Саду радий!

Посадка огірків насінням або розсадою

Посадка огірків насінням і розсадою

Огірок – трав'яниста однорічна рослина сімейства Гарбузові, в кулінарному плані, традиційно, відноситься до овочевих культур. Він відрізняється чудовим смаком і ароматом, володіє цінними лікувальними, дієтичними, а також косметичні властивості. Вживається в їжу в свіжому, засоленому, маринованому вигляді і в складі різних салатів. Складається на 95 відсотків з води, яка за складом близька до дистильованої. Тепер розглянемо, як садити огірки і коли це робити? Посадити огірки можна двома методами:

• розсадним;
• безрассадним.

Посадка огірків здійснюється двома методами – безрассадним і розсадним.

При рассадном методі насіння висівають за місяць до того, як висаджувати в грунт.

Щоб правильно посадити насіння, їх краще попередньо прогріти, а потім замочити і проростити, що прискорить появу сходів.

Прогрівають насіння підвішеними в марлевому мішечку, бажано на невеликій відстані від батареї, в приміщенні, температура в якому не опускається нижче 20 градусів. Прогрівання насіння підвищує стійкість рослини до різних захворювань.

Спосіб посадки горшечной розсади: а – утворення лунки; б – лунка, наповнена водою; в – розміщення розсади в лунці; г – закладення горщика з розсадою

Розсаду для ранніх сортів і для рослин, що висаджуються в закритий грунт, вирощують в житлових кімнатах або в опалювальних теплицях, розсаду більш пізніх сортів – в плівкових обігріваються теплицях і парниках. Урожайність огірків у відкритому грунті становить приблизно 1,5 кг / м2, а в теплиці – до 30 кг / м2. Ще один нюанс для сортів, яким потрібен інший сорт як запильник: основний сорт висівають приблизно через 6 днів після запилюють, щоб час, коли цвітуть чоловічі рослини, збіглося з часом зацвітання жіночих.

Розсаду вирощують у пластикових або торф'яних стаканчиках. Якщо розсада вирощена в пластикових стаканчиках, то їх розрізають, а розсаду висаджують разом із землею. Якщо стаканчик торф'яної, розсаду висаджують прямо в ньому, лунка викопується на глибину, рівну висоті стаканчика. У відкритий грунт розсаду висаджувати потрібно тоді, коли грунт вже досить прогріта. Зазвичай в травні, але не пізніше ніж через 30 днів від моменту появи перших сходів. У разі різкого похолодання, слід створити для рослин укриття (можна скористатися, наприклад, поліетиленовою плівкою), тому що огірки – теплолюбні рослини і низькі температури (нижче 15 градусів) погублять їх, або рослини доведеться пересівати.

Набряклі або пророслі насіння також можна посадити безпосередньо в грунт, цей метод називається безрассадним. Посів роблять тоді, коли температура верхнього шару грунту підніметься не нижче 14 градусів. Насіння замочують у воді на 10-11 годин (до моменту їх набухання), за цей час потрібно кілька разів змінити воду. Коли пройде 10-11 годин, насіння висівають в грунт. Насіннячко потрібно садити на 2-3 см вглиб, попередньо полив лунку водою. Правильно висаджувати огірки так, щоб на 1 кв. м доводилося 6 рослин. Щоб попередити загибель рослин, потрібно садити в одну лунку по 2 насінини, якщо зійдуть обидва насіння, їх потрібно прорідити. Вибираємо грунт для огірків. Краще, коли грунт:

1. Добре утримує вологу.
2. Дуже родюча.
3. У міру пухка.

Висаджуємо огірки в грунт

1. Викопуємо лунку або траншею, краще на глибину близько 40 см.
2. Укладаємо шар органіки (гній або перегній). Органіку правильно буде вносити локально, тому що коренева система огірків невелика.
3. Перемішуємо органіку з грунтом.
4. Засипаємо зверху чистим грунтом.
5. Садимо огірки.

Для того щоб правильно висаджувати огірки, потрібно вибрати місце, добре освітлене сонцем, але захищене від вітру. В якості "живого заслону" від вітру можна використовувати, наприклад, кукурудзу. Типи вирощування огірків:

1. Горизонтальний – петлі огірка стеляться по землі.При такому типі посадки краще підійдуть невеликі круглі грядки (лунки). Посаджені огірки повинні знаходитися один від одного на пристойній відстані (з розрахунку 6 рослин на 1 м2).
2. Вертикальний – огірки плетуться за спеціальними сітками або мотузках, прив'язаним до шпалери. Вся ця конструкція більшу частину дня повинна бути освітлена сонцем. Для такого типу посадки підійдуть довгі вузькі грядки. Відстань між грядками повинно бути достатнім (не менше 70 см), щоб сітки не загороджували один одного від сонця. А огірки в грядку слід висадити так, щоб відстань між рослинами дорівнювало 10 см.

При вирощуванні огірків у теплицях, вертикальний тип їх вирощування є, мабуть, основним принципом. У теплицях петлі огірків обов'язково потрібно підв'язувати, в іншому випадку вони почнуть гнити в місцях зіткнення з землею. У теплицях огірки висаджують в поздовжні грядки, грядки повинні знаходитися на достатній відстані один від одного. Наприклад, якщо ширина теплиці 3 метри, в ній можна розмістити до 3 грядок. Достатня відстань між грядками дозволить зі зручністю доглядати за рослинами і збирати урожай.

Вирощування і висадка у відкритий грунт розсади огірків

Вирощувати огірки необхідно при вологості грунту 75 – 95% і відносній вологості повітря 70 – 80%. Найбільш придатний родючий пухкий грунт з нейтральною реакцією ґрунтового розчину. Невимогливий до умов освітлення. Посадка огірків проводиться або посівом насіння, або посадкою вирощеної заздалегідь рассади.Так як же виростити і як посадити розсаду огірків у відкритому грунті?

Вирощування огірків у відкритому грунті потрібно виробляти в пухкому грунті.

Вирощування і подальша посадка будь-овочевої культури розсадою дозволяє отримати більш ранній і високий урожай, а також значно скоротити витрату насіння і виростити овочі, які не визріваючі при посіві у відкритому грунті. Розсаду можна виростити безгоршочним способом, безпосередньо в грунті (субстраті) парника або в спеціально підготовлених горщиках. Вирощування огірків з насіння на грядці або їх посадка готової розсадою у відкритий грунт не передбачають наявність деяких знань, частиною з яких ми ділимося з вами.

Вирощування розсади огірків

Вирощування огірків для повної готовності перед посадкою, займає близько 35 діб.

Вирощування розсади для посадки у відкритий грунт триває 30 – 35 діб. У середній смузі насіння потрібно садити в кінці квітня. Посадити насіння можна в паперові стаканчики або пакети або спеціальні торф'яні горщечки розміром 8х8 см, заповнені грунтовою сумішшю. Основними її компонентами є суміш торфу, перегною дернової землі з коров'яком і мінеральним добривом. Зразковий склад грунту для посадки: 5 частин торфу, 3 частини перегною, 1 частина дернової землі і 1 частина коров'яку.

Вирощування здорової, життєздатної розсади починаємо з ретельного відбору насіння. Для відбору насіння занурюємо в воду кімнатної температури на 5 хвилин, після чого опускаємо в розчин кухонної солі і пару раз переливаємо. Спливли насіння бракуємо. Відібрані насіння знезаражуємо, поміщаючи на 15 хвилин в розчин марганцівки з борною кислотою (0,1 г марганцівки і 0,02 г борної кислоти на 1 л розчину), після чого промиваємо чистою водою і сушимо. При необхідності проводимо пророщування і загартовування насіння.

Під час вирощування розсади в горщику, роблять 1-2 підживлення.

У кожен горщик, на глибину 2-3 см, садіть 2-3 штуки пророслих або сухого насіння, зміцнюючи їх в грунті грунтової сумішшю. Потім обережно, через ситечко, поливаємо насіння водою кімнатної температури і, накривши горщики плівкою, прибираємо їх для вирощування. Оптимальна температура для проростання насіння – 25 – 28 градусів. Після появи сходів плівку знімають, а розсаду проріджують, залишаючи в горщику 1 – 2 рослини. Температуру на 2 3 дня знижують до 18 – 20 градусів вдень і до 15 градусів вночі.Потім температуру знову підвищуємо до 22 – 25 градусів вдень і до 20 – 22 градусів вночі. Відносну вологість повітря підтримуємо на рівні 85 – 95%.

За час вирощування розсади в горщики підсипають грунт і роблять 1 або 2 підгодівлі. Першу дають в період освіти 2 цього листа (аміачної Селой), другу через 10 -14 діб (фосфорно-калійним добривом), з розрахунку на 10 л від 50 до 80 г добрив. Вирощування розсади не обходиться без помірних, непереувлажняющіх грунт поливів теплою (25 – 28 градусів) водою. Підживлення проводять в ранкові години в сонячну погоду. Після підгодівлі розчин добрив змивають з листя чистою водою.

Огірки – рослини, яким не потрібен довгий світловий день, тому штучне скорочення протягом 17 – 20 діб світлового дня до 10 – 12 годин сприяє прискоренню їх зростання і розвитку, а також помітного підвищення врожайності. Скорочення світлового дня виробляємо шляхом штучного затінення в ранкові та вечірні години. Готова до посадки розсада має 2-3 справжніх листків темно-зеленого забарвлення. Приземкувата коренева система повинна охоплювати грунт у всьому обсязі. За 5 – 7 днів до висадки розсади у відкритий грунт проводять її загартування шляхом інтенсивного провітрювання днем, а потім і вночі.

Висаджувати розсаду на грядці

Вирощену розсаду огірків садять у відкритому грунті, коли грунт на глибині 10 – 12 см досягне температури 12 – 13 градусів і мине загроза заморозків. За народними прикметами час посіву огірків збігається з масовим цвітінням кульбаб.

Висадка розсади проводиться в лунки, підготовлені на грядці. Якщо грядка була удобрена, в лунки вносять гній або компост. Висаджування рослин проводять в лунки, підливаючи воду і намагаючись не засипати сім'ядольних листків. Рослини на грядці висаджуємо через 15 – 20 см. У наступні 10 діб проводимо пару хороших поливів з розрахунку 10 – 15 лов на кв.м, потім догляд повинен бути як за посівами в відкритому грунті. При відповідному догляді виростити хороший урожай просто справа честі!

Вирощування огірків у відкритому грунті

Вітаю вас, шановні читачі! Сьогодні розповім про вирощування огірків у відкритому грунті. І навіть якщо ви не один десяток років вирощуєте огірки, можливо, все-таки знайдете якусь новинку в скарбничку садово-городніх знань.

Вирощування огурцов- НЕ екстра складне завдання, проте ця культура має свої вимоги. Так, наприклад, огірок дуже любить світло і вологу, а по відношенню до тепла є однією з найбільш теплолюбних культур.

Огірок – культура, для вирощування якої підходять будь-які ґрунти. Однак перевагу все-таки слід віддати родючим ґрунтам супіщаного і легкосуглинистого типу з кислотністю близькою до нейтральної. Такі ґрунти мають легкий механічний склад і відрізняються прекрасною водо- і повітропроникністю.

При виборі ділянки для вирощування огірків необхідно враховувати стан ґрунтових вод. Огірок не любить їх близького стояння.

Кращі попередники огірків – це сидерати (практично будь-які з них), цибуля, капустяні, бобові та пасльонові (томат, картопля) культури.

Для посадки огірків можна використовувати гряди після вирощування буряка і гарбузових культур.

посів насіння

При безрассадном способі вирощування можна використовувати як сухі, так і попередньо замочені насіння. Однак краще провести повну передпосівну підготовку насіння, що включає замочування і загартовування. Про те, як правильно це зробити можна подивитися в статті про вирощування розсади огірків.

У відкритий грунт насіння висівають, коли грунт прогріється до +15. + 17 ° С. Для посіву готують лунки через 50-60 см, які мають у своєму розпорядженні в один або два ряди. При вирощуванні огірків на шпалері лунки роблять через 20 см, ширина міжрядь становить 30-40 см. У кожну лунку кладуть по 4-5 насіння. Глибина посіву – до 2 см.

При появі сходів рослини треба прорідити.Для цього зайві сіянці НЕ висмикують, а акуратно зрізують, щоб не травмувати коріння залишилися рослин. У огірків пізніх сортів при появі 4-5 листа рекомендується прищипнуть верхівкову бруньку. Це прискорить появу жіночих квіток і утворення зав'язі.

Хороший догляд або як правильно вирощувати огірки

Огірок дуже вимогливий до температурного режиму. Рослини не виносять заморозків і негайно реагують на зміну температури: при зниженні її до + 15 ° С у рослин різко сповільнюється зростання, а при температурі + 10 ° С і нижче – він повністю припиняється.

Оптимальними для огірка є наступні умови:

• температура повітря + 25 … + 30 ° С;
• відносна вологість не нижче 70-80%.

Полив повинен бути:

• на початку вегетаційного періоду (до цвітіння) – помірний, з розрахунку 3-6 л на 1 м². Полив проводять кожні 5-7 днів.
• в період цвітіння і плодоношення – рясний, з розрахунку 6-12 л на 1 м². Полив проводять кожні 2-3 дні.

До слова, саме брак вологи робить огірки гіркими. Поливають рослини тільки теплою водою (температура не нижче + 25 ° С). Кращий час для поливу огірків у відкритому грунті – вечір, в теплиці – ранок.

Для збереження структури грунту і попередження пошкоджень кореневої системи і пагонів рослин необхідно користуватися лійками з розпилювачами. Проводити полив струменем не слід.

Відразу після поливу теплицю щільно закривають, це сприяє наростанню вегетативної маси рослин і прискорює настання цвітіння.

В кінці літа частоту поливів і їх обсяг скорочують. Це пов'язано з тим, що велика кількість вологи в холодних грунтах стає причиною розвитку кореневих гнилей.

Рекомендується проводити регулярні підгодівлі (особливо якщо ваша ділянка тільки переходить на органічне землеробство):

• перша підгодівля – на початку цвітіння;
• наступні (кожні 10-15 днів) – при настанні плодоношення.

Всього за сезон – 6-8 кореневих підгодівель. Перед підгодівлею необхідно добре пролити грунт. В якості органічного добрива рекомендується використовувати розчин пташиного посліду в воді (1:25) або коров'яку (1:10). Розчин використовують з розрахунку приблизно 4-6 л на 1 м².

Добре було б проводити розпушування грунту і прополку бур'янів. Однак слід знати, що коренева система огірка розташована в верхньому шарі грунту. Тому, щоб уникнути її пошкодження розпушування та прополювання краще замінити мульчуванням грунту. До речі, постійні читачі мого блогу також знають, що цей прийом сприяє і зменшення поливів.

Найприємніша і цікава частина догляду – збір врожаю. Його проводять щодня, не допускаючи переростання плодів, оскільки переросли плоди викликають всихання нових зав'язей.

Способи вирощування огірків

Існує кілька способів вирощування огірків, кожен з яких має свої особливості:

врасстіл Вирощування огірків врасстіл використовують головним чином на грядках. Рівномірний розподіл огіркових батогів дозволяє рослинам максимально повно використовувати сонячне світло.

Однак при такому способі вирощування рослини вимагають дуже обережного догляду: не рекомендується турбувати стебла рослин. Зміна положення стебел призводить до порушення орієнтації листових пластинок в просторі, на відновлення якої потрібен час, що затримує плодоношення.

Вирощування огірків на шпалері Якщо вам цікаво, як виростити хороший урожай огірків, то зверніть увагу на цей спосіб. На гряду, захищену від протягів, огірки висаджують в два рядки. У землю вбивають кілки, зверху до них кріплять шпалерну дріт або рейку. При використанні низької шпалери (висотою до 0,5 м) рослини не формують і не підв'язують, а просто перекидають через дріт (рейку) на іншу сторону. При використанні високої шпалери (висотою 1 м) огудина формують і підв'язують шпагатом.

Переваги шпалерної культури: економія місця, зручний догляд, хороший світловий режим, зниження ризику розвитку хвороб завдяки провітрювання, тривалий період плодоношення, плоди чисті і знаходяться на увазі.

Вирощування в бочках Металеві бочки заповнюють травою, гноєм, зверху землею. Добре проливають, накривають і дають тиждень постояти. Потім в кожну бочку висівають 5-8 сухих насіння і накривають плівкою. При появі у рослин 3 листочків встановлюють каркас з дуг і забезпечують регулярний полив.

Такий нестандартний спосіб вирощування також має свої переваги: ​​економія місця, мінімальний догляд, плоди завжди чисті, збирати урожай зручно, ефектний зовнішній вигляд (батоги звисають до землі, маскуючи бочку). Найголовніша перевага – отримання раннього врожаю.

Як виростити ранні огірки

Для отримання ранньої продукції необхідно:

• вибирати ранньостиглі гібриди, які мають підвищену стійкість до захворювань і несприятливих погодних факторів;
• обов'язково проводити передпосівне гартування насіння.

Отримати ранній урожай можна також використовуючи розсаду. Для цього організують парові (теплі) гряди висотою 30-40 см, в середині яких роблять лунки глибиною 20 см і висаджують в них розсаду. Зверху гряди закривають агроволокном або плівкою, які захистять рослини від заморозків до встановлення теплої погоди.

Ще один спосіб – ранній посів насіння в теплицю, що також забезпечує хороший урожай.

У цьому відео відмінні поради по вирощуванню огірків з урахуванням принципів природного землеробства. Як бонус ще дізнаєтеся про вирощування кавунів і динь:

Сусіди огірків для гарного врожаю

Одним з кращих сусідів для огірків можна назвати кукурудзу. Її садять з північного боку бажано в 2 або навіть 3 ряди в шаховому порядку. Киньте також на грядку кілька насіння редиски, коріандру і забудьте про них (нехай собі ростуть, цвітуть і приваблюють комах запилювачів). Навколо грядки, крім північного боку, посійте космею (ця квітка називають ще космос. Ви могли чути таку назву від інших садівників і квітникарів). Ці квіти не тільки приманюють корисних комах, але ще дають дуже легку розріджену тінь і навіть можуть послужити опорою для огірків.

До речі, з приводу кукурудзи раджу провести маленький експеримент. На одній огіркової грядці посійте звичайну кукурудзу, а на інший солодку (як варіант можна і кукурудзу для поп-корну посіяти). Всі рослини впливають на смак своїх сусідів і цілком реально біля солодкої кукурудзи отримати більш солодкі огірки.

Добре огіркам в сусідстві з горохом, квасолею, кольрабі, селерою, кочанной і цвітною капустою, соняшником, салатом. Тільки соняшник можна садити також, як і кукурудзу – з північного боку. І навіть бур'яни не зовсім марні (поки не дають насіння, звичайно ж). Так огірки цілком добре почуваються поруч з пижма, осотом, лободою, щириця. Але правило «все добре в міру» до бур'янів відноситься в першу чергу. Їм не можна дозволяти розростатися і обсеменяться.

На цьому поки все про вирощування огірків у відкритому грунті. Сподіваюся, що навіть досвідчений дачник знайшов в статті щось корисне для себе. Нехай вирощування огірків на вашій ділянці завжди супроводжується рясним врожаєм!

А ось і цікаве відео про варіанти підв'язування огірків і не тільки про це:

Раджу, шановні читачі,, щоб не пропустити публікації нових матеріалів на цьому блозі.

З найкращими побажаннями, Gardensha

Посадка огірків, догляд і вирощування у відкритому грунті: полив, підживлення і зберігання свіжих огірків

Кожен дачник, який зіткнувся з вирощуванням огірків у відкритому грунті, підтвердить, що дана робота кропітка, трудомістка, адже ці усіма улюблені овочі дуже вимогливі, примхливі і непередбачувані. І навіть якщо дотримані всі нюансів посадки і догляду за огірками, далеко не всі садівники можуть бути впевнені, що отримають завидний урожай. Але все ж не варто впадати у відчай – не вийшло в цьому сезоні, неодмінно вийде в наступному!

Посадка і вирощування огірків розсадою у відкритому грунті

При вирощуванні розсади огірків її вік при висадці в грунт не повинен перевищувати 25-30 днів, у неї повинні бути 3-4 добре розвинених листка. Зазвичай переросли рослини успішно приживаються, але можуть відставати в плодоносінні.

Краще якщо посадка огірків розсадою буде проводитися тоді, коли денна температура підніметься до 22-25 ° С, а вночі буде триматися на рівні 17-18 ° С.

При посадці огірків у відкритий грунт відстань між рядами повинна становити 120 см, а між рослинами – 25-40 см, т. Е. На 1 м2 припадатиме 2,2-3,3 рослини. Для менш облиствених сортів рекомендується стрічкова посадка з відстанню між стрічками 80-90 см, між рядами – 60-70 см, між рослинами – 3040 см, т. Е. На 1 м2 – по 3,5-4,5 рослини.

За технологією вирощування огірків посадку бажано проводити у вечірній час. Розміри лунки повинні бути такими, щоб в неї вільно помістився кому грунту разом з корінцями саджанця. За 3-4 год до висадки, рослини рясно поливають. Потім саджанці обережно виймають з ящика разом з грудкою землі і пересаджують в підготовлені лунки.

При вирощуванні і догляді за огірками відразу після висадки потрібно обжати, ущільнити грунт навколо саджанця і присипати шаром грунту на 2-3 см вище кореневої шийки, заглиблений саджанці в лунки по сім'ядольні листочки. Можна висаджувати розсаду разом з горщиком. В цьому випадку потрібно заглибити саджанець так, щоб горщик був присипаний шаром землі 2-3 см або більше.

Відразу після висадки огірків у відкритий грунт розсадою потрібно полити грунт з розрахунку 1-2 л води на лунку, після чого замульчувати поверхню. Для цих цілей можна використовувати звичайні сипучі мульчуючі матеріали. Але краще взяти замість звичайної мульчі світлопроникний плівку або будь-який інший нетканий матеріал. Вона буде зігрівати коріння там, де це потрібно, істотно знизить випаровування вологи, а також захистить від бур'янів. Світлопроникний плівку в якості мульчують матеріалу потрібно укладати на грядку ще до висадки розсади. У тих місцях, де повинні розташовуватися лунки, безпосередньо перед посадкою огіркової розсади потрібно проробити дірки. Після висадки розсади кожна рослина бажано накрити обрізаною пластиковою пляшкою, або грядку тимчасово розмістити під металевими дугами з натягнутим нетканим покривним матеріалом.

Посадка насіння огірків в грунт

Перед тим як виростити огірки у відкритому грунті з насіння, потрібно їх підсушити, оскільки в недостатньо прогрітій грунті посадковий матеріал може загнити. Рекомендується приступати до посадки огірків насінням, коли повітря стійко прогріється до 15 ° С, а грунт – до 12 ° С. Зазвичай такий посів в умовах середньої смуги Росії можна здійснити 17-21 травня.

Огіркові насіння висівають плазом у вологі борозенки на глибину 2-3 см, витримуючи відстань між рослинами в ряду 8 х 8 або 10 х 10 см. Можна сіяти насіння лунками через 15-20 см одна від одної. У кожну лунку їх слід садити трикутником по 3 штуки на відстані 10 см один від одного. Відстань між рядами повинна бути не менше 35-40 см.

Сходи з'являються, як правило, через 6 днів після посадки.

Посадка, догляд та вирощування огірків (з відео)

При посадці і догляду за огірками в відкритому грунті дуже важливо тепло, забезпечити яке допоможуть теплі грядки. Для їх створення потрібно викопати траншею уздовж грядки з огірками і заповнити її шаром біопалива в 30 см. Можна використовувати свіжий гній, рослинне сміття або деревна тирса. Траншею після заповнення потрібно пролити гарячою водою і засипати шаром родючого грунту товщиною 20 см.

Теплу грядку готують заздалегідь. До висадки розсади має пройти 2 тижні. За цей час грунт прогріється, і огірки зможуть витримати зниження температури повітря до 1-5 ° С.

Прополку і розпушування роблять, поки не розростуться батоги. Потім їх краще замінити на мульчування, яке до того ж сприяє зменшенню поливів.

Грунтові огірки зазвичай прищипують над 5-6 листом для стимуляції утворення бічних батогів. У тепличних огірків регулярно прищипують бічні батоги над першою зав'яззю.

Також необхідно видаляти зайві плоди, які досягли 5-7 см, щоб на одній рослині залишалося не більше 10-18 огірків.

Подивіться відео посадки і догляду за огірками в відкритому грунті, де докладно показані всі нюанси технології вирощування:

Як правильно і як часто поливати огірки

Догляд за висадженої на постійне місце розсадою полягає в підтримці вологості ґрунту на рівні 75-85%. Як часто потрібно поливати огірки, щоб підтримувати грунт в такому стані?

Огірок потребує помірних поливах (1 раз в 5-7 днів) на початку вегетаційного періоду, з розрахунку 3-6 л на 1 м2. Рясний полив (1 раз в 2-3 дня) необхідний в період цвітіння і плодоношення, з розрахунку 6-12 л на 1 м2. При нестачі вологи листя темніють, плоди стають гіркими. Полив огірків у відкритому грунті здійснюється струменем теплої води температурою 20-25 ° С так, щоб вода не потрапляла на листя, але грунт був зволожений по можливості глибоко. Кращий час для поливу у відкритому грунті – вечір, в теплиці – ранок.

А як правильно поливати огірки в кінці літа? У цей період частоту поливів і їх обсяг скорочують, щоб уникнути розвитку кореневих гнилей.

Пам'ятайте, що полив огірків і підживлення рослин – запорука успішного врожаю.

Підживлення огірків: якими добривами підгодовувати розсаду

Ще один важливий етап – підгодівля огірків добривами для забезпечення багатого врожаю. Огіркам необхідні мінеральні добрива: 10-15 г аміачної селітри, 10-20 г хлористого калію, 17-25 г сірчанокислого амонію, 20-30 г суперфосфату на 1 м2. Піщані грунти вимагають більше азотних добрив, заплавні – калійних.

На початку вегетації огірки інтенсивніше інших елементів засвоюють азот, тому через 3-4 дня після посадки їх слід підгодувати аміачною селітрою (18-20 г на 1 м2), особливо якщо вони ростуть на легких ґрунтах. В період утворення батогів і плодоношення огірки інтенсивніше використовують калій, в цей період слід вносити 20 г азотнокислого калію і 25-30 г суперфосфату на 1 м2.

А якими добривами підгодовувати огірки після тривалого похолодання? У цьому випадку рослини обов'язково підгодовують аміачною селітрою. Добрива закладають в борозни на глибину 5-7 см і поливають.

Життєдіяльність коренів при знижених температурах порушується, і рослини відчувають труднощі в засвоєнні мінеральних солей. Їх необхідно підгодовувати позакореневими підгодівлею, що дозволить прискорити початок плодоношення і збільшити урожай. На хороших грунтах достатньо двох кореневих підгодівель. Перша така підгодівля огірків у відкритому грунті проводиться в фазі 3-го справжнього листка з розрахунку 8-15 г (10-15 г суперфосфату і 3-8 г хлористого калію на 1 м2). Добрива вносять в борозенки на глибину до 5 см на відстані 6-7 см від рослин. Другу підгодівлю вносять на глибину 10-12 см на відстані 10-15 см.

Рекомендується вносити і органічні підгодівлі: коров'як, розведений водою (1: 4,5), курячий послід, розведений водою (1: 10-15), золу (2 склянки на 10 л води).

Спочатку органічні добрива поміщають в ємність і залишають на кілька днів, розбавивши невеликою кількістю води. Потім 1 частина розчину розбавляють 10-15 частинами води. Підживлення вносять після поливу або дощу.

Способи вирощування огірків у відкритому грунті

Існує кілька способів вирощування огірків у відкритому грунті: варасстіл, на шпалері і на сітці.

Вирощування врасстіл використовують в основному на грядках. Огіркові петлі в такому випадку розподіляються рівномірно, що дозволяє рослинам отримувати необхідний для них сонячне світло. Але в цьому випадку не рекомендується турбувати стебла рослин, так як зміна їх положення затримує плодоношення.

Для того щоб виростити хороший урожай, застосовують шпалери.У землю вбивають кілки, зверху до них кріплять дріт і натягують її на висоті 0,8-1 м, що полегшує догляд за рослинами. Стебла регулярно підкручують до шпагату. Цей метод також дозволяє вберегти рослини від несправжньої борошнистої роси.

Не менш популярний і спосіб вирощування огірків на вертикально натягнутої сітки: при цьому використовується властивість рослини чіплятися за опору. Можна використовувати даний спосіб, натягнувши дві похилі сітки у вигляді шатра. При цьому рослини будуть добре висвітлюватися, а також за ними буде дуже зручно доглядати і збирати урожай.

Правила збирання врожаю і зберігання свіжих огірків

Приблизно через 50-60 днів після посіву рослини починають плодоносити. Збір врожаю огірків починається саме в цей час. Огірки короткоплодних сортів збирають кожні 1-2 дня, довгоплідних (тепличних) – кожні 3-4 дні.

За правилами збору огірків знімати їх потрібно акуратно, щоб плодоніжка залишалася на плетучи. Також прибирають жовті, хворі, пересохлі, пошкоджені і потворні плоди, так як вони послаблюють рослина і затримують утворення нових зав'язей. Огірки найкраще знімати вранці або ввечері.

Зібрані плоди потрібно помістити в поліетилен і покласти в прохолодне місце. Зберігання свіжих огірків допустимо протягом 5-7 днів. Свіжі огірки не підлягають тривалому зберіганню, тому їх краще відразу після збору солити або маринувати.

Як виростити огірки у відкритому грунті і збільшити урожай

Як збільшити урожай плодів і забезпечити його якість? Збільшенню врожайності огірків сприяє збільшення частоти збору плодів. Немає сенсу тримати їх на батоги занадто довго.

Якщо через кожні 2 тижні поливати рослини сумішшю молока і води (1: 2 відповідно), це прискорить їх зростання.

Щоб збільшити кількість зав'язей, корисно проводити штучне запилення за допомогою м'якого пензлика, транспортуючи пилок з чоловічих квіток на жіночі.

Чим сильніше розвинена коренева система, тим міцніше рослина. Щоб мати великі потужні коріння у огірків, цим потрібно зайнятися з самого моменту висадки насіння. Для цього в ящик для посадки насіння на дні потрібно розподілити шар піску, а потім суміш землі і перегною в співвідношенні 1: 1, посадити насіння без додаткового пророщування і накрити ящик склом.

Коли насіння зійде, скло необхідно зняти. Через деякий час буде помітно збільшення росту пагонів, вони злегка витягнуться. У цей момент потрібно додати ще суміші землі з перегноєм. В результаті частина стебла, прикрита землею, поступово перетворюється в кореневу частину. Потім робиться пікіровка без традиційного обрізання коренів і без звільнення від земляного кома. Через деякий час в кожен окремий горщик також потрібно буде підсипати трохи землі – коренева система знову збільшиться в розмірах.

Як запобігти проблемам при вирощуванні огірків

Як запобігти такій проблему при вирощуванні огірків, як гіркоту?

Щоб уникнути гіркоти, діяти слід комплексно:

• забезпечити регулярний полив 1-2 рази на день або влаштувати крапельну систему зрошення;
• для кращого збереження вологості застосовувати мульчування;
• організувати місце зростання освітлене, але без прямих сонячних променів, з легким притенением;
• грунт повинен бути пухка і мати кислотність pH 6-7;
• грунт повинен бути родюча, перш за все не збіднена азотними і калійними добривами;
• висаджувати розсаду потрібно на відстані близько 30 см один від одного, щоб паросткам вистачало місця для подальшого розвитку.

Як припинити опадання квіток?

Огірки, можуть скидати зав'язь з наступних причин:

• зниження температури повітря нижче 10 ° С або різкі коливання температур;
• різкі коливання вологості;
• недостатня освітленість, загущенность посадок.

Щоб вирішити проблему для грядок слід вибрати місце, добре освітлюється практично протягом усього дня. Можна використовувати препарат Зав'язь.Крім цього рекомендують застосовувати примусове запилення, що не перегодовувати рослини, щоб вони не виростали величезними, і тим самим не затінювали один одного.

Огірки: посадка і догляд у відкритому грунті

Огірки швидко виростають як на підвіконні, так і на городі. Тому початківцям городникам культивування огірків здається легким. Але щоб домогтися гарної якості плодів, доведеться потрудитися. До того ж прикро витратити багато зусиль, а отримати тільки п'ять плодів з рослини. Кожному хочеться зібрати великий урожай, і щоб плоди були хрусткі, соковиті, без гіркоти. Як отримати такий результат? Спершу ознайомтеся з секретами вирощування огірків у відкритому грунті.

Загальні вимоги до умов вирощування огірків

Для початку розберемося, які умови воліють огірки: посадка і догляд у відкритому грунті можливі тільки при дотриманні певних чинників. Які моменти слід врахувати перед тим, як зайнятися вирощуванням?

1. Тепло. У відкритий грунт огірки висаджуються не раніше, ніж встановиться тепла погода. Вночі температура не повинна бути нижче 15 градусів. Оптимальна температура для вирощування цієї культури становить 25-30 вище нуля. Холодна грунт затримує ріст коренів, а значить, і споживання рослиною поживних речовин.
2. Вологість. Огірок добре росте при високій вологості грунту і повітря.
3. Освітлення. Оптимальне освітлення – без крайнощів: чи не тінь, але і не відкрите сонце.
4. Грунт. Супіщані і суглинисті грунти підійдуть для вирощування огірка якнайкраще. При цьому бажана нейтральна або слабокисла реакція грунту. Важливо забезпечити гарну аерацію і родючість землі.

Посадка огірків у відкритий грунт повинна здійснюватися відповідно до правил сівозміни. Не слід садити огірки на місці, де в минулому році вирощувалися: буряк, гарбуз або кабачки. Хороші попередники для огірків: капуста, бобові, рання картопля, помідори.

Підготовка ділянки до посадки огірків

Зробити грядку під огірки не так вже й просто. Під зиму грунт необхідно скопати – з одночасним внесенням гною і мінеральних добрив. Чим більше гною, тим краще себе почувають огірки.

Навесні слід відповідально підійти до підготовки місця для посадки. Площа ділянки використовується раціонально, якщо застосовувати дворядкову систему посадки. Два рядки – це близько розташовані рядки, між якими немає проходу. В одному рядку відстань між рослинами повинна бути близько 20-30 см. Проміжок між рядками – 20 см, а міжряддя для проходу – 50 см.

Посадка і догляд за огірками в відкритому грунті передбачає ретельне планування розміщення рослин. Важливо, щоб до рослин було зручно підходити для поливу, підв'язування і збору врожаю. При розподілі місця для вирощування огірків не забудьте залишити простір для лаштунків і шпалер.

лаштунки – це високостеблові рослини, висаджені між рядами і навколо ділянки з огірками. Такий спосіб застосовується для створення сприятливого мікроклімату, оскільки лаштунки створюють часткове затінення і захищають огірки від вітрів. Один ряд лаштунків розміщуйте через кожні 4-6 рядів огірків. При цьому не забудьте, що вони повинні розташовуватися поперек пануючих вітрів.

шпалери – система вертикальних і горизонтальних опор для підв'язки огірків. Для цієї мети застосовують металеві, дерев'яні конструкції. Найпростіша – дерев'яні рейки, вкопані вертикально і простягнуті між ними горизонтально мотузки (дріт), через кожні 50-70 см. Також у продажу доступні спеціальні сітки.

Крім лаштунків і шпалер ви можете залишити місце для міжрядних ровів з водою, про які буде розказано далі.

Посадка і догляд за огірками в відкритому грунті

При дотриманні оптимальних строків посадки, яких визначали за температурним режимом, садити огірки у відкритий грунт можна як розсадним, так і безрассадним способом.

• Безрассадний спосіб.Насіння перед посадкою обов'язково потрібно замочити. Як тільки проклюнутся – висаджуйте їх на глибину 2 см в грунт. При безрассадном способі щільність посадки більше, тому в фазі 1-2 листків рослини потрібно прорідити. Бажано робити це не висмикуванням слабких рослин, а підрізанням, щоб не пошкодити корінці (докладніше про посадку огірків у відкритий грунт насінням читайте в окремій статті).
• При рассадном способі огірки можна висаджувати у відкритий грунт, як правило, в 20-денному віці.

Догляд за огірками при вирощуванні у відкритому грунті включає в себе наступні заходи.

1. До цвітіння полив помірний: достатньо 1 раз на 5-7 днів. У період плодоношення полив проводиться щодня або через день. Якщо грунт пересохне хоча б раз, весь урожай буде зіпсований: плоди стануть гіркими. Полив здійснюється ввечері.
2. У спекотні дні крім поливу необхідно підтримувати велику вологість повітря. Ця проблема вирішується установкою ємностей з водою. Досвідчені городники, щоб доглядати за огірками в відкритому грунті, влаштовують в міжряддях рови для води, на відстані 20 см від рослин. Рови вирішують два завдання: полив і зволоження повітря. Слідкуйте за тим, щоб не перезволожити грунт, інакше огірки можуть заразитися грибком.
3. Коли з'являються перші квітки, необхідно підгодувати рослини. Для першої підгодівлі бажано застосовувати на 100% мінеральне добриво. Надалі потрібно виробляти підгодівлі регулярно – через кожні 7-10 днів. Проти хімікатів? Не біда: огірок добре відгукується на внесення свіжого коров'яку.
4. Аерація грунту досягається за допомогою розпушування або мульчування. Краще мульчування, оскільки розпушуванням можна легко пошкодити кореневу систему огірка.
5. Коли рослина досягне в довжину 30-35 см, можна приступити до підв'язування.

Плоди слід збирати вчасно. Не допускайте перезрівання або всихання зеленцов. Щоб не пошкодити рослину, плоди потрібно відщипувати, а не зривати. Дотримуючись цих рекомендацій, ви забезпечите себе відмінними огірками до столу і для консервації.

Ну і наостанок вашій увазі пропонується невелике, але інтригуюче відео про посадку пророщених насіння огірків у відкритий грунт: