Саду радий!

Різні строки збирання врожаю огірків і оптимальні умови зберігання огірків

Завдяки тепличних умов існує можливість збирати свіжі овочі все літо.

Збір огірків в червні

Можна отримати ранній урожай огірків, якщо вирощувати їх розсадою в парниках. При дотриманні всіх умов і правил, з однієї рами можна буде зібрати від 12 до 22 кг. Готуватися треба починати з осені. Провести очистку парників від грунту і продезінфікувати. При вирощуванні в першому обороті підготовку починають з лютого.

Через пару діб після того, як грунт буде повністю підготовлена, можна буде висаджувати розсаду. Температура грунту повинна досягти 25 ° C. Під однією рамою можна розмістити від 6-ти до 12-ти рослин. Кожен день слід проводити провітрювання. Вранці рами відкривають, а ввечері закривають. Коли настає тепло, парники можна залишати відкритими на ніч. У спекотні і сонячні дні на рами розбризкують розчин крейди, щоб притенить їх.

Полив проводять вранці, під корінь рослини. Кожні 10-12 днів підгодовують. Склад підгодівлі залежить від стану рослин і від складу грунту.

Якщо бджоли не можуть проводити запилення, слід робити це вручну. При ранній посадці і при належному догляді, можна буде зібрати огірки в червні.

Збір огірків в липні

Зазвичай добре плодоносять огірки в липні. Найкраще проводити збір врожаю рано вранці. В цей час доби зеленці найбільш холодні і пружні. Ті овочі, які збирали в денний час, швидше в'януть, втрачають приємний смак і жовтіють. Батога при зборі овочів не піднімають і натягують. Зеленці зривають, натискаючи пальцем на плодоніжку. Якщо не зібрати плоди вчасно, то вони будуть перешкоджати утворенню нових квіток і пагонів.

На початку липня корисно проводити підгодівлю сечовиною. Слід використовувати десять грам речовини на десять літрів води. Це зміцнить рослини, воно стане менш схильне до хвороб. Його листя стануть темно-зеленими. Прискорити зростання зав'язей допоможе бак з розчином пташиного посліду або свіжого коров'яку. Він повинен постійно стояти в теплиці.

Огірки в серпні – проблеми і турботи

Якщо в серпні огірки все ще ростуть на грядках, то вони можуть бути вже вражені різними шкідниками і хворобами. Слід оглянути рослини і видалити всі пошкоджені листя. В цьому випадку рекомендується провести обприскування листя свіжим коров'яком. Розводять його водою у співвідношенні 1: 6. Зібрані хворі листя потрібно винести з парника і спалити.

На початку серпня потрібно провести чергову підгодівлю. На одне відро використовують одну літрову банку коров'яку, одну чайну ложку сечовини, одну столову ложку суперфосфату і одну столову ложку калійних добрив.

Крім того в цьому місяці необхідно приділити увагу підгортання.

Оптимальний термін зберігання огірків

Як правило, зеленці надходять у продаж відразу ж після збору або через один – два дні. Ці овочі зберігаються не так довго. Ті сорти, які мають товсту шкірку, здатні пролежати довше за інших. Після збору з грядки або після покупки, овочі необхідно прибрати в холодильник або в інше придатне для зберігання місце. У теплі вони вже через добу втратять всі корисні і смакові якості. Якщо забезпечити необхідну температуру і вологість, то термін зберігання огірків можна буде збільшити. Вважається, що оптимальна температура становить шість – вісім градусів. А вологість повітря – 85-95%. Якщо температура буде істотно вище, то тканини овочів ослізнятся і втратять харчову цінність. При більш високій – плоди зів'януть і пожовтіє.

Після врожаю огірки не миють. Складають у ящики або прибирають в поліетиленові пакети. Іноді поміщають овочі в каструлю з водою і щільно накривають кришкою. У цьому випадку термін зберігання огірків складе до десяти діб. Воду необхідно міняти щодня.

Як виростити багатий урожай огірків

Сорти і гібриди огірків поділяють на партенокарпические і бджолозапильні.Плоди перших зав'язуються без запилення і, як правило, не мають присмаку гіркоти і не жовтіють при переростання. Для бджолозапильних сортів характерно зворотне, проте їх смак все одно приємніший. У більшості випадків партенокарпические огірки вирощують в теплицях, а бджолозапильні – у відкритому грунті. Хоча зараз з'явилися партенокарпические і частково партенокарпические сорти, призначені для відкритого грунту. Ці огірки варто вирощувати під плівкою або агроволокном, куди не може потрапити бджола.

За характером росту огірки бувають кучеряві й кущові. Серед них зустрічаються гібриди та сорти букетного типу. Ці рослини здатні закладати в пазухах листа не один, а відразу кілька плодів. Такі огірки відрізняються більш високою врожайністю і дозволяють вибирати плоди для використання в різних цілях, наприклад для салату, засолювання і т. Д.

умови вирощування

Огірки – теплолюбні рослини. Оптимальна температура, необхідна для проростання насіння, – + 20-25 ºC. В цьому випадку паростки з'являться вже на 5-7-й день після посіву. При більш низькій температурі сходів доведеться чекати набагато довше, наприклад при + 10-13 ºC вони з'являться тільки через 20-25 днів. Крім цього при температурі повітря нижче +15 ºC огірки хоч і цвітуть, але зав'язі не утворюють. Тому якщо рослини цвітуть навесні або у вересні, їх краще накрити плівкою. Навіть при відсутності заморозків це все одно збільшить урожай. Також цю культуру необхідно багато світла і захист від вітру.

Крім того, огірок відноситься до однієї з небагатьох культур, яка любить свіже, а не перепрілий перегній. При посіві в грунт він добре відгукується на внесення перегною при осінній перекопуванні, а при висадці розсади – на його додавання прямо в посадкову лунку. Не варто вирощувати огірки на ділянках, де в минулому році росли гарбузове (огірок, кабачки та ін.). Також небажано, щоб поруч росла картопля і помідори.

вирощування розсадою

Оскільки огіркам необхідно багато тепла, не варто поспішати з їх вирощуванням в грунті і в теплиці без обігріву. Якщо ви хочете отримати ранню продукцію, насіння потрібно посіяти на розсаду в приміщенні, що обігрівається, а паростки потім перенести в теплицю.

Висаджують розсаду на 20-25-й день після появи сходів у фазі 2-3-го справжнього листка з повністю збереженим грудкою землі. Врахуйте, що огірки, як і всі гарбузові, не переносять навіть найменшого розриву коренів. Залежно від строків висаджування розсади рослини висаджують під плівку (до 20 травня) або у відкритий грунт (після 20 травня).

Посів в грунт

В обігрівається теплиці огірок можна сіяти в грунт на початку квітня, але в цьому випадку землю краще додатково накрити агроволокном, поки не мине загроза поворотних заморозків. У відкритий грунт огірки висівають після 20 травня. При посіві насіння і висадці розсади рекомендується дотримуватися такі відстані: між рослинами – 15-20 см, між рядами – від 40 до 70 см.

конвеєрне вирощування

Вже на 30-40-й день після появи сходів огірки починають цвісти, а через 10-12 днів після цвітіння формують перший зеленець. Для порівняння ранній помідор доведеться чекати цілих 3 місяці. Зворотною стороною скороспелости огірка є проблема старіння: його бадилля набагато раніше, ніж у того ж помідора, починає жовтіти, вилягають, покриватися оливковою пліснявою та іншими хворобами. Щоб продовжити період плодоношення цієї культури, висівають другу порцію насіння. Тривалість життєвого циклу огірка становить 4-5 місяців, тому перший посів проводять в кінці травня, а другий, який дозволяє подолати осінню брак плодів, – в червні-липні.

Основний догляд

На відміну від помідора, який краще поливати рідше, але рясно, огіркам постійно необхідна висока вологість. Їх потрібно поливати щодня невеликими дозами, підтримуючи вологість ґрунту і повітря. В ідеалі можна організувати крапельне зрошення. Але вода ні в якому разі не повинна бути холодною.

В процесі вирощування огірка може виникати проблема масового освіти пустоцвітів (чоловічих квіток), коли рослина цвіте, не утворюючи зав'язі (жіночих квіток). Причина цього може критися в неякісному посадковому матеріалі, коли насіння було зібрано вручну з 1-річних рослин. Для боротьби з масовим утворенням пустоцвітів рекомендується прищипнуть точку росту рослини, щоб стимулювати розвиток бічних пагонів, де буде утворюватися більше зав'язі.

Кучеряві огірки для зручності догляду підв'язують до шпалери. Такий спосіб вирощування рослин дозволяє максимально ефективно боротися з бур'янами і стежити за дозріванням урожаю. При цьому не буде великою помилкою, якщо ви залишите кучеряве або кущові форми на грядці і дозволите рослинам вільно переплітатися.

Для забезпечення нормального розвитку рослини, стимуляції росту центральної батоги і поліпшення плодоношення необхідно проводити пасинкування і осліплення огірка. У першому випадку видаляють всі бічні пагони, які утворюються в вузлах батогів, але залишають утворилися там зав'язі, а в другому – видаляють і зав'язі, і пасинки. Зазвичай засліплюють лише перші 3-4 вузла, щоб молоді рослини не виснажувалися надмірно раннім плодоношенням, а в інших вузлах видаляють тільки пасинки.

Збір врожаю

При уявній простоті збору огірків все ж є певна складність. Спочатку плоди обривають кожні 2-3 дні, але потім потрібно прибирати їх щодня. Незняті огірки переростають, затримують формування нових зав'язей і підсилюють старіння рослини.

Хвороби і шкідники

З шкідників огіркам найбільше докучає попелиця, яка вражає насадження як у відкритому грунті, так і в теплицях. Через скороспелости цієї культури застосовувати хімічні препарати небезпечно, тому краще віддати перевагу биопрепаратам, таким як «Вертіціллін». Також боротися з попелицею можна сильним струменем води або натиранням уражених листя попелом.

Для зміцнення імунітету рослин і профілактики захворювань, таких як аскохітоз, борошниста роса, несправжня борошниста роса, варто використовувати «Гаупсин» або «Мікосан». Обробляти огірки біопрепаратами рекомендується після появи сходів, при висаджуванні розсади, під час цвітіння і, звичайно ж, при появі перших ознак хвороби.

шпалерна сітка

Вертикальне вирощування овочів дозволяє оптимально використовувати город, особливо якщо він недостатньо висвітлюється сонцем або має невелику площу. Оптимізуйте вирощування огірків, квасолі, кабачків, дині, гарбуза та інших витких рослин за допомогою зручної пластикової сітки або садової решітки. Сітка зроблена з міцного полімерного матеріалу, який стійкий до гниття і до впливу ультрафіолету, що дозволяє використовувати її не один рік.

При такому вирощуванні рослини добре провітрюються і рівномірно висвітлюються, полегшується їх прополка і підгодівля, плоди і стебла під час прибирання не травмуються. Крім того, рослини менше уражаються захворювань, оскільки листя і плоди не стикаються з грунтом, а також подовжується період їх плодоношення і поліпшується якість плодів.

Не менш зручно на шпалерної сітки вирощувати такі рослини, як жимолость або плетисті троянди. Для рослин з довгими стеблами (гвоздика, жоржини, лілія, хризантема, тюльпан) сітка може ефективно використовуватися в якості горизонтальної підтримки. Вона не ріже стебла, що трапляється при використанні дроту.

Перед посадкою сітку розстеляють на підготовленої землі в один або два шари, потім висаджують в її осередки розсаду або насіння квітів. Далі, у міру росту рослин, сітку, попередньо прикріплену до вертикальних опор, піднімають. Таким чином стебла і листя захищаються від ушкоджень і сплутування.

Чи можна садити огірки в червні?

Чи можна в червні садити огірки?

timurovec

Цветрана

Кращими днями для посадки огірків в грунт насінням є 19 травня – день Іова Огуречника, Горошников і Росенніка, а також 2 червня – день Фалалея – Тепловея, Огуречника, Грядочніка.Але в тих районах, де погодні умови мало сприятливі для вирощування теплолюбних огірків, краще все ж садити їх в парниках або теплицях, або під каркасні плівкові укриття. Наприклад, на Уралі, ближче до Єкатеринбургу, на початку серпня ночі вже холодні і дуже росяні, а огірки тоді масово уражуються борошнистою росою, якщо ростуть у відкритому грунті. А в Приморському краї, на Далекому Сході, в Чернігівському районі, де огірки не потребують укриттях, ми після першого підгортання картоплі, з середини червня і числа до 25, завжди уздовж борозни сіяли в кілька лунок огірки. Урожай починали отримувати в серпні і ласували огірками аж до самих холодів. А після другої прополки по картопляним грядках розкидали в липні насіння улюбленого редису круглого червоного з білим кінчиком і в серпні-вересні хрустіли соковитими редисками. І огіркам, і редису, чомусь дуже комфортно серед заростей бадилля картоплі.

Msergey

Огірок в середній смузі в червні і сіють у відкритий грунт, та й то бувають холодні ночі, після яких доводиться пересівати. Сорти, які починають плодоносити через 40 днів після сходів якраз встигнуть на початку серпня. Це мова йде про відкритому грунті без укриття. Пізні сорти вже ризиковано, адже до кінця літа починає розвиватися інфекція на тлі холодних рос і огірки загинуть. Чи встоїть один Фенікс, але дозрівати він буде вже в кінці літа, на початку осені. І все ж краще посадити розсаду огірка, на яку сіють 5-7 травня в торф'яні горщики і разом з ними потім висаджують числа 5-7 червня, тоді в кінці червня вже будуть огірочки. Хто не хоче возитися з розсадою, можна її купити, ціна приблизно 40 рублів за рослина.

incolor

Я б навіть сказала що потрібно посадити огірки в червні. Не знаю у кого як, а в мене вічний закон підлості – на той час як встигають помідори вже практично немає огірків і доводиться їх купувати (самі розумієте, своє є своє, магазинні вже не ті))). А якщо посадити ще трохи огірків в червні, то як раз вони почнуть плодоносити разом з помідорами і смачний свіжий салат з двох цих овочів завжди буде на столі!

Романов Роман Романович

Так можна. Бажано, зрозуміло, заздалегідь посіяти їх в невеликі ємності. Щоб насіння проросли, але як мені показав досвід, після пересадки, паростки дуже сильно хворіють і багато гинуть, так що, краще буде посіяти їх відразу в грунт теплиці, накривши кожне насіння невеликим пластиковим стаканчиком або обрізаної пляшкою. Щоранку, потрібно відкривати насіння, а на ніч закривати. Як паростки наберуть чинності, то можна прибрати «накривашкі». Так що, можна садити спокійно і нічого не трапиться.

Rogneda

Не тільки можна посадити огірки в червні, Але в старовину, коли ніхто нічого не чув про плівку і парниках, за календарем в день святого Фалалея 2 червня традиційно садили огірки, коли вже відцвіли яблуні і не може бути заморозків на грунті. Якщо ви відтягнули термін посадки огірків до початку червня або хочете підсадити огірки на порожні місця замість невзошедшіх насіння, тоді краще посадити їх розсадою. Чим більше буде справжніх листочків, тим швидше виросте огіркова ліана.

Юлія панночка

Можна, можливо. Можна і трохи пізніше – є сорти у яких плодоношення починається на 36-й день від появи сходів. Тобто не пізно і в липні, але, відповідно, треба враховувати погодні умови – сильна спека для молодих сходів досить опасна.Правда, чесно сказати, у мене особисто, за такий термін отримати перші огірки не виходило. Але, тиждень-другий, думаю ролі не грають.

Але я говорю про свою місцевість, де вересня ще дуже теплий, а жовтні взагалі райська погода.

Олена-Лілія

У нас, на Уралі, в червні і садять. Тому що вже ночі стають теплими.

Йдеться про висадку розсади огірків в грунт. А ось насінням сіяти огірки треба звичайно ж раніше. Але є сорти-спринтери, які і за 40 днів встигнуть отплодоносивших. Їх звичайно можна і насіннячком в червні в теплицю посадити. Сходи в теплу погоду з'являться вже на 3-4 день. Тільки замочіть насіння і дайте їм проклюнуться.

Д Е М К А

Звичайно, ще можна сіяти огірки, але лише деякі види – ті, які почнуть плодоносити приблизно через місяць, трохи більше. Тут слід враховувати безліч факторів, головними з яких є погода – як і влітку (може бути занадто спекотна), так і перша половина осені (морози), тому саджаючи огірки в такий час, є ризик не зібрати урожай.

Soul0507

Так, можна садити в іюне.Урожай зберете у вересні або в кінці августа.Семена краще замочити на добу в молоці, а потім посадіть.Благодаря замочуванню насіння в молоці, зберете хороший урожай.Не треба забувати і про добриві грунту.

ОЛЕКСАНДР 71

Звичайно можна. Чому б і ні? Я до речі вчора був на городі, і крім інших робіт заодно посадив огірки. Ці огірки на відміну від попередніх будуть пізніше плодоносити. Попередні будуть жовтіти, а ці тоді будуть в самий раз.

Коли в червні 2014 року сприятливі дні для посіву огірків?

Коли садити огірки в червні?

Які сприятливі дні для посадки огірків в червні?

elena-kh

Огірки потрібно посадити з 7 по 10 червня 2014 року, згідно з моїм місячним календарем. До речі, можна в цей час садити огірки як розсадою, так і насінням. У першому випадку просто урожай огірків можна очікувати раніше.

Misha88

Згідно з місячним календарем, в червні 2014 року сприятливі дні для посіву огірків наступні:

2 червня, 9 червня, 18 червня і 25 червня (Це останній день, який підходить для висаджування огірків).

"Народний календар", ознайомитися з яким можна на цьому сайті, пропонує такий перелік сприятливих днів для посіву насіння огірків (в травні – це 19 і 27 травня, а в червні – це такі дні): 1 і 5 червня.

А на цьому сайті знайдете поради завідувача лабораторією селекції про терміни висаджування огірків.

optimistka

Саме для посіву, сприятливими днями будуть 5, 11 і 12 червня за місячним посівного календаря на 2014 рік. Але Ви це строго дотримуєтеся? А якщо у вас не вийде вибратися в цей день на ділянку? 5 червня – четвер, 11 червня – середовище (зазвичай поливної день), ось швидше всього 12 червня вийде посадити – вихідний у всієї країни. Правда начебто свято треба відзначати і пізно вже сіяти, наприклад для Поволжя?

Ми садимо на теплу грядку ближче до кінця травня і по погоді. Іноді і раніше, навіть на 9 травня і під плівку звичайно.

дольфаніка

Спочатку огірки ростуть не швидко, другий лист з'являється на 12 – 15 день, потім через 3 – 4 дні. Квіти з'являються на 30 – 35 день, після перших сходів і за кілька днів до появи квітів поливати огірки припиняють. За посівного календаря садити огірки слід 1 і 28 червня 2014 року

ІрінаКліменко

Для посадки огірків в червні 2014р сприятливі дні з 4 по 6 червня