Три способи виростити ранній урожай огірків
Зміст:
Магазинними огірками ми наїдаємося задовго до початку дачного сезону. Але все ж хочеться виростити швидше свої, домашні, ароматні. Є для цього відповідні способи, і сорти ранні виведені. Залишається тільки купити насіння і реалізувати своє бажання.
Сорти ранніх огірків
Звичайно ж, ранній урожай нам дадуть скоростиглі огірки. Вибираючи сорт або гібрид, заглядайте в онлайн-версію Держреєстру селекційних досягнень, щоб уточнити: для якого регіону огірок, чи дійсно він ранній, рекомендований для теплиць або відкритого грунту. У таблиці нижче добірка самих ранніх огірків (38-45 днів). Це гібриди, допущені до вирощування в будь-якому регіоні РФ. Але є відмінності по врожайності, виду, ваги зеленцов і іншим характеристикам.
Таблиця: найраніші огірки з Держреєстру, їх характеристики
Назва огірка | Місце вирощування | Огірок за призначенням | Тип куща | Кількість жіночих квітів в одному вузлі (пучкова зав'язь) | Зеленець за розміром і формою | вага зеленця | смак | Урожайність (кг / м²) | імунітет |
артіль | плівкові теплиці | салатний, консервний, засолювальний | детермінантний, в одне стебло | 2 | короткий, циліндричний, мелкобугорчатий | 90–120 | відмінний | 9,0–10,0 | до кладоспоріозу, помилковою і істиною борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки |
аршин | 1–2 | короткий, циліндричний, среднебугорчатий | 90–120 | 8.0–9.0 | |||||
Бон Апетит | салатний, консервний | індетермінатний, средневетвістий | 1–2 | середній, веретеновідний до циліндричного, мелкобугорчатий | 120–150 | 13.0–14.0 | |||
Провансаль Столичний | салатний | індетермінатний слабоветвістий | 2–3 | довгий, циліндричний, гладкий | 220–240 | 21.5–21.7 | немає відомостей | ||
сільські канікули | салатний, консервний | індетермінатний, средневетвістий | 1–2 | середній, веретеновідний, среднебугорчатий | 130–150 | 11.0–14.0 | до кладоспоріозу, помилковою і істиною борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки | ||
Середина літа | 3–4 | середній, веретеновідний, мелкобугорчатий | 120–160 | 14.0–15.0 | |||||
тачанка | 2 | середній, веретеновідний, среднебугорчатий | 130–160 | 13.0–15.0 | |||||
віяло | відкритий грунт і плівкові укриття | салатний | індетермінатний слабоветвістий | 3–4 | короткий, циліндричний, гладкий | 80–100 | немає оцінок | 19.8 в теплиці | немає відомостей |
літня гірлянда | плівкові теплиці і тимчасові укриття | салатний | індетермінатний, средневетвістий | 3–4 | дуже короткий, овальний, мелкобугорчатий | 50–70 | відмінний | 12.0–14.0 | до оливкової плямистості, справжньої борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки |
Словник | салатний, консервний | індетермінатний, сільноветвістий | 1–2 | короткий, циліндричний, среднебугорчатий | 140–160 | 18.9–19.1 | до огіркової мозаїки, справжньої і несправжньої борошнистої роси | ||
Дмитро Донський | відкритий грунт і плівкові укриття | салатний консервний | індетермінатний, средневетвістий | 2 | короткий, циліндричний, гладкий | 90–95 | 11.0–11.5 | до кладоспоріозу, среднеустойчив до вірусу огіркової мозаїки, несправжньої і істиною борошнистої роси | |
Тещин десерт | детермінантний, слабоветвістий | 3–4 | короткий, веретеновідний, среднебугорчатий | 80–95 | хороший | 10.0–11.0 |
Зеленці всіх сортів з таблиці, навіть гладкі без горбків, мають опушення і шипики.
Фотогалерея: ранні та перевірені фахівцями огірки
Вирощування через розсаду
Спосіб дозволяє отримати огірочки в максимально короткі терміни. До посіву приступайте за 30-35 днів до передбачуваної дати висадки. Урожай буде ще раніше, якщо насіння посіяти з попередніми пророщуванням:
- Замочіть насіння на 2-3 години в стимуляторе зростання (соку алое, Епіне, Енергене, HB-101 і ін.). Потім покладіть між ватяними дисками або загорніть в тряпочку, зволожите і віднесіть в тепле місце (+ 25 … + 28 ° C). Проростки можуть з'явитися вже на наступний день! Якщо насіння покриті кольоровою оболонкою, замочувати і пророщувати не потрібно.
- Посійте в родючий грунт (свій з перегноєм або покупної з мінеральними добавками) на глибину 2 см. Обсяг горщиків – 200 мл, діаметр 7-8 см. У дні повинні бути дренажні отвори.
- Накрийте плівкою і знову віднесіть в тепле, можна темне, місце. І на цій стадії огірки знову себе проявляють дуже активно, сходи з'являться через 1-3 дні.
- Як тільки побачите зелені сім'ядолі, відразу ж перенесіть горщики на найсвітліше вікно або засклений балкон, в теплицю, парник.
Оптимальна температура для вирощування огіркової розсади – 18 … 20 ° C. Така відносна прохолода запобіжить витягування. Надалі при вирощуванні на грядці температура для огірків повинна знаходитися в діапазоні: не нижче +16 ° C і не вище +30 ° C.
Рассадний період триває всього 4-5 тижнів. Догляд полягає в регулярному зволоженні землі і однієї азотвмісних підгодівлі, яку потрібно внести через 2 тижні після появи сходів. На постійне місце висаджуйте, коли там встановиться потрібний температурний режим.
Плюс способу – сходи з'являться на місяць раніше, ніж це сталося б при посіві в грунт. Отже, плодоношення почнеться теж раніше, огірків ви встигнете зібрати більше.
Мінуси вирощування через розсаду:
- Більше трудовитрат, ніж при посіві відразу в грядку, плюс витрати на грунт і стаканчики.
- Розсада займає місце в будинку, стає джерелом вогкості і бруду.
- У квартирі в більшості випадків огірки витягуються через надлишок тепла і брак сонця, а від кволих рослин високою та ранньої продуктивності чекати не варто.
Огірки дуже люблять світло, їх розсада витягується навіть на сонячних вікнах
Пару раз пробувала вирощувати огірки таким способом і назавжди відмовилася від нього. Пересаджена на грядку розсада так довго приживалася, що посіяні відразу в грунт насінням огірки встигали за цей час зійти і вирости до розмірів вдвічі більше розсадних. Квіти і огірки на них з'являлися раніше. Ніякої вигоди в вирощуванні огіркової розсади я для себе не виявила.
Нюанси вирощування в теплиці
У теплиці земля прогрівається раніше, ніж у відкритому грунті, є захист від заморозків, значить, сіяти можна до їх закінчення. До посіву або висадки розсади приступайте, коли температура грунту на глибині 10 см прогріється до + 18 … + 20 ° C. Схема або щільність розміщення кущів вказана на упаковці насіння.
Також в теплиці можна зробити посів на розсаду в стаканчики або в грядку, а потім пересадити у відкритий грунт.
Плюси вирощування в теплиці:
- Тепло приходить раніше навесні і йде пізніше восени. Вегетаційний період більше. Якщо посадити гібриди з необмеженим ростом батоги, то урожай можна збирати з початку літа і до пізньої осені.
- Створюється сприятливий мікроклімат: тепло, волого, немає вітру.
- Огірки простіше підв'язувати: досить над кожним до верхньої перекладині закріпити мотузку або шпагат.
- При вертикальному вирощуванні на шпалерах кущі розташовані компактно, можна садити щільніше, ніж, наприклад, в парнику без підв'язки.
Мінуси вирощування в теплиці:
- Не бажано в теплицях вирощувати бджолозапильний сорти. Комахи в замкнуті простору залітають неохоче. Доведеться їх залучати, обприскуючи огірки водою з медом, висаджуючи в теплицю медоноси або запилювати самим вручну.
- Необхідний суворий контроль температур. При +30 ° C на вулиці температура в теплиці може підніматися до +50 ° C, а під час заморозків опускатися нижче +10 ° C. Обидва випадки критичні для огірків. У спеку треба відкривати двері та кватирки, а в холод – додатково утеплювати рослини покривним матеріалом. При відвідуванні дачі лише по вихідних через будь-якої зміни погоди ви будете в постійній тривозі: що там відбувається з огірками.
- У теплиці сприятливі умови для розвитку хвороботворних грибків. Повітря тут сирої, теплий, застоюється, в краплях води розмножуються грибки, їх не висушує і не відносить вітром. Всі суперечки залишаються всередині теплиці, харчуються соками огірків. Тому перед посадкою обов'язково потрібно міняти верхні 15-20 см грунту і обробляти всі поверхні всередині, включаючи кілочки і мотузки, фунгіцидом – бордоською сумішшю, ХОМом, швидкої та ін. Навіть в прохолодну погоду необхідні провітрювання.
- За аналогією з грибками в теплицях добре розмножуються шкідники: попелиці, білокрилки, павутинні кліщі.З метою профілактики потрібно обробляти огірки до початку цвітіння і плодоношення інсектоакарицид тривалої дії (Актара, Карбоосом, актеллика і ін.).
Відео: оригінальний спосіб вирощування ранніх огірків в теплиці
Посів огірків під покривний матеріал
Таке укриття використовується лише тимчасово, до приходу тепла, захищає від поворотних заморозків. Найпростіший спосіб:
- заздалегідь, як тільки відтане земля і її можна буде копати, зробіть грядку (гною, високу, теплу, звичайну);
- поставте дуги пластикові або саморобні з товстого дроту;
- покладіть на дуги агроволокно (від 40 г / м²) або плівку (80-100 мікрон), краю притисніть до землі цеглою, камінням і т. п .;
- коли земля прогріється до + 18 … + 20 ° C, посійте огірки або висадіть розсаду за схемою, зазначеної на пакеті насіння.
Найпростіше тимчасове укриття – це дуги і покривний матеріал на них
Нерідко в якості тимчасового укриття використовують стаціонарні споруди, наприклад, дерев'яний короб або бочки, закриті зверху рамами зі склом або плівкою. З приходом тепла рами прибирають, батоги огірка розростаються за межі парника.
Мінуси такого укриття:
- Необхідний ще більш ретельний, ніж в теплиці, контроль за температурою. Відстань від укривного матеріалу до землі тут менше, невеликий простір прогрівається і охолоджується швидше. Під плівкою на спеці температура піднімається до +70 ° C. Під час заморозків для збереження тепла потрібно додатково поверх дуг стелити ковдри або агроволокно в кілька шарів. Спосіб не підходить для городництва вихідного дня! Навіть під спанбондом огірки треба провітрювати і поливати, оскільки цей матеріал лише частково пропускає / утримує повітря і воду. У спеку під ним накопичується густий і гарячий пар, як в турецьких лазнях.
- Імовірність розвитку хвороб вище, ніж у відкритому грунті. Якщо щороку використовуються одні й ті ж короба, бочки, рами, покривний матеріал, то, як і в теплиці, все поверхні потрібно обробляти фунгіцидом.
- Трудомісткий спосіб. Тимчасова конструкція встановлюється щороку, взимку її треба десь зберігати. Покривний матеріал служить 1-2 сезони, потім вимагає заміни.
Є й відчутні плюси:
- Покривний матеріал використовується лише тимчасово. З приходом тепла його можна прибрати і забути про щоденні розкриття і укутування.
- Укриття просте, встановлювати його можна щороку на новому місці, дотримуючись сівозміни.
- Навесні парник на день відкривається і провітрюється, а влітку огірки знаходяться постійно на свіжому повітрі, їх обдуває вітром, відвідують комахи-запилювачі. Рослини менше хворіють, ніж в теплиці, і добре зав'язують плоди. Можна таким способом вирощувати і гібриди, і бджолозапильний сорти.
Відео: цікавий спосіб ранньої посадки огірків під укривной матюкав
Догляд за ранніми огірками при будь-якому способі вирощування
Для рясного і раннього врожаю надайте огіркам якісний догляд:
- Удобрюйте грунт перед посівом / посадкою перегноєм, деревною золою, комплексними сумішами (Сударушка, Гумі-Омі і ін.). Через 2 тижні після сходів або висадки розсади і далі кожні 7 днів підгодовуйте спеціальними добривами для огірків (Чистий аркуш, Здравень, Майстер, Форте та ін.). У них містяться всі необхідні макро- і мікроелементи.
- У стресових ситуаціях (пересадка, похолодання, спека) обприскуйте стимуляторами росту: Епін, Новосілем і ін.
- Коли нарастут батоги і почнеться масове цвітіння, обробіть препаратом Зав'язь або Бутон.
- Землю утримуєте завжди чистою від бур'янів, вологою і рихлою.
- Регулярно прибирайте старі жовтіють листя.
- У гібридів видаляйте зав'язі і пасинки нижче 5 листа, вище замикайте бічні пагони над 2-3 листом, а для самого раннього врожаю їх видаляють цілком. У сортів, навпаки, залишають все пасинки в пазухах перших п'яти листя і прищипують верхівку.
Відео: вирощування ранніх огірків без пасинків
Для раннього врожаю скоростиглі огірки вирощують через розсаду, в теплицях і під покривним матеріалом. У кожного способу свої нюанси. Оцініть їх, зіставте зі своїми можливостями і оберете відповідний вам варіант.