Коли літо на піку своєї сили і сонце пече так, що навіть земля просить води, кавуни починають дозрівати. Яскраво-зелена шкірка сприятлива для око. І не тільки око, а ще й шляхетний смак ситого та сочного м’якоті заповнює рот. Але як розпізнати, коли кавун дозрів до того стану, коли збір урожаю можна вже починати?

Передусім, слід звернути увагу на колір шкірки кавуну. Чим ближче вона до яскраво-жовтого, тим вище ймовірність, що кавун стане дуже смачним. Немає сенсу збирати плід зеленого кольору, оскільки він ще не набрав необхідної солодкості. Що ж до шкірки з краплинками, то це вже ознака попередження: можливо, кавун перезрів і в ньому вже з’явилися гіркі присмаки.

Окрім того, важливо звертати увагу на стан хвостика кавуня. Якщо він починає дихати та переміщатися легко, то це означає, що плід вже готовий до збору. Можна просто немовля мало не піфнути хвостом, якщо ствол заглибити в землю. Тому слід бути обережним, аби не пошкодити м’яку та солодку м’якоть.

ОДержується! Якщо при триманні кавуня в руках, він легкий і здається “порожнім”, то краще зібрати його тоді ж.

Окрім цього, стукнувши пальцем по шкірці, можна “прослухати” кавун. Якщо звук видається глухим або нудним, то плід ще не дозрів до кінця. Якщо ж звук чистий та гучний – кавун готовий до збору. Діти вмикають радио-чи телевізор та прикладають фрукт біля вуха, але краще не повторювати цього експерименту.

Ознаки дозрівання кавуна

Кавун — це солодкий і соковитий плід, який є незамінним ласощі для багатьох людей влітку. Але як визначити, коли кавун досягає свого піку дозрівання? Ось деякі ознаки, на які варто звернути увагу:

• Зміна кольору шкірки: Повністю дозрілий кавун має насичений темно-зелений або помаранчевий колір шкірки. У залежності від сорту, колір може трохи відрізнятися, але головне — він повинен бути рівномірним і насиченим.
• Звук при постукуванні: Дозрілий кавун резонує при постукуванні по його шкірці. Якщо ви почуєте глухий звук, ймовірно, кавун ще не до кінця дозрів. А якщо звук більш пустотливий і глухий, це ознака готовності до збору.
• Товщина шкірки: Дозрілий кавун має тонку шкірку, яка легко прогинається, коли на неї тиснути. Якщо шкірка здається твердою і не прогинається, кавун ще не готовий для збору.
• Стебло: Мацнувши кавун біля стебла, він повинен легко відділятися. Якщо стебло трудно відірвати, кавун, можливо, потребує ще часу для дозрівання.
• Аромат: Повністю дозрілий кавун має приємний солодкуватий аромат. Якщо вам не вдається відчути запах, це означає, що кавун ще не до кінця дозрів.

Зібравши розкішно дозрівший кавун, не забудьте помити його перед вживанням і нарізати на шматочки. Смачного!

Коли кавун стає запашним

Коли дозріває кавун, одним з очевидних ознак його готовності до збору урожаю є запах. Запах кавуна важко сплутати з чимось іншим – він настільки особливий та виразний, що задовольняє ніздрі своєю свіжістю та ароматом.

Натомість, недозрілий кавун не має вираженого запаху або його запах дуже слабкий. Якщо ви натрапили на кавун з відсутністю запаху, це означає, що він ще не дозрів і не готовий до споживання.

Іншим важливим аспектом, на який варто звернути увагу, є колір шкірки кавуна. Зрозуміло, що кавун зелений не є запашним. Його шкірка повинна бути насиченим червоним кольором. Чим рівномірніший та насиченіший колір шкірки, тим запашнішим буде кавун.

Однак, не варто забувати, що запах та колір – це тільки дві з ознак готовності кавуна до збору. Рекомендується також звернути увагу на стійкість плоду – якщо він добре тримається на стеблі то це означає, що кавун готовий до збору.

Загалом, коли кавун стає запашним – це звичайно прекрасний момент. Здоровий, співіснуючий аромат кавуна говорить про його дозрівання, тому слід купувати кавуни саме із запахом, а не ризикувати на недозрілими екземплярами.

Як визначити стиглість кавуна

Для збору смачного та соковитого кавуна важливо визначити стиглість плоду. Ось декілька методів, які допоможуть вам визначити, коли кавун дозрів.

1. Подивіться на шкірку

Зовнішній вигляд шкірки кавуна може надати важливу інформацію про його стиглість. Дозрілий кавун має яскравий та насичений колір шкірки. Якщо кавун є зеленим або має блідий колір, він ще не до кінця стиглий.

2. Натисніть на шкірку

Ще один спосіб визначити стиглість кавуна – натискання на його шкірку. Дозрілий кавун буде мати тверду шкірку, яка не дає піддатися під тиском. Якщо шкірка кавуна м’яка або пружна, то він ще не до кінця стиглий.

3. Зверніть увагу на вусики

Кавуни мають декілька вусиків – тонкі прутики, які виступають з плоду. Коли кавун дозріває, вусики часто починають в’янути або відпадати. Якщо вусики на кавуні зелені та пружні, це означає, що він ще не стиглий. Якщо вусики в’януть або вже відпали, кавун готовий до збору.

4. Постукайте по плоду

Постукайте по кавуну легенько пальцем або нігтем. Якщо звучить глухий звук, то кавун дозрілий і готовий до збору. Якщо звучить голосий звук, кавун ще не до кінця стиглий.

5. Подивіться на плями

На стиглому кавуні можуть бути плями жовтого або кремового кольору. Якщо на плоді є такі плями, то це означає, що він дозрів і готовий до збору.

За допомогою цих методів ви зможете визначити стиглість кавуна та зібрати його в самий смачний момент. Насолоджуйтеся соковитими та солодкими плодами своєї праці!