Спосіб приготування чаю дуже простий: зазвичай заварюю свіжі листя смородини та малини у рівних пропорціях у заварювальному чайнику. Наполягаю протягом 15 – 20 хвилин, потім проціджую та насолоджуюся дивовижним та чарівним смаком.Jun 11, 2013

Як зробити чай із листя смородини?

Про все по-порядку:

1. З самої верхівки куща зрізають гілочку з двома-трьома парами листя. …
2. Заготовлені гілочки зв'язують у невеликі пучки по 4-6 гілочки, для кращого та швидшого просушування. …
3. Пучки підвішують у теплому, добре провітрюваному приміщенні, сушити листя смородини на сонці не можна.

Як зробити чай зі свіжого листя малини?

Листя малини промити і злегка підв'ялити на сонці. Викласти ягоди та листя у заварювальний чайник або банку об'ємом 1 літр. Залити гарячою водою, обережно перемішати, накрити ємність кришкою та заварювати 15-20 хвилин. Потім чай процідити, розлити чашками і додати мед за смаком.

Коли можна збирати листя смородини на чай?

Коли збирати листя Листя чорний смородини збирають «Довідник зі збирання лікарських рослин» А.Ф. Гамермана під час цвітіння чагарника. Наприкінці червня — на початку липня у них найбільше корисних речовин. І вони залишаться у правильно висушених листі.

Як засушити листя смородини та малини?

У сиру погоду матеріал сушать в духовці. Протягом перших п'ятнадцяти хвилин виставляють температуру 100 ˚C, потім досушують при 60 ˚C. Швидко сохнуть листя в електросушарці при температурі 50–60 ˚C. На мій погляд, аромат при такому способі виходить пріснуватим, особливо у смородинового. листа.

Чи можна збирати листя смородини у серпні?

Дуже важливо правильно визначити час збирання. Так, листя чорною смородини радять збирати з серпня по вересень у хорошу сонячну погоду, щоб їх не довелося мити та сушити. Потрібно брати великі, але не старі листочки. Не рекомендується зривати та зіпсовані чи дефектні.

Що можна зробити із листя смородини?

Листя смородини славляться високим вмістом вітаміну С, завдяки чому напій, виготовлений з них, відрізняється вираженими антиоксидантними властивостями. Так, чай із листя смородини зміцнює імунну систему, допомагає подолати застудні захворювання і має протипухлинний ефект.

Чи можна робити чай із листя малини?

Чай або відвар із малинових листя Класичний чай можна приготувати так: 1 чайну ложку листя залити 1 склянкою окропу, настояти близько 10-15 хвилин, потім потрібно все процідити в чашку і за бажанням додати цукор або мед.