Як виростити ранній урожай огірків

Три способи виростити ранній урожай огірків

Магазинними огірками ми наїдаємося задовго до початку дачного сезону. Але все ж хочеться виростити швидше свої, домашні, ароматні. Є для цього відповідні способи, і сорти ранні виведені. Залишається тільки купити насіння і реалізувати своє бажання.

Сорти ранніх огірків

Звичайно ж, ранній урожай нам дадуть скоростиглі огірки. Вибираючи сорт або гібрид, заглядайте в онлайн-версію Держреєстру селекційних досягнень, щоб уточнити: для якого регіону огірок, чи дійсно він ранній, рекомендований для теплиць або відкритого грунту. У таблиці нижче добірка самих ранніх огірків (38-45 днів). Це гібриди, допущені до вирощування в будь-якому регіоні РФ. Але є відмінності по врожайності, виду, ваги зеленцов і іншим характеристикам.

Таблиця: найраніші огірки з Держреєстру, їх характеристики

Назва огіркаМісце вирощуванняОгірок за призначеннямТип кущаКількість жіночих квітів в одному вузлі (пучкова зав'язь)Зеленець за розміром і формоювага зеленцясмакУрожайність (кг / м²)імунітет
артільплівкові теплицісалатний, консервний, засолювальнийдетермінантний, в одне стебло2короткий, циліндричний, мелкобугорчатий90–120відмінний9,0–10,0до кладоспоріозу, помилковою і істиною борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки
аршин1–2короткий, циліндричний, среднебугорчатий90–1208.0–9.0
Бон Апетитсалатний, консервнийіндетермінатний, средневетвістий1–2середній, веретеновідний до циліндричного, мелкобугорчатий120–15013.0–14.0
Провансаль Столичнийсалатнийіндетермінатний слабоветвістий2–3довгий, циліндричний, гладкий220–24021.5–21.7немає відомостей
сільські канікулисалатний, консервнийіндетермінатний, средневетвістий1–2середній, веретеновідний, среднебугорчатий130–15011.0–14.0до кладоспоріозу, помилковою і істиною борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки
Середина літа3–4середній, веретеновідний, мелкобугорчатий120–16014.0–15.0
тачанка2середній, веретеновідний, среднебугорчатий130–16013.0–15.0
віяловідкритий грунт і плівкові укриттясалатнийіндетермінатний слабоветвістий3–4короткий, циліндричний, гладкий80–100немає оцінок19.8 в теплицінемає відомостей
літня гірляндаплівкові теплиці і тимчасові укриттясалатнийіндетермінатний, средневетвістий3–4дуже короткий, овальний, мелкобугорчатий50–70відмінний12.0–14.0до оливкової плямистості, справжньої борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки
Словниксалатний, консервнийіндетермінатний, сільноветвістий1–2короткий, циліндричний, среднебугорчатий140–16018.9–19.1до огіркової мозаїки, справжньої і несправжньої борошнистої роси
Дмитро Донськийвідкритий грунт і плівкові укриттясалатний консервнийіндетермінатний, средневетвістий2короткий, циліндричний, гладкий90–9511.0–11.5до кладоспоріозу, среднеустойчив до вірусу огіркової мозаїки, несправжньої і істиною борошнистої роси
Тещин десертдетермінантний, слабоветвістий3–4короткий, веретеновідний, среднебугорчатий80–95хороший10.0–11.0

Зеленці всіх сортів з таблиці, навіть гладкі без горбків, мають опушення і шипики.

Фотогалерея: ранні та перевірені фахівцями огірки

Вирощування через розсаду

Спосіб дозволяє отримати огірочки в максимально короткі терміни. До посіву приступайте за 30-35 днів до передбачуваної дати висадки. Урожай буде ще раніше, якщо насіння посіяти з попередніми пророщуванням:

  1. Замочіть насіння на 2-3 години в стимуляторе зростання (соку алое, Епіне, Енергене, HB-101 і ін.). Потім покладіть між ватяними дисками або загорніть в тряпочку, зволожите і віднесіть в тепле місце (+ 25 … + 28 ° C). Проростки можуть з'явитися вже на наступний день! Якщо насіння покриті кольоровою оболонкою, замочувати і пророщувати не потрібно.
  2. Посійте в родючий грунт (свій з перегноєм або покупної з мінеральними добавками) на глибину 2 см. Обсяг горщиків – 200 мл, діаметр 7-8 см. У дні повинні бути дренажні отвори.
  3. Накрийте плівкою і знову віднесіть в тепле, можна темне, місце. І на цій стадії огірки знову себе проявляють дуже активно, сходи з'являться через 1-3 дні.
  4. Як тільки побачите зелені сім'ядолі, відразу ж перенесіть горщики на найсвітліше вікно або засклений балкон, в теплицю, парник.

Оптимальна температура для вирощування огіркової розсади – 18 … 20 ° C. Така відносна прохолода запобіжить витягування. Надалі при вирощуванні на грядці температура для огірків повинна знаходитися в діапазоні: не нижче +16 ° C і не вище +30 ° C.

Рассадний період триває всього 4-5 тижнів. Догляд полягає в регулярному зволоженні землі і однієї азотвмісних підгодівлі, яку потрібно внести через 2 тижні після появи сходів. На постійне місце висаджуйте, коли там встановиться потрібний температурний режим.

Плюс способу – сходи з'являться на місяць раніше, ніж це сталося б при посіві в грунт. Отже, плодоношення почнеться теж раніше, огірків ви встигнете зібрати більше.

Мінуси вирощування через розсаду:

  • Більше трудовитрат, ніж при посіві відразу в грядку, плюс витрати на грунт і стаканчики.
  • Розсада займає місце в будинку, стає джерелом вогкості і бруду.
  • У квартирі в більшості випадків огірки витягуються через надлишок тепла і брак сонця, а від кволих рослин високою та ранньої продуктивності чекати не варто.

Огірки дуже люблять світло, їх розсада витягується навіть на сонячних вікнах

Пару раз пробувала вирощувати огірки таким способом і назавжди відмовилася від нього. Пересаджена на грядку розсада так довго приживалася, що посіяні відразу в грунт насінням огірки встигали за цей час зійти і вирости до розмірів вдвічі більше розсадних. Квіти і огірки на них з'являлися раніше. Ніякої вигоди в вирощуванні огіркової розсади я для себе не виявила.

Нюанси вирощування в теплиці

У теплиці земля прогрівається раніше, ніж у відкритому грунті, є захист від заморозків, значить, сіяти можна до їх закінчення. До посіву або висадки розсади приступайте, коли температура грунту на глибині 10 см прогріється до + 18 … + 20 ° C. Схема або щільність розміщення кущів вказана на упаковці насіння.

Також в теплиці можна зробити посів на розсаду в стаканчики або в грядку, а потім пересадити у відкритий грунт.

Плюси вирощування в теплиці:

  • Тепло приходить раніше навесні і йде пізніше восени. Вегетаційний період більше. Якщо посадити гібриди з необмеженим ростом батоги, то урожай можна збирати з початку літа і до пізньої осені.
  • Створюється сприятливий мікроклімат: тепло, волого, немає вітру.
  • Огірки простіше підв'язувати: досить над кожним до верхньої перекладині закріпити мотузку або шпагат.
  • При вертикальному вирощуванні на шпалерах кущі розташовані компактно, можна садити щільніше, ніж, наприклад, в парнику без підв'язки.

Мінуси вирощування в теплиці:

  • Не бажано в теплицях вирощувати бджолозапильний сорти. Комахи в замкнуті простору залітають неохоче. Доведеться їх залучати, обприскуючи огірки водою з медом, висаджуючи в теплицю медоноси або запилювати самим вручну.
  • Необхідний суворий контроль температур. При +30 ° C на вулиці температура в теплиці може підніматися до +50 ° C, а під час заморозків опускатися нижче +10 ° C. Обидва випадки критичні для огірків. У спеку треба відкривати двері та кватирки, а в холод – додатково утеплювати рослини покривним матеріалом. При відвідуванні дачі лише по вихідних через будь-якої зміни погоди ви будете в постійній тривозі: що там відбувається з огірками.
  • У теплиці сприятливі умови для розвитку хвороботворних грибків. Повітря тут сирої, теплий, застоюється, в краплях води розмножуються грибки, їх не висушує і не відносить вітром. Всі суперечки залишаються всередині теплиці, харчуються соками огірків. Тому перед посадкою обов'язково потрібно міняти верхні 15-20 см грунту і обробляти всі поверхні всередині, включаючи кілочки і мотузки, фунгіцидом – бордоською сумішшю, ХОМом, швидкої та ін. Навіть в прохолодну погоду необхідні провітрювання.
  • За аналогією з грибками в теплицях добре розмножуються шкідники: попелиці, білокрилки, павутинні кліщі.З метою профілактики потрібно обробляти огірки до початку цвітіння і плодоношення інсектоакарицид тривалої дії (Актара, Карбоосом, актеллика і ін.).

Відео: оригінальний спосіб вирощування ранніх огірків в теплиці

Посів огірків під покривний матеріал

Таке укриття використовується лише тимчасово, до приходу тепла, захищає від поворотних заморозків. Найпростіший спосіб:

  • заздалегідь, як тільки відтане земля і її можна буде копати, зробіть грядку (гною, високу, теплу, звичайну);
  • поставте дуги пластикові або саморобні з товстого дроту;
  • покладіть на дуги агроволокно (від 40 г / м²) або плівку (80-100 мікрон), краю притисніть до землі цеглою, камінням і т. п .;
  • коли земля прогріється до + 18 … + 20 ° C, посійте огірки або висадіть розсаду за схемою, зазначеної на пакеті насіння.

Найпростіше тимчасове укриття – це дуги і покривний матеріал на них

Нерідко в якості тимчасового укриття використовують стаціонарні споруди, наприклад, дерев'яний короб або бочки, закриті зверху рамами зі склом або плівкою. З приходом тепла рами прибирають, батоги огірка розростаються за межі парника.

Мінуси такого укриття:

  • Необхідний ще більш ретельний, ніж в теплиці, контроль за температурою. Відстань від укривного матеріалу до землі тут менше, невеликий простір прогрівається і охолоджується швидше. Під плівкою на спеці температура піднімається до +70 ° C. Під час заморозків для збереження тепла потрібно додатково поверх дуг стелити ковдри або агроволокно в кілька шарів. Спосіб не підходить для городництва вихідного дня! Навіть під спанбондом огірки треба провітрювати і поливати, оскільки цей матеріал лише частково пропускає / утримує повітря і воду. У спеку під ним накопичується густий і гарячий пар, як в турецьких лазнях.
  • Імовірність розвитку хвороб вище, ніж у відкритому грунті. Якщо щороку використовуються одні й ті ж короба, бочки, рами, покривний матеріал, то, як і в теплиці, все поверхні потрібно обробляти фунгіцидом.
  • Трудомісткий спосіб. Тимчасова конструкція встановлюється щороку, взимку її треба десь зберігати. Покривний матеріал служить 1-2 сезони, потім вимагає заміни.

Є й відчутні плюси:

  • Покривний матеріал використовується лише тимчасово. З приходом тепла його можна прибрати і забути про щоденні розкриття і укутування.
  • Укриття просте, встановлювати його можна щороку на новому місці, дотримуючись сівозміни.
  • Навесні парник на день відкривається і провітрюється, а влітку огірки знаходяться постійно на свіжому повітрі, їх обдуває вітром, відвідують комахи-запилювачі. Рослини менше хворіють, ніж в теплиці, і добре зав'язують плоди. Можна таким способом вирощувати і гібриди, і бджолозапильний сорти.

Відео: цікавий спосіб ранньої посадки огірків під укривной матюкав

Догляд за ранніми огірками при будь-якому способі вирощування

Для рясного і раннього врожаю надайте огіркам якісний догляд:

  • Удобрюйте грунт перед посівом / посадкою перегноєм, деревною золою, комплексними сумішами (Сударушка, Гумі-Омі і ін.). Через 2 тижні після сходів або висадки розсади і далі кожні 7 днів підгодовуйте спеціальними добривами для огірків (Чистий аркуш, Здравень, Майстер, Форте та ін.). У них містяться всі необхідні макро- і мікроелементи.
  • У стресових ситуаціях (пересадка, похолодання, спека) обприскуйте стимуляторами росту: Епін, Новосілем і ін.
  • Коли нарастут батоги і почнеться масове цвітіння, обробіть препаратом Зав'язь або Бутон.
  • Землю утримуєте завжди чистою від бур'янів, вологою і рихлою.
  • Регулярно прибирайте старі жовтіють листя.
  • У гібридів видаляйте зав'язі і пасинки нижче 5 листа, вище замикайте бічні пагони над 2-3 листом, а для самого раннього врожаю їх видаляють цілком. У сортів, навпаки, залишають все пасинки в пазухах перших п'яти листя і прищипують верхівку.

Відео: вирощування ранніх огірків без пасинків

Для раннього врожаю скоростиглі огірки вирощують через розсаду, в теплицях і під покривним матеріалом. У кожного способу свої нюанси. Оцініть їх, зіставте зі своїми можливостями і оберете відповідний вам варіант.