Саду радий!

Огірки на відкритому грунті

Огірок відноситься до сімейства гарбузових. Він є єдиним з овочів, який їдять в зеленому (недостиглому) вигляді. Ці овочі мають дуже цінними властивостями, використовуються під час лікування і курсу дієт. Способи їх вживання дуже різноманітні: в свіжому вигляді, солоному, а також маринованому. Огірки знижують кислотність шлунка, добре впливають на роботу нирок, печінки і серця. Він складається на 95 відсотків з води, здатної розчиняти шкідливі токсини, очищаючи організм.

Грунт для огірків повинна бути теплою і максимально довго висвітлюватися сонячним світлом.

Багатий хороший урожай огірків можна виростити на шпалерної установці. Незамінне і вирощування рослин в теплиці. Хороший результат також дає вирощування огірків на сітці. Існують і інші способи виростити великий урожай.

Дана стаття дає відповідь на питання, як отримати ранній урожай огірків.

Далі поговоримо про огірки, вирощуваних на відкритому грунті, звані грядочнимі. Вони мають жорстку колючу шкіру і досягають в довжину 10-15 см.

Місце для посадки

Насіння повинні бути посаджені в грунт, яка за складом буде схожа з тією, куди буде висаджувати дозріла розсада.

Огірки – сама теплолюбна городня культура, яку вирощують в середній смузі Росії. Врожайність культури дуже залежить від тепла, світла, вологості повітря і родючості грунту. Найкращий температурний режим для вирощування становить 19-25 градусів за Цельсієм. Дуже згубні для огірка низькі температури, адже вже при 15 градусах різко сповільнюється зростання, а при 10 градусах починається захворювання кореневої системи і рослина гине. Особливо згубними для культури є заморозки. Висаджувати рослини слід на не захищених від вітрів грядках, бажано з південної сторони, щоб вони швидше прогрівалися навесні. Культура висаджується в високородючих грунті, мало містить азот. Якщо грунт за своїм складом є кислою, то її необхідно вапнувати.

Огірки висаджуються після таких культур, як томат, картопля, капуста, горох, цибуля. Добрива в грунт вносяться восени. Найбільш підходить для цього свіжий гній, зола або ж неорганічні добрива. Грунт для посіву розпушують навесні.

посадка огірків

Огірки можна висаджувати двома способами: насінням або розсадою. Посадка проводиться, коли грунт вже грунтовно прогрілася. У нашій смузі грунт досягає необхідної температури, зазвичай в кінці травня. Насіння огірків попередньо прогріваються при температурі понад 20 градусів за два місяці до посіву. Перед посівом насіння необхідно намочити.

Перший час після висадки розсади, її краще містити в теплиці.

Не варто обходити стороною підготовку грядки для висадки. Потрібно викопати лунку на глибину 40 сантиметрів і заповнити її гноєм або перегноєм приблизно на половину. Потім гній присипають землею, щоб вона утворила невеликий гребінь для полегшення обробки. Далі вже на сам гребінь і висаджуються насіння.

На ранніх стадіях посадки рослини краще захищати плівкою вранці від можливих заморозків або вирощувати рослини в теплиці.

Крім насіння, для посадки можна використовувати огіркову розсаду. Однак слід зазначити, що вона дуже тендітна і взагалі самі огірки погано переносять пересадку. Саме тому розсаду слід висаджувати в торфоперегнійні горщики. Через чотири тижні після посіву розсаду можна висаджувати у відкритий грунт.

Догляд за огірками

До догляду за огірками можна віднести: прополку, полив, прищипування, підв'язку, підгодівлю.

Недолік вологи огірків під час їх активного росту і утворення плодів згубно позначається на кількості і якості врожаю. Також при нестачі води в огірках утворюється гіркоту, яку нічим потім не можна усунути. Не слід поливати культуру холодною водою, це може привести до зменшення росту і виникнення гнилі.Слід зазначити, що часті поливи значно ущільнюють грунт. Але не варто поспішати відразу ж рихлити ґрунт, це може пошкодити ніжні коріння рослини. Тому, щоб збільшити надходження повітря через ущільнений шар грунту, його потрібно проколоти садовими вилами.

Не можна забувати і про прищипування рослини. Воно сприяє розгалуження рослини, тим самим можна отримати більш багатий урожай.

Удобрювати огірки слід в жарку ясну погоду, так як в холодних умовах рослини не можуть швидко засвоювати живильні речовини.

Позитивно позначається регулярний збір врожаю. Він збільшує подальше більш сильне плодоутворення, допомагає виростити високий урожай, уповільнює старіння. Огірки, висаджені на відкритому грунті, збираються раз в один-два дня.

Проблеми при вирощуванні огірків

Сіра гніль- одна з найпоширеніших хвороб огірків.

Головним ворогом даної культури при вирощуванні її на відкритому грунті є затяжні дощі. Вони сприяють швидкому поширенню сірої гнилі. Одним із способів боротьби з цим є підв'язування огірків на шпалери. Для цього в грунт забиваються кілки. Між ними натягується мотузка, до якої підв'язують огіркові петлі.

Інша можлива небезпека – пожовтіння і опадання зав'язей рослини. Причиною цього може бути перезволоження грунту або ж дефіцит поживних речовин. Для вирішення проблеми потрібно дати грунті висохнути, а потім підгодувати її золою або мінеральними добривами.

Незважаючи на всю корисність, не варто перестаратися з підгодівлею огірків органічними речовинами, так як при їх надлишку можуть з'явитися захворювання (вірус тютюнової мозаїки, збудники фузаріозу та інші).

Корисні поради

Слідуючи даними радам, можна виростити і зібрати хороший урожай огірків без гіркоти.

Вирощування огірків традиційних сортів вимагає багато світла, високої вологості, а найголовніше, ретельного догляду.

1. Полив грунту. Важливо вчасно забезпечити необхідну кількість вологи. Огіркам потрібно від 25 до 50 мм вологи в тиждень. Потрібно підтримувати грунт постійно злегка зволоженим. Два-три рясних поливу в тиждень цілком достатньо.
2. Мульчировка. Мульча прискорює появу плодів і збільшує врожайність. Вона дозволяє утримувати вологу в ґрунті і пригнічує ріст бур'янів.
3. Температурний режим. Культура не переносить холод, але і не любить жарку погоду. Спека погано позначається на якості плодів. Тому при сильній спеці слід створити штучну тінь. У нашій смузі огірки висаджують в двадцятих числах травня і вкривають плівкою.
4. Світло і прогріта грунт. Огірки слід садити на добре освітленому місці в прогріту грунт. Грунт повинен прогрітися до 15 градусів. При цьому потрібно повністю виключити загрозу заморозків.
5. Добриво. Грунт заздалегідь повинна бути збагачена органікою. Під час появи квіток вноситься ще один шар органічних добрив.
6. Простір для зростання. Рослини слід садити на відстані 30-40 см одна від одної. Відстань між рядами повинна бути близько 120-150 см.
7. Своєчасне видалення бур'янів. Грядка і інше прилегле простір повинні бути чистими, так як багато бур'яни викликають бактеріальні інфекції.
8. Укриття. На ранньому етапі потрібно вкривати культуру для захисту від шкідників. Перед початком цвітіння укриття потрібно зняти.
9. Не давати огіркам перезреть. Залежно від сорту, огірки можуть бути різного розміру (15-20 сантиметрів, 20-30 сантиметрів і інші). Також вони відрізняються за часом дозрівання (від 50 до 70 днів). Все це необхідно враховувати під час розрахунку часу збору врожаю.
10. Слід правильно збирати урожай. Його слід настільки акуратно, щоб не пошкодити петлі. Для цього можна використовувати спеціальні ножиці або секатор.

гіркі огірки

Багато рослин містять кукурбітацин – речовини, що додають плодам гіркий смак. При високому вмісті цих речовин огірок стає дуже гірким і просто не вживаним в їжу.Існують сорти огірків, що не гірчать. Вони містять спеціальний ген, який перешкоджає утворенню кукурбітацинів. Однак якщо все-таки гіркоту потрапила в огірок, то позбутися її можна очищенням шкірки або обрізанням огірка на 2-3 сантиметри біля основи.

Сорти огірків середньої смуги

1. Холодостійкі: Салтан, Козирна карта, Вірента, Мар'їна роща, Мураха, Хлопчик-мізинчик, Коник.
2. Скоростиглі: Циган, Валдай, Слобідської, Разгуляй, Регіна, Амур, Плюс.
3. Гібриди з букетним розташуванням зав'язей: Брейк, Пікнік, Щедрик, Мураха, Аякс, Анюта, Печора, Устюг, Углич, Охотний Ряд, Весна.
4. Розтягнутий період плодоношення: Буян, Фермер, Анюта, Лорд.
5. Тіньовитривалі гібриди: Данила, Підмосковні вечори, Аріна, Мастак.

Вирощування огірків – як отримати рекордні врожаї при мінімальних витратах

Підбираємо сорт для дачі

Вкладаючи свій час і сили в посів огірків і догляд за ними, кожен городник хоче отримати гідний урожай. Але що робити, якщо вільного місця під огіркову грядку – невеликий «п'ятачок»?

Урожайність огірків, в залежності від сорту і умов зростання, може досягати 500-800 кг з сотки. Відмінні результати, але не межа. А як вам ідея отримати більше 1 врожаї на рік?

Більшість популярних сортів призначається тільки для тепличного вирощування і на відкритому грунті вони не можуть порадувати городника хорошою врожайністю. Які ж сорти і гібриди варто вибирати, щоб в результаті отримати рекордні цифри, вирощуючи огірки у відкритому грунті?

1. Криспина. Ранньостиглий гібрид, який не настільки поширений на Російської Федерації і багатьох країн ближнього зарубіжжя, але складається в реєстрі культур, які рекомендуються для промислового вирощування. За останні 25 років він практично не змінювався і не вдосконалився, відмінно акліматизований в середній смузі і добре витримує високі температури і періоди посухи. Підходить не тільки для вживання в сирому вигляді, але також і для маринування, засолювання. Врожайність досягає 650 ц / га за один сезон, вирощується переважно у відкритому грунті, але також придатний і для парників. На 1 вузлі куща висить до 4-5 зеленцов, за рахунок чого з одного метра квадратного можна збирати до 25 кг продукції на протязі всього сезону.
2. Зозуля F1 – сорт волгоградської селекції, акліматизований практично у всіх регіонах Росії, є промисловим і успішно експортується за кордон. Врожайність досягає 400 ц / га або до 10-15 кг з одного куща в умовах домашнього вирощування. Його перевагою є відмінна стійкість до погодних умов, він непогано почувається при спеці (поливати все одно доведеться), зростає на сонці і в тіні. Прищипування бічних пагонів не потрібно, достатньо стійкий до оливкової плямистості, комах-шкідників і багатьом, характерним для даних овочів, шкідників.
3. Ємеля. Відносно новий сорт, який фігурує на вітчизняному ринку всього кілька років. За цей час він добре себе зарекомендував не тільки як парникову рослина, але і при вирощуванні на городі, так як стійкий до захворювань, дає непогані врожаї до 17-22 кілограм з куща при ідеальному догляді. Підходить для консервування, вживання в стадії технічної стиглості, соління. Має досить щільну м'якоть, при розкусуванні хрумтить, дуже солодкий, за що і припав до душі багатьом городникам.
4. криптон. Гібрид, виведений в 2012 році. Зеленці мають дуже солодкий смак, соковиті, невеликі. Використовуються в першу чергу для консервації і реалізації, так як кожен плід володіє відмінним товарним виглядом і найкращими характеристиками. Врожайність досягає 35 кг з одного куща за весь сезон, що є практично рекордним показником. При вирощуванні в домашніх умовах ця цифра істотно зменшиться, але, тим не менше, врожайність вас неодмінно порадує! Стійкість до різних видів гнилі та плямистості висока, обробка отрутохімікатами потрібно тільки в окремих випадках.

Це були найбільш популярні гібриди та сорти, за допомогою яких ви зможете отримати рекордний урожай огірків у себе на дачі. Але пам'ятайте, що від сорту залежить тільки 35% успіху, а все інше – це ваше завдання.

Посадка огірків у відкритому грунті і її особливості

В першу чергу, необхідно визначитися, які міжряддя у вас будуть.Їх можна зробити невеликими, близько 50 см, але тоді потрібна обов'язкова підв'язка і ретельний догляд за лозою. Варто враховувати, що вегетативний ріст лози досить швидкий і вже через кілька тижнів вона може вирости до 5 і більше метрів. Найкраще садити на відстані 80-90 сантиметрів між рядками.

Процес посадки досить простий і нічого вигадувати зайвого не треба – просто вирити неглибоку траншею (10-14 см) і покласти туди насіння. Траншею засипати і рясно полити водою, щоб грунт переповнилася вологою, і насіння могли спокійно проростати. Можна ще внести добрива, але їх ефективність украй сумнівна на стадії проростання насіння. Найкраще використовувати листкові підживлення до цвітіння або завчасне внесення компосту. Але робити це потрібно хоча б за 5-6 місяців до посадки, так як огірочки можуть просто напросто згоріти через велику концентрацію добрив.

Спільний посів вітається. Більш того, він буде дуже корисний для овоча, особливо, якщо бути сусідами з ним буде кукурудза. Розглянемо більш детально всі переваги такого способу посадки:

1. Кукурудза захищатиме огірочки від вітру і сонця, що відразу ж відобразиться на їх врожайності і швидкості розвитку.
2. Вона буде служити свого роду підпорами і по ній огірочки можуть витися. Це істотно спростить догляд за ними.
3. Тінь буде затримувати вологу, а земля не потріскається.

Варто врахувати, що міжряддя у кукурудзи необхідно робити дуже широкі, щоб вона не заважала збору врожаю, інакше днів через 30-40 після посіву ви вже не зможете дістатися ні до першої культури, ні до другої. Оптимальна ширина міжряддя – 150 см. При цьому рядок огірка повинен йти практично по рядку кукурудзи, щоб все міжряддя залишалося для плетіння стебла і для проходу людини.

Секрети, які допоможуть збільшити врожай

Досвідчені садівники вирощують до 25 кг з одного куща і отримують не один урожай зелених, але як їм це вдається? Насправді секрет полягає саме в правильному догляді за овочами. Для цього необхідно засвоїти лише кілька правил:

1. Додати коріння лозі. Неможливо? Насправді простіше простого. Коли стебло здасться із землі і на ньому буде вже 3 пари листя, необхідно зробити підгортання – засипати землею лозу до першого листка, можна трохи вище. Звичайно ж, знову залити водою. На лозі почнуть з'являтися додаткові корені, які збільшують абсорбцію (вбирання вологи) і забезпечують рослину життєвими силами. Доведено, що такі рослини дають на 40% більше урожай, ніж без підгортання!
2. Розпушування грунту. Перші 2 тижні зростання лози необхідно рихлити верхній шар ґрунту, щоб кисень більше надходив до коріння. Тільки не перестарайтеся – коріння знаходяться близько до поверхні, і ви можете їх порушити. Рихлити треба не більше ніж на глибину в 5 см. Лоза буде набагато краще заплітати і рости довше. Як результат – урожай збільшиться на 11-13%.
3. Прищипування стебла. Ви ніколи не прищипують огірки? А даремно, так як саме в цьому криється основний секрет, який дає можливість отримати рекордні врожаї. Технологія вирощування огірків не передбачає цю процедуру в промислових масштабах, так як це дуже складно. Але якщо Прищепа стебло вище п'ятого листка, то утворюється велика кількість бічних пагонів, які дадуть вам в результаті відмінний урожай овочів!

Виконуючи ці прості рекомендації, ви зможете більш, ніж у півтора рази збільшити кількість зібраних огірків. Для прикладу можна по-різному обробляти 2 одночасно висаджених куща, і ви незабаром побачите, наскільки догляд за лозою може збільшити кількість зібраних огірочків!

Правильна агротехніка – запорука успіху

Вирощування огірків в грунті – процес досить трудомісткий, особливо якщо ви хочете отримати урожай вище середньостатистичного, і у вас нічого не вийде, якщо ви не будете правильно обробляти грунт.В першу чергу варто взяти на замітку, що мульчування грунту розклався гноєм, торфом і органікою дозволяє отримати урожай більше, але тільки в разі, якщо ви будете робити це за 1-1,5 роки до посадки.

Другий момент агротехніки – збір врожаю. Не варто перетримувати огірки на лозі і чекати, поки вони «достигнуть». Збирати треба при першій же можливості, не допускаючи їх пожовтіння. Чим швидше ви зберете їх, тим більше звужується нових – це варто запам'ятати раз і назавжди. При цьому не можна пошкоджувати лозу, так як якщо ви на неї наступите, вона почне менше постачати органічних речовин і мінералів в плоди, і вони будуть неправильно розвиватися.

Полив повинен бути практично постійним. Влітку 1 раз поливаєте ввечері, 1 раз рано вранці або залишаєте вертушку на ніч. Днем поливати не можна – листя відразу ж згорять. Борошниста роса – головний ворог огірка, якщо літо виявилося прохолодним. Щоб не стати «жертвою» борошнистої роси, необхідно зробити крапельний полив, або просто пускати воду під самий корінь, щоб вона не потрапляла на стебло

Найкращі попередники для огірків – бобові, так як вони утворюють велику кількість азотних макромолекул в грунті за період свого зростання. Таким чином, залишається тільки додати аміачних і фосфорних добрив і у вас буде все необхідне для того, щоб чекати великий урожай огірків. Картопля, кукурудза, насіння, кавун, диня і самі ж огірки є поганими попередниками. Після них необхідно дати землі відпочити або посадити квасоля, наприклад.

листкові підживлення

Огірки у відкритому грунті потребують листових підгодівлі, які допоможуть істотно збільшити вегетативну масу і, в подальшому, врожайність. Не плутайте листову підгодівлю і удобрення грунту – це різні поняття. На відміну від звичайних добрив, в цьому випадку проводиться обприскування рослин розчином карбаміду, калію, заліза та інших макроелементів. Вони потрапляють на листя і відразу ж засвоюються рослиною, стимулюють його зростання, утворення плодів. Ефект видно вже через кілька днів – листя стає зеленішою, стебло починає рости, а плоди дозрівати.

Підживлення проводиться 5 разів. Перше обприскування треба зробити на третьому тижні зростання. На 10 л води розлучається з 10 грам калію, сечовини, суперфосфату. Додається столова ложка гумату натрію і все це ретельно перемішується. Суміш для позакореневого підживлення вже готова, далі просто розпирскуватися її на 1-2 сотки площі. Цим же складом виробляють і наступні 4 підгодівлі – 2 до цвітіння, 2 після з періодичністю в 5 днів. Останні кілька обприскувань можна зробити іншим розчином: на 10 літрів води розбавити 1 літр коров'яку і 10 грам калію сульфату.

При бажанні можна купити готові концентрати. Наприклад, «Ідеал», «Годувальник», «Огородник» – вони є найпопулярнішими на території РФ.

Дотримуючись цих простих рекомендацій і правил, ви зможете виростити дійсно багато смачних, солодких і красивих на вигляд огірків!

Вирощування огірків у відкритому грунті – сорти, насіння, догляд

Огірки відносяться до сімейства гарбузових, вирощуються практично скрізь. На Кубані вони добре ростуть як в теплиці, так і під сонцем. Якщо вирощування огірків у відкритому грунті єдиний для вас спосіб отримати хороший урожай, то успіх буде залежати від того, яке насіння ви купили, який сорт був обраний, а так само від догляду за рослинами, агротехніки вирощування, яка має свої секрети. Посадка огірків у відкритий грунт може здійснюватися врастил або на шпалері.

Як стверджують вчені, огірок не має високу поживну цінність. Але це дуже цінний дієтичний овоч. Адже, напевно, ви не раз помічали, що салатик зі свіжих або солоним огірочком покращує апетит. А медики вважають, що поліпшується обмін речовин при регулярному вживанні їжі, до складу якої входить огірок.Якщо ви протягом 4-х днів будете харчуватися одними огірками зі своєю грядки – тільки огірки і нічого більше, то ви повністю оновити всю кров у своєму організмі.
Огірковий сік здатний швидко знизити кислотність шлунка. Можна навіть збити температуру у хворого, давши йому поїсти свіжий огірок або випити огіркового соку, так як він має сечогінні властивості. Косметологи охоче його використовують для приготування відбілюючих, освіжаючих, омолоджуючих масок.

Огірок – теплолюбна рослина. Найкомфортніша температура вдень для нього – 22-26 градусів, а вночі бажано щоб вона не опускалася нижче 18-20 градусів. При холодній погоді, зниженні температури до 10 градусів ріст рослини сповільнюється, вегетація припиняється, а при тривалому похолоданні рослина може загинути. Низька температура повітря – одна з найголовніших причин невдач при вирощуванні огірків у відкритому грунті. Ця особливість стосується усіх гарбузових теплолюбних рослин.

Кращими попередниками огірків є картопля, помідори, цибуля, капуста, перець, горох. А ось після бобових, незважаючи на те, що після них грунт збагачена азотом, фахівці не радять їх садити. Причина – обидва ці рослини уражаються білою гниллю.

Свої насіння взимку тримаю в теплі, але так, щоб вони не пересохли, це потім може відбитися на енергії проростання.

Обробка насіння огірків перед посадкою

Перед посадкою у відкритий грунт насіння прогріваю: кладу на батарею дощечку, зверху ставлю паперову відкриту коробочку з насінням, тримаю їх там 5-6 годин. Тільки треба врахувати, що температура батареї не повинна бути вище 60 ° С. Добре знижує тепловий ефект, підкладена під коробочку газета з декількох шарів або фанерка. Вважається, що таке прогрівання сприяє більшому утворенню жіночих квіток.

Прогріті насіння знезаражую – обробляю рожевим розчином марганцівки 20-25 хвилин, потім кладу їх в дрібне ситечко, промиваю холодною проточною водою (під краном). Зараз частіше замість марганцівки (зникла з аптек) використовую 2-3% растворперекісі водню, який попередньо нагріваю до температури 38-40 градусів – витримую 7-8 хвилин; або розчин борної кислоти – ½ чайної ложки порошку на 1 склянку води – витримую 2-3 години при температурі 25-30 градусов.Потом також насіння слід промити під проточною холодною водою.

Після знезараження насіння підсушують до сипучості – так їх легше сіяти.

Посадка огірків у відкритий грунт

Саджу огірки у відкритий грунт після 20 квітня на глибину 1,5-2 см. Глибше не треба – проросткам важко буде пробити більш товстий шар землі. У лунку кладу 4-5 насіння, якщо насіння свої. Але якщо новісінький, насіння мало, то кладу по одному, щоб потім не проривати, не втрачати цінний насіннєвий матеріал.

Звичайно, при однонасіннєвий способі буває випадання лунок (порожнеча). У насіння огірків найкоротший період проростання (3-5 днів), тому на тому ж місці роблю повторну посадку, тільки тепер уже пророслим насінням.

Огірки у відкритий грунт садимо як без опори, так і з опорою (на шпалері або поруч зі стеблом кукурудзи). Якщо це безопорний спосіб, то ряди маю на такій відстані один від одного, щоб при зборі плодів було вільне місце для пересування – зазвичай це від 70 см до 1 метра. До речі, є ще кущові форми, вони не плетуться, тому відстань між такими рослинами 50-60 см.

Догляд за сходами

Перше проріджування сходів огірка (якщо посіяно кілька насіння) проводжу, при появі 1-2 справжніх листочків, наступну – 3-4 листків, видаляючи ослаблені або потворні рослини. Зазвичай я залишаю в лунці одну рослину.

Даремно багато хто вважає, що залишивши одну рослину, а не два, урожай впаде в два рази. Практикою перевірено, що це не так. Огірок, незважаючи на слабо розвинену кореневу систему, висмоктує із землі велику кількість поживних речовин.Якщо поруч росте два рослини, вони борються один з одним за місце під сонцем, кожному дістається харчування менше, та й затінюють вони один одного.

Дуже важливо, роблячи проріджування, добре полити землю, не висмикувати рослини, якщо близько поруч росте інше. Такі треба зрізати біля самої землі. Справа в тому, що у огірка слабка коренева система. Корінці близько зростаючих рослин переплітаються один з одним – можна ненароком висмикнути обидва. Крім того, висмикуючи зайві рослини, ми тим самим пошкоджує корінці основного рослини. Воно якийсь час знаходиться в шоковому стані, затримуючи вегетацію, поки пошкоджене місце, де був обірваний сосущий кореневої волосок, не заживе. Обірвані волоски не відновлюються. Повинен вирости новий корінець, на ньому повинні з'явитися волоски, тільки тоді відновлюється живлення рослин. Тобто проходить днів п'ять, іноді тиждень, а це погано. Оскільки ми хочемо, якомога раніше отримати плоди, то будь-яка затримка небажана.

Дуже раджу після проріджування, навіть якщо ви впевнені, що нічого не пошкодили, обприскати огірки розчином натурального стимулятора росту НВ-101 (1-2 краплі на літр води). Це зміцнить, пожвавить ваші рослини, стимулює їх подальше зростання, підвищить їх стійкість до сильного вітру, кислотних опадів. Інструкція від виробника дає раду проводити обробки цим препаратом не рідше 1 разу на тиждень. Обприскування не будуть зайвими від появи сходів і до дозрівання плодів.

Дуже хороші результати дає посів 4-5 сортів на грядку. Особливо це стосується сортів жіночого типу, які в перший період цвітіння не мають чоловічих квіток, не можуть плодоносити без сортів-запилювачів.

Я якось прочитала, що рослина огірка саме регулює число закладаються плодів, тому багато жіночі квітки, яких, як правило, багато, опадають. Але мої спостереження не підтверджують цього. Можливо тому, що саджу завжди 5-7 сортів, а такі, як Фенікс-640, починаючи цвісти дають переважно тільки чоловічі квітки в достатку.

Важливим агротехнічним прийомом вирощування огірків у відкритому грунті є напрямок батогів «за вітром». Якщо цього не робити, то вітер, що дме в бік батоги або в точку росту, може перевернути батіг, а листя огірка весь час тягнуться до сонечка. У перевернутої батоги листя будуть прагнути зайняти звичне положення, а для цього їм потрібна додаткова енергія, яку вони беруть з росту і освіти подів. Звичайно, виправляти напрямок батогів за напрямком вітру треба на самому початку їх формування. Наприклад, у нас влітку найбільш часте напрямок вітру – південний захід або захід. Значить, у міру зростання батогів я періодично направляю зростаючий кінець так, щоб він ріс на північний схід.

Повернена або перевернута батіг – для рослини шок, криза. Це слід враховувати, збираючи плоди, по можливості не травмувати батоги, листя.

Знищення бур'янів треба проводити у міру їх зростання. Не праві ті, хто стверджує, що бур'яни захищають рослини огірка від пекучих сонячних променів. Ні, бур'яни – сприятливе середовище для розвитку шкідників, грибних і бактеріальних хвороб. Крім того, бур'яни забирають частину поживних речовин із ґрунту.

Розпушування зазвичай поєднується з прополкою бур'янів. Поки рослина огірка знаходиться вертикально, при розпушуванні необхідно зробити невелике підгортання.

Раджу робити літні посадки цього овочу, наприклад, після збирання цибулі. Місце звільнилося, а до холодів ще далеко – його можна зайняти огірками. У мене літній посів вдається не гірше весняного. Добре зарекомендували себе при літній посадці такі сорти, як Лелека, Соловей, Родничок, Голубчик.

До цього часу весняні посадки вже закінчили свою вегетацію, а літні набирають силу. Врожаю вистачає не тільки для їжі, але також для заготовок на зиму, а якусь частину навіть можна продати на ринку або поділитися з друзями.

полив огірків

Огірок – вологолюбна рослина, але поливати його треба тільки теплою водою. При поливі холодною водою можлива поява кореневих гнилей, борошнистої роси, інших захворювань. У мене спеціально для таких теплолюбних рослин варто на сонці бочка з водою. Поливаю ввечері, вода до цього часу добре нагрівається.

Доброю захистом огірків від хвороб є рясний полив (1-2 рази за сезон) по листю зверху або обприскування молочно-йодовую розчином – 1 літр справжнього, з-під корови (не магазин з пакетів) молока + 5 крапель йоду на відро води (10 л).

Огірки дуже чутливі до порушення водного режиму. При нестачі або надлишку вологи в грунті розвиток рослин порушується: деформуються плоди, опадає зав'язі, знижується урожай. Їх краще поливати рідше, але рясно, не допускаючи пересихання грунту.

Гарні результати виходять, якщо влаштувати душ з лійки або обприскувача. Огірки люблять ці освіжаючі поливи, тільки треба проводити їх з розрахунком, щоб на ніч рослини пішли з абсолютно сухим листям. Решта краплі на листі створюють сприятливі умови для розвитку грибних або бактеріальних захворювань.

Як зібрати своє насіння

Тепер про власні насінні. При посадці кількох сортів огірків, навіть якщо навколо на цілий кілометр інших посадок не буде, все одно збирати насіння не рекомендується через перезапилення. Всі гарбузові, сильно переопиляются. Якщо все ж хочеться мати власні насіння, то, якщо це не гібрид (немає позначення F1), треба робити так.

На кращих рослинах зірвати чоловічу квітку (жовтий бутон), обірвати віночок (жовті пелюстки), а колонку пиляків помістити на рильце маточки жіночого квітки ( «помазати» його). Потім жіночий бутон разом з пильовиками чоловічого квітки обернути тонким шаром вати або шматочком марлевого бинта, щоб бджоли не могли дістатися до рильця, принести пилок з інших рослин. До плодоніжки обпиленої квітки прив'язати етикетку.

Запилення проводити рано вранці (до 8 годин), коли чоловічий та жіночий бутони ще не розкриті. Якщо на рослині немає чоловічих квіток, то їх можна взяти з інших рослин, але обов'язково цього сорту.

Це дуже кропітка праця. Власними сортовим насінням сімейства гарбузових можна пишатися, якщо, звичайно, є впевненість, що запилення зроблено правильно, не допущено перезапилення.

Сорти, гібриди огірків для відкритого грунту

Сорти або гібриди треба вибирати такі, у яких гіркоту генетично відсутня. Благо, зараз виробники насіння поміщають інформацію про це на пакетиках. Такі сорти навіть при високих літніх температурах не будуть гіркими.

А тепер коротко про тих сортах і гібридах огірків, які я вирощую у відкритому грунті.

Журавльонок F1 – гібрид селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Раджу спробувати. Дуже врожайний. На кожному вузлику по 4-5 плодів. Ранньостиглий, бджолозапильний. Огірочок еліпсовою форми, крупнобугорчатий, довжиною 11-12 см, масою 80-110 г. Смакові якості свіжих і консервованих плодів відмінні, тобто сорт відноситься до універсальних. Плоди будете збирати аж до вересня. Стійкий до борошнистої роси, бактеріозу, среднеустойчив до несправжньої борошнистої роси. Непогано справляється з пероноспрозом. Гіркоти немає.

соловей F1 – селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Можна вирощувати під плівкою. Ранньостиглий, бджолозапильний, починає плодоносити через 44-50 днів. Форма огірочка – овально-циліндрична, я б сказала – витончена. Колір – яскраво-зелений. Гарний. Довжина плодів 8-11 см, маса 70-95 р крупнобугорчатий. Смакові якості свіжих, консервованих, солоних огірків відмінні. Без гіркоти. Стійкий до справжньої і несправжньої борошнистої роси, незграбною плямистості, вірусу тютюнової мозаїки.

Голубчик F1 – гібрид Кримської дослідної станції. Це покращений Соловей, повторює всі його якості, властивості, але ще більшою мірою.

Левіна F1 – гібрид селекції Кримської дослідної станції. Огірок XXI століття! Зеленці типу корнішон, без гіркоти. Смакові якості свіжих, консервованих, солоних плодів – відмінні. Стійкий до борошнистої роси помилковою і справжньою, до грибних і бактеріальних захворювань.

Роднічок F1 – гібрид селекції Придністровського НИИСХ для відкритого грунту і весняних плівкових теплиць, бджолозапилюваний, середньостиглий, плодоносити починає через 50-55 днів. Надійний сорт. Ніколи не підводив. Зеленці циліндрової форми, завдовжки 9-10 см, масою 80-100 г. Високі смакові якості, без гіркоти. Засолочний. Стійкий до антракнозу, до бактеріозу, оливкової плямистості.

Фенікс-640 – сорт селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Бджолозапильний, середньостиглий. Найстійкіший сорт до несправжньої борошнистої роси. Зеленець довжиною близько 10 см. Плоди швидко збільшуються в розмірах, стають пузатенькі, але на смак це ніяк не позначається. Має відмінні смакові та засолювальні якості. Надійний, перевірений сорт. Щороку обов'язково його саджу.

конкурент – сорт селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Ранньостиглий, бджолозапильний, плодоносити починає через 45-50 днів. Засолочний. Плоди довжиною 10-14 см, плодоніжка дуже довга – 5-7 см. Цінується за стійкість до несправжньої борошнистої роси.

Вирощування огірків у відкритому грунті: технологія і корисні поради

Виростити огірки у відкритому грунті під силу як досвідченим городникам, так і тим, хто тільки-тільки починає осягати всі тонкощі вирощування овочів і фруктів на своїй дачній ділянці. Головне – дотримуватися правильної агротехніки і взяти на озброєння поради та хитрості досвідчених городників, які з року в рік отримують рекордний урожай цих хрустких зеленцов.

підготовка насіння

Вирощувати огірки найкраще розсадою або пророщених насінням. Насіння необхідно брати 2-3-річні – вони дають більше жіночих квіток, з яких і формуються зав'язі огірочків. Якщо ж у вас свіжий посівний матеріал, то його необхідно правильно підготувати:

• Покладіть насіння в тканинний мішечок і підвісьте біля батареї на 1-2 місяці або прогрійте їх 2 години при температурі 60-65 ° C.
• Перед посадкою занурте насіння в теплу воду або соляний розчин – спливли насіння видаліть, вони будуть порожні і не проросте.
• Для профілактики хвороб корисно замочувати насіння огірків в слабкому розчині марганцівки.

Відмінний ефект дає загартовування насіння. Технологія досить проста, але дозволяє отримати відмінний урожай:

• Насіння замочити на 24 години в теплій воді.
• Потім прибрати їх на 3 доби в холодильник.
• Потім проростити звичайним способом і висадити або в контейнери на розсаду, або відразу в грунт.

Посадка огірків у грунт

Вирощування огірків у відкритому грунті необхідно починати, коли встановиться тепла погода, земля добре прогріється і найголовніше – не буде загрози зворотних весняних заморозків. Огіркам необхідна температура повітря 24-26 ° C вдень, а вночі не нижче 16 ° C. У таких температурних умовах вони добре ростуть і плодоносять. При +10 градусах рослини зупиняють своє зростання і розвиток, квіти і зав'язі опадають.

Якщо ви висаджуєте огірки насінням, не кидайте насіння в лунки як попало. Вставте їх під кутом 45 градусів гострим кінцем вгору. Цей спосіб дозволить шкірці насінини залишитися в землі, а тільки що проклюнулися паросткам не витрачати сили на виштовхування насіння назовні.

Якщо ви вирішили вирощувати огірки розсадним методом, то тут головне – не давати розсаді переростати. Недосвідчені городники надто рано висівають насіння будинку в контейнери, не враховуючи кліматичні умови свого регіону. Тому до моменту висадки розсада у них випускає батоги і зацвітає. Такі рослини після пересадки в грунт будуть дуже сильно боліти, довго приживатися. Та й є чималий ризик зламати ніжні бічні пагони, перекидаючи розсаду з контейнера в лунку.

Найкраще висаджувати розсаду в грунт, коли у неї сформуються 2-4 постійних листочка. При пересадці намагайтеся не оголяти коріння саджанців, акуратно розріжте стаканчик і перевалить сіянець в лунку разом з грудкою землі. Посадку розсади огірків в грунт потрібно проводити пізно ввечері, коли зайде сонце. Але найкращий результат дасть пересадка розсади в похмуру погоду. Не забудьте притенить висаджені рослини старими відрами, газетами або будь-яким іншим підручним матеріалом.

полив

Особливу увагу потрібно приділити правильному поливу. Перш за все, слід запам'ятати, що поливати грядку з огірками потрібно тільки теплою водою не нижче 25 ° C. Холодна вода викличе сильний стрес у рослин, в результаті чого вони сповільнять зростання і знизять освіту зав'язей.

Технологія поливу наступна:

• До початку цвітіння рослини поливають нечасто і негусто – раз в 5-6 днів, витрачаючи на 1 кв.м. не більше 6 літрів води.
• Під час цвітіння і плодоношення поливати огірки треба вже частіше: через день, або раз в 3 дня, в залежності від погоди. Кількість води теж варто збільшити до 12 літрів на 1 кв.м грядки.
• В кінці літа полив знову скорочують: нічне зниження температури веде до того, що грунт швидко остигає, і зайва волога в ній буде приводити до загнивання кореневої системи рослин.

Розпушування і мульчування грунту

Коріння у огірків розташовуються близько до поверхні грунту, тому при глибокому і неакуратному розпушуванні їх дуже легко пошкодити. Щоб цього не сталося, рихлити ґрунт потрібно тільки в міжряддях. А ще краще застосовувати методи мульчування: або після поливу присипати рослини сухим грунтом, або розкласти на грядці, наприклад, солому. Це дозволить уникнути розпушування грунту навколо рослин і збереже в землі необхідну вологу.

підживлення

Все літо огірки необхідно підгодовувати. Зазвичай підгодівлі проводять кожні 10 днів. Найкраще готувати розчин коров'яку з додаванням аміачної селітри: на відро води 1 літр рідкого коров'яку і 30 гр. селітри. Під час цвітіння до цього розчину потрібно додати калійні добрива і суперфосфат.

Підживлення проводити тільки ввечері, коли зайде сонце і спаде спека. Добрива вносити під корінь, уникаючи попадання на листя.

Корисні поради

• Огірки погано ростуть і плодоносять, якщо їх садити близько один до одного. Тому намагайтеся робити між кущами відстань не менше 50 см.
• Найкраще вирощувати огірки на шпалері – і доглядати зручніше, і урожай буде значно краще.
• Якщо огірки вирощуєте звичайним способом, що не підв'язуючи їх до шпалери, які не перекладайте батоги з місця на місце: огірки звикають до певної орієнтації в просторі і будуть витрачати багато сил, якщо ви будете постійно торсати батоги, змінюючи напрямок їхнього росту. Це негативно позначиться на врожайності.
• Так як формування зав'язей відбувається з жіночих суцвіть, а вони ростуть в основному на бічних пагонах, треба стимулювати їх зростання. Для цього необхідно прищипнуть центральну гілку, коли на ній буде 5 справжніх листків. Цей нехитрий спосіб значно підвищить врожайність.

Виростити відмінний урожай огірків в незахищеному грунті під силу кожному городникові в будь-якій кліматичній зоні. Озброївшись терпінням, вкладаючи в свій город частинку душі, ви обов'язково досягнете приголомшливих результатів. А наші поради і рекомендації тільки допоможуть вам у цьому дивовижному і захоплюючому занятті.

Вирощування огірків у відкритому грунті: сорти, особливості посадки і догляду – Onwomen.ru

• 7 Збір врожаю огірків

Одним з яскравих і улюблених багатьма садівниками і городниками представників сімейства гарбузових є огірок. Рослина являє собою лозу, яка коріниться у підстави і росте по будь-яким підтримує структурам, будь то решітка, кілочки, дошки та інші підсобні матеріали. Культура відрізняється великим листям, які є своєрідним захистом для зреющих плодів.До слова сказати, самі огірки можуть досягати до шістдесяти сантиметрів в довжину і до десяти сантиметрів в діаметрі. Сучасні садівники і городники, відчуваючи щиру прихильність до цієї культури, навчилися вирощувати огірки в будь-яких умовах: вдома, в теплиці і у відкритому грунті. Сьогодні ми поговоримо про вирощування огірків на присадибній ділянці.

Які сорти огірків найкраще вирощувати у відкритому грунті

Звичайно ж, не всі сорти огіркової культури гарні для того, щоб вирощувати їх у відкритому грунті.

Якщо городник бажає поласувати огірками зі своєї ділянки і при цьому не хоче довго чекати результатів, рекомендується вибирати скоростиглі сорти культури. Найбільш вдалими є:

1. «Витончений». Повністю відповідає своїй назві. З такого сорту виходять дуже акуратні плоди, вага кожного не більше ста двадцяти грамів. Цей сорт дуже добре використовувати в кулінарії (для приготування свіжих салатів та інших страв).

2. «Універсальний». Даний сорт підійде і для засолення, і для вживання огірків в свіжому вигляді. Плоди – мелкобугорчатие, порадують м'яким смаком.

3. «Алтайський» – це один з найбільш скоростиглих сортів. Урожай можна збирати вже через 37-40 днів після появи перших сходів. Плоди невеликі, можна використовувати в приготуванні салатів.

Також серед городників користуються популярністю такі сорти, як «Далекосхідний», «Конкурент», «Русский смак», «Водолій».

Нерідко для відкритого грунту висівають гібридні сорти. Вони здатні відмінно плодоносити навіть в не найсприятливіших для цієї культури умовах. Однак у вирощуванні таких гібридів (найчастіше на упаковці з насінням буде позначка «F1») є одне «але»: збирати насіння з таких рослин марно. На наступний рік їх них виростуть пустоцвіти.

Найпопулярніші гібридні сорти для відкритого грунту:

1. «Бригантина» – відмінно підходить для засолювання. Сорт відрізняється стабільною врожайністю, смакові якості плодів можуть покращитися при правильному догляді і своєчасному внесення в ґрунт мінеральних добрив.

2. «Ярмарковий огірок» – це один з найбільш солодких сортів огіркової культури, відрізняється ранніми термінами висадки (початок травня – на розсаду, початок червня – у відкритий грунт).

3. «Твікс» – це універсальний скоростиглий сорт. Він відмінно підійде і для засолювання, і для приготування свіжих салатів.

Читати ещёВиращіваніе огірків в бочці

4. «Ємеля» – цвіте за жіночим типом. Сорт вкрай невибагливий до умов навколишнього середовища, тому багато хто вирощує його в умовах середньої смуги Росії (є холодостійких).

5. "Вірні друзі" – це ранній гібридний сорт огірків. Він відрізняється дуже швидким плодоносінням. При правильному догляді садівник може отримати перший урожай огірків через місяць після появи перших сходів.

Широко поширені і інші гібридні сорти огірків: «Антошка», «Ємеля», «Лідер», «Залицяльник».

Після того як садівник визначиться з сортом огірків, необхідно приступати до вибору підходящого меса для вирощування цієї культури.

Вибір місця для вирощування огірків у відкритому грунті

Якщо з тепличними посадками все більш-менш зрозуміло: де стоїть парник, там і висаджуємо огірки, то при висадці у відкритий грунт все дещо складніше. Городнику потрібно враховувати три фактори: доступ свіжого повітря на ділянку, його освітленість, а також історію попередніх посадок.

Не варто висаджувати огірки на місці торішніх посадок баштанних культур: кавунів і динь. Також не слід перевантажувати один і той же ділянку, щорічно вирощування на ньому огірки. Найкраще, якщо в минулому році на цьому місці вирощували бобові культури, а також капусту або картоплю.

Якщо ми говоримо про освітленість ділянки, то огірки просто обожнюють сонячні промені. Тому висаджувати культуру краще на добре освітлене місце. Хоча на деяких ділянках огірки прекрасно ростуть і в півтіні.Крім освітленості не слід забувати і про вільну циркуляцію повітря.

Після того як садівник визначиться з вибором місця і сортом огіркової культури, можна приступати до підготовки насіння до висадки у відкритий грунт.

Підготовка до висадки огірків у відкритий грунт

Як і багато інших рослин, огіркову культуру можна вирощувати двома способами: розсадним і безрассадним.

При безрассадном способі насіння огірків відразу ж висаджуються у відкритий грунт. При цьому насіння можна висаджувати або сухими, або підготовленими. Але все ж багато садівників настійно рекомендують попередньо пророщувати і гартувати насіннєвий матеріал.

Підготовка насіннєвого матеріалу для висадки у відкритий грунт включає в себе кілька етапів.

Перший етап – це відбір якісного насіння. Його легко провести, помістивши все насіння в сольовий розчин. Насіння, які спливуть на поверхню розчину, можна викидати. Далі готувати потрібно ті, що залишилися на дні посудини.

Другий етап – це дезінфекція посівного матеріалу. Саме ця процедура дозволяє захистити рослини від вірусів і бактерій. У більшості випадків для дезінфекції використовують розчин перманганату калію. Насіння огірків поміщають в слабкий розчин марганцівки на годину. Після цього насіння акуратно виймають і просушують.

Третій етап – це стимуляція зростання насіння. Однак на даному етапі багато садівників проводять попередню обробку насіння спеціальними стимуляторами росту. Це дозволяє збільшити схожість посадок. Якщо під рукою таких коштів не виявилося, то можна використовувати звичайну питну соду. Для цього розводять розчин: на один літр води розводять п'ять грамів соди. У такому розчині насіння вистоюють при кімнатній температурі (не нижче +20 градусів) протягом доби. Потім насіння гарненько просушують і готують до подальшої обробки.

Читати ещёПочему гірчать огірки

Четвертий етап – це пророщування насіння. Цю процедуру можна здійснити за допомогою вологої марлі або тирси. Слід акуратно розкласти насіння на попередньо змоченою тканини або вологих тирсі, а зверху вкрити насіння ще одним шаром тканини. Через два-три дні довжина корінця досягне напівдовгому насіння. Це є оптимальним для того, щоб висівати насіння у відкритий грунт.

Другий варіант вирощування огірків – через розсаду. На сьогоднішній день існує безліч способів, що дозволяють отримати здорову і життєздатну розсаду. Однак всі вони зводяться до одного простого правила: тривалість процесу вирощування розсади не повинна перевищувати тридцяти днів.

Для розсади необхідно приготувати живильну грунтосуміш. Її можна придбати в квітковому магазині або приготувати самостійно. Для самостійного приготування слід змішати дві частини перегною і торфу, а також одну частину тирси. У кожен горщик висівають по одному насіння. Полив проводять приблизно раз в тиждень, виключно теплою водою (не нижче +25 градусів). Через місяць розсади буде готова до висадки у відкритий грунт.

Підготовка ґрунту для висаджування насіння огірків у відкритий грунт

Підготовка ґрунту для висадки огірків може проводитися навесні або восени. Тут все залежить від зусиль самого садівника. Якщо мова йде про підготовку восени, то досвідчені городники прагнуть збагатити грунт добривами. Одним з можливих варіантів є внесення на один квадратний метр не менше сімдесяти грамів класичного мінерального добрива – нітрофоска. Також слід додати три відра гною і два-три склянки деревної золи. Ця поживна суміш залишається зимувати до настання весняного відтавання землі. По весні грунт перекопується на глибину від двадцяти до тридцяти сантиметрів. Далі можна формувати грядки для майбутніх посадок.

Якщо садівник не встиг підготувати землю для висадки огірків, то можна зробити це і навесні. Підготовку починають приблизно за два тижні до початку посадок.У грунт вносять гній. Потрібно почекати, поки земля збагатитися поживними речовинами і після цього збагатити грунт органічними добривами. Багато садівники рекомендують виконувати «прогрівання» грунту. Вважається, що це дозволить майбутнім посадкам швидше прижитися на новому місці. Перед тим як почати формувати грядки під посів огірків, рекомендується насипати зверху п'ятнадцятисантиметрової шар родючої землі. З боків грядок формують спеціальні бортики для поливу. На цьому приготування грунту завершено. Можна приступати до висадки огірків у відкритий грунт.

Посадка огірків у відкритий грунт

Термін висадки насіння огірків у відкритий грунт наступає в першій половині травня. Розсаду же можна висадити і дещо пізніше. У перекопати заздалегідь грядці формують борозенки, відстань між якими має бути не менше п'ятнадцяти сантиметрів. Самі насіння слід висаджувати на глибину не більше півтора сантиметрів. Відстань між посадками повинно бути не менше п'ятнадцяти сантиметрів. Якщо ми говоримо про розсаді, то відстань між посадками повинно бути не менше двадцяти сантиметрів. Молоді рослини ні в якому разі не повинні затінювати один одного. На цьому посадка огірків завершена. Але це тільки півсправи. Найважливішою складовою успіху є грамотне вирощування огірків ви відкритому грунті.

Правильний догляд за посадками у відкритому грунті

полив

Якщо в тепличних умовах садівник може контролювати режим поливу, то при вирощуванні в умовах відкритого грунту справа дещо складніша. Якщо літо видалося сонячне і не дуже спекотне, але нормальний режим поливу – один раз в шість днів. Якщо ж літні місяці видалися дощовими, то посадки навпаки потрібно захищати від перезволоження. Багато садівники формують канавки по периметру ділянки, куди стікає зайва вода.

підживлення

Удобрювати огіркові посадки потрібно регулярно, починаючи з самої висадки рослин у відкритий грунт. Робити це можна за допомогою комплексних мінеральних добрив. На ринку існує велика кількість різних видів підгодівлі: «Агрікола», «Діамофоска», «Амофос», «MASTER» та інші. Рослини підгодовують за певним графіком. Першу підгодівлю вносять через п'ятнадцять днів після посадки, другу – на початку цвітіння, третю – в період вегетації і четвертую.- в період масового плодоношення. Приблизно за місяць до збору плодів внесення добрив слід припинити.

Прополка і розпушування

Не варто забувати про регулярну боротьбі з бур'янами. Огіркові посадки дуже не люблять, коли їм доводиться ділитися запасом поживних речовин з іншими рослинами. Тому посадки варто регулярно прополювати, позбавляючи молоді рослини від небажаного сусідства з бур'янами.

Розпушування – це одна з найважливіших складових правильного догляду за огірковими посадками. Цю процедуру рекомендують виконувати після дощу або чергового поливу. Бувають ситуації, коли у огіркових посадок на поверхні з'являються коріння. В такому випадку необхідно проводити підсипку родючої землі на два – три сантиметри. Всього за період вирощування додатковий шар родючої землі вносять два, а то і три рази.

Збір врожаю огірків

У міру формування огірків можна починати потихеньку збирати їх. Перетримувати плоди на рослині не варто, так як це призводить до зниження врожайності огіркових посадок. Справа в тому, що такий насіннєвий плід споживає дуже багато поживних речовин. Цього запасу вистачило б на формування як мінімум трьох, а то й чотирьох нових плодів. Зривати огірки потрібно акуратно, щоб не пошкодити нові зав'язі. Для засолювання краще використовувати середні і дрібні зеленці.

Вирощування огірків у відкритому грунті – це клопітка, але і дуже цікаво заняття.

Праці садівника будуть винагороджені солодкими і соковитими огірочками на обідньому столі, а також апетитними заготовками на зиму.