розсаду

Конкретні числа обирають відповідно до кліматичних умов регіону:

При визначенні відповідних термінів також враховують довгостроковий метеопрогноз і тривалість вегетації: пізньостиглі різновиди сіють на 1-2 тижні раніше, ніж середньостиглі та ранні.

Краще трохи запізнитися, ніж посіяти занадто рано – маленькі, але здорові рослини згодом приживуться легше, ніж переростки, що витяглися, ослаблі.

Томати дуже життєлюбні. На півдні їх часто садять насінням у відкритий ґрунт. Деякі сорти сходять навіть самосівом.

Багато городників спираються на рекомендації місячного календаря при посіві насіння, і при висадці готової розсади. Просто вибирають у потрібній декаді сприятливі дні, заздалегідь розраховані астрологами. На їхню думку, правильно сіяти помідори на розсаду при Місяці, що росте.

Вибираємо насіння

Зорієнтуватися у величезному асортименті томатів – справа непроста. На що потрібно звернути увагу новачкові:

1. Термін придатності на упаковці. Прострочені насіння можуть виявитися несхожими.
2. Терміни дозрівання та посадки. Ранні сорти висівають пізніше, середньостиглі – раніше.
3. Виробник.

Інформацію про виробників насіння можна знайти заздалегідь, переглянувши їх сайти або почитавши відгуки на форумах. Дані про районування та основні характеристики цікавих сортів і гібридів краще з'ясувати в Держреєстрі РФ.

На упаковках часто зустрічається термін детермінантний/індетермінантний – він стосується особливостей росту пагонів та подальшого формування кущів.

Детермінантні різновиди невибагливіші і краще підходять для відкритого грунту. Вони мають природні обмеження у нарощуванні зеленої маси, порівняно стійкі до хвороб, дозрівають раніше та дружніше, встигаючи принести основний урожай до сезонних спалахів фітофтори. Відповідно, їм потрібно менше місця та догляду. Однак і продуктивність у них, як правило, нижча.Серед популярних сортів, про які докладно розказано у статтях на нашому сайті: високорослий «Бичаче серце», низькорослі «Санька», «Любаша F1», «Сибірський скоростиглий».

Індетермінантні томати нерідко перевищують 2-метрову висоту, вимагають інтенсивного догляду: потребують підв'язки, регулярних поливів та підживлень, захисту від хвороб та шкідників. Дозрівають пізніше, зате плодоносять до самих холодів, дозволяючи отримувати рясний урожай. Вибір сортів дуже широкий: "Де Барао", "Рожевий (Помаранчевий, Перцеподібний та ін.) Гігант", "Медовий спас", "Диво землі", "Бабусин секрет", "Червоним червоно F1" і багато інших. До цієї групи входить і більшість представників сортотипу «чері», коханих багатьма садівниками. Вони добре плодоносять у теплицях та на незахищених грядках, часто вирощуються як балконні овочі.

Передпосівна підготовка

Попередня підготовка потрібна в першу чергу для насіння, зібраного самостійно.

Власний посадковий матеріал отримують з плодів сортових рослин, що повністю визріли.

Брати гібридні (F1) немає сенсу, оскільки їх характеристики потомству не передаються.

Підготовку насіння томатів до посадки проводять у кілька етапів:

1. Знезараження – необхідну кількість насіння загортають у тканину (марлю) і поміщають на півгодини в середній за інтенсивністю кольору розчин марганцівки кімнатної температури.
2. Пророщування – Насіння розкладають по поверхні тканини на невеликій відстані один від одного. Накривають вільним краєм того самого матеріалу. Додатково змочують тканину з пульверизатора та загортають у харчову плівку (звичайний поліетиленовий пакет або пластиковий контейнер із кришкою).Залишають у теплому місці (на сонячному підвіконні, поруч із батареєю тощо), не допускаючи як пересихання, так і перезволоження тканини. Якісне насіння проклюнеться вже через 1-2 дні і його відразу потрібно висаджувати.

Правила посіву

Землю перед посадкою поливають, вона має бути трохи вологою. На відстані 5-7 см один від одного роблять борозенки глибиною 1,5 см. За допомогою пінцету розподіляють насіння, що проклюнулося, присипають землею, зволожують з пульверизатора. Відстань між майбутніми рослинами залишає близько 5 см. Можна сіяти частіше, якщо надалі планується пікірувати саджанці. Ящики накривають склом або плівкою до проростання насіння та ставлять у тепле освітлене місце без протягів. Перші сходи зазвичай з'являються на 3-5 добу.

Ящики з дружними сходами відкривають, періодично (2 рази на тиждень) поливають, за потреби дуже обережно розпушують землю

В окремі ємності томати садять за тими самими правилами. Різниця лише в кількості посадкового матеріалу: в 1 склянку кладуть 1-2 насіння.

У який ґрунт сіяти

Для вирощування домашньої розсади помідорів зручно використовувати спеціальний збагачений ґрунт, який продається у магазинах. Однак, поживний грунт нескладно приготувати самостійно.

Зразковий склад ґрунту для посадки томатів на розсаду:

• городна земля (1 частина);
• торф або покупний магазинний субстрат (1 частина);
• дернова земля (1 частина);
• пісок (1/3 частина загальної ваги);
• добрива (аміачна селітра – 10 г на 10 л ґрунту, суперфосфат – 3 г, хлористий калій – 1 г). Їх вносять після знезараження землі.

Додатково буде потрібний дренаж, наприклад, дрібний керамзит, який насипають нижнім шаром.

Ґрунт, який беруть із городу, важливо продезінфікувати.Можна пролити розчином марганцівки темного кольору чи фітоспорином. Застосовують також 30-хвилинне прожарювання в духовці за температури 100 ℃. Після наповнення посадкових ємностей ґрунт зволожують.

Які ємності зручніші

Якщо в будинку є окреме приміщення, де багато вільного місця для розсади, звичайно краще використовувати індивідуальну тару. Торф'яні горщики, пігулки з торфу – оптимальні варіанти, що дозволяють висаджувати сіянці в ґрунт, не виймаючи максимально дбайливо. Таблетки попередньо зволожують, щоб вони набрякли і перетворилися на горщик.

Можна використовувати і більш економні пластикові стаканчики, коробочки та подібні ємності, перетворивши їх на багаторазові. Насіння садить навіть у поліетиленові пакети з-під молока. Дістати таку тару легко, вона коштує недорого.

Коли вільного місця небагато, використовують ящики та контейнери – дерев'яні та пластикові.

Сіяти розсаду в ящики швидко та просто. Головне – уникати загущення. Складніше потім діставати рослини для пікірування та пересадки. Робити це треба акуратно, попередньо зволоживши землю і використовуючи спеціальні пристрої (ложки, лопатки, совки), щоб не завдати великої шкоди.

Догляд за сіянцями

Для отримання сильних, стійких до хвороб саджанців важливо забезпечити їм сприятливі умови та грамотний догляд – оптимальну температуру, помірний полив та гарне освітлення. Плюс акуратне підживлення та пікірування при необхідності.

Температура, освітлення, полив

Сприятливою у розвиток молодих рослин вважається температура лише на рівні +16. 18 ℃. Через місяць радять починати гартувати сіянці, що підросли, знижуючи температуру вночі до 14 ℃.Добре, коли у квітні можна відкривати вікно і витримувати розсаду під відкритим сонцем від 30 хвилин до години щодня. Це часто практикується на півдні, особливо з помідорами, призначеними для посадки у відкриті гряди.

Сонячного світла провесною ще недостатньо. Сіянці потребують його по 12-15 годин на добу. Тому доводиться використовувати фітолампи та будь-яке додаткове освітлення. Можна обійтися і без такого, якщо ви в останній момент посіяли насіння ультраранніх сортів і плануєте їхнє висадження у віці менше 2 місяців. При ранніх посівах рослини, що відчувають нестачу світла, витягуватимуться і слабшатимуть.

В умовах короткого світлового дня ніжним сходам потрібне штучне світло

Полив має бути помірним. Поки сіянці маленькі, їх акуратно обприскують. Підрослі рослини поливають відстояною водою кімнатної температури під корінь. Використовують невеликі лійки та спринцівки. Зазвичай вистачає 2-разового поливу на тиждень.

Пікірування та підживлення

Підгодовувати томати прийнято після пікірування. Розсаду пікірують, тобто пересаджують у більш простору тару з прищипування центрального корінця, приблизно через два тижні після появи сходів, коли з'являться перші справжні листочки (2-3).

Пікірування застосовують для формування сильних бічних коренів. Цей прийом використовують не всі. Багато городників сіють томати в окремі стаканчики, щоб потім висадити їх у ґрунт без травмування кореневої системи.

При посадці непікованих саджанців розвиток додаткових коренів стимулюють за рахунок заглиблення рослин у ґрунт до сім'ядольних листків.

Підгодовують розсаду за графіком: перший раз – через тиждень після пікірування, другий – через 7-10 днів, третій – за тиждень до пересадки на постійне місце. Для перших двох підживлень застосовують нітроамофоску, для 3-ї – суперфосфат (по 1 ст. л. на 10 л води). Добре працюють спеціальні комплексні добрива для розсади. Їх важливо вносити після поливу.

При вирощуванні в готовому поживному субстраті додаткові підживлення проводять лише за потребою, якщо рослин має нездоровий вигляд або слабке зростання. У таких випадках дослідні городники рекомендують використовувати розчин янтарної кислоти, що продається у звичайних аптеках у вигляді таблеток, що мають різне дозування (100, 200, 400 мг) діючої речовини.

Засіб підходить не тільки для обприскування листям, але і для поливу під корінь

Розчин готують із розрахунку 200 мг бурштину на літр води. Як імуномодулятор і антистрес вона допомагає підбадьорити і підкріпити сходи на етапі появи першого справжнього листя, потім у віці 3-4 тижнів і за пару днів до висадки в ґрунт. Відпіковані сіянці рекомендується обприскати через 2-3 дні після процедури, щоб прискорити відновлення травмованих корінців.

Відео

Як виростити міцну розсаду томатів у домашніх умовах, на що звертати увагу при виборі оптимальних термінів посіву, розповідають фахівці-овочеводи у наступних відеосюжетах:

У вирощуванні рослин мене залучають сам процес створення нового життя і, звісно, ​​радість від його результатів. За освітою філолог. За покликанням – скоріше художник. Люблю літній дощ, пізню весну та ранню осінь. Люблю квіти, гарні вірші та кулінарні експерименти. Пишу казки. Працюю диспетчером.

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:

Вважається, що деякі овочі та фрукти (огірки, стебловий селера, всі різновиди капусти, перець, яблука) мають «негативну калорійність», тобто при перетравленні витрачається більше калорій, ніж у них міститься. Насправді у процесі травлення витрачається лише 10-20% калорій, отриманих з їжею.

В Австралії вчені розпочали експерименти з клонування кількох сортів винограду, які ростуть у холодних регіонах. Потепління клімату, яке прогнозують на найближчі 50 років, призведе до їхнього зникнення. Австралійські сорти мають відмінні характеристики для виноробства і не схильні до поширених в Європі та Америці захворювань.

Жодного природного захисту у томатів від фітофторозу немає. Якщо фітофтора нападає, гинуть будь-які помідори (і картопля теж), що б не було сказано в описі сортів («сорти, стійкі до фітофторозу» – лише маркетинговий хід).

«Морозостійкі» сорти садової суниці (частіше просто – «полуниця») так само потребують укриття, як і звичайні сорти (особливо в тих регіонах, де бувають безсніжні зими або морози, що чергуються з відлигами). У всій суниці коріння поверхневе. Це означає, що без укриття вони вимерзають. Запевнення продавців у тому, що суниця "морозостійка", "зимостійка", "переносить морози до -35 ℃" і т. д. – обман. Садівники повинні пам'ятати, що кореневу систему суниці ще нікому не вдавалося змінити.

Один із найзручніших методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів та ягід – заморозка. Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних та корисних властивостей рослинних продуктів.В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінності при заморожуванні практично відсутнє.

Фермер з Оклахоми Карл Бернс вивів незвичайний сорт різнобарвної кукурудзи, який отримав назву Rainbow Corn («райдужна»). Зерна на кожному початку – різних кольорів та відтінків: коричневі, рожеві, фіолетові, блакитні, зелені та ін. Такого результату вдалося досягти шляхом багаторічного відбору найбільш забарвлених звичайних сортів та їхнього схрещування.

Природні токсини містяться у багатьох рослинах; не виняток і ті, які вирощують у садах та на городах. Так, у кісточках яблук, абрикосів, персиків є синильна (ціаністоводнева) кислота, а в бадиллі та шкірці недозрілих пасльонових (картоплі, баклажанів, помідорів) – соланін. Але не варто побоюватися: їхня кількість надто незначна.

Перегній – гній, що перепрів, або пташиний послід. Готують його так: гній складають у купу або бурт, перешаровуючи його тирсою, торфом та городною землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру та вологість (це потрібно для підвищення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років – залежно від зовнішніх умов та складу вихідної сировини. На виході виходить пухка однорідна маса із приємним запахом свіжої землі.

Від сортових помідорів можна отримати «свої» насіння для посіву на наступний рік (якщо сорт дуже сподобався). А з гібридними це робити марно: насіння виходить, але вони будуть нести спадковий матеріал не тієї рослини, з якої взяті, а його численних «предків».