Саду радий!

Огірок: як вибрати відповідний сорт

Сьогодні ринок насіння пропонує нам таке розмаїття сортів і гібридів огірка, що розгубитися може навіть досвідчений городник. Як же зорієнтуватися в цьому різноманітті і вибрати найбільш підходящий для себе сорт?

Детальний опис сортів в статтях:

Весняно-літні сорти огірка. Партенокарпічні пучкові корнішони гібриди

Весняно-літні сорти огірка. Партенокарпічні горбкуваті і гладкоплодние гібриди

Весняно-літні сорти огірка. Бджолозапильні і частково партенокарпические горбкуваті гібриди

Огірок на балконі і не тільки

Перш за все, визначитеся, де ви будете вирощувати ваш урожай.

Зимові і літні сорти

Існує велика група тіньовитривалих гібридів огірка, що обробляються в обігріваються теплицях з січня до липня або до кінця жовтня (F1 Марафон, F1 Естафета, F1 Манул, F1 ТСХА 442, F1 Ладога, F1 Північне сяйво, F1 Олімпіада і ін.).

F1 Північне сяйво

Зимові огірки бувають бджолозапильні і партенокарпические, горбкуваті і гладкоплодние. Середня довжина зеленця становить 15-25 см; є і довгоплідні форми (з гладким зеленці) – довжиною до 30-35 см. Всі зимові гібриди – пізньостиглі, характеризуються сильним вегетативним ростом, великим листям. Найбільш популярні горбкуваті білошипий гібриди з плодами красивою яскраво-зеленого забарвлення довжиною 15-22 см, крупнобугорчасті, з чудовими смаковими якостями, салатного призначення. Такі огірки можна побачити на прилавках магазинів в зимовий період. До всіх бджолозапильні гібридам необхідно підсаджувати 10-15% гібридів-запилювачів (F1 Гладіатор, F1 Геркулес, F1 Горностай).

Всі основні гібриди огірка, оброблювані городниками і фермерами в літній період, входять в групу весняно-літнього огірка. Такі гібриди найбільш скоростиглі, мають комплексною стійкістю до хвороб. Серед них є як партенокарпические, так і бджолозапильні форми; довжина зеленця варіює від 6-10 см (корнішони) до 20 см. Сюди ж входять і пучкові гібриди.

Партенокарпічні і бджолозапильні сорти

Для захищеного грунту (теплиці) найкраще підходять партенокарпические форми, так як формування врожаю не залежить у них від комах-запилювачів, які гірше запилюють рослини в теплицях. Але партенокарпія (утворення плодів без запилення) – ознака, що залежить від умов вирощування, будь-які стреси у рослин (перепади температури, посуха, зайва вологість), знижують її прояв.

F1 Вірні друзі

Під тимчасовими плівковими укриттями і у відкритому грунті можна з успіхом обробляти як партенокарпические, так і частково-партенокарпические і бджолозапильні гібриди. Серед бджолозапильних огірків найбільш популярні сорти з жіночим типом цвітіння (F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Вірні друзі, F1 Азбука, F1 Жолудь, F1 Капітан, F1 Компас, F1 Теремок, ін.), Вони більш врожайні.

Але для якісного запилення до них треба підсівати сорти, що утворюють велику кількість чоловічих квіток (пустоцвітів). Селекційні фірми в пакетики основних бджолозапильних гібридів вкладають пофарбовані насіння запилювачів. На таких пакетиках є спеціальний символ – жовте насіннячко в рожевому квадраті і текст «забарвлені насіння – запильник».

холодостійкі сорти

Не всі огірки за своїми біологічними особливостями можуть переносити спартанські умови грядки. На відкритих грядках вирощують холодостійкі сорти і гібриди, адаптовані до висушуючу дії вітру і низької вологості повітря. Крім того, зеленці не повинні втрачати товарних якостей в разі їх запилення.

F1 Будь здоровий F1 Зелена хвиля

F1 Анюта, F1 Будь здоровий, F1 Буревісник, F1 Зелена хвиля, F1 Буян, F1 Карапуз, F1 Хлопчик з пальчик, F1 Мар'їна роща, F1 Стрекоза, F1 Мураха, F1 Матрьошка, F1 Коник, F1 Козирна карта, F1 Молодший лейтенант, F1 три танкіста, F1 Хіт сезону, F1 Козирна карта, F1 Мисливський ряд, F1 Перший клас, F1 Гепард, F1 Балалайка і частково партенокарпічний F1 Салтан повністю відповідають цим вимогам.

тіньовитривалі сорти

Огірки значно розрізняються по тіньовитривалості. Влітку слід вирощувати огірки літньо-весняного екотіпа, до якого відносяться більшість сортів для садівників-любителів. Зимові огірки, незважаючи на їх тіньовитривалість, влітку висаджувати не доцільно: по термінах дозрівання вони пізні, і скоріше будуть дивуватися літніми хворобами (насамперед – несправжньою борошнистою росою). До світлолюбних відносять всі гібриди з пучковим розташуванням зав'язей у вузлах. В умовах півтіні краще висаджувати тіньовитривалі гібриди (F1 Аріна, F1 Підмосковні вечори, F1 Данила, F1 Мастак, F1 Секрет фірми).

F1 Секрет фірми

Тіньовитривалістю володіють також деякі пучкові корнішони (F1 Мар'їна роща, F1 Чисті ставки, F1 Хіт сезону, F1 Зелена хвиля).

F1 Мар'їна роща

F1 Чисті ставки

Скоростиглі сорти і сорти з тривалим періодом плодоношення

В огірків існують значні сортові відмінності за тривалістю плодоношення. Якщо ви хочете отримати високий урожай за короткий період, вирощуйте скоростиглі гібриди-спринтери (F1 Регіна-Плюс, F1 Амур, F1 Букет, F1 Алфавіт), що віддають більшу частину врожаю за перший місяць плодоношення.

Для того щоб зібрати велику кількість зеленцов в кінці літа-початку осені, висаджують холодостійкі огірки з тривалим періодом плодоношення (F1 Вірента, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Хлопчик з пальчик, F1 Мар'їна роща).

F1 Хлопчик з пальчик

По термінах дозрівання огірки ділять на три групи: cкороспелие – період від сходів до початку плодоношення менше 45 днів, cреднеспелие – від 45 до 50 днів, пізньостиглі – понад 50 днів. Рослини починають плодоносити в терміни, зазначені на пакетику з насінням в тому випадку, якщо вони знаходилися в сприятливих умовах. Будь-які огірки, навіть самі холодостійкі, при зниженій температурі значно затримуються в розвитку, що відсуває початок плодоношення. Тому не слід поспішати з посівом або висадкою розсади, проведіть їх в оптимальні терміни (для середньої смуги Росії в не обігрівається теплиці – з 15-20 травня, у відкритий грунт – з 1-5 червня).

Засолювальні і салатні сорти

Сорти огірка розрізняють за призначенням. Є салатні, консервні, засолювальні і універсальні огірки. Засолювальні якості залежать від щільності шкірки і змісту пектинових речовин і цукрів.

Засолювальними традиційно вважаються чорношипі сорти. Але засолювальні якості залежать не від забарвлення опушення, а від щільності шкірки і змісту пектинових речовин і цукрів в плодах. Високими засолювальними якостями володіють багато сучасних сорти і гібриди F1 Вірні друзі, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Чисті ставки, F1 Зелена хвиля, F1 Перший клас, F1 Жолудь, F1 Стрекоза, F1 Мураха, F1 Коник, F1 матрьошка, F1 Козирна карта, F1 Алфавіт, F1 Букет і ін.

F1 Перший клас

Салатні огірки мають гладкі або горбисті плоди середнього розміру. У зеленцов відсутня гіркота, вони мають хрустку солодкувату м'якоть і вживаються в свіжому вигляді (F1 Зозуля, F1 Базар, F1 Бухара, F1 Тамерлан, F1 Кочубей, F1 Березня, F1 Макар і ін).

F1 Бухара

пучкові сорти

Великою популярністю у городників користуються огірки з пучковим розташуванням зав'язей у вузлах. Їх основні переваги: ​​велика кількість зав'язей і зеленцов, плоди-корнішони, відмінні засолювальні якості, висока врожайність. У вузлах пучкових гібридів формується одночасно від трьох до восьми і більше зав'язі, а на одній рослині за сезон може вирости до п'ятисот! зеленцов.

Пучкові гібриди можуть бути партенокарпічних (F1 Мар'їна роща, F1 Матрьошка, F1 Коник, F1 Стрекоза, F1 Зелена хвиля, F1 Козирна карта, F1 Буян, F1 Хіт сезону, F1 Балалайка і ін.) І бджолозапильні (F1 Вірні друзі, F1 Теремок, F1 Капітан, F1 Жолудь, F1 Компас, F1 Азбука і ін.).

Сорти з різним типом розгалуження

під хорошим розгалуженням розуміють відростання бічних пагонів майже з кожного вузла головного стебла; бічні пагони довгі, що вимагають прищіпки в теплицях.Багато сучасні гібриди з хорошим розгалуженням характеризуються цінним ознакою – саморегулювання ГАЛУЖЕННЯ, коли високе навантаження врожаєм на головному стеблі не дає швидко формуватися боковим паросткам (F1 Мар'їна роща, F1 Чисті ставки, F1 Матрьошка, F1 Молодший лейтенант, F1 Буян, F1 Буревісник, F1 Хлопчик з пальчик, F1 Хіт сезону, F1 Зелена хвиля, F1 Стрекоза і ін.). Надалі, коли з головного стебла буде зібрана більша частина врожаю, бічні пагони почнуть рости швидше. Таким чином, при наявності саморегулювання розгалуження витрачається набагато менше часу на прищіпку бічних пагонів. Це особливо важливо, якщо ваше перебування на садовій ділянці зводиться до вихідних днях – такі рослини за робочий тиждень не встигають зарости занадто сильно.

F1 Молодший лейтенант

Гарне розгалуження – запорука тривалого активного плодоношення (чим сильніше галузиться огірок, тим довше потенційний період віддачі врожаю). Ознака хорошого розгалуження важливий для огірків, вирощуваних у відкритому грунті і під тимчасовими плівковими укриттями, а також в теплицях для отримання врожаю протягом тривалого періоду. На особливу увагу огірки з хорошим розгалуженням заслуговують в південних регіонах країни, так як в умовах програвав слабоветвящіеся огірки швидко закінчують плодоношення.

У гібридів з помірним або обмеженим розгалуженням бічних пагонів може бути багато, але вони короткі, з укороченими міжвузлями. З такою ознакою створена група унікальних гібридів (F1 Мураха, F1 Коник, F1 Козирна карта, F1 Мазай і ін.), Що поєднує в собі обмежений ріст пагонів з досить тривалим періодом плодоношення. У інших гібридів (F1 Гепард) число бічних пагонів на рослині може бути менше, хоча відростають вони непогано і виростають довшими. Такі рослини набагато легше формувати. Гібриди з обмеженим розгалуженням однаково успішно обробляють як в захищеному, так і у відкритому грунті.

F1 Козирна карта

До групи огірка зі слабким розгалуженням входять скоростиглі гібриди-спринтери, що віддають більшу частину врожаю за 1-й місяць плодоношення: F1 Алфавіт, F1 Амур, F1 Регіна-плюс, F1 Букет, F1 Балалайка і ін. Бічні пагони практично відсутні – тобто являють собою дуже короткі (до 10-15 см) «букетний гілочки» – зі зближеними міжвузлями, часто без листя, самі припиняють своє зростання. Такі букетний гілочки з наливаються Зеленцями схожі на грона плодів.

Після першої – основний хвилі плодоношення, настає друга хвиля – з букетний гілочок. Гібриди з дуже слабким розгалуженням ідеально підходять для тих випадків, коли потрібно отримати максимальний урожай в стислі терміни – наприклад, за короткий літню відпустку. Підвищений ранній урожай тут досягається і за рахунок більш щільної посадки: замість 2,5-3 раст. / М2 до 5-6 раст. / М2. У гібридів даної групи основна батіг довга, що забезпечує набагато більш високу врожайність у порівнянні з кущовими формами.

для північних регіонів з коротким влітку, пізніми весняними і ранніми заморозками, при вирощуванні у відкритому грунті і не обігріваються теплицях бажано підбирати скоростиглі гібриди з помірним або слабким розгалуженням. Гібриди з сильним розгалуженням просто не встигнуть віддати весь свій урожай.

В середній смузі Росії для відкритого грунту і плівки підходять огірки, як з обмеженим, так і з середнім і хорошим розгалуженням. Добре розгалужені гібриди дадуть більш високий урожай в кінці літа – початку осені. У обігріваються теплицях, де період плодоношення триває довше, перевагу віддають добре ветвящимся гібридам.

На ділянці краще висаджувати кілька сортів, різних за призначенням і термінами вирощування. Це збільшить період споживання огірків і шанси отримати хороший урожай при різних погодних умовах.

Догляд за посадками огірка

Чому на огірках не ростуть зав'язі?

Борошниста роса огірків

Як захистити огірки від поздневесенних холодів?

Фотоматеріали та опису сортів надані ТОВ «Селекційно-насінницька фірма" Манул "».

Кращі сорти огірків – які вибрати насіння

Які огірки садити? Яке насіння огірків краще? Що купувати? Навчимося вибирати кращі сорти огірків. Я, приходячи в магазин насіння, завжди гублюся – величезна кількість пакетиків – очі розбігаються. Як розібратися? Давайте спробуємо разом. Найголовніше, уважно прочитати інформацію на звороті пакетика з насінням. Я, до речі, завжди читала. Мені хотілося все їх купити, але розуміла, що мій город буде засаджено тільки одними огірками.

Потім я починала повертати на місце пакетики з насінням і в результаті у мене не завжди виходив той урожай, який я хотіла, не той, на який я розраховувала. Причина цього – у мене в голові не було чіткої систематизації, класифікації сортів і видів огірків і я, читаючи опис сорту, звертала увагу не зовсім на ту інформацію, на яку слід було. Так як же розібратися, яке насіння огірків кращі? Які будемо садити? Як їх правильно вибрати для себе?

За призначенням сорти бувають:

• салатні – з білими шипами, шкірка завжди м'яка, малюсінькі ніжні насіння;
• засолювальні – при переростання грубеют, втрачають смакові якості.

• самопильні (партенокарпические),
• бджолозапильні сорти.

За швидкістю дозрівання:

• ранні сорти (спринтери) – вони швидко і дружно віддають урожай, швидко старіють і перестають плодоносити;
• пізні – розтягнуте плодоношення, більш стійкі до захворювань.

Кращі огірки салатного типу – білошипий

Сорт «Китайські змії»

Завжди ніжні і солодкі. З тонкою шкіркою. Ідеальні для салату. Прекрасні в малосольні вигляді. Невибагливі і урожайні. Для засолювання не годяться – зазвичай виходять м'якими, без хрускоту. Плодоношення тривалий. Їх ще називають огірками в «азіатської сорочці». Всі китайські сорти і гібриди належать до салатним. До них відносяться такі, як «Китайські змії», «Китайський жаростійкий F1», «Смарагдовий потік F1», багато-багато інших.

чорношипі огірки

Огірки для засолювання з чорними шипами

Це переважно російські сорти і гібриди. Вони чудові в засолюванні. Через рідкісні горбки поступово проникає розсіл, щільна м'якоть НЕ розм'якшується. Головне при такому засолі – тривалість за часом і низька постійна температура. Ніякі інші сорти і гібриди не підходять для холодної засолювання. Тільки ці. Тобто сорти з рідко розташованими чорними шипами. До них відносяться такі сорти, як «Засолочний», «Водолій», гібриди «Соловей F1», «Справжній полковник F1», «Ліліпут F1», багато інших.

Голландські гібриди огірків – найкраще насіння

Гібрид «Еколь» F1

Їх відмінні риси – плоди у них невеликі, горбки середнього розміру, з шипами, які розташовані частіше, ніж у російських сортів. Такий тип шкірки називається «голландської сорочкою». Вони мають букетним цвітінням – іноді до 10 зав'язей в одному пучку, які тривалий час плодоносять, гарні для маринування. Збір врожаю можна починати не пізніше, ніж вони досягнуть довжини 5-7 см. Фахівці радять при їх маринуванні додавати якомога більше приправ. Переросли плоди стають жорсткими, твердими і несмачними. До огіркам цього виду відносяться, наприклад, гібриди «Еколь F1», «Темп F1», «Герман F1», інші.

Німецькі сорти і гібриди корнішонного типу

Гібрид «Адам F1»

Від інших видів відрізняються дрібної горбкуват – вся поверхня покрита дрібними горбиками з шипами, які розташовані так близько один до одного, що плід здається пухнастим. Зеленці цих сортів невеликі, темно-зелені. При митті плодів, шипи руйнуються, виходять канальці, через які маринад швидко і рівномірно проникає всередину плода. При маринуванні кількість приправ можна зменшити, а кінчики не обрізати. Ці огірки також гарні в салатах. До них відносяться сорти «Витончений», гібриди «Отелло F1», «Лібелле F1», «Адам F1», інші.

Ще огірки класифікуються

• по відношенню до світла (тіньовитривалі і світлолюбні сорту),
• за наявністю партенокарпії,
• за характером розгалуження рослин (активне, обмежене, слабке).

Класифікація сортів огірків за характером розгалуження

Огірки зі слабким розгалуженням

Чим хороші або погані? Їх можна частіше садити, так як місця вони займають мало. Вони швидко, дружно віддають урожай і припиняють плодоносити. З одного боку це зручно, але ростуть вони недовго, звільняючи місце в теплиці для інших культур.

Огірки з обмеженим розгалуженням

Більш переважні для теплиць, їх плодоношення більш розтягнуте. Цей тип має кілька підвидів.

Огірки з саморегулюванням розгалуження

Гібрид «Мар'їна роща F1»

Чим цікавий цей підтип? Я б їх рекомендувала тим дачникам, які не мають можливості часто приїжджати на дачу. Тобто ви зібрали урожай, полили все і поїхали на тиждень. В час вашої відсутності огірки ростуть до певного розміру, тобто, практично, не переростають, самі обмежують ріст пагонів, ріст плодів. До них відносяться гібриди – Буян .F1, Хлопчик з пальчик F1, Матрьошка F1, Фермер F1, Мар'їна роща F1, Чисті ставки F1.

Огірки з помірним розгалуженням бічних пагонів

Гібрид «Мураха F1»

Їх можна вирощувати на вертикальних шпалерах. Це гібриди тривалого терміну плодоношення. Гарні для вирощування в теплицях, тому що не будуть всю її заплітати своїми пагонами. Великою популярністю користуються – Мураха F1, Коник F1, Мазай F1.

Огірки зі слабким розгалуженням бічних пагонів

Гібрид «Букет F1»

Слабке розгалуження зовсім не означає якийсь недолік. Це найдавніші огірки – урожай можна збирати вже через місяць. На 1 кв.м можна розташувати до 6 рослин. Садити їх краще всього в теплицю, в теплу грядку. До них відносяться гібриди Амур F1, Букет F1, Регіна-Плюс F1.

Огірки з активним розгалуженням

Сорт «Фенікс»

Це сорти з потужними батогами. Їх краще вирощувати у відкритому грунті врастил, а не на шпалері. Найпоширеніші і врожайні сорти цього типу – Фенікс, Фенікс-640.

Сподіваюся, ця стаття допоможе сам розібратися в численних сортах або гібридах, їх видах. І, купуючи насіння, ви вже точно будете знати, на яку інформацію на пакетику насіння варто звернути увагу, що садити, і, чого чекати від майбутнього врожаю.

Я тепер завжди знаю, яке насіння буду купувати – це будуть кращі насіння огірків. Назв сортів заздалегідь не знаю. Але знаю, з якими якостями мені потрібні рослини.

Наприклад, я знаю, що мені потрібен сорт або гібрид для відкритого грунту для вирощування врастил. Цими якостями володіє сорт з активним розгалуженням Фенікс, або Фенікс Плюс, або Фенікс 640.

Мені обов'язково хочеться мати сорт або гібрид самозапилюватися партенокарпический, дуже ранній для теплиці. Цим вимогам відповідає гібрид Маша F1. Урожай завжди високий, огірочки зав'язуються пучком. Гарні в салатах, в консервації, невеликого розміру. Не дуже подобається, що цей гібрид з помірним розгалуженням бічних пагонів, тому вимагає формування. Але кількість врожаю, високі смакові якості, стійкість до найпоширеніших захворювань з лишком перекривають цей недолік. Власне, це не недолік, просто це властивість вимагає підвищеної уваги в період росту та формування пагонів. Крім того, дуже важливо, що цей гібрид практично не схильний до найнебезпечнішим огірковим хвороб – кладоспоріозу, вірусу мозаїки огірка, борошнистої роси, відносно стійкий до несправжньої борошнистої роси.

Для мене це кращі сорти огірків – садимо вже не перший рік. І ще вибираю додатково 1-2 сорту або гібрида. Обов'язково звертаю увагу на призначення сорту (салатний, засолювальний, універсальний), терміни дозрівання (ранній чи ні), стійкість до захворювань, здатність до запилення (самозапилюватися, бджолозапилюваний), вид розгалуження.

Високоврожайні і самозапильних сорти огірків для теплиці

Найбільш врожайні сорти

Для багатьох фермерів основним показником якості сорту є кількість зібраних овочів з одного гектара (сотки), а не їх смакові якості, скоростиглість. Нижчеописані варіанти російської селекції дозволяють збирати до 35 кг з одного метра квадратного і є найбільш врожайними в помірній кліматичній зоні. Розглянемо найбільш яскравих представників цієї групи.

1. огірок Тумі. При належному догляді з одного куща дає до 10-12 кілограм, на деяких селекційних ділянках вдавалося збирати до 39 кг з одного метра квадратного. Невибагливий до вологи, не піддається бурої плямистості, борошнистої роси, антракозу, іншим, відомим захворювань. При підв'язці на шпалеру утворює солідну «крону», яка розростається на 2-3 кв.м., має непогані смакові якості. Легко переносить різкі перепади температур, добре транспортується, має підвищену лежкість. Може вирощуватися у відкритому грунті, за умови створення гарного дренажу в грунті, посадки в пухкий грунт. Середньопізній, технічна стиглість плодів настає через 45-53 дня. Середня довжина плодів – 9,5 сантиметра, має тонку шкірку.
2. огірок Сігурд. Дуже добре підходить для посадки у відкритому грунті, в тепличних умовах. Його садять пізньою весною або влітку. Міцна коренева система забезпечує стійкість до білої, сірої гнилі, борошнистої роси, баштанної попелиці, інших захворювань. Належний догляд, рясне добриво підвищують врожайність до 15 кілограм з куща. Цей різновид овоча дасть ще кращий результат, якщо садити кущі на відстані півтора метрів. Рослина швидко виснажує грунт, тому вимагає великої кількості добрив. Крім кореневих потрібно внести листяні удобрюють суміші. Плоди цього гібриду характеризуються темно-зеленим кольором шкірки, наявністю яскраво виражених горбків, великою щільністю. Розмір плоду варіюється від 9 до 13 сантиметрів.
3. огірок Кураж. По праву можна назвати кращим варіантом голландської селекції, був виведений в 1980 році, але вже через 7 років став «бестселером» на ринках Росії, активно акліматизувався на нашій території. зараз Кураж вважається російським гібридом, який впевнено займає позицію одного з найбільш високоврожайних зелених – з одного куща можна збирати до 25 кг овочів, З одного метра квадратного до 45 кг. Такі показники, звичайно, доступні тільки за умови ідеального догляду, але навіть в руках рядового дачника такий гібрид наповнить підвал смачною консервацією, а стіл – свіжими овочами. Кураж уСтойчев до фузаріозного в'янення, антракозу листя, яким дуже часто хворіють навіть кращі сорти огірків для теплиці.

Незважаючи на солідну потенційну врожайність вищеописаних сортів, вони можуть давати дуже слабкі врожаї, якщо не забезпечити рослини великою кількістю вологи, органічних добрив. Якщо ви збираєтеся серйозно займатися цим бізнесом, потрібно заздалегідь внести компост, коров'як, так як кущі виснажують грунт за кілька місяців. Основним індикатором «слабкості» є злегка пожовкле листя – в цей момент пора починати вносити азотовмісні добрива.

Самі скоростиглі сорти і гібриди

Багато зимові сорти огірків мають великий термін дозрівання (до 70 днів), який не задовольнить вимогам багатьох садівників, які бажають отримати все і відразу. Відомо, що взимку ціна на овочі набагато вище і рентабельність овочівництва істотно зростає. Чим раніше ви зберете урожай, тим дорожче його можна буде продати ще за кілька місяців до початку сезону. Якщо ви шукайте скоростиглі огірки для теплиць, сорти в списку нижче будуть найбільш оптимальним варіантом.

1. Кібріт огірок. Група найраніших, технічна стиглість настає через 45 днів, За рахунок чого є вибором №1 для багатьох дачників, які займаються вирощуванням овочів в теплицях. Генеративних сила куща дуже висока, формує велику кількість плодів (до 25 штук), масою по 90-100 грамів.Крім того, що він є ультраранні, він має високу врожайність. Даний гібрид приносить до 12 кг з одного квадратного метра – відмінний результат для вітчизняної селекції. Стійкість до антракозу, фузаріозу висока, максимально адаптований для вирощування в закритому грунті. Смакові якості відмінні, має характерний хрускіт при розкусуванні, м'якоть солодка, дуже щільна.
2. огірок Меренга. Ультраскоростиглий гібрид, який відмінно переносить низькі температури (насіння проростає при +10 градусах) і вже через 50 днів настає технічна стиглість. Вага одного плоду в середньому близько 150 грам, досить великі. Деякі екземпляри виростають до 300 і більше грам, але це рідкість, так як при правильному догляді і своєчасному зборі врожаю все молодчики мають товарний вигляд. Стійкість до гнилі висока, але часто на листках утворюються різного роду грибки, в тому листі і бура плямистість. Рекомендується обробляти медьсодержащими препаратами при вирощуванні культури в закритому грунті. Кущі високорослі, сильно заплітається, рекомендується вирощувати їх на шпалері, щоб якомога краще було організувати кущі в правильну форму.
3. огірок Амур. Ультраскоростиглий гібрид з терміном дозрівання всього в 42 дня. Перші зелені зав'язуються через 35 днів після сходів, саме ця особливість приваблює багатьох дачників і фермерів, які захотіли вирощувати овочі в теплиці і розраховують на ранній урожай для отримання більшого прибутку. Середня маса одного плоду – 80 грам, на одному кущі утворюється до 35 штук, а з одного метра квадратного можна збирати в середньому 12-14 кілограмів. Що стосується стійкості до захворювань – вона висока, в першу чергу до антракозу і вертіциллезному в'янення.

Ультраскоростиглий види не мають велику врожайність і навіть при ідеальному догляді на селекційних ділянках вони не дають більше 15 кг з одного метра квадратного. Смакові якості також залишають бажати кращого, оскільки швидке дозрівання плодів не дає накопичитися сахарам та інших речовин, які можуть вплинути на смак плодів. Єдина перевага такого швидкого терміну визрівання (щодо смакових якостей) – хрустко шкірка і м'якоть, за що вони цінуються кожним споживачем.

Сорти російської та іноземної селекції з кращими смаковими якостями

Для тих, кому кількість зібраних овочів, а також їх термін визрівання не мають ніякого значення, такі варіанти будуть найбільш підходящими. Вони мають найкращі смаковими якостями, є найсолодшими, хрусткими. Підходять для салатів, закачування в банки, приготування овочевих страв і просто для реалізації оптом. Вони мають відмінний товарний вигляд. Вашій увазі пропонуються огірки з кращими смаковими якостями і найбільшим вмістом вітамінів.

1. огірок Гуннар. Відмінний варіант голландської селекції, гібрид, смакові якості якого завоювали повагу багатьох фермерів і городників. Незважаючи на те, що його врожайність не надто висока (всього 14 кг / 1 кв.м.), вміст цукрів (5.3%) і величезна кількість аскорбінової кислоти роблять його не тільки смачним, але і корисним для організму. Середня довжина зелененьких – 13 сантиметрів, причому співвідношення довжини і діаметру становить 3.5: 1. Тобто він має відмінний товарний вигляд. Лежкість і транспортабельність висока, тому він став одним з найбільш ходових сортів на експорт. Технічна стиглість настає на 60 день після отримання сходів (середньопізній). Акліматизований в помірній смузі Росії, останні 4 роки успішно вирощується на Краснодарському селекційному ділянці.
2. огірок Клавдія. Представник високоврожайних і, при цьому, найсмачніших огірків. Він може давати до 37 кг солодких овочів з одного квадратного метра, причому всі вони важать не більше 85 грам. Якщо збирати їх своєчасно, вони дуже пружні, а м'якоть їх сухувата і хрустка.Стійкість до захворювань хороша, потрібно всього 1 обробка фунгіцидами протягом вегетації рослини і її вистачить до технічного дозрівання плодів.
3. темп огірок. Солодкий, скоростиглий європейський гібрид, який ось уже 11 років займає лідируючі позиції на території Росії. Його садять не тільки дачники, а й фермери, які займаються реалізацією овочів, експортують їх на великі відстані. Лежкость, транспортабельність гібрида дуже хороші, оскільки м'якоть надзвичайно щільна, сухувата. При розкусуванні ніколи не буває гіркоти, навіть в шкірці, відчувається солодкий смак, тресканье. На кущі утворюються пучки плодоношення по 3-4 овоча, кожен з яких по 65-70 грам. Великих плодів не буває, максимальна вага – 85-90 грам, після чого вони жовтіють, втрачають свою пружність.

Дані сорти є ідеальним варіантом для кожного, хто вирощує овочі «для себе», хоче отримати непоганий урожай неймовірно смачних зелених. Термін дозрівання великий, тому потрібно рання висадка, опалення для отримання плодів вже до початку сезону. В іншому випадку визрівання відбувається вже в кінці весни.

Кращі сорти огірків – опис з фото, відгуки

Здавалося б, немає нічого складного в тому, щоб виростити огірки і зібрати хороший урожай. Насправді це так, але ж потрібно підходити до цієї важливої ​​справи з певним запасом знань. Крім сортів огірків, слід знати про правила щодо догляду за цією рослиною, а також про хвороби і проблеми, з якими можна зіткнутися під час вирощування.

Щоб виростити гарні хрусткі огірки, необхідно визначитися, де вони будуть виростати. Це може бути теплиця, парник, відкритий грунт і навіть підвіконня. Також варто зрозуміти, коли вам потрібно отримати урожай: можливо, ви хочете поласувати огірочками вже на початку червня, або в липні, а то і зовсім, готові почекати до серпня.

Всі огірки можна поділити на ранні, середні та пізні, а ті в свою чергу поділяються на огірки, вирощені в теплиці і парнику, на огірки для відкритого грунту, і огірки для затемнених ділянок.

Залежно від того, куди буде йти свіжозібраний врожай, зелені плоди можна розділити на 3 групи: для салатів, для засолювання, універсальні. Звичайно, у кожного сорту є свої переваги, і будь-який садівник повинен визначитися з оптимальним для себе варіантом, виходячи від особистих вимог і бажань.

Кращі сорти огірків для парників і теплиць

«Мурашка F1»

Бистроспелий сорт, котрому для повного дозрівання знадобиться всього лише 45 днів. Він є самозапилюватися, високоврожайних гібридом від агрофірми «Гавриш». Рослина середньоросле, пучкового типу цвітіння, кількість і зростання бічних пагонів обмежена.

Плоди утворюються крупнобугорчасті, на поверхні присутні невеликі темні шипи. Довжина одного зрілого огірка може бути 12 см. Гіркоти немає. У сорту відмінні смакові якості, область застосування – універсальна (можна використовувати, як в свіжому вигляді, так і для засолу).

Володіє стійкістю до борошнистої роси, несправжньої борошнистої роси. Крім вирощування в теплицях і парниках, можна вирощувати у відкритому грунті.

«Хлопчик-мізинчик»

Бистроспелий сорт огірків, який починає плодоношення вже на 39 день після посадки. Квітки у нього функціонально жіночі.

Володіє стійкістю до багатьох захворювань, властивим цій культурі. Зеленці виростають не великі (менше 11 см) і досягають у вазі всього 65 грам. Сорт припаде до смаку любителям корнішонів.

Найчастіше використовується для консервації в цілісному вигляді і засолювання.

«Бенефіс F1»

Бистроспелий сорт, якому для початку плодоношення потрібно всього лише 50 днів. Гібрид жіночого типу, самозапилюватися. Огірок виростає середній: від 100-120 грам і в довжину 12 см. Поверхня вкрита невеликими горбками.

У плодах немає гіркоти, тому область застосування універсальна. Найчастіше використовується для маринування та консервації.

Сорт стійкий до несправжньої і справжньої борошнистої роси, а також кореневих гнилей. Володіє хорошими смаковими якостями.

Кращі сорти для відкритого грунту

«Квітневий F1»

Універсальний ранньостиглий гібрид, який починає давати перші плоди через 55 днів після перших сходів. Його легко можна вирощувати не тільки на городніх грядках, а й в маленьких балконних ящиках.

Рослина цього сорту невелике і здатна сама регулювати ступінь розгалуження. Плоди мають циліндричну форму, великих розмірів. Один плід часом досягає 250 грамів і виростає в довжину до 25 см. Стиглі огірки не мають гіркоти, а рослина не примхливо в догляді.

Відрізняється морозостійкістю, що дозволяє отримувати хороші врожаї на відкритому грунті.

«Єрофій»

Середньостиглий бджолозапильний універсальний сорт огірків.

Сама рослина відрізняється буйною гіллястістю і високим зростанням. Зеленець маленький – всього 7 см в довжину. За формою нагадує подовжене яйце, поверхня злегка горбкувата.

Не піддається впливу несправжньої борошнистої роси.

«Маша F1»

Суперскороспелий партенокарпічний гібрид пучкового типу цвітіння. Відрізняється високими врожаями і тривалим плодоношенням.

З моменту появи перших входів і початку плодоношення проходить всього 35-39 днів. Плоди у цього сорту нагадують корнішони з крупнобугорчатий поверхнею. Форма правильна, циліндрична. Гіркота в плодах відсутня, вони характеризуються відмінними смаковими якостями.

Придатні для консервування і вживання в свіжому вигляді. Сорт має стійкість до борошнистої роси, вірусу мозаїки. Чи не вибагливий у догляді.

«Роднічок F1»

Бджолозапильний гібрид, середнього терміну дозрівання. Наділений стійкістю до кількох хвороб.

Плоди циліндричної форми, з мелокобугорчатой ​​поверхнею. Шипи дрібні і рідкісні. Плоди не гірчать, тому їх можна використовувати для засолювання і консервування.

Довжина одного стиглого зеленця може досягати 120 см, а маса 100 грам. Даний сорт є одним з найпопулярніших для нашого клімату.

Кращі сорти огірків для затемнених ділянок

«Муромський 36»

Через те, що на дозрівання плодів у цього сорту йде всього 35 днів, його можна вважати скоростиглим. Найчастіше огірки використовують для засолювання.

Поверхня плоду гладка, з дрібними горбиками. Довжина досягає 8 см. Сорт має помірну чутливість до заморозків. Колір зрілих плодів – світло-зелений, за формою нагадує яйце.

Особливістю даного сорту є швидке пожовтіння плодів, тому їх потрібно досить часто збирати з грядки.

"Підмосковні вечора"

Середньостиглий партенокарпічний гібрид, на кущі якого виростають смачні плоди, які підходять для засолювання і для вживання в салатах. Квітки функціонально жіночі, розгалуження буйне, розлога.

Плід має циліндричну форму, поверхню бугорчатая, темно-зелена, з легким білим опушенням. Вага одного зрілого огірка досягає 110 грамів, а довжина не перевищує 14 см.

Наділений стійкістю до вірусу огіркової мозаїки, борошнистої роси і кладоспоріозу.

Кращі сорти для вирощування на балконі або підвіконні

«Махаон F1»

Бистроспелий корнішони партенокарпічний гібрид, з функціонально жіночим цвітінням.

Плоди мають веретеновидную форму, порівняно невеликі – до 11 см. Маса кожного досягає 110 грам. Досить смачні, придатні для засолювання.

Володіє стійкістю до огіркової мозаїки, борошнистої роси і оливкової плямистості.