Партенокарпічні і самозапильних сорти огірків для небувалого врожаю – міфи і правда

Додавання статті в нову добірку

Огірки відомі людству більше шести тисяч років. За цей час було виведено чимало їх сортів і гібридів, в тому числі розрізняються за типом запилення і формування плодів. Частіше за інших городники плутають поняття партенокарпії і самозапилення, вважаючи, що ці два слова взагалі означають одне і те ж.

Чи так це насправді? Давайте розбиратися разом в нюансах запилення рослин і видах сортів і гібридів такою популярною городньої культури, як огірки.

Гермафродит, самооплодотворение, самозапилення і партенокарпія

Гермафродит – общебиологическое поняття, яке властиво багатьом організмам.

Велика частина вищих рослин є гермафродитами. В цьому випадку в плані розмноження мова йде або:

• про самооплодотворению (приватний його випадок – самозапилення), коли в процесі статевого розмноження вони самі продукують і чоловічі, і жіночі гамети, при злитті яких утворюється зигота. Зазвичай цей захід для рослини вимушена, сформована тоді, коли відсутні умови для нормального перехресного запилення.
• про послідовне гермафродитизме – при утворенні квіток пильовики і рильця дозрівають неодночасно і тоді з одного боку запобігає самозапилення і, з іншого боку, за рахунок неодночасності часу цвітіння різних рослин в популяції, забезпечується перехресне запилення.

У будь-якому з вищеописаних випадків в дозріваючих плодах насіння утворюються!

У рослин природний гермафродитизм називається однодомні (в одному "будинку", тобто в межах однієї особини розвиваються і жіночі маточкові, і чоловічі тичинкові квітки) – саме до таких рослин відноситься і огірок. Він є бджолозапильні культурою – це значить, що для зав'язі повноцінних плодів йому потрібні комахи-запилювачі, які переносять пилок з тичинок на маточки.

У партенокарпік ж відбувається так зване "невинне запліднення" без запилення, зазвичай з утворенням плодів без насіння або містять "порожні" насіння без зародків. Рослини, які характеризуються розвитком тільки безнасінних плодів, стерильні і розмножуються виключно вегетативним шляхом.

Партенокарпія відома у багатьох культурних рослин і часто є міцно закріпленим сортовим ознакою. І у огірків також існують такі спеціально виведені гібриди.

Підіб'ємо підсумок – самозапильних огірків як таких не існує, задумайтеся про сумлінність виробника або продавця, якщо бачите на пакетику подібний напис. Огірки можуть бути або бджолозапильні, або партенокарпічних.

Кращі партенокарпические огірки – фото, опис, особливості вирощування

У огірків-партенокарпік утворюються однакові за розміром і забарвленням плоди без гіркоти, які не жовтіють (тому що не потребують дозріванні насіння), довго зберігаються і не отримують ушкоджень при транспортуванні. Такі огірки ідеальні для умов захищеного грунту – теплиці, балкона і домашнього підвіконня, куди не можуть дістатися комахи-запилювачі. І це основна перевага таких гібридів.

Якщо ж ви хочете виростити огірки у відкритому грунті, то краще віддати перевагу бджолозапильні сортам і гібридам. Справа в тому, що на деяких партенокарпических огірках при запиленні комахами або під час різких перепадів температури часто утворюються плоди викривленою форми, роздуті. Та й насіння партенокарпік зазвичай коштують дорожче звичайних бджолозапильних огірків.

Особливості вирощування партенокарпических огірків

Так як на партенокарпік не утворюються пустоцвіти, рослини формують трохи інакше. Так, основне стебло прищипують тільки тоді, коли він стане вище шпалери – як правило, на висоті близько двох метрів.

Щоб огуречник добре провітрювався і не займав на грядці все простір, бічні батоги також прищипують. Нижню частину куща засліплюють, тобто в пазухах перших п'яти листочків видаляють всі пагони і квітки. Потім залишають 6 бічних пагонів довжиною не більше 25 см. Наступні кілька пагонів прищипують після досягнення ними 35-40 см в довжину, а самим верхнім паросткам дають відрости до 45-50 см.

В іншому догляд за партенокарпік не відрізняється від турботи про "звичайні" бджолозапильних огірках.

До вашої уваги – кілька добре зарекомендували себе в середній смузі гібридів партенокарпических огірків.

Зозуля F1

Урожайний ранньостиглий самозапилюватися гібрид з частковою партенокарпії. Призначений для вирощування в теплиці або в кімнатних умовах, проте в регіонах з м'яким кліматом підходить і для відкритого грунту. Але врахуйте: при ранніх посадках Зозуля F1 краще плодоносить при запиленні бджолами.

Зеленці циліндрової форми, з невеликими горбками, темно-зелені, з блідими смужками на тонкій шкірці, з прекрасними смаковими якостями.

Серед плюсів цього гібрида також можна відзначити стійкість до вірусу огіркової мозаїки, аскохітозу, прикореневим гнилей та оливкової плямистості. Однак огірки схильні до фузаріозу, справжньою і несправжньої борошнистої роси.

квітневий F1

Самозапилюватися холодостійкий гібрид. Несприйнятливий до вірусу звичайної огіркової мозаїки і оливкової плямистості. Плоди крупнобугорчасті, білошипий, без характерної огіркової гіркоти. Шкірка темно-зелена, а м'якоть – світла.

Герман F1

Цей ультраскоростиглий гібрид був виведений в Голландії. Він рекомендований для вирощування у відкритому грунті і плівкових теплицях. Герман F1 плодоносить з початку червня до середини вересня. Зеленці зав'язуються пучками по 6-7 штук. Вони темно-зелені, невеликі (тому ідеальні для консервування), дуже смачні і не гірчать. Крім того, ця рослина стійко до пероноспорозу і борошнистої роси, кладоспоріозу, вірусу огіркової мозаїки.

Однак огірки Герман F1 погано переносять пересадку, тому насіння потрібно сіяти в окремі і досить просторі ємності, щоб пересадити сіянці відразу на грядку. Рослини, особливо молоді, бояться холоду, тому їх висаджують в грунт при температурі повітря не нижче 18 ° С. Огуречник нерідко вражає іржа, тому в дощову весну і літо не обійтися без регулярних профілактичних обприскувань фундазолом.

Дружна сімейка F1

Середньоранній гібрид, середньорослий, средневетвістий, індетермінатний. Підходить для вирощування в парниках і відкритому грунті, невибагливий в догляді.

Кущі стабільно плодоносять і при цьому стійкі до багатьох вірусних та грибкових захворювань. Плоди циліндричні, світло-зеленого відтінку, з великою кількістю горбків і білим опушенням. Ні шкірка, ні щільна м'якоть не дають гіркоти.

Клавдія F1

Середньоранній індетермінантний гібрид, сільноплетістий, при цьому листя на пагонах не дуже багато. Високоврожайний, плоди вирівняні, мають еліптичну форму, їх поверхня горбкувата з білим опушенням. М'якоть соковита, хрустка, трохи солодкувата.

Рясне плодоношення пов'язано з підвищеною стійкістю до захворювань і вірусних інфекцій. Добре переносить затінення, плодоносить до заморозків.

Аріна F1

Цей партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння відрізняється стрімким зростанням (навіть при нестачі світла), сильним розгалуженням пагонів і холодостійкістю. Зеленці циліндрової форми, яскраво-зелені, з глянцевою поверхнею, буграми і білими шипами. Головне достоїнство плодів – дуже солодкий смак.

Гібрид стійкий до борошнистої роси, оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, толерантний до несправжньої борошнистої роси. Однак у цього огірка є один мінус – невисока врожайність.

Ємеля F1

Це один з найбільш стійких до огірковим хвороб партенокарпічний гібрид переважно жіночого типу цвітіння.Призначений для вирощування в теплицях і під плівковим укриттям. Рослина сильноросла, індетермінантна, слабоветвістие. Плоди – подовжені, овально-циліндричної форми, рівній зеленого забарвлення. Шкірочка – тонка, ніжна і без гіркоти.

Ємеля F1 має відмінну холодостійкістю, тому дає хороший урожай навіть при поганій погоді. Переросли плоди не втрачають своїх смакових якостей і відмінно підходять для салатів.

З недоліків цього гібрида можна відзначити слабку стійкість до несправжньої борошнистої роси і можливість появи на рослинах гермафродитних (кулястої форми) плодів.

Регіна-плюс F1

Цей гібрид жіночого типу цвітіння характеризується слабким розгалуженням, що полегшує форміровку рослини. Регіна-плюс F1 підходить як для відкритого грунту (при вирощуванні в регіонах з м'яким кліматом), так і для теплиць і тунелів.

Зеленці овально-веретеновидной форми, з рідкісними горбками і білими шипами. У плодів відмінні смакові якості. Гібрид відрізняється скоростиглістю і дружним плодоутворенням, стійкий до борошнистої роси, оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, толерантний до несправжньої борошнистої роси.

Будьте уважні! Ємеля F1 – партенокарпічний гібрид селекції агрофірми "Манул", так само, як Зозуля F1 і квітневий F1. дружна сімейка F1 виведена селекціонерами фірми "Седекія", Герман F1 – Monsanto holland і т.д. Але під цими ж назвами деякі сторонні виробники випускають насіння огірків з абсолютно іншими сортовими характеристиками.

Зрозуміло, ми перерахували далеко не всі популярні гібриди партенокарпических огірків. Заслужено користуються любов'ю городників Підмосковні вечори, Данила, Времена года, Мар'їна роща, Експедиція, Бон апетит, Тачанка та інші. Серед їх різноманіття ви цілком можете вибрати підходящий саме для вашої ділянки гібрид за термінами дозрівання, тіньовитривалості, висоті рослини, типу плодоношення, виду плодів і безлічі інших ознак.