Складники:

• 1 літр води
• 2 столові ложки солі
• 1 столова ложка цукру
• 1 столова ложка уксусу
• декілька гвоздик
• декілька горошин чорного перцю
• декілька гілок кропу і/або кріпу
• 1-2 горсти хмелю-сунелі для більш ароматного смаку (опціонально)

Інструкції:

1. Додайте сіль, цукор і уксус у воду, ретельно змішайте, доки сіль та цукор не розчиняться.
2. Натріть гвоздику, перець і зелень, щоб виділити аромат.
3. Додайте ці приправи у розчинену воду.
4. Якщо ви хочете, щоб огірки були більш ароматними, додайте хміль-сунелі.
5. Дайте розчину настоятися протягом 10-15 хвилин.

За цим рецептом ви отримаєте смачний рассол для малосольних огірків. Ви можете використовувати цей рецепт, щоб самостійно готувати огірки в домашніх умовах. Насолоджуйтеся свіжими, хрусткими та ароматними огірками зі своєї власної кухні!

Рецепт рассолу для малосольних огірків на 1 літр води:

Щоб приготувати смачний рассол для малосольних огірків, потрібно:

• 1 літр води
• 2 столові ложки солі
• 1 столова ложка цукру
• 1 столова ложка 9% оцту
• 3-4 горошинки жовтого гірчиці

Інструкція:

1. Візьміть каструлю і налийте у неї 1 літр води.
2. Додайте сіль у воду і перемішайте до повного розчинення.
3. Потім додайте цукор і знову все перемішайте.
4. До солодко-солоного розчину додайте оцет і перемішайте ще раз.
5. На завершення, добавте горошинки жовтої гірчиці для насичення смаку.

Ваш рассол для малосольних огірків готовий! Залийте ним огірки і насолоджуйтеся їх неповторним смаком!

Швидко і смачно

Швидкий та смачний спосіб засолити огірки!

Наші огірки малосольні! Їхній рецепт дуже простий і виконується в кілька етапів.

1. Візьміть 1 літр води та розчиніть в ній 2 столові ложки солі. Залиште розчин на 10 хвилин, щоб сіль повністю розчинилася.
2. Покладіть в судак огірки, які бажаєте засолити. Обов’язково використовуйте свіжі, молоді огірки.
3. Залейте огірки розчином з соллю, так щоб вони повністю покрились растрову.
4. Прикрийте судак кришкою або тарою, щоб огірки не контактували з повітрям.
5. Поставте судак з огірками в холодильник на 24 години.

Після цього простого процесу ви отримаєте смачні, хрусткі та витривалі огірки! Вони чудово підійдуть для смаження або в український борщ. Насолоджуйтеся!

Примітка: для кращого смаку та аромату, ви можете додати до розчину з соллю невелику кількість додаткових інгредієнтів, таких як коріандр, гірчиця або духмяна зелень.