Саду радий! Вирощуємо огірки в домашніх умовах: агротехніка, сорти Людина здавна прив'язаний до землі. Навіть ті, у кого немає городу, самі того не підозрюючи, пов'язують себе з землею. Подивіться на підвіконня сучасних квартир: для одних в задоволення висаджувати фіалки, іншим подобаються декоративні пальми, а треті – поєднують приємне з корисним і вважають за краще вирощування огірків в домашніх умовах. Плюсів у такої переваги безліч, але найголовніше – користь, яку приносить ця рослина. Не виходячи з дому можна зробити салатик, а головне – впевненість в тому, що овоч не напханий хімікатами.
Як же прикрасити свій підвіконня корисними рослинами, і який догляд їм забезпечити для того, щоб можна було зібрати урожай огурцов- це ми і розглянемо в даній статті.
Сорти для вирощування в будинку Перш, ніж приступити до будь-яких дій по посадці овоча, потрібно вибрати відповідний сорт. Різновидів огірків – безліч, кожен вид призначений для певних умов вирощування. Ця культура може бути висаджена у відкритий грунт (город, дача, клумба під вікном), може виростати в теплиці, а може – в домашніх умовах.
Які ж сорти і гібриди підходять для вирощування огірків в домашніх умовах?
Перш за все, слід зазначити, що найбільш підходящими сортами для вирощування в квартирі, є партенокарпические (самопильні). Плоди огірків можуть бути різних розмірів, і це також залежить від виду.
Розглянемо ті, які придбали загальну любов і довіру «домашніх городників».
«Кімнатний Ритова» – найбільш популярний сорт для кімнатних умов. Його перевага в здатності витримати недолік освітлення, сухість повітря і встояти перед хворобами. Головна умова, щоб успішно виростити цей сорт – правильно сформувати крону, і тоді взимку салат зі свіжих огірків не стане делікатесом. «Регата». Цей сорт можна виростити на підвіконні, на закритому балконі, верандах. У кімнатних умовах дає хороший урожай (30-40 плодів з одного куща) високого смакової якості. Стійкий до хвороб. Головна його перевага в тому, що він відноситься до категорії ранньостиглих. «Фотон» – ще один сорт огірків для домашнього вирощування. Починає своє плодоношення вже через 50 днів після посадки, тому відноситься до ранньостиглий. При належному догляді порадує 40-45 плодами з одного кущика. Стійкий до деяких захворювань. «Віконно-балконний F1». Назва говорить сама за себе. Призначений для вирощування в квартирі. З характеристик: самозапилюватися, середньостиглий, придатний для вживання в свіжому вигляді. «Вояж F1» – один з найбільш скоростиглих кімнатних гібридів, починає своє плодоношення на 40 день після посадки. Досить стійкий до найбільш поширених захворювань, здатний переносити несприятливі умови. «Карапуз F1» – знахідка для любителів корнішонів. Добре переносить тінь. Головна його перевага – тривалість плодоношення, яка триває і взимку. Плоди – дуже смачні, постійно наростаючі. «Молодець F1» – суперскороспелий гібрид, який дає плоди вже на 35 день. Стійкий до перепадів температур, несприятливих умов. Плоди відрізняються відмінним смаком. Цей сорт вважається також одним з кращих серед вирощуваних огірків в домашніх умовах.
Рекомендації по вирощуванню У багатьох недосвідчених городників-любителів виникає інтерес до того, як виростити огірки будинку. Насправді, це не складніше, ніж посадити квітку, головне – забезпечити рослині необхідні умови для розвитку, росту і плодоношення. Звичайно, є деякі рекомендації:
Найперше і найголовніше умова для вирощування будь-яких огірків – не повинно бути ніяких протягів; якщо овоч буде рости на балконі, то останній необхідно утеплити; потрібно обмежити доступ різних комах до рослини шляхом скління балкона або оббивки його плівкою; забезпечити достатню кількість світла, при нестачі природного освітлення слід встановлювати лампи; уникати попадання прямих сонячних променів; якщо вирощування культури відбувається в кімнаті, то кватирки рекомендується закрити москітні сітки; найкраще місце для огірків в домашніх умовах – підвіконня з південної, східної чи південно-східного боку; обсяг ємності для одного куща повинен бути не менше 8-10л.
технологія Приступаючи до вирощування огірків в квартирі, завжди виникає питання, з чого почати. Насамперед після вибору місця і сорти, потрібно визначитися з термінами посадки. Якщо є впевненість в тому, що рослина буде забезпечено необхідним кількість світла, то посів можна зробити в будь-який момент. Якщо ж додаткового підсвічування не буде, тоді – в кінці лютого.
Найкраще проводити посадку 2 рази в рік: кінець липня – початок серпня влітку і кінець січня – початок лютого взимку (в цьому випадку урожай можна зібрати до восьмого березня на святковий стіл). Коли терміни визначені, необхідно підготувати грунт.
Грунт У цьому питанні існує кілька різних думок. Одні стверджують, що краще вибрати вже готову з магазину. Інші стверджують, що досить змішати садову землю з перепрілим гноєм або перегноєм. Треті радять зробити субстрат з біогумусу і кокосового волокна в співвідношенні 1: 2.
Ми ж поділимося «рецептом» перевіреного грунту, на якому можна виростити хороший урожай. Відомо, що зростання, розвиток і плодоношення багато в чому залежать від якості і складу землі.
Для грунту необхідно:
земля (садові, городня, лісова – будь-яка) – 1 відро; дрібний пісок – третина відра; дрібні тирсу – половина відра; сухе листя (виняток – хвоя) – піввідра; торфосуміш – половина відра; деревна зола – 2 склянки; крейда – 2 склянки; товчений пташиний послід – 1 стакан. Всі складові змішати.
Наступний крок – підготовка ємності. Що б не було вибрано: квітковий горщик, відро, пластикова пляшка – на дні необхідно виконати отвори. На дно ємності викладають битий червона цегла на рівень приблизно 5 см, потім засипають підготовленою грунтом і виробляють полив.
Таким чином, «грядка» для вирощування огірків в кімнаті готова. Можна переходити до підготовки насіння.
насіння Те, наскільки якісно пройде підготовка насіння, впливає на врожайність. Незалежно від сорту огірків, який був обраний, обов'язково необхідно провести наступну процедуру:
на 20 хвилин замочити насіння в розчині марганцівки (0,5 г марганцівки на 250мл води) – так відбувається знезараження; для збільшення зав'язі насіння поміщаються на 2 години в розчин з борної кислоти (1 г на 250 мл води); на 3 години насіння поміщаються в розчин деревної золи (1 столова ложка на 250 мл води); на ватяному диску дати стекти воді з насіння. Підготовка закінчена, можна переходити до посадки домашніх огірків.
процес посадки Для вирощування одного куща використовується ємність об'ємом не менше 8 літрів, тому в одне підготовлене відро або горщик із землею висаджується одне зернятко на глибину приблизно 2 см. Потрібно зробити полив теплою відстояною водою, температура рідини повинна бути не менше + 22С. Накрити поліетиленовою плівкою до появи сходів огірків. Після того, як посадка виконана, залишається чекати появи розсади і приступати до догляду за рослиною.
Коли паростки проклюнулися, ємність потрібно переставити на саме освітлене місце в квартирі. Для концентрації світла на паростку, можна півколом помістити фольгу. Не можна забувати, що потрібно уникати прямих сонячних променів.
Полив в літній час проводиться щодня теплою водою, взимку – у міру висихання грунту (1 раз на 2 дні, але краще – кожен день потроху). Зрошення землі здійснювати виключно відстояною водою.
Вирощуючи овоч, можна його підгодовувати з періодичність один раз в 2 тижні, при цьому чергуючи мінеральні та органічні добрива.
Після того, як з'явиться 5 повноцінних листочків, необхідно зробити формування крони, пріщіпнув бічні квіти і відростки, надавши так силу стеблу.
Спочатку необхідно направити рослина по мотузці, далі воно потягнеться вгору саме. Коли стебло виросте до максимальної висоти, верхівку також необхідно прищипнуть.
Домашні огірочки, вирощені власними руками на підвіконні власної квартири, завжди смачніше, ніж куплені в найближчому супермаркеті. Більш того, можна з упевненістю їх давати маленьким дітям без будь-яких побоювань. Огірок – НЕ водянистий, дуже солодкий, ароматний, свіжий – він ніколи не перестане бути улюбленим овочем і прекрасним природним прикрасою будь-якого святкового столу.
Відео «Вирощування огірків в домашніх умовах» Як виростити огірки на балконі або підвіконні – вибір насіння, підготовка ємностей і грунту, посадка, вирощування і догляд.
VIDEO Огірки – це смачний і корисний овоч. Крім того, дана культура цілком може бути вирощена і в домашніх умовах.
Кращі сорти для вирощування огірків будинку Перш ніж приступити до вирощування огірків будинку, необхідно грамотно вибрати сорти і гібриди. Найбільш придатними є гібриди «Маша», «Клавдія F1», «Біанка» і «Марінда F1». Всі вони самозапильних. Пустоцвіти – чоловічі квітки у них відсутні. А присутній лише жіночий тип цвітіння. Відрізняються ці гібриди хорошою врожайністю і високорослі. Плоди смачні, а розмір їх коливається від 15 до 25 см.
Великою популярністю у любителів вирощування огірків в домашніх умовах користується сорт «Кімнатний Ритова». Він добре пристосований до кімнатних умов і має високі смакові якості.
Якщо проводити посів на початку грудня, то плоди достигнуть в кінці лютого. Щоб отримати перші плоди вже в кінці березня, слід зробити посів насіння не пізніш першого лютого.
Якщо для огірка створені всі умови, то воно може дати три – чотири десятки плодів. Дозрілі овочі необхідно збирати своєчасно. Не слід тримати рослину близько заледенілого вікна або близько гарячої батареї. Краще розташування – це вікна на південну і східну сторону. Освітлення необхідно з 6 до 12 годин. Тому для комфортного вирощування огірків взимку потрібно додаткове підсвічування.
Використовують або живильне середовище, або грунт. Грунт – це найбільш доступний спосіб. Ще з осені необхідно заготовити суміш з дернової землі і перегною. Або в рівних пропорціях, або три частини до однієї. На одне відро суміші додають дві склянки деревної золи, по 5-6 грам калійних, фосфорних і азотних добрив і 20-60 грам вапна. Все добре перемішується і поміщається в поліетиленові мішки. Грунт обов'язково повинна бути пухкої.
Для розсади горочки повинні бути діаметром не менше десяти сантиметрів. Насіння попередньо пророщують в блюдце. Коли корінці стануть розміром в 0,5 – 1 см, то парно їх висаджують в горщики. До моменту появи сходів горщики накривають пакетом або плівкою. При цьому температура повітря повинна бути не менше 20 ° C.
Після того, як насіння зійде, можна провітрити приміщення. Температура знижується до 15-16 ° C – це не дасть паросткам витягнутися. Розсада вирощується 30-45 днів. Коли з'являється третій справжній лист, у бджолозапильних сортів виробляють прищипування. Для гібридів цю процедуру проводити не потрібно. Коли з'являться три – чотири повноцінних листа, розсада пересідає або у великі горщики, або в ящики. Після посадки рослину необхідно рясно полити.
Якщо рослина має і жіночі і чоловічі квітки, то за відсутністю природного запилення, яке проводиться бджолами, воно повинно проводитися вручну. Необхідно мінімум два рази пилюжником чоловічого квітки торкнутися вкруговую рильця маточки у жіночого квітки. Можна повторити процедуру. Також можна пензликом перенести пилок з чоловічих на жіночі квітки.
На початку червня огірок виносять на балкон.
Вирощування огірків на балконі – рекомендації Дуже важливо, щоб рослини містилися в теплі і не страждали від протягів. Слід утеплити балкон. Само по собі вирощування огірків на балконі справа нескладна. Головна проблема – створити теплі умови. Якщо світла недостатньо, то потрібно буде встановити додаткові лампи. Вікна на балконі не повинні відкриватися – протяги і холодне повітря можуть завдати великої шкоди. На балконі буде зручно користуватися довгими ящиками. Або посадити пророщені насіння в поліетиленові пакети.
У сонячні періоди не можна допускати перегріву рослин. Можна прикрити їх прозорими шторами.
Які підгодівлі слід використовувати при вирощуванні огірків круглий рік Коли з'являються бутони, проводять підживлення деревною золою. На 10 літрів води використовують один стакан золи.
У період плодоношення 50-100 грам городньої суміші або 15-25 грам комплексного мінерального добрива слід розвести в десяти літрах води. Витрата становить чверть – півлітра на одну рослину. Підживлення проводять, чергуючи мінеральні та органічні. З проміжками в 10-12 днів.
Якщо вирощування огірків в домашніх умовах проводять не на балконі, а в кімнаті, то на кватирках необхідно натягнути сітки або марлю. Щоб уникнути проникнення комах. У приміщенні повинна підтримуватися чистота.
Якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то цілком реально проводити вирощування огірків круглий рік.
Домашні огірки на балконі – вирощування Багато зустрічали інформацію про те, що деякі плодоносні рослини можна висаджувати будинку в звичайні квіткові горщики і отримувати взимку смачні овочі та ягоди (ця стосується лимона, полуниці і т.д.). Але не всі знають, що таким же способом можна виростити і огірок. Найчастіше вирощують огірки на балконі. У цій статті ми детально розберемо всі етапи такого варіанту обробітку всіма улюбленого овоча.
Сорти для балкона Для вирощування огірків на балконі підійдуть не всі види огірків. Для цієї мети слід використовувати тільки самозапильних гібридні різновиди. Найбільш популярні сорти огірків для балкона це: Зозуля, Дебют, Квітневий, Грібовчанка, Кукарача, Стелла.
У рідкісних випадках використовують бджолозапильні сорти балконних огірків: Ладога, Манул, Північне сяйво, Марафон, Естафета, Фрегат, Олімпіада. Але в такому випадку необхідно висаджувати поруч з цими рослинами гібриди-запилювачі в кількості 1 гібрид і 5 звичайних насекомоопиляемих рослин. Це актуально для наступних сортів: Гладіатор, Горностай, Геркулес. Також відмінно в даній ситуації підійдуть пізньостиглі гібриди, які відрізняються сильним вегетативним ростом.
Слід грамотно підходити до питання підбору сортів і гібридів. Найкращими гібридами вважаються огірки балконні F1: «Клавдія F1», «Марінда F1». Також хорошими вважаються сорти балконних огірків «Маша» і «Біанка», Ці рослини відносяться до самозапилюватися видам і мають найбільш позитивні відгуки. Саме їм властива висока врожайність і високорослої.
До вибору сорту огірка на балкон слід підходити дуже відповідально, адже від цього безпосередньо залежить успіх всього підприємства.
етапи вирощування Існує багато інформації про те, як виростити огірки на балконі. Для того щоб отримати на своєму балконі невеличку огіркову плантацію потрібно здійснити наскільки етапів.
Етапи вирощування огірків на балконі в себе включають:
посів насіння; підготовка грунту; догляд за насінням; посадка розсади; догляд за розсадою. Розглянемо більш докладно всі ці етапи.
посів насіння Будь-який процес отримання будь-яких овочів і фруктів полягає в сіяних насіння. У нашому випадку, перші висівки можна починати проводити в кінці грудня або середині зими, але тільки при таких обставинах, коли ви можете гарантовано контролювати необхідні параметри температури. В такому випадку перші огірки ви можете отримати вже в першій половині квітня-місяця.
Якщо ви не можете цього гарантувати, тоді потрібно відкласти посів. Але при цьому слід пам'ятати, що висівати розсаду потрібно за один місяць тому, що саме через цей часовий проміжок розсаду слід посадити на постійне місце зростання.
Посадка насіння вважається найбільш відповідальним етапом. Для того щоб вони проросли, слід провести наступні маніпуляції:
насіння потрібно обробити розчином марганцівки і тримати в цьому розчині близько 20 хвилин; після обробки марганцівкою їх викладають на вологу марлю; насіння повинні почати проростати. У момент, коли їх носики тріснуть, насіння готові до посіву в стаканчики або горщики. підготовка ґрунту Другим, але не менш важливим етапом цього процесу є заготівля ґрунту. Її потрібно приготувати до моменту розтріскування насіння.
Грунт поміщають в заздалегідь приготовлені ємності. Ідеальний склад грунту для нормального росту огірків повинен включати перегній, дернову землю, торф, а також подрібнені до стану пилу тирса деревини. Всі складові повинні бути взяті в рівних частках.
Поліпшити грунтову суміш можна додавши до неї один стакан деревної золи, половину столової ложки сечовини і столову ложку нітрофоски. Після того, як в приготовлену грунтову суміш внесли вищеперелічені інгредієнти, їх слід добре перемішати.
Перед приміщенням грунтової суміші для балконних огірків в ємність, її необхідно добре вимити за допомогою слабкого розчину марганцівки. Також, для дезінфекції ємності можна потримати її близько півхвилини над парою.
Замість ґрунтової суміші можна використовувати і саму грунт. Це вважається більш доступним і економним способом. Її заготовку потрібно здійснювати до зими. Восени слід заготовити перегній і дернову землю (або в рівних пропорціях, або три частини до однієї). Також необхідно знати, що на одне відро заготовленої суміші потрібно додати дві склянки деревної золи, а також по 5-6 грам фосфорних, калійних та азотних добрив. Не забудьте додати і 20-60 грам вапна. Потім отриману суміш необхідно добре перемішувати, а потім помістити в поліетиленові мішки. Пам'ятайте, що грунт для балконних огірків повинна бути повинна бути пухкої.
Правильне приготування грунтової суміші значно підвищить шанс отримати відмінний урожай з вашого балкона.123
Балконні огірки, вирощені ранньою весною, будуть гідним доповненням вашого обіднього столу.
Догляд за насінням У будь-якій літературі, присвяченій питанням, як виростити огірки на балконі, велика увага приділяється догляду за насінням. Для нормального росту балконних огірків слід, в першу чергу, створити необхідні умови для проростання насіння.
Як вже говорилося вище, огірки на балконі вирощують в горщиках або схожою тарі. Одну насіння сіють в окрему ємність. Для кращого вирощування рослини, насіння потрібно поглиблювати максимум на 2 см. Після того, як ви закінчили садити насіння, тару з ними ставлять в тепле місце (утеплений балкон або лоджію). Температурний режим для балконних огірків повинен становити 23-26 ° С. В таких умовах балконні сіянці повинні перебувати протягом 26-28 днів. У цей період проводять кілька підгодівлі. Першу підкірку балконних огірків на цій стадії здійснюють через два тижні після того, як з'явилися перші сходи. Другий раз її проводять в якості додаткової підгодівлі. Для цього підійде будь-яка городня суміш або мінеральне добриво комплексного складу.
На цьому догляд за насінням огірків на балконі не закінчується. Коли перші паростки пророслих насіння здадуться на поверхні, ємність з ними необхідно перемістити в добре освітлене місце. Якраз тому для цих цілей відмінно підходить балкон. Але якщо він не утеплений, тоді можна використовувати і підвіконня. При наявності пластикових вікон протяги НЕ будуть перешкодою.
Для нормального зростання огірків на балконі пророслі насіння повинні рости при температурі повітря в приміщенні 18-20 ° С протягом дня, в нічний час допускається зниження цього показника до 15 ° С. При недотриманні цих правил, балконні розсада буде правильно розвиватися.
посадка розсади При досягненні розсадою оптимального віку її висаджують на балкон або лоджію. Для цих цілей використовують невеликі ящики, найкраще щоб вони були вузькими і довгими: в висоту не більше 20 см, в ширину – 30 см, а в довжину – 60 см. У ящики поміщають раніше приготовлену грунтову суміш. Можна брати суміш з стаканчиків з пророслим насінням.
На закритому балконі або лоджії ящики з розсадою розміщують в абсолютно будь-якому місці. Єдина умова – достатнє освітлення. Але на відкритому балконі їх потрібно розміщувати тільки по кутах. Це вбереже їх від можливих різких поривів вітру.
Перед посадкою в грунтову суміш розсади, її потрібно обов'язково полити теплим розчином марганцівки. Перед безпосередньою посадкою (приблизно за 15-20 хвилин), поливають водою кімнатної температури. Це в достатній мірі зволожить субстрат. У грунтовій суміші роблять невеликі ямочки і садять в них розсаду. Висаджувати її краще за все з грудкою землі, так ви точно уникнете пошкодження ніжних коренів.
Далі розсада вирощується в середньому 30-45 днів. У момент, коли з'явився третій справжній лист, у насекомоопиляемих сортів проводять прищипування. Для гібридних видів цю процедуру не проводять. Коли з'являються повноцінні листки розсаду можна пересадити в більш великі ящики.
Для подальшого нормального росту рослині надалі потрібно забезпечити постійний догляд. Догляд за огірками, вирощених на балконі, включає в себе наступні процедури:
періодичне видалення вусів – для формування одного стебла; верхівку головного пагона треба прищипнуть, але тільки після того, коли весь втечу доросте до дроту; видалення всіх бічних відростків, так як у формуванні плодів вони не беруть участь; прищипка інших паростків; захист огірків на балконі від поривів вітру; періодичний полив рослини; профілактичне обприскування хімікатами для забезпечення захисту від шкідників і захворювань.
Якщо ви правильно провели всі вищеописані етапи вирощування огірків на балконі, то, в кінцевому підсумку, ви отримаєте хороший урожай, не виходячи з квартири.
Відео «Вирощування огірків на балконі» На цьому відео ви можете побачити, як правильно виростити огірки на своєму власному балконі або підвіконні.
VIDEOВыращивание огурцов в квартире зимой
У многих садоводов часто возникает желание получить ультраранние овощи в грунте или даже на подоконнике. С комнатной культурой томатов читатели уже смогли познакомиться в одном из зимних номеров, поэтому сейчас предлагаем узнать о том, как выращивать в домашних условиях огурцы в комнате, на подоконнике и на балконе.
�Свои вопросы можете задать в комментариях к статье и на форуме http://umsad.ru/forum/8-ogurczy/503-ogurtsy-na-podokonnike-v-kvartire-na-balkone
В комнатных условиях огурцы лучше всего выращивать на подоконниках окон, выходящих на южную, юго-восточную или восточную стороны. Здесь много света и урожайность может быть наиболее высокой. При поздних сроках посева (май-конец июня) горшки или ящики с огурцами рекомендуется ставить на западные и даже северные окна, балконы и лоджии.
Создаем необходимый микроклимат на подоконнике Чтобы создать нужный микроклимат на Вашем подоконнике, заклейте все щели на окне, а форточку завесьте полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании прямой холодный воздух не попадал на растения. Позади подоконника лучше всего повесить светоотражающую (зеркальную) пленку, которая улучшит освещенность растений и позволит регулировать теплый поток воздуха от батареи (приоткрывая или, наоборот, прижимая пленку к подоконнику).
В чем лучше выращивать огурцы? Выращивать в комнатных условиях огурцы следует в больших глиняных горшках, кадках, ведрах емкостью 8-10 л. Лучшим субстратом для выращивания огурцов является смесь, состоящая из перегноя, низинного торфа, обычной огородной земли и крупнозернистого песка в соотношении 4:4:2:1. Высокие урожаи огурцов. можно получать и при использовании готового почвогрунта ” роза”,=”” с=”” высоким=”” содержанием=”” гумуса=”” и=”” нейтральной=””>
Коли сіяти огірки в квартирі Починати посів насіння можна з середини лютого. У березні природно ще можна сіяти, при цьому навіть більший вибір сортів і гібридів.
Сорти огірків для вирощування на підвіконні Для самих ранніх посадок на підвіконні підбирають гібриди, здатні активно рости і плодоносити в умовах нестачі освітленості і короткого дня.
У середній смузі Росії з 20-25 лютого в кімнаті без застосування електродосвечіванія можна висівати наступні гетерозисних гібриди огірка: З 10-20 березня можна посіяти насіння гібридів огірка весняно-літнього екотіпа. До них відносяться партенокарпические гібриди: �
бджолозапильні F1 Манул,
F1 Гладіатор (запильник),
F1 Геркулес (запильник),
а також зимові партенокарпические гладкоплодние огірки.
F1 Хлопчик з пальчик,
F1 Підмосковні Вечори,
Сорти огірків для вирощування в квартирі в кімнаті Тепер розглянемо сорти і гібриди найбільш підходящі для кімнати. Кращим серед них вважається Ритовскій. Рослина компактна, красиве, легко піднімається по опорах вгору.
Огірок НК-міні – ультраскоростиглий, бджолозапилюваний сорт. Розміри куща – не більше 25-40 см. У пазухах кожного листа знаходиться по 2-3 жіночих бутона, що утворюють невеликі плоди до 10 см. Урожайність – 30-40 плодів з однієї рослини. У кімнатах вимагає ручного запилення. Якщо насіння посіяти на початку квітня, в червні вже можна збирати плоди.
Огірок Регата – ранньостиглий, партенокарпічний сорт з масою плоду 150 г. Плоди характеризуються високими смаковими якостями. Прекрасно вдаються на підвіконнях, в закритих лоджіях, на верандах. Урожайність – до 30-40 плодів з однієї рослини. Відрізняється стійкістю до хвороб.
Для кімнатних умов рекомендується і сорт Фотон ранньостиглий, плодоносити починає через 40-50 днів після появи сходів. Плоди – довжиною 8-10 см. Відрізняється підвищеною стійкістю до борошнистої і ложномучністой росі. З однієї рослини при хорошому догляді можна зібрати 40-45 плодів. Добре вдаються в кімнатах такі партенокарпические гібриди: Квітневий, Стелла, Зозуля, Дебют, Кукарача, Грібовчанка і інші.
отримання розсади Для вирощування огірків найкраще використовувати розсадний метод. При посадці рослин на постійне місце вони повинні мати 4-5 добре розвинених листів і сильну кореневу систему. Зазвичай це настає через 25-30 днів після появи сходів. При нестачі тепла і світла розсада може бути готова тільки через 32-45 днів. Насіння сіють у торфоперегнійні горщики або невеликі контейнери. Після появи сходів їх обережно пересаджують.
Поточний догляд Перед посадкою в контейнер на кілька сантиметрів насипається дренаж з дрібної гальки. Рослина садять по центру з таким розрахунком, щоб воно було на 2-3 см вище грунту.
Відразу після посадки огірки поливають відстояною, теплою водою (22-24 градуси). Горщики встановлюють на постійне місце (етажерки, столики, підвіконня) і натягують шпалеру з тонкого шпагату, на яку спрямовуються кучеряве батоги.
З появою 3-го справжнього листка, верхівку втечі разом з ниркою прищипують. Робиться це для прискорення появи бічних пагонів, які є основними носіями жіночих квіток, зав'язей і плодів. З появою 5-6-го аркуша видаляють верхівки кожної батоги. Таким чином, утворюється справжня шпалера. Партенокарпічні короткоплодние рослини формуються так само, як і звичайні огірки.
формування При вирощуванні огірка на підвіконні над вікном простягають дріт (шпалеру), до якої прив'язують шпагат (мотузки). Навколо шпагату обмотують стебло в міру його зростання. Рослини формують таким же чином, як і в теплицях. При посіві в ранні терміни повністю видаляють бічні пагони і жіночі квітки в нижніх 5-6 вузлах основний батоги, в наступних вузлах бічні пагони прищипують над 1-2-м листом, а у верхній частині основної батоги – над 2-4-м листом . Верхівку рослини обережно обмотують 1-3 рази навколо шпалерної дроту, відпускають вниз і прищипують на висоті 30-50 см від підвіконня. З верхніх вузлів стебла можна відпускати вниз не один, а два втечі.
Рис Формування і підв'язка рослин сорту (F1): а – до шпалери; б – після шпалери.
ручне запилення Для отримання високого врожаю огірків необхідно в період цвітіння рослин проводити ручне запилення. Зазвичай це робиться так: зривають чоловічий квітка, з нього видаляють віночок і вставляють в розтруб жіночого квітки. Запилення найкраще проводити з 6 до 10 години ранку.
Рис. Ручне запилення квіток огірка
як поливати Поливають огірки обов'язково відстояною водою кімнатної температури. У сонячні дні поливають не менше 2 разів на день, а в похмуру погоду – 2-3 рази в тиждень. Полив рекомендується проводити тільки вранці або ввечері. У спекотні дні обов'язковим прийомом є зволоження повітря за допомогою кімнатного пульверизатора.
Чим підгодувати огірки на підвіконні Підгодовувати огірки можна як мінеральними, так і органічними добривами. При підгодівлі останніми виходять дуже високі результати.
органічні добрива Якщо можливо, найкраще використовувати настій коров'яку, розведеного водою в 10 разів, або пташиного посліду, розведеного в 15 разів. Специфічні запахи можна усунути одним з таких препаратів як Байкал М1 і Тамір.
мінеральні З мінеральних добрив доречні Кристаллин або нітрофоска, які слід розводити з розрахунку 2 чайних ложки на трилітрову банку води по 1-2 склянки на рослину, поєднуючи підгодівлі з поливом водою. При уповільнення темпів росту рослин або появі перших ознак більш світлого забарвлення нижнього листя обсяг підгодівлі збільшують до 3-4 склянок на рослину.
Хороші результати овочівники отримували і від підгодівлі рідкими концентрованими добривами для кімнатних квітів "Веселка" або гранульованим добривом "Квіточка". Підгодовувати огірки перший раз слід через 12-15 днів після посадки. Наступні підживлення найкраще проводити один раз в 10-12 днів. Інтервал між підживленням залежить від пори року і фази розвитку огірків.
Захищайте рослини! Шкідники домашніх огірків �
павутинний кліщ, баштанна попелиця, Паросткова муха. Найбільш поширений павутинний кліщ, проти якого ефективні інсектоакарициди. Серед них є препарати біологічного походження: Фитоверм і Бітоксибацилін.
Хвороби домашніх огірків
З хвороб найбільшої шкоди огіркам наносять
антракноз, борошниста роса, ложномучністой роса, кореневі гнилі фузаріозне в'янення. Проти них можна використовувати Біофунгіциди Фітоспорін і Алірін-Б. Дуже важливо стежити за температурним режимом, не допускаючи сильних перепадів температур і протягів.
Автор: Олександр Жаравін, агроном
Домашній бізнес: вирощування огірків | Домашній бізнес Вирощування огірків: переваги бізнесу Стабільно високий попит на продукцію. У той час, як на деякі види послуг, наприклад прикраса тортів або вишивання машинкою візерунків, попит помітно змінюється, сильно збільшуючись напередодні будь-яких свят, бізнес на вирощуванні огірків зможе приносити стабільний прибуток протягом усього року. І на новорічному столі, і в травневі свята, цей овоч – бажаний гість. Навіть підвищена ціна на «несезонні» огірки не лякає покупця.Перевага вітчизняного продукту перед імпортними аналогами. Огірки «з-за океану» багато в чому програють вітчизняним овочам. Справа в тому, що імпортні огірки збираються на продаж ще незрілими, з урахуванням їх дозрівання в процесі тривалого транспортування. І цей факт негативно позначається на смаку овоча. На жаль, подібні методи часто використовують, продаючи різні фрукти і ягоди: полуницю, персики або банани. На противагу цьому, місцеві плоди рослин доставляються прямо з грядки до столу, зберігаючи максимум корисних речовин і мінімум нітратів та інших некорисних для здоров'я речовин, що використовуються при вирощуванні овочів.Можливість збору врожаю круглий рік. Якщо огірки вирощуються, як теплична культура – то урожай свіжих, смарагдового кольору, плодів, можна збирати круглий рік! Адже ніякі холоди цим рослинам, надійно захищеним стінами теплиці – не перешкода.Швидка окупність бізнесу. Вже через 2-3 роки «огірковий» бізнес, при правильній його організації, повністю покриє початкові вкладення фермера і принесе гарний прибуток.Простота технології. Виростити повноцінне рослину з насіння – не так-то вже й складно. Головне – дотримуватися інструкцій досвідчених городників, які неважко знайти навіть в Інтернеті.Огірок: історія походження Батьківщиною огірків вважається Азія. Колись цей чудовий овоч був виявлений в непрохідних індійських джунглях. Пізніше огірок потрапив до Китаю, і саме там його «одомашнили» і почали вирощувати в тепличних умовах. Звідти овоч потрапив до Туреччини. До речі, цю східну країну пов'язують з огірком непрості відносини.
Існує легенда, що колись огірки, як рідкісний, екзотичний овоч, були принесені в дар турецькому султану індійськими послами. Помилуватися на 10 невеликих довгастих дивовижних плодів смарагдового кольору, султан дозволив лише кільком найближчим придворних.Але … один плід безслідно зник з таці, що викликало гнів східного правителя. За його наказом, всім придворним, хто був допущений до заморських зеленим плодам, стража розпорола животи! Очевидно, не знайшлося більш гуманного способу виявити викрадача злощасного огірка.
А ось перші рецепти засолювання огірків були винайдені ще в Стародавньому Римі. Тамтешній імператор Тіберій настільки полюбив корисні зелені овочі, що повелів своєму садівникові з особливою увагою поставитися до вирощування та утримання огірків на імператорських грядках.
Зображення огірків можна побачити на стародавніх фресках єгиптян, а також знайти письмові згадки про чудо-плодах у древніх греків. Їх корисні, і навіть лікувальні властивості вивчалися самим Гіппократом!
Вже на початку 17-го століття з'являються перші документальні згадки про вирощування огірків в Росії. За наказом царя Петра Першого, були побудовані великі теплиці, де вирощувалися виключно огірки. Овоч став однаково бажаним як на бенкетах аристократів і царів, так і на скромних столах селян і бідних городян. Не меншу популярність отримав і «огірковий напій» розсіл, який на Русі став найкращими ліками від важкого похмілля.
Зображення 1. Огірок Муравей F1Ізображеніе 2. Огірок Маша F1Ізображеніе 3. Огірок КонкурентІзображеніе 4. Огірок віта F1Ізображеніе 5. Огірок Леандро F1Ізображеніе 6. Огірок Фермер F1Ізображеніе 7 . Огірок Клавдія F1Ізображеніе 8. Огірок Престиж F1Ізображеніе 9. Огірок Смарагд F1Ізображеніе 10. Огірок Махаон F1Ізображеніе 11. Огірок ІзящнийІзображеніе 12. Огірок Ніжинський местнийІзображеніе 13. Вирощування огірків на судовому участкеІзображеніе 14. Вирощування огірків в теплиці
Вирощування огірків як домашній бізнес: вибираємо кращі сорти Кращі сорти для вирощування на відкритому грунті мураха F1 (Зображення 1). то ульстраскороспелий гібрид (плодоношення через 35-40 днів після появи сходів). Плоди – правильної циліндричної форми, крупнобугорчасті, в довжину – до 12 см. Сорт досить стійкий до заражень несправжньою борошнистою росою.Маша F1 (Зображення 2). то високоврожайний, ульстрасокроспелий гібрид, який має тривалий період плодоношення. Плоди – крупнобугорчасті корнішони циліндричної форми. У цього сорту гіркоту відсутній на генетичному рівні, тому плоди універсальні (гарні як в свіжому вигляді, так і для консервації). Сорт стійкий до заражень борошнистої і несправжньої борошнистої росою, а також до вірусу мозаїки огірка.конкурент (Зображення 3). то скоростиглий сорт для засолювання з відмінними смаковими якостями. Плоди мають довгасто-овальну або циліндричну форму, в довжину – до 12 см. Не схильний до захворювань борошнистою росою і бактеріальної плямистістю.віта F1 (Зображення 4). то гібридний ранньостиглий, високоврожайний сорт. Плоди – пупирчатие корнішони, мають відмінні засолювальними якостями, характеризуються відсутністю гіркоти. Сорт має надстійкості до найбільш частих захворювань огірків.Леандро F1 (Зображення 5). то ранній високоврожайний гібрид. Плоди покриті великими пухирцями. Добре підходить для засолювання. Сорт стійкий до стресових кліматичних умов і рослинним недугам.фермер F1 (Зображення 6). то середньостиглий високоврожайний гібрид з плодами довжиною до 12 см. Сорт холодостійкий, не схильний до захворювань борошнистої і несправжньої борошнистої росою, оливковою плямистістю.Кращі сорти для вирощування в тепличних умовах Клавдія F1 (Зображення 7). то среднеранний, високоврожайний, самозапилюватися гібридний сорт. Плоди – корнішони, довжиною до 8-10 см. Дуже добре підходить для консервування. Сорт стійкий до найбільш поширених хвороб – борошнистої і несправжньої борошнистої роси, бактеріозу, і т.д.Регія F1 . то среднеранний гібридний сорт з крупнобугорчатий плодами циліндричної форми довжиною 10-12 см.Плоди – без гіркоти, придатні для вживання в свіжому вигляді, засолювання, консервування. Сорт стійкий до таких недуг, як борошниста роса, огіркова мозаїка, несправжня борошниста роса.престиж F1 (Зображення 8). то самозапилюватися скоростиглий гібридний сорт з тривалим періодом плодоношення. Плоди – корнішони, відмінно підходять для корсервірованія. Сорт стійкий до стресових кліматичних умов і поширених хвороб огірків.смарагд F1 (Зображення 9). Ранньостиглий гібридний сорт з крупнобугорчатий плодами циліндричної форми, темно-зеленого кольору зі світлими смугами уздовж плоду, без гіркоти. Довжина плодів – 14-16 см. Сорт хороший як для споживання в свіжому вигляді, так і для консервування та засолювання. Рослина стійка до збудника борошнистої роси.Кращі сорти для вирощування в домашніх умовах (на балконах і підвіконнях) Махаон F1 (Зображення 10). то скоростиглий гібрид з плодами-корнішонами, довжиною до 11 см і масою 60-110 г. Плоди мають відмінні смакові якості, без гіркоти. Гарні як для салатів, так і для засолювання і консервування. Сорт стійкий до борошнистої роси, огіркової мозаїки, оливкової плямистості.витончений (Зображення 11). Середньостиглий універсальний сорт з періодом плодоношення 45-50 днів з моменту появи сходів. Стійкий до несприятливих погодних умов і таким хворобам, як оливкова плямистість і борошниста роса. Плоди – еліпсоїдальної форми, масою 90-100 г, темно-зеленого кольору, мелкобугорчатие.Ніжинський місцевий (Зображення 12). Середньопізній длінноплетістих сорт, з крупнобугорчатий плодами подовжено-яйцевидної форми, довжиною 9-13 см. То Вологолюбний сорт, стійкий до грибкових захворювань.Домашній бізнес по вирощуванню огірків: на садовій ділянці або в теплиці? Мабуть, це головна дилема, з якою стикаються бізнесмени-початківці-фермери. Кожен з цих способів має як свої «плюси», так і свої «мінуси». Тому перед тим, як організувати власні огіркові грядці, варто добре зважити всі «за і проти».
Вирощування огірків на садовій ділянці (Зображення 13) Переваги:
Невеликі стартові вкладення. Насіння або огіркова розсада, добрива та садовий інвентар – ось і все, що знадобиться на перших порах для вирощування огірків на своїй садовій ділянці.Можливість використання звичайного ґрунту. Огірки – рослини невибагливі і не пред'являють особливих вимог до якості грунту. та рослинна культура воліють «обедненную» грунт грунту, надто насиченому добривами. Так що огірки можна сміливо садити на тій же ділянці, де до цього виростала, наприклад, капуста.Природне запилення квіток. У період цвітіння, всю роботу по запиленню огірків, візьмуть на себе бджоли. Так що, якихось особливих турбот, період цвітіння і запилення рослин, фермеру не завдасть.Сезонність врожаю. Само собою, не варто очікувати від огірків, висаджених на садовій ділянці, цілорічного плодоношення. Дозрівання і збирання плодів відбуватимуться лише в теплу пору року. Відповідно, і вартість огірків буде багато нижче, ніж тепличних, які можна реалізовувати в холодну пору року за вищою ціною.Садові шкідники. Численні рослинні недуги і садові паразити – бич рослин, висаджених на садовій ділянці під відкритим небом. Ось і до огіркової розсади фермерам слід бути особливо уважними – мідянка, бактеріоз, тля, все це може вражати листя, стебла і плоди рослин.Вирощування огірків в теплиці (Зображення 14) Переваги
Можливість вирощувати огірки цілий рік. Ніякої залежності від сезонності – особливий мікроклімат теплиці дозволяє збирати хороший урожай огірків як в тепле, так і в холодну пору року.Максимальне використання корисної площі під посадку розсади. Крім стандартної, горизонтальної висадки грядок, фермери все частіше використовують метод вертикальної посадки огірків. Він полягає в своєчасному підв'язування пагонів, яке формує кущ вертикально.Незалежність від природних «примх». Засуха або рясні опади тепличним огіркам не страшні – а тому нестійкі погоди жодним чином не позначаться і на якості врожаю.Зведення до мінімуму зараження садовими шкідниками і рослинними хворобами. У тепличних умовах, на відміну від відкритого грунту, садові шкідники практично відсутні, та й найбільш поширені хвороби огіркових рослин більш рідкісні. Адже для посадки в теплиці, овочівники намагаються відібрати найбільш якісну розсаду, що, в закритих тепличних умовах, зможе гарантувати нерозповсюдження хвороботворних організмів.Високі витрати. На будівництво теплиці і монтаж всього необхідного обладнання (лампи денного світла, система поливу), доведеться викласти кругленьку суму. Наприклад, вирощування огірків в теплиці площею 200 кв. м., складе приблизно 30 тис. у.о. Плюс щорічні витрати на комунальні платежі, добрива, розсаду, насіння, зарплату робітникам – ще близько 10 тис. У.о.Вирощування огірків в зимовий період: домашній бізнес в теплиці Тим, хто вирішив організувати бізнес на вирощуванні огірків в зимовий період в теплицях, варто звернути увагу на наступні важливі умови, що гарантують успіх:
Створення сприятливого мікроклімату всередині теплиці за допомогою «правильних» матеріалів, з яких побудована теплиця, і її техзабезпечення (система поливу, обігріву, і т.д.) Вибір на користь найбільш врожайних сортів огірків Вибір правильного грунту під розсаду Матеріали для виготовлення теплиць: Теплиці з металевими каркасами. то найбільш міцний і довговічний матеріал для теплиць, що дозволяє експлуатувати їх протягом 10 років і більше. Найбільш популярними матеріалами для такого каркаса служать профільні труби, арматура великого діаметру або швелера. Зверху каркас покривається армованої поліетиленовою плівкою. Щоб металева основа не піддавалася корозії через підвищеної вологості всередині теплиці, труби покривають фарбою або лаком.Теплиці з дерев'яними каркасами. За своїми технічними властивостями, дерев'яні каркаси поступаються металевим. Їх термін служби – набагато менший, так як дерево сильно схильне до негативного впливу кліматичних впливів. Перевага ж таких теплиць в тому, що їх легко можна зробити своїми руками. І, як правило, це дуже невеликі конструкції, розраховані на вирощування овочів і фруктів «для себе». У парі з дерев'яними каркасами, найчастіше використовують плівку, скло або стільникового полікарбонат.Опис теплиці і про те, як можна побудувати її своїми руками – в наступних відео:
Устаткування для теплиці Система автоматичного поливу. та система зручна тим, що дозволяє використовувати при зрошенні грунту водорозчинні добрива, які потрапляють в грунт разом з водою.Система освітлення. Оптимальний варіант – системи для теплиць з світлодіодних ламп. Завдяки їх висвітлення, процес фотосинтезу в рослинах протікає швидше. Крім того, ці лампи довговічні і енергозберігаючі.Котел. Котел для обігріву повітря в теплиці, найкраще купувати універсальний, тобто, що працює на рідкому, твердому паливі і газі.Комплекти для обігріву грунту. Так, на теплицю в 200 кв. метрів, нам знадобляться: 4 системи автоматичного поливу, 1-2 котла, 40-50 ламп зі світлодіодами, 15 комплектів для обігрівання грунту.
Де купити обладнання для теплиць? – Найшвидший і вірний спосіб ознайомитися з ціновими пропозиціями на обладнання для теплиць, і придбати його – це спеціалізовані сайти виробників такої техніки в Інтернеті або віртуальні торгові майданчики: