Саду радий!

Сорти огірків для теплиць – частина перша – які ж вони всі різні!

Такі свіжі та хрусткі тепличні огірки

Ще зовсім недавно кожен садівник знав всі сорти огірків для парників і теплиць, так би мовити «назубок», так як було їх досить мало. Кожному було зрозуміло, що огірки сорту Муромське або Вязниковского – це для грядки, а сорт огірка Зозуля – для теплиці або парника.
Сьогодні, розібратися з достатком, представлених на ринку огіркових насіння, какдля відкритого грунту, так і для теплиць, складно навіть фахівцеві з агрономічними освітою. Для того щоб не «потонути» в океані пропонованих селекціонерами сортів і гібридів, і вибрати ті сорти огірків тепличних і парникових, які будуть відповідати вашим потребам, давайте спробуємо розібратися, яким основними критеріями вони повинні відповідати.

Якими бувають огірки?

Гібриди або сорт?

Для того щоб зрозуміти, який сорт насіння огірків в теплицю з полікарбонату підійде саме вам, давайте згадаємо, що всі огірки поділяються на:

Відрізняються сорти від гібридів тим, що рослини, вирощені з насіння сортового предка, будуть наслідувати всі його особливості, як негативні, так і позитивні. Ціна на сортове насіння значно нижче, ніж на насіння гібридів.

Важливо: зупинивши свій вибір на насінні сортових рослин, ви, в подальшому, зможете самостійно отримувати свої насіння, не витрачаючи грошей на щорічну покупку.Гібріди, які відмічені як «F1» (гетерозисних), якщо і дають потомство, то зовсім не схоже на батьківська рослина, так як поєднання характерних ознак у них не стійке і зберігається лише в першому поколінні.

Однак у гібридних рослин, вирощених з насіння, є ряд переваг:

• вони більш стійкі до несприятливих погодних умов і перепадів температури;
• відрізняються високою стійкістю до більшості захворювань;
• дають більш високий урожай плодів хорошої якості і вирівняного розміру;
• мають більш високу швидкість дозрівання плодів, ніж у сортових предків.

Тому, вибираючи насіння, з яких ви будете вирощувати своїми руками огірки, якщо звичайно ви не селекціонер-любитель, віддайте перевагу гібридам, причому бажано вітчизняним і районірованним.Конечно, німецькі та голландські гібриди добре рекламуються, але важливо пам'ятати про те, що умови європейських лабораторій і дослідних господарств «страшно далекі» від наших садових ділянок і теплиць на них побудованих.

Як запилюються?

Як сортові, так і гібридні огірки за способом запилення можуть бути:

• комахозапилювані;
• партенокарпічних;
• самозапилюватися.

Метелик, запилюють квітку огірка

Для вирощування в теплицях найбільш підходять партенокарпические і самозапильних тепличні сорти огірків, так як для залучення комах-запилювачів в теплицю (см.Как залучити бджіл в теплицю, щоб виростити хороший урожай) доведеться докласти не малі зусилля: заздалегідь висадити рослини, які зможуть залучити комах , або проводити регулярне обприскування квітів огірків цукровмісних розчинами.
Різниця між партенокарпічних огірками, які часто не зовсім коректно називають самозапилюватися, і справжніми самозапилюватися, полягає в тому, що:

• Партенокарпічні рослини мають квітки, переважно, жіночого типу, і можуть зав'язувати плоди без запилення. Як правило, в плодах таких огірків відсутні насіння;
• Самозапильних рослини мають квіти, в яких поєднуються як ознаки чоловічого, так і жіночого квіток (є і тичинки і маточка), що дозволяє їм самозапилюватися.

До самозапилюватися відносяться такі сорти огірків як:

Як вживати будемо?

Не залежно від того, що ви виберете, гібриди або сорти огірків для теплиці, всі вони, в залежності від того як будуть використовуватися, підрозділяються на:

Вибираючи той чи інший сорт огірка парникового або тепличного, потрібно чітко уявляти «долю» майбутнього врожаю.
Якщо ваша сім'я любить тільки огірочки в свіжому вигляді, а до солоних і маринованим не відчуває «теплих» почуттів, то найбільш придатними для вас будуть такі тепличні сорти огірків як:

• Анюта F1;
• Атлет F1;
• Білий ангел F1;
• Вісента F1;
• Геркулес F1;
• Данила F1;
• кристал;
• Кураж F1;
• Макар F1;
• Березня F1;
• Маша F1;
• Шарж F1;
• Орлик F1;
• Пижик F1;
• сонячний;
• Царський F1, і багато інших.

Як правило, призначення огірків виробники вказують на пакеті з насінням.

Порада: якщо ви не знаєте призначення огірків, то визначити це вам допоможе колір шипів огірка. Салатні сорти огірків тепличні мають на плодах шипики білого кольору, та й шкірка у них, в більшості випадків, має більш світле забарвлення.
Крім цього, слід пам'ятати, що далеко не всі довгоплідні сорти парникових огірків підходять для консервування.

У салатних сортів огірків шкірка більш товста, щільна, ніж у сортів для консервації і універсального призначення. Саме через таку товстої шкірки вони не підходять для соління та маринування – сіль не може проникнути всередину, і Просолов весь плід.
У огірків для консервування, шкірка тонка, легко пропускає розчин солі всередину. Також, у них більш темні, ніж у салатних огірків шипи, і великі горбки.
Досить популярний засолювальний сорт огірків для парників і теплиць Герман F1, відрізняється великими горбками, хорошими смаковими якостями, а також високою стійкістю до різних захворювань цієї культури.

Засолювальні огірки в консервації

На ринку представлено безліч сортів для консервації, призначених для вирощування в теплицях:

У тому випадку, якщо любите ви огірки і в свіжому, і в консервованому вигляді, то вам підійдуть сорти огірків для парника і теплиці, так званого, універсального типу. Такі огірки хороші як в свіжому вигляді, так і прекрасно маринуються і засаливаются.
Кращі універсальні сорти для теплиць, на думку багатьох садівників:

• Аннушка F1;
• Улюбленець F1;
• Благодатний F1;
• Схід F1;
• Єфрейтор F1;
• Козирна карта F1;
• Хлопчик з пальчик F1;
• Моравський Корнішон F1;
• Северянин;
• Три танкіста F1 і безліч інших.

Щоб і свіжими поїсти, та й на зиму засолити

Як скоро дозрівають?

Якщо ви хочете насолоджуватися хрусткими огірочками все літо, і не поспішаючи зробити улюблені маринади і соління, то вам важливо знати, вибираючи огірки, сорти для теплиці за термінами дозрівання.
Всього виділяють три групи:

• ранньостиглі – дозрівають за 39- 42 дня;
• скоростиглі – 43-45 днів;
• середньостиглі – 45-50 днів;
• пізньостиглі – понад 50 днів.

Для середньої смуги Росії і більш північних районів, краще використовувати для вирощування в теплицях і парниках скоро-і середньостиглі сорти огірків.
Самий ранній урожай можуть дати такі універсальні за призначенням гібриди та сорти огірків в парниках і теплицях як:

• Ємеля F1 – гібрид, який виводився як салатний, але прекрасно показав себе і в консервації;
• Анюта F1;
• Кураж F1;
• Евіта F1;
• Маша F1;
• Леандро F1;
• Мазай F1.

Слідом за ними почнуть дозрівати в теплиці і парнику, такі сорти як:

Сорти, які стосуються пізньостиглі, такі як, Капелька F1, Ніжинський, Сантана F1, Домовичок F1, можна звичайно вирощувати, але тільки при ранній висадці насіння в закритий грунт, щоб і восени отримати хороший урожай свіжих огірків.

Розмір і колір мають значення

Огірки, що вирощуються у закритому грунті, можуть мати розмір від 3 до 70-75 см, і підрозділяються вони на:

• короткоплодние;
• среднеплодние;
• довгоплідні.

До короткоплодние огіркам відносять:

• овочі, народна назва огірочків розміром від 3 до 5 см;
• корнішони, розміром від 4 до 9 см.

Ось такий він – корнішон

Як овочі, так і корнішони можна отримати, вчасно збираючи зеленці потрібного розміру практично з будь-якого сорту і гібриду огірків. Однак любителі корнішонів і пікулів відзначають, що сорти і гібриди тепличних огірків, спеціально створені з плодами, які не переростають розмірами корнішони, значно смачніше.
До них відносять такі сорти і гібриди як:

Цікаво: огірки можуть бути не тільки звичного для нас зеленого кольору, але також і жовтими, і червоними, чорними і білими. Але це швидше екзотика для захоплених колекціонерів цієї культури.

Все це – той же огірки

Среднеплоднимі можна вважати все огірки, розміром від 10 до 15 см. В старому, ще радянському ГОСТі, Вони називалися «короткоплодние плоди II групи» і не повинні були перевищувати в довжину 14 см, а в поперечному діаметрі – 5,5 см.
Більша частина сортів і гібридів тепличних огірків, крім довгоплідних і короткоплодних, мають плоди приблизно такого розміру.

Тепличний довгоплідний огірок

До довгоплідних відносять огірки, розмір яких варіюється від 15 см і може досягати більше півтора метрів.
Це такі сорти як:

• АгатF1;
• Алігатор F1;
• Смарагдовий Потік F1;
• Китайський болезнеустойчивость F1;
• Китайський Фермерський F1;
• Крокодил ГенаF1;
• Мустафа F1;
• Справжній мужікF1;
• Наречена F1;
• Стелла F1;
• Северянин F1;
• Топаз F1;
• Хрусткий алігатор F1 і безліч інших гібридів.

Розібравшись з тим, якими бувають огірки, слід уважно придивитися до того, наскільки стійкі ті чи інші гібриди та сорти до основних хвороб огірків.
Більш докладно про сорти і гібриди огірків найбільш стійких до різних захворювань ви можете дізнатися у другій частині цієї статті (див. Сорти огірків для теплиць – частина друга – найстійкіші і врожайні).

Запилення огірків вручну

Запилення огірків вручну, можливо, знайоме багатьом людям, які провели своє дитинство у бабусі в селі, допомагаючи їй по господарству. Купуючи насіння огірків, потрібно враховувати, де вони будуть рости – у відкритому грунті або ж у теплиці.

Виходячи з цього, слід вибирати сорти огірків. Їх можна умовно розділити на бджолозапильний і партенокарпические. Але, що представляють собою партенокарпические сорти огірків? Справа в тому, що ці овочі не потребують запилення. Тому вони ідеально підходять для вирощування в теплицях, куди навряд чи прилетять бджоли або джміль. Однак "партенокарпік" можуть бути обпилені комахами, але в такому випадку плоди виростуть кривими і не дуже смачними.

Якщо ж вас цікавить вирощування огірків у відкритому грунті, то для цього вам потрібні сорти огірків, запилюється бджолами. До речі, деякі городники для їх залучення обприскують овочеву культуру спеціально приготованим цукровим сиропом. Звучить смішно, але чого тільки не зробиш заради отримання хорошого врожаю.

Щоб не втратити найперші зав'язі, багато людей запилюють їх, так би мовити, вручну. Якщо ви побачите, що спочатку відкрилися жіночі квітки, біжіть на грядки до сусідів за пошуком їх "другої половинки". Якщо ж перед вами тільки чоловічі бутони, які розташовуються на тонких квітконіжках, трохи прищипните ліану. Тоді на бічних пагонах утворюються жіночі квітки, які ви потім будете запилювати.

Ось, власне, тепер ви знаєте важливі нюанси, які допоможуть вам виростити смачні ароматні, а, головне, натуральні огірки.

Кращі врожайні сорти огірків для теплиці з полікарбонату: фото, відео інструкції по вибору

• Найпопулярніші сорти огірків

Чим відрізняються гібриди та сорти огірків

Щоб визначитися з тим, яке насіння для теплиці вам найбільш підходять, потрібно спочатку згадати те, що вони є сортові та гібридні. Перші відрізняються тим, що огірки, які вирощуються з насіння овоча попередніх сезонів, успадкують всі його характерні риси, не тільки позитивні, але і негативні. Гібриди ж, які позначаються літерою «F1» дають плоди, які не подібні до батьківським рослиною, його позитивні якості зберігаються тільки в першому поколінні, тому немає сенсу збирати насіння.

Відео 1 Гібриди і сорти огірка

Вибираючи сорт огірків для теплиці з полікарбонату, пам'ятайте, що гібридне насіння мають ряд позитивних якостей:

• Стійкість до хвороб.
• Максимальний урожай овочів стандартного розміру.
• Стійкість до різкої зміни погоди.

Виходячи з цього, вибирати насіння для того, щоб вирощувати огірки самостійно слід, вважаючи за краще гібриди, бажано адаптовані під вашу місцевість, тобто районовані. Так як, незважаючи на рекламу голландських сортів, пам'ятайте про те, що умови їх розведення в лабораторіях набагато краще, ніж ті, які на ваших грядках.

Кращі сорти за типом запилення

Все насіння огірків за методом запилення представлені такими різновидами:

• Запилюється комахами.
• Партенокарпічних.
• Самозапилюватися.

Якщо ви плануєте вирощувати овочі в теплиці, то купуйте самозапильних або партенокарпические сорти, адже залучити всередину парника бджіл та інших комах буде проблематично.

Відео 2 Як правильно підібрати урожайний сорт огірка

Сорти за способом вживання

Незалежно від того, купите ви гібрид або сортові огірки, вони по типу застосування людиною діляться на:

Призначення огірків вказано на упаковці, а також там має бути таке слово, як тепличні, тобто ті, які адаптовані для вирощування в теплицях з полікарбонату. Також важливо при купівлі насіння віддавати перевагу перевіреним часом виробникам, що гарантує схожість і оригінальність сортів.

У більшості випадків для вирощування огірків в теплицях дачники використовують гібридні сорти. Основна їхня відмінність від сортових полягає в тому, що насіння на майбутній урожай не буде. У наступному році доведеться знову купувати насіння і т.д. Гібридні сорти від інших відрізняються маркуванням «F» в назві або порядковим номером «1».

Для того, щоб вибрати кращий сорт огірків для вирощування в теплиці, слід враховувати наступні фактори:

• сезон (зимові, зимово-весняні, літні, літньо-весняні, осінні і т.д.);
• розгалуження;

На упаковці з насінням огірків написано "сорт партенокаптіческій". Як це розуміти?

Туман.

Які огірки найчастіше шукають городники при купівлі насіння? Напевно, дружним хором прозвучить відповідь – самозапильні! Що це за огірки? Спробуємо сьогодні розібратися, що це таке і навіщо це нам потрібно?
Почнемо з того, що дамо чітке визначення цьому поняттю, яке правильно називається партенокарпія – здатність рослин зав'язувати плоди без запилення. Таким чином, назва «самозапилюватися» в корені невірно, огірки самі не запилюються, а зав'язують плоди зовсім без запилення і без насіння.
Партенокарпічні огірки вирощують в умовах відсутності запилення: в ізольованих теплицях, під герметично покладеним нетканим матеріалом, в зимових теплицях. Якщо подивитися плоди таких огірків на зріз – вони не мають насіння. У деяких партенокарпических сортів при запиленні зав'язуються насіння не рівномірно по всьому плоду, а у верхній частині плоду, тоді огірочки виходять пузаті, крючковидной і грушоподібної форми. Тому в літніх теплицях і парниках з відкритими торцями і фрамугами, через які вільно літають бджоли, а тим більше у відкритому грунті, краще висаджувати звичайні бджолозапильні сорти, які при запиленні дають рівні плоди.
В описі сортів огірка зустрічаються також інші терміни, на яких ми зараз зупинимося. Безпосередньо з цвітінням пов'язаний термін жіночий тип цвітіння – т. Е. Переважання на рослині жіночих квіток і мала кількість або відсутність чоловічих. Чоловічі квітки, т. Н. «Пустоцвіт», необхідні для запилення жіночих квіток, які не мають тичинок і відрізняються від чоловічих наявністю «зав'язі». Тому якщо сорт з жіночим типом цвітіння не є партенокарпічних, йому необхідно для запилення підсаджувати кілька рослин змішаного типу цвітіння, наприклад, старі сорти. Або навпаки, якщо Ви висаджуєте всі сорти з жіночим типом цвітіння, ці сорти мають бути партенокарпічних. Переважна більшість сучасних гібридів для плівкових теплиць мають жіночий тип цвітіння.
Останнім часом все більше з'являється сортів з букетним, або пучковим плодоносінням – коли в пазусі листа розвивається не одна, а відразу кілька зав'язей, це, як правило, короткоплодние сорти з інтенсивним плодоношенням, що вимагають гарного догляду. З таких рослин можна збирати велику кількість маленьких огірочків, т. Н. корнішонів або пікулів.

Ольга Артем'єва

такий сорт або гібрид, який здатний утворювати плоди БЕЗ запилення. читайте

владимир донський

Тобто саме запилюються.

ruspravo ruspravo

Іван Садовод

Партенокаптіческій – значить самозапилюватися (для його запилення не потрібні бджоли і т. Д.).
Партенокарпічні огірки зазвичай вирощують в ізольованих теплицях, під герметично покладеним спанбондом, в опалювальних теплицях.

нина іванова

в перефоде з грецької мови "Партія" означає незаймана, відповідно партеногенез- непорочне зачаття, а партенокаптіческій тип-самозапилюватися, т. е. без участі комах, а за допомогою вітру або наявності в квітці і маточок і тичинок одночасно.

Ольга

Це означає що вони самозапильних Їм бджоли не потрібні і можна висаджувати в теплицю

апельсинка

Йому бджілки не потрібні, самозапилюватися.

Любов Царегородцева

Агрономи радять самозапильних і запилюється огірки за допомогою комах бджіл. близько до один одному не висаджувати. . пояснюють зниженням плодоутворення.

Поліна Висоцька

Самопильні сорти для теплиць.

Партенокарпічний огірок – такий сорт або гібрид, який здатний утворювати плоди БЕЗ запилення. … Навіщо в принципі потрібні ці партенокарпические огірки? В принципі зрозуміло навіщо – для …