огірки баклажани

Саду радий!

Зміст:

Що з чим садять? З чим садити огірки, помідори, баклажани та інші овочі

Вважається, що змішані посадки – це відмінний варіант заощадити місце на ділянці. Але зараз висаджують овочі разом не тільки для краси і зручності. Якщо знати, що з чим садять, то можна в рази поліпшити смакові якості плоду, захистити від шкідників рослина, прискорити зростання. Також розсада не вимагає додаткових добрив і хімічних обробок.

сумісність культур

У городньої науці існує таке поняття, як «сумісність культур». Воно аналогічно терміну «симбіоз», що означає корисне сусідство кількох біологічних видів. У рослинному світі деякі рослини категорично не можуть ужитися разом. А деякі, навпаки, захищають одне одного від шкідників або хвороб своїм запахом, стимулюють зростання. Відома велика кількість таблиць по сумісності культур, де йдеться про те, як засадити город, що з чим садити. Але всі дані в них дуже суперечливі.

Коли рослина служить підтримкою, зміцнює тонус і корисно впливає на різну розсаду, воно має назву «динамічне». Це тисячелетнік і ромашка, кульбаба і кропива, валеріана. До рослин-посібникам можна віднести салат і шпинат. Вони виділяють в грунт корисні речовини для зміцнення системи кореня. Без побоювань садять і чорнобривці з овочевими рослинами. Вони мають пікантний запах, за допомогою якого відбивають нападки шкідливих комах. Для овочевих культур сумісність – запорука гарного врожаю. Тому потрібно розглянути питання про те, що з чим садять, і засвоїти деякі прості правила.

Кукурудза позитивно розвивається і плодоносить поруч з огірками або квасолею. Білокачанна капуста сприймає сусідство з буряком, помідорами, редискою і огірками. Відмінним варіантом буде поєднання моркви і цибулі, їх запахи один одному допомагають уникати нападок морквяної і цибулевої мушки. Буряк поєднується з цибулею і салатом, капустою і квасолею.

Несумісність деяких культур

Ні в якому разі не варто поруч з розсадою овочевих культур садити будь-які рослини виду зонтичних, виняток лише морква. Якщо посадити розсаду одного сорту, яка харчується однаковими речовинами, то грунт незабаром буде виснажений, і вона не зможе повноцінно розвиватися.

При посадці варто врахувати, низькоросла рослина або високоросла. Адже тоді одне може недоотримувати достатньої кількості світла, а інше навпаки. Чи не висаджувати поруч пасльонові культури. Якщо колорадський жук зашкодить картоплю, то відразу ж перекинеться на сусідні помідори або баклажани. Також однакові види захворювань швидко розповсюджуватися на всю розсаду або плоди. Можна біля томатів розмістити кілька грядок цибулі або часнику, і тоді вони не заразиться фітофторозом. Помідори не терплять сусідства кольрабі та кропу.

Картопля не сприймає бобових культур, вони наповнюють землю азотом, що призводить до зародження дрібних плодів овоча і високою бадилля. Капуста несумісна з петрушкою і горохом, вона не буде достатньо добре рости з морквою та огірками, цибулею і редискою.

Кращі сусіди для томатів

Коли на одному і тому ж місці культура вирощується на протязі декількох років, це призводить до виснаження землі. Вона втрачає свої поживні речовини, порушується біологічна рівновага. В результаті сповільнюється зростання рослини, погіршується його розвиток, більше з'являються хвороби.

Також потрібно знати, з чим садити помідори, яке сусідство буде благотворно впливати на підсумок, а яке тільки зашкодить. Найкраще, коли з томатами поруч будуть рости селера, цибуля-порей, петрушка, черемха. Це захистить помідори від шкідників.

Не варто садити їх поруч з картоплею, це головна помилка. Обидва рослини відносяться до одного роду (пасльонові). Якщо одне піддасться хвороби, то буде неможливо їх врятувати. Потрібно дізнатися, що з чим садять, перш ніж засадити свою ділянку.У томатів і картоплі спільний ворог – фітофтороз, тому таке сусідство потрібно виключити.

Грядки з огірками, правильна висадка

Багато хто, не знаючи, з чим садити огірки, помиляються в їх розміщенні на ділянці. Не можна ростити їх поруч з картоплею. А ось правильно буде посадити кукурудзу по сусідству з огірочками. Вони зможуть плестися по її стеблах, отримати захист від сильного сонця. Також благотворно впливають на зростання і формування овоча кріп і кінза, календула і горох, часник і цибулю, шпинат. Вони захистять огірки від бактеріальної гнилі та кліща, додадуть хрусткость. Не сприймають ці овочі спільного вирощування поруч з редискою і помідорами, не переносять деяких ароматних трав.

Питання про те, що з чим садять, дуже важливий для позитивного збору врожаю. Перш ніж займатися городом, потрібно ретельно вивчити всі подробиці цієї справи. Володіння потрібною інформацією допоможе уникнути великих неприємностей і хвороб рослин.

Приємне сусідство для баклажанів

Деякі городники не люблять садити баклажани, так як вважають, що їх складно виростити. Овоч часто вже не плодоносить або просто гине. Але якщо знати, з чим садити баклажани, то процес вирощування може виявитися не таким вже складним. Потрібно не зробити деякі помилки при посадці і пересадці. Спільно баклажани не можна садити з помідорами, незважаючи на те що вони одного сімейства. Навіть не варто поруч вирощувати їх на підвіконні в період розсади.

Добре «уживуться» між собою баклажани з картоплею або чебрецем, горохом або квасолею. Також варто відзначити, що якщо в попередній сезон на ділянці росли томати або пекучий перець, то для баклажанів це не найкраще місце для висадки.

Поради щодо раціонального і зручному використанню ділянки

При плануванні своєї ділянки під висадку розсади бажано знати його розміри. Попередні начерки можна зробити на папері. Визначити, які культури будуть рости на грядках. При посіві варто врахувати переваги рослин. Деякі люблять багато світла, а інші – тінь. Культури, які вимагають рясного поливу, краще сформувати недалеко від водопостачання. Природно, серйозно треба поставитися до вибору сусідства, що було розглянуто вище. Не забути про те, що до одних рослин (наприклад, зелень) доведеться ходити часто. Добре, якщо вони будуть рости поблизу будинку. Ще варто врахувати терміни посадки і збору врожаю: після збирання раннього редису можна висадити розсаду томатів.

Баклажани і огірки в одній теплиці: всі за і проти

Для економії місця в теплиці часто вирощують кілька культур. Але проблема в тому, що рослини можуть не терпіти певного сусідства, даючи низький урожай. Наскільки добре переносять один одного огірки і баклажани? Чи можна їх висаджувати в одній теплиці?

Особливості вирощування баклажан

Якщо томати і картопля прийшли в Європу з Америки, то баклажани протягом сотень леткультівіровалі на Сході. Цей овоч відноситься до пасльонових культур, які любить поїдати колорадський жук. Рослина дуже теплолюбива і вимогливо до світла. При температурі навколишнього середовища нижче +15 ° С насіння вже не проростають. При нестачі світла рослина розвивається повільно, а плоди утворюються дрібні. Оптимальні умови для вирощування:

  • температура повинна бути +25 … +28 ° C;
  • грунт легка, але добре удобрена;
  • частий кореневої полив;
  • сухе повітря, що запобігає розвитку грибкових захворювань, зокрема, фітофтори.

Вирощування в теплиці дозволяє виключити напад шкідників, дає можливість підтримувати потрібну для росту і плодоношення температуру. З моменту проростання насіння до дозрівання плодів повинно пройти не менше 100 днів, а у пізньостиглих сортів – до 130 днів. Виходить, що весь цей час в теплиці НЕ буде врожаю? Не дуже-то ефективне використання простору для невеликого дачного ділянки. Ситуацію допомагають виправити інші культури.

вирощування огірків

Одним з найулюбленіших овочів в Росії є огірок.Він досить швидко дозріває (від появи сходів до утворення плодів проходить в середньому 40 днів), вживається в їжу в вигляді самостійного блюда, в салатах, в якості закуски. Огірки мають свої особливості вирощування:

  • оптимальна температура + 18 … + 20 ° C;
  • добре удобрена грунт;
  • частий полив теплою водою;
  • захист від хвороб і шкідників.

Для теплиць радять використовувати гібриди, які не потребують запилення. Вони називаються партенокарпічних, містять мало насіння, мають соковиту м'якоть, що не гірчать. У плівкових теплицях можна вирощувати і огірки звичайних сортів, відкриваючи періодично плівку для можливості запилення квіток.

поєднання посівів

Як видно, в вирощуванні баклажан і огірків є спільні риси, але є і відмінності. Так чи можна висаджувати їх разом?

Посадивши в теплиці баклажани, ви повинні будете стежити, щоб повітря не перезволожувався. Для огірків ж сухе повітря небажаний, оскільки призводить до обпадання суцвіть. Огірки не люблять протягів, в той час як для баклажан треба періодично влаштовувати в теплиці провітрювання.

З практики відомо, що городники вирощують баклажани і огірки під одним дахом (плівкою). Але деякі з них скаржаться, що на огірках заводиться павутинний кліщ, швидко перебирати на пасльонові культури. В цьому випадку доведеться проводити додаткову обробку рослин акарицидами. Обробка проводиться 3-5 разів, щоб кліщ не встиг відновити популяцію.

Отже, можна зробити висновок, що поєднувати баклажани з огірками не бажано, але можливо.

  • Висаджуйте огірки на деякій відстані від баклажанів, на окремих грядках, щоб на синенькі не падала тінь.
  • Можна використовувати перегородку у вигляді плівки.
  • Слідкуйте, щоб в теплиці не завелися шкідники, які не поширилися хвороби.
  • Окремо робите підгодівлю різних культур.

Можна висаджувати баклажани на грунті після огірків. А для раціонального використання земельної ділянки можна поєднувати синенькі з іншими культурами.

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Тарифи за світло ростуть з кожним днем. Щоб почати економити на електриці вже сьогодні, дізнайтеся про легальне способі скоротити комунальні витрати до 50%! Читати далі.

Ранньою весною, поки підростає розсада баклажан, в теплиці вирощують зелень: листову гірчицю, салат, розсаду пекінської капусти, зелена цибуля.

Влітку разом з баклажанами або огірками вирощують спаржеву квасолю. У тепличних умовах квасоля дає підвищений урожай, і всього декількох кущів вистачає для річного забезпечення продуктом сім'ї з 3-4 чоловік. До того ж квасоля збагачує грунт азотом, що корисно для інших культур, які ростуть в теплиці.

По периметру грядок разом з баклажанами висівають ранньостиглі сорти буряка. До моменту розростання баклажан буряк наливається і стає придатна для використання в борщі, борщ, салатах. Зелену бадилля теж зрізають і вживають в їжу.

Разом з огірками висаджують в один ряд кукурудзу. Щоб вона плодоносила, застосовують препарати, що стимулюють утворення зав'язі. Проводять також штучне запилення.

Не рекомендується в одній теплиці вирощувати огірки та пряні трави (шавлія, кінзу, базилік). Фахівці не радять вирощувати разом баклажани і помідори. Будь-які культури треба висаджувати вільно, не загущая посіви. Пам'ятайте, що повинно залишатися місце і для людини, який буде доглядати за рослинами. Накресліть попередньо схему своєї теплиці і позначте, де що і коли буде посаджено. Це допоможе використовувати ділянку найбільш раціонально.

Сумісність огірків і перцю в теплиці

Перець і огірок – найбільш популярні овочі в теплиці більшості російських огородніковНам прийшов питання від Тамари Борисівни: «Чи припустима спільна посадка в теплиці огірків і болгарського перцю?»

зміст:

  1. Висаджуємо огірки і перці в теплицю (відео)

Навіть досвідчені городники інколи губляться і не можуть точно визначити сумісність, що дозволяє вирощувати в одній і тій же теплиці овочі різних видів.Найбільш часто виникають суперечки, що дозволяють визначити сумісність в теплиці таких культур, як перець і огірки. Щоб з'ясувати, чи можна садити і вирощувати на одній площі ці популярні рослини, слід усвідомити деякі особливості агротехніки.

Розсаду огірків необхідно вирощувати при температурі в двадцять два градуси, з поступовим підвищенням її на шість градусів

Особливості культур, що впливають на сумісність

  • Огірки є дуже вологолюбної культурою, люблячої часті і рясні поливи теплою водою. Для огірків дуже важлива вологість повітря і температура в теплиці. Розсаду цих рослин необхідно вирощувати при температурі в двадцять два градуси, з поступовим підвищенням її на шість градусів.
  • Прекрасна сумісність у огірків відразу з декількома культурами. Огірки можна садити і вирощувати на одній грядці в теплиці з бобовими, баклажаном, салатним, редискою і капустою. Крім того, прекрасним сусідом для огірків є перець.
  • Можна встановити в теплиці перегородки, які позволяютсадіть різнопланові овочі без втрати простору, а можна підібрати сусідні грядки з точки зору сприятливого сусідства. Перець, на відміну від огірків, більш лояльний до сусідів по теплиці і на одній грядці з ним можна садити відразу кілька овочевих культур.
  • Якщо в теплиці корисна площа незначна, то можна скористатися спільним посівом культур, при якому садити більше низькорослі перці необхідно ближче до точки освітлення, ніж перець високорослий, а також длінностеблевие огірки.
  • Слід пам'ятати, що перець болгарський і перці гострі садити на одній грядці в теплиці заборонено. Таке правило посадки для перцю обумовлено можливістю перехресного запилення, що негативно позначається на смакових якостях плодів.

Перець можна висадити в теплицю в безпосередній близькості до стінок, тим самим надавши цьому теплолюбні рослини максимальне освітлення і тепло

Як правильно садити огірки і перці

Перець і огірок уже давно можна з упевненістю віднести до найбільш популярним і затребуваним овочам в теплиці більшості російських городників. Для отримання багатого врожаю болгарського перцю і тепличних огірків слід дотримуватися наступних рекомендацій по посадці і вирощуванню:

  • у самого входу доцільно висадити пасльонові, які слід відокремити від інших грядок в теплиці плівковою або пластиковою перегородкою;
  • на наступній ділянці можна сміливо висаджувати на одній грядці огірки і баклажани, які прекрасно уживаються між собою;
  • далі слід виділити грядки під перець, який можна висадити в безпосередній близькості до стінок в теплиці, тим самим надавши цьому теплолюбні рослини максимальне освітлення і тепло;
  • при неможливості скористатися для вирощування кількох видів овочевих культур однієї теплицею, слід продумати вирощування якихось рослин в альтернативних варіантах закритого грунту. Огірки дають непоганий урожай у високій теплиці, а ось перець, навпаки, дуже чуйний на сухе повітря в невисокому парниковий спорудженні.

Огірки можуть рости відразу з декількома культурами. Прекрасним сусідом для огірків є перець

Вам також варто прочитати статтю про правила і особливості поєднання різних культур в одній теплиці.

Висаджуємо огірки і перці в теплицю (відео)

Основними городніми культурами, які вимагають тепличних умов, є помідори, перець, баклажан і огірки. Незважаючи на деякі відмінності в догляді і вирощуванні, посадити в одній теплиці перець і огірки можна. Таке сусідство рослин не завдає шкоди культурам, а врожайність цілком залежатиме від дотримання агротехніки.

Любителям маринадів: морква, буряк, огірки, баклажани

Маринуємо овочі поза сезоном за рецептами сайту carina-forum.com:
маленька морква, буряк, огірки, баклажани

Маринована Ваву (бебі) морква

Якщо немає baby моркви, можна використовувати звичайну, попередньо порізавши її на невеликі шматочки.

  • 500 г маленької моркви (baby)
  • 500 мл вода
  • 1/2 ч.л. сіль

МАРИНАД

  • цедра одного апельсина
  • 1/2 ч.л. сіль
  • 2 ст.л. рослинного масла
  • сік 1 апельсина
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 1/2 ч.л. меленого імбиру (факультативно)
  • 2 ст.л. мед
  • 2 ст.л. зелені (розмарин, чебрець, петрушка, і т.д)
  • чорний, рожевий і запашний перець горошком
  • Забланшіровать морква в підсоленій воді протягом 5 хвилин, облити відразу ж холодною водою
  • Змішати всі інгредієнти для маринаду і залити ним моркву.
  • Поставити маринуватися мінімум на 3 години

Імбир не обов'язково використовувати, залежить від смаку. Хто любить може додати гвоздику або корицю.
Я додаю трохи оцту, мені з одним лимонним соком прісно.
Чим довше маринується, тим смачніше. Краще залишити на добу.

маринований буряк

  • 500 г буряка маленького розміру
  • 1 цибулина середнього розміру (факультативно)

МАРИНАД

  • 350 мл вода
  • 150 мл оцту 8%
  • 1 неповна чайна лужка солі
  • 1 лавровий лист
  • 2 горошини ямайського перцю
  • 5 – 7 горошин чорного перцю
  • 75 мл (5 ст. Л.) Мед (цукор)
  • Відварити у воді (на пару, в мікрохвильовій печі) до готовності буряк
  • Облити холодною водою і очистити від шкіри
  • Викласти в банку буряк, чергуючи з порізаним кільцями цибулею
  • Закип'ятити маринад, остудити і залити буряки.
  • Поставити в холодильник мінімум на 24 години

Форма нарізки буряка не має значення. Можна маринувати цілу, якщо буряк невеликого розміру, порізавши на часточки, пластинки, жюльєн (тонка соломка). За бажанням в маринад можна додати гвоздику, корицю, імбир, будь-яким спеції за смаком. Дуже смачно перекласти буряк кільцями ріпчастої цибулі. Чим довше маринується буряк, тим смак стає більш насиченим.

Мариновані огірки – Експрес

Коли я перший раз побачила цей рецепт в фінському журналі, то особливого ентузіазму він у мене не викликав. Швидше я до нього поставилася досить скептично. Але цікавість узяла верх над сумнівами і я його приготувала. Як завжди зробила половину порції, про що відразу ж пошкодувала, і негайно зайнялася приготуванням подвійний порції, злегка змінивши і додавши інгредієнти, що відповідають моєму смаку. Рецепт носить назву «Бабусині огірки», але оскільки я змінила інгредієнти, то дозволила собі змінити і назву.

  • 1 ліванський огірок * (300- 350 г)
  • 1/2 очищеного від насіння перцю чилі або халапеньйо
  • 2 ч.л. меду (цукру)
  • 1 1/2 – 2 ст.л. оцту
  • 1/2 ч.л. сіль
  • 1 ст.л. рубленого кропу
  • 1 ст.л. шніт-цибулі
  • чорний перець
  • Очистити огірок від насіння і шкіри (за бажанням) і порізати тонкими кружечками.
  • Додати мед з оцтом і ретельно розмішати.
  • Посипати огірки сіллю, перцем і зеленню.
  • Скласти в посуд з кришкою, залити маринадом, закрити і потрясти протягом 20-30 сек.
  • Поставити в холодильник на 20 хвилин.

Дуже добре поєднується з рибою. Іноді додаю в зелений салат або салат з білокачанної капусти. Я вважаю за краще маринувати трохи довше, ніж півгодини. На 20 хвилин залишаю при кімнатній температурі, як раз встигають промаринуватися. У холодильнику ж, тримаю трохи довше.

* Ліванські огірки (Lebanese cucumber) – це дліноплодние, з тонкою гладкою шкіркою огірки. Насіння дрібне, слабко виражені, м'якоть щільна хрустка.

мариновані баклажани

Для цього рецепта потрібно використовувати баклажани дуже маленького розміру, або дуже, дуже молоді. Однак, допускаю, що можна використовувати і більшого розміру баклажани, хоча сама ніколи не пробувала їх готувати. Пропорції маринаду даю ті, які відповідають моєму смаку. Хто віддає перевагу більш гострі баклажани, то може зменшити кількість цукру, або взагалі його не додавати, або збільшити кількість оцет

  • 700 г маленьких баклажанів
  • 1 великий солодкий червоний перець
  • 5 зубків часнику
  • 1 перчик – чилі
  • 2 лаврові листки
  • 1-2 грілованнимі солодких перцю
  • 10 листочків базиліка
  • 5 гілочок кропу
  • 120 мл оцту
  • 50 мл рослинного масла
  • 4-5 ст.л. цукор
  • 200 мл води
  • 1 ч.л. меленої паприки
  • 1 ч.л. свіжого оригано
  • 1 л води
  • 2 ст.л. солі
  • Наколоти баклажани в декількох місцях
  • Закип'ятити 1 л води з 2 ст.л. солі, і проварити в цьому розсолі баклажани протягом 7-10 хвилин, до напівготовності.
  • Вийняти баклажани, викласти в друшляк і дати стекти воді.
  • Розрізати баклажани по довжині (не до кінця).
  • Розрізати грілованнимі перець на невеликі шматочки.
  • Подрібнити часник, вийняти з перцю – чилі насіння і порізати невеликими шматочками.
  • Закип'ятити 300 мл води з оцтом, лавровим листом і додати цукор. Потримати на вогні до повного розчинення цукру.
  • Зняти з вогню, додати паприку, перемішати і остудити.
  • Вкласти в кожен розріз баклажана шматочок грілованнимі перцю.
  • Скласти баклажани в посуд, пересипавши зеленню з чилі і часником, залити остиглим маринадом.
  • Додати зверху маринаду рослинна олія.
  • Закрити і поставити в холодильник мінімум на 1 тиждень.

2 теплиці, 4 культури (помідори, огірки, перці, баклажани), що з чим садити? Що в світліші місця, що в потаємні?

LEGE artis

Саджу огірки з баклажанами. Перці з помідорами.

aristo

Помідори, перець, баклажани воліють більше світла і меншу вологість, ніж огірки.
В ідеалі перших трьох в одну теплицю, огірки – окремо. Якщо треба навпіл, то помідори + перець, огірки + баклажани.

Олена Іванова

Огірки бажано окремо, можна потаємні. Під плівкою добре ростуть, можна теплицю ними не позичати.

Надія

помідори півтінь теж нормально переносять.

Лісова

Огіркам і баклажанів потрібна підвищена вологість повітря. Тому в одну теплицю помідори з перцями. і ті і інші вимагають багато світла. перці ближче до світла (вони нижче), помідори за ними (вони вище). У другу баклажани і огірки. баклажани ближче до світла, огірки на задній план. не вимогливі до висвітлення.

Еее-ех! Великий, могутній

Саджай як хочеш. Світло правда потрібен всім.

Ольга

У теплиці разьве бувають темні місця? Найбільше сонце люблять томати

брюнетка

разом відмінно ростуть в одній теплиці – огірки, перці і баклажани. Разом з помідорами добре ростуть перці.
Особистий досвід.

Як зберегти баклажани і огірки на зиму без консервації?

Ейрена птах

Знайти не можу рецепт .. .Смисл такий був, що в банку з сирими огіркам свічечка запаленими ставилася (невже парафінова? Може з воску?), І закатували банку. Свічка горить, поки їй вистачає повітря. Сіль начебто не сипали. Багато років тому мені розповіли, але я не пробувала, так як і перепитати не було в кого .. .Ссилка про огірки .. .просто так. http://www.liveinternet.ru/tags/консервирование+огурцов/

ну напевно в морозильнику, а з огірків роблять прекрасний салат на зиму

Просто Марія

баклажани можна заморозити. а ось огірки – немає. пробували. виходять як ганчірочка)))

¤¤shamsul ISLAM¤¤

Svetlanka

Огірки засолити, а баклажани можна заморозити. )

славік Сапсай

За методикою Попова.

Ігор Іскандаров

Засушити в гербарії.

Олена Козак

З баклажанами нічого не посоветую- не люблю їх і не їм 🙂
А ось огірки я заморожувала. Різала товстою соломкою, як для картоплі смаженого, складала в пакети і форми і заморожувала. Гарні такі огірки а салати взимку і в окрошку, холодник

Людмила Аксаріна

Баклажани виявляється можна сушити, а огірки тільки маринувати і солити. Для сушки і заморозки вони не годяться. Баклажани заморожуються нормально.

Галина Соколова

Баклажани прекрасно зберігаються в морозильній камері, а огірки можна зберегти тільки посолити, в морозилці виходить якась погань.

метелик

огірки – ніяк. баклажани – заморозка.

Агнешка

Огірки тільки солити.
А баклажани заморозити.

Oльга Книш

Правильно раніше сказали, в чисту, суху простерилізованих банку ставлять церковну тонку свічку, а навколо неї укладають миті неушкоджені і сухі огірки, запалюють свічку і закочують банку залізною кришкою. У помідор свій спосіб: на дно стерилізованої і сухий банки шаром 4-5 см вкладається корінь хрону очищений і порізаний соломкою, на хрін укладають сітку з паличок гілок будь-якого плодового дерева (яблуня, груша, слива) це для того щоб томати не стикалися з хріном . На гілочки хрону укладають щільні, бурі, чисті але не миті !! ! помідори і закочують залізними кришками.Таку банку ставлять в холод і темне місце (холодильник, льох.) До нового року стоячи, далі не пробували, кажуть до 8 березня та ж стояли.

на невеликій ділянці потрібно розмістити перець, томати, баклажани і огірки, в якому порядку посадити, щоб урожай був?

Ліліан Дюнкерк

Якщо вже це дейчтвітельно необхідно, я б розмістила так: томати, баклажани, перець, огірки. Хоча, якщо є можливість розділила б ці посадки ще чим – небудь. У перцю і огірків наиболе подібні умови вирощування. Томати з огірками ростуть погано. Томатам потрібно тепло і постійне провітрювання, огіркам – вологе повітря, в якому тмати часто хворіють фітофторою. Перець може рости з огірками. Баклажани з усього цього – найтеплолюбивіші.

Зоя Олександрівна

тут почитайте
http://www.sadvash.ru/ovosh/soborot.html

Жанна З

Враховуйте, що томати стійкіше до погодних примх,
з перерахованих культур.

Баклажани і огірки люблять місця тепліше і більш захищені від вітру.

Сусідство огірка і томата небажано,
а огірка з баклажаном-більш прийнятно.

У баклажана і томата можуть бути загальні хвороби і шкідники,
обом "симпатизує" колорадський жук.
Тільки томат він "понадкушую",
а баклажан з'їсть до голих стебел.
Тому обох краще розміщувати подалі від картоплі.

Сорти огірків, перцю, баклажанів від компанії Манул | Поїхали в сад!

Опубліковано в категорії Город

Огіркові гібриди компанії володіють цінними властивостями. Професіонали цінують його класичні бджолозапильні салатні гібриди для весняно-зимового обороту. Любителів привертають компактні огірочки для балконів і підвіконь, баклажани і солодкий перець з рідкісними якостями.

огірок F1 Балконний

Підходить не тільки для вирощування у відкритому грунті і теплицях, а й на балконах і лоджіях. Листя дрібне, велика кількість зав'язей у вузлах і невтомне плодоношення! Партенокарпічний пучковий корнішон жіночого або переважно жіночого типу цвітіння. Розгалуження – середнє або вище середнього. Плодоношення високе, тривалий. У вузлах формується від 2-4 до 6-8 і більше зав'язі, налив зав'язей в вузлі послідовний. Зеленці горбкуваті, білошипий, довжиною 6-10 см. Коли навантаження зав'язі і Зеленцями висока, вони довго не переростають, залишаються невеликими.

Підходить для засолювання і консервування. Гібрид стійкий до оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, борошнистої роси, толерантний до несправжньої борошнистої роси.

огірок F1 Міський огірочок

Компактний і тіньовитривалий партенокарпічний гібрид, може рости на підвіконні. Пучковий корнішони гібрид з невеликим листом. Розгалуження активне. Вступає в плодоношення на 40-41 день від сходів. Зеленці горбкуваті, білошипий, масою 75-90 г, довго не переростають, залишаються дрібними і тонкими ( "пальчикові огірки").

Засолювальні якості високі. У вузлах формується в середньому по 3-9 зав'язі. Гібрид вражає великою кількістю зеленцов на рослині протягом тривалого часу. Стійкий до оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, борошнистої роси, толерантний до несправжньої борошнистої роси.

огірок F1 Мар'їна роща

Тіньовитривалий, урожайний і стійкий – дає високий урожай в будь-яких умовах. Високопродуктивний скоростиглий партенокарпічний пучковий корнішони гібрид жіночого типу цвітіння для відкритого і закритого грунту. Рослини сильнорослі, з хорошим відростанням бічних пагонів, холодостійкі. У вузлах формується від 2-3 до 4-5 зав'язей. Теневинослів. На кожній рослині може одночасно наливатися до 10-12 плодів! Зеленці інтенсивно-зеленого забарвлення, горбкуваті, білошипий.

Засолювальні і смакові якості дуже високі. Гібрид стійкий до борошнистої роси, оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, толерантний до несправжньої борошнистої роси, кореневих гнилей.

Низькорослі і дуже скоростиглі сорти перців: Ерошка, Фунтик, Чардаш можна вирощувати у відкритому грунті навіть в Підмосков'ї. Рослини дуже компактні (до 50-60 см), їх не потрібно ні формувати, ні навіть підв'язувати.

Перець солодкий Ерошка

Урожайний, ранньостиглий сорт. Кущ детермінантний, штамбовий, компактний, низький (30-50 см). Плоди масою 140-180 г, товщина стінки 5 мм.

Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, вертіціллезу, вершинної гнилизни. Сорт дуже хороший для ущільнених посадок (10-15 рослин на кв. М) стрічковим способом (через 15-20 см) при вирощуванні в парниках і відкритому грунті, відрізняється дружною віддачею врожаю і високим навантаженням врожаєм (на одному кущі 10-16 плодів) .

Перець солодкий Фунтик

Кущ напівдетермінантний, компактний, густооблиственний, висотойтолщіна стінки 5-7 мм. Сорт характеризується дружною віддачею врожаю і хорошим смаком плодів. На кущі формується 12-18 плодів. Користується популярністю у городників-любителів. Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, вертицильозу.

Перець солодкий Чардаш

Кущ детермінантний, букетного типу, компактний, висотою 60-70 см. Плоди масою 170-220 г, товщина стінки 5-6 мм. Розташування плодів і листя – букетна (пучками). Плоди в технічній стиглості жовто-помаранчеві, в біологічній – оранжево-червоні, придатні до вживання в будь-якій стадії. Характерні висока зав'язування плодів і хороша навантаження плодами на рослині (13-17 штук на рослині).

баклажан Робін Гуд

Ультраскоростиглий невибагливий сорт. У середній смузі його можна вирощувати через міні-розсаду: сіяти на розсаду в середині квітня і висаджувати через 45 днів після сходів Сорт слабо реагує на погоду, зростає в Нечорнозем'я навіть у відкритому грунті, не потребує формуванні. Вступає в плодоношення на 90-100-й день від сходів. Кущ низькорослий, рідкісний, розлогий, висотою 70-100 см. Щільність посадки – 5 рослин на кв. м. Плоди масою 200-300 г. Шипи слабкі. Має високі адаптаційними здібностями.

Дякуємо компанії "Манул" за допомогу в підготовці матеріалу.