Найкращі сорти пізніх огірків для теплиць і городу
Зміст:
Привіт, дорогі городники! Сьогодні розповім вам про пізні сорти огірків для теплиці і грядок, так як мені здається, що ми незаслужено забуваємо про них. Захоплені отриманням ранніх врожаїв, ми не беремо до уваги факт, що для засолювання і консервації найкращими є якраз пізні огірочки.
На жаль, кліматичні умови багатьох російських регіонів такі, що городникам волею-неволею доводиться поспішати і вирощувати ранні сорти і гібриди.
Про переваги огірків пізнього строку дозрівання
Безумовно, для дачників найпростішим і зручним рішенням є вирощування ранньостиглих огірків. Багато ультраранні гібриди вже через 35-40 днів радують прекрасними Зеленцями, так чи варто висаджувати пізні сорти?
Секрет криється в особливостях культури, в періодах розвитку рослини. Вся справа в тому, що після висадки на постійне місце огірок починає активно нарощувати кореневу систему і відбувається це до появи в пазухах стебла перших зав'язей. Після цього кущ всі свої сили спрямовує на формування стебла і плодів, а зростання коренів злегка сповільнюється.
НА ЗАМІТКУ! У ранніх сортів і гібридів плодоношення настає приблизно через 35-45 днів після появи сходів.
Час для розвитку та росту коренів у ранніх огірків значно менше, ніж у пізніх сортів. А значить, і сама коренева система менше за обсягом, і харчування для плодоносних кущів вона зможе дати набагато менше. Тому часто буває так, що ранні огірочки, порадувавши своїх господарів рясним врожаєм в липні, починає жовтіти і після цього засихає.
Варіанти можуть бути різними, тут все залежить від тривалості плодоношення сорту чи гібриду:
– розтягнуте плодоношення з невеликою віддачею плодів;
– рясний урожай плодів за короткий час ( «пік») і завершення.
Звичайно, правильні підживлення і догляд дозволяють трохи продовжити терміни, але в цілому картина складається саме така.
Поради від досвідчених городників
Виправити ситуацію можна, посіявши пізні огірки, які почнуть плодоносити в другій половині літа. І навіть якщо ранні огірки відійдуть, без смачних огірків ви не залишитеся.
НА ЗАМІТКУ! Досвідчені дачники стверджують, що огірки пізніх сортів найкраще годяться для традиційної російської засолювання.
«Дозволити» питання з погодою можна, вирощуючи огірки пізніх термінів дозрівання в теплиці. Хоча при сприятливих умовах і гарному літньому сезоні врожаї у відкритому грунті бувають навіть вище. Відмінні результати можна отримати, вирощуючи цю овочеву культу на теплих грядках, а зверху вкрити рослини нетканих матеріалів.
особливості агротехніки
Якихось особливих «секретів» з вирощування та догляду за пізніми огірочками немає. Але деякі рекомендації дозволять не допустити помилок і отримати відмінні врожаї.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Вибираючи насіння для посадки, необхідно уважно ознайомитися з описом сорту або гібрида огірка. Зазвичай терміни дозрівання пізніх огірків становлять 50-65 днів, і це треба враховувати при визначенні терміну посіву.
У Підмосков'ї такі огірки рекомендується вирощувати через розсаду, так як терміни дозрівання скоротяться приблизно на 10 днів.
Кращий вибір – сучасні гібриди, які пристосовані до перепадів температур, хвороб, відрізняються більш високою врожайністю.
Перед посівом бажано насіння протримати в холодильнику 48 годин (процедура загартування), а потім замочити в будь-якому живильному розчині.
НА ЗАМІТКУ! При замочуванні необхідно діяти за інструкцією, строго дотримуючись час. Насіння повинні тільки проклюнуться, але не проростати.
Для вирощування розсади використовуються горщики з торф'яної або перегнійної поживною сумішшю.
Коли сіяти огірки пізніх сортів
Час посіву залежить від кліматичних особливостей регіону, погодних умов в конкретний сезон (рання або пізня весна, холодний початок літа і інше).
У південних регіонах городники часто практикують по дві посадки огірків (навесні і в середині літа), щоб потім весь сезон збирати зеленці. Для Сибіру, Уралу, Північно-Заходу такі посадки в силу суворого клімату не завжди можливі. Складніше і городникам середньої смуги, занадто непередбачуваним може бути літо. Але можна поступити інакше:
- Посадити в квітні на розсаду ранні огірки, щоб потім висадити їх на гряди або в теплицю в кінці травня або початку червня.
- У червні посіяти пізні огірки (прямо на грядки або в теплицю), які з урахуванням їх термінів визрівання (два місяці) почнуть плодоносити в серпні, коли ранні вже відійдуть.
Але ще раз звертаємо увагу на те, що дуже багато залежить від клімату місцевості, можливостей і бажання самого городника. Головне – щоб урожай встиг визріти до перших холодних рос і різких знижень температури.
Догляд за огірочками
Подальший догляд звичайний:
Дуже хороший результат дає мульчування рослин, для чого використовують скошену траву або солому. У серпні скорочують поливи, щоб не допустити загнивання коренів огірків.
Щоб огірочки не захворіли, рекомендуються обробки рослин:
- розчином молока (пропорція молока і води 1: 1);
- спеціальними фунгіцидами.
Для підвищення імунітету рослин необхідно обробити їх препаратом Епін-Екстра.
ВАЖЛИВО! Поливати овочі потрібно тільки під корінь, уникаючи дощування і попадання вологи на листя.
Збір дозрілих зеленцов повинен бути регулярним, при цьому видаляються також всі засохлі, пожовкле листя і пагони. У серпні стає вже помітно прохолодніше, літню спеку спадає, а тому ризик різних інфекцій збільшується. Але при правильному і уважному догляді рослини можуть радувати відмінним урожаєм тривалий час, а в теплицях – так до перших заморозків.
Пізні сорти і гібриди огірків
Ну а тепер настав час познайомитися з «кандидатами» на ваші грядки і в ваші теплиці. Нижче будуть приведені характеристики найбільш популярних у городників самих пізніх сортів огірків для відкритого грунту і укриттів, так що залишається тільки вибирати.
ВАЖЛИВО! У переліку будуть дані опису і деяких середньостиглих огірків, що відрізняються тривалим терміном плодоношення.
Фенікс
Одним з найвідоміших в групі пізніх огірочків є сорт Фенікс. Чим приваблює він городників?
- Потужний і рослий кущ з довгими батогами.
- Тривала віддача врожаю.
- Висока врожайність.
Терміни дозрівання – до 60 днів, що необхідно врахувати при посіві насіння на розсаду. Фенікс краще росте, якщо йому зроблена опора, для чого можна використовувати шпалери. Плоди його – щільні зеленці довжиною до 12-15 см, з невеликими горбками і біленькими шипами. Використання універсальне, але найчастіше огірки цього сорту застосовують для консервації і засолу.
ВАЖЛИВО! Є огірком бджолозапильні виду, рекомендується для посадок на відкритих грядках.
В середньому з одного квадратного метра ділянки можна зібрати до 3-4 кг огірків сорту Фенікс.
Звертаємо увагу і на те, що серед пізніх огірків для відкритого грунту самозапильних практично не зустрічаються. І хоча у деяких переважно жіночий тип цвітіння, все одно для кращої завязиваемості потрібно запилення комахами.
атлет
Ще один врожайний гібрид – Атлет F1, який так само, як і Фенікс, відноситься до бджолозапильні рослинам. Кущі цього огірка потужні, средневетвістие.
Переважають жіночі квітки. Приблизно через два місяці після перших сходів починається плодоношення. Зеленці атлета – довгі огірочки з великими горбками, є невелике опушення. М'якоть дуже соковита і щільна, смак – відмінний, відчувається традиційний огірковий аромат.
У засолювання Атлет не годиться, але зате дуже хороший в салатах. Цінується за рекордну врожайність, а також відмінну транспортабельність.
сонячний
Заслуговує на увагу і огірок з оригінальною назвою Сонячний. По термінах дозрівання він відноситься до середньостиглих сортів, перші зеленці з'являються приблизно через 49-51 день.
Як і багато сортів групи середніх і пізніх огірків, Сонячний має потужний сильнорослий кущ з великим листям. Рослина індет, тому рекомендується формувати кущ.
Огірки довжиною до 12 см, мають рідкісні великі горбки, білясте опушення. Такі зеленці чудово підходять для консервації, також їх використовують в бочковий посол.
Урожайність середня, з одного «квадрата» можна зібрати до 5-6 кг плодів. Також відгуки городників говорять про те, що Сонячний – один з тих небагатьох сортів, що не «бояться» несправжньої борошнистої роси.
хрускіт F1
Обов'язково порадує хорошим урожаєм смачних пухирчатою огірочків і гібрид Хрускіт, що відрізняється тривалим періодом плодоношення. Так що якщо ви шукайте, які сорти огірків плодоносять до пізньої осені, то краще вибрати гібрид і Хрускіт для цього відмінно підійде.
Особливість Хрускоту F1 – пучкове розташування зав'язей. Рослина плодоносить на відкритих грядках, може успішно вирощуватися в теплиці. Зеленці мають рідкісні горбки, опушення біле. Огірки смачні, з характерним хрускотом (назва своє гібрид виправдовує повністю), довжиною до 10 см. Якщо вам потрібен огірочок для пізніх закаток, то краще Хрускоту навряд чи знайдете!
домовичок F1
Ще один гібрид з цікавою назвою Домовичок і смачними, що не мають гіркоти Зеленцями. Дає хороші результати і на грядках під відкритим небом, і під укриттями. Стійкий до хвороб, має тривалий термін плодоношення, що в поєднанні робить його одним з найкращих огірків для пізніх зборів врожаю.
Рослина має в основному жіночі квітки, запилюється комахами, тому важливо залучити бджіл і джмелів на ділянку. Зеленці мають невелику довжину – до 6 см, шкірка тонка, є горбки. Огірочки не жовтіють, навіть при нерегулярному зборі не переростають і зберігають свої смакові якості. При вирощуванні в теплиці необхідно підв'язувати до шпалери.
Найкраще застосування огірків Домовичок – засолювання і маринади.
Наш огляд пізніх огірочків дозволить вам визначитися і цілком можливо, що якийсь сорт або гібрид отримає «прописку» на вашій ділянці.