Огірки посіємо рано – урожаю будемо раді

Сама назва «Ранній огірок» містить своєрідну інструкцію по отриманню раннього врожаю: треба придбати насіння ранніх сортів і посіяти їх в ранні терміни. Залишається тільки уточнити нюанси: які сорти вибрати і як їх вирощувати.

Ранньостиглі сорти огірків

До ранньостиглий огіркам відносяться ті, у яких термін дозрівання від моменту посіву 40-50 днів. До суперранніх сортів відносяться ті, у яких термін дозрівання менше 40 днів.

Сорти за способом запилення, а, отже, і за місцем передбачуваного вирощування, підрозділяються на:

бджолозапильний – вирощують у відкритому грунті і тимчасових плівкових укриттях (ВПУ), ВПУ використовують для підтримки потрібної температури і захисту від заморозків, перед цвітінням їх прибирають;

Огірки по вживанню ділять на:

• засолювальні – для заготовок (квашення, соління, маринування);
• салатні – тільки для споживання свіжими;
• універсальні – хороші і для заготовок, і для вживання свіжими.

Таблиця: характеристика деяких ранньостиглих сортів

Огірки сорту Маша F1 відрізняється прекрасним смаком

Гібрид формує зав'язі пучками, 6-7 плодів в пучку. Плоди рівні, довжиною 8-9 см, темно-зелені, горбкуваті, з великими шипами, без гіркоти, дозрівають дуже рано і дружно віддають урожай. Гарні для засолювання і смачні в свіжому вигляді. Сорт сибірської селекції. Зеленці з великими горбками, з чорними шипами, масою 80-115 г. Смакові якості плодів дуже високі, гіркота відсутня.

Городники люблять сорт Алтай за високу врожайність

Плоди овальної форми, з великими горбками, зелені, з білим опушенням, довжиною 9-13 см, вага 85-115. Рослини середньоплетиста. Урожай віддають з початку липня до кінця серпня. Дуже смачні в консервуванні, а тому цікавий їх і ранній, і пізній урожай.

Гібриди Весна F1 порадують урожаєм вже на початку літа

Рослина середньоросле, средневетвістое корнішонного типу.Короткі корнішони (7-8 см) ростуть пучками, горбки маленькі, опушення коричнювате, масою корнішона 65-80 м, солодкий смак, гіркоти немає. Раннє формування врожаю йде дуже інтенсивно.

Гібрид Саніта F1 Голландія вже оцінили городники, які вирощують урожай в теплицях

Новий гібрид середньої сили зростання, корнішонного типу, в вузлі 2-3 плоди. Зеленці з дрібними горбиками, з хрусткою м'якоттю, довжиною 9-11, масою 60-70 г. У плівкових теплицях Саніта показує хороші результати і в першому, і в другому обороті.

Вирощування ранніх огірків

У цій статті не будемо розглядати промислове вирощування в зимових обігріваються теплицях, де процес йде цілий рік в зимово-весняному і літньо-осінньому обороті, а приділимо увагу дачних ділянок.

Слід зазначити, що і терміни дозрівання, і врожайність декларуються за умови дотримання агротехніки.

Потрібно врахувати, що якщо встановлена ​​плівкова теплиця, то для раннього врожаю краще висадити в неї ранні, які не потребують запилення бджолами, гібриди, для осіннього використання можливе вирощування в другому обороті. І також і відкритий грунт можна використовувати для отримання більш пізнього врожаю для консервування.

Вимоги до умов вирощування

Родина огірка – Індія. Ще в другому тисячолітті до н. е. огірки вирощували в Римській Імперії, Стародавньої Греції, Стародавньому Єгипті. У Китаї огірки стали вирощувати в першому тисячолітті до н. е. І тільки в Середні століття рослина дізналися в Візантії, а звідти огірки поширилося по всій Європі.

Ш.Г. Бексеев

Походження цієї культури визначило її властивості і, отже, умови вирощування:

• вимогливість до тепла. Найкраща температура для рослин 22-28 градусів. Мінусових температур рослина не витримує, при 0 градусів гине, якщо температура знижується до 3-4 градусів надовго, огірок слабшає, хворіє, у нього страждають і коріння. Але дуже високі температури (вище 32 градусів) теж шкідливі і погіршують розвиток огірка;
• велика залежність від світла. При слабкому освітленні зростання і розвиток сповільнюються. Виняток становлять деякі гібриди, виведені для умов затінення;
• висока потреба в воді. Грунт повинна мати вологість 80-90%, повітря – 90%;
• культура вимоглива до родючості грунту. Огірки добре ростуть на легких супіщаних або суглинкових грунтах. При підготовці грунту вносять гній восени або навесні, мінеральні добрива вносять навесні.

Розглянемо, яким же чином домогтися умов, потрібних рослині, в різних кліматичних зонах.

рассадний метод

Цей метод дозволяє прискорити збирання врожаю на 2-3 тижні, практикується у всіх регіонах, але в різний час.

Таблиця: коли садити огіркову розсаду

Невеликі ємності (10 * 10) заповнюють підготовленою землею. Це може бути городня суміш для розсади огірків з магазину або підготовлена ​​(1 частина дернової землі, 1 частина торфу, 1 частина перегною, 1 частина піску) з додаванням мінеральних добрив і мікроелементів, наприклад, 1 чайна ложка КЕМІРА або Агріколи на 1 кг землі. Землю зволожують.

Насіння на добу загортають в мокру ганчірку, якщо на пакеті немає вказівки «Не замочувати». Насіння голландських гібридів НЕ замочують, так як вони оброблені фунгіцидами від хвороб.

Глибина загортання насіння 1-2 см, бажано посіяти в одну ємність 2-3 насінини, якщо їх достатньо. Посіви накривають плівкою, щоб підтримати температуру 22-24 градуси.

Коли з'являються сходи (приблизно через 6-8 днів), плівку знімають і видаляють слабкі рослини. Мікроклімат при підготовці розсади: температура повітря 21-23 градуси в сонячні дні, 19-20 в похмурі і вночі.Різке коливання температур заподіє шкоду. Поливають теплою водою 1 раз в тиждень, підгодівлі в цей час не є обов'язковими.

При дотриманні всіх правил вирощування з насіння вийде відмінна розсада, яка швидко піде в зростання

Вирощування в теплиці

У плівкову теплицю розсаду висаджують, коли сформується 5-6 справжніх листочків, обережно витягуючи рослину з ємності з грудкою землі, щоб не пошкодити коріння. Якщо ємність з тонкого пластику, то його краще розрізати. Грунт в теплиці до цього часу прогріється до 15 градусів, а готують грунт заздалегідь (на 1 м 2 вносять 5 кг гною або компосту і 25-30 м городньої суміші добрив).

Городня суміш містить 6% азоту, 9% фосфору і 9% калію.

http://www.webfazenda.ru/mineral.html

Потрібну відстань між рядами і лунками вказано на пакетику насіння. Висаджену розсаду відразу поливають, а потім кілька днів утримуються від поливу – так краще відбувається вкорінення. Підживлення починають через 2 тижні після висадки, їх дають 1 раз в 2 тижні (20-25 р КЕМІРА або Агріколи на 10 літрів води), а коли починається посилений ріст, підживлення рослин роблять щотижня.

У теплиці огірки вирощують на шпалері, так як інакше рослина – ліана впаде на землю. Високо натягують дріт. При висоті рослин близько 30 см їх обв'язують шпагатом вільної петлею над другим справжнім листком, туго обв'язувати не можна, так як при збільшенні товщини стебла, шпагат буде в нього врізатися і пошкоджувати. Другий кінець шпагату прив'язують до натягнутою дроті вільної петлею, щоб можна було регулювати натяг. У міру зростання рослина закручують навколо шпагату. Коли стебло доросте до дроту, його обережно згинають і направляють по дроті.

Плетистие рослини в теплиці вимагають формування. Якщо огірок формує зав'язі вільно, коренева система не дає потрібної кількості поживних речовин і води всім плодам. Частина плодів не встигнуть вирости і дозріти, але харчування віднімати вони будуть. Загущення посадок погіршує доступ світла, повітря і знижує врожай. Хвороби в загущених посадках розвиваються частіше. За сформованими рослинами легше доглядати і легше збирати урожай. Виняток становлять кущові сорти, їх формувати немає необхідності.

Як правило, на пакеті гібридів приведена схема формування рослини.

Схема формування гібридів в теплиці. Урожай на основному стеблі

теплі гряди

Метод практикується в північних районах і середній смузі. Він дає можливість отримати урожай на 2-3 тижні раніше. Щоб виростити огірки на теплій грядці, потрібно діяти так:

1. Після того як земля розмерзнеться, копають борозни завглибшки 40-50 см, шириною 50 см і заповнюють їх біопаливом шаром 30 см. Це може бути гній, компост, торішня трава, листя – все, що при гнитті виділяє тепло.
2. Проливають гарячим розчином марганцівки (3 м на 10 літрів води), додають золу.
3. Заповнюють землею, знятої з грядки, змішавши її з 2 столовими ложками на м 2 добрив, і знову поливають гарячим розчином марганцівки, щоб знезаразити грунт.
4. У високій грядці роблять борозенки і в них висівають сухі або попередньо замочені пророслі насіння.
5. Грядку закривають тимчасовим плівковим укриттям – це можуть бути дуги з накинутою на них плівкою, переносні плівкові укриття.
6. У міру того як огірки сходять, їх проріджують.
7. Коли огірки підростають, їх підсипають землею з краю борозни, щоб розвивалася коренева система.

Бджолозапильний сорти на основному стеблі мають квіти чоловічого типу, а плодоносять на бічних стеблах, тому основне стебло прищипують після 4-5 листа, даючи можливість розвиватися коріння і бічним стеблах.

Якщо плівка була накинута на дуги, то можна натягнути навколо дуг шпагат, і рослини будуть за нього триматися. Коли мине загроза заморозків, можна встановити шпалери або сітки. Це дасть кращу освітленість на грядці.

Щоб не залежати від наявності бджіл, сіяти треба і бджолозапильний, і самозапильних сорту.

Практикують також висадку на теплі грядки розсади.

відкритий грунт

Метод вирощування застосовується на великих ділянках в південних районах. Насіння висівають у відкритий грунт. Тепла в регіоні більше, ніж достатньо. Налагоджений полив (дощування) і захист грунту від перегріву (мульчування) дають можливість отримання ранніх урожаїв. Установка уздовж гряд шпалер, сіток, грат цілком обгрунтовано практикується.

Фотогалерея: варіанти вирощування огірків

Рослини подібні незговірливим людям, від яких ми можемо домогтися всього, якщо будемо в спілкуванні з ними враховувати їх характер.

І. Гете

Ось така огіркова історія. Вона одна з багатьох можливих. Читайте, дивіться, може бути, вона принесе користь.