Саду радий!

Які сорти огірків дають високий урожай

В останні десятиліття фахівцями виведено величезну кількість нових сортів і гібридів огірків, стійких до захворювань і несприятливих погодних умов. Найкраще висаджувати на своїй ділянці кілька сортів, різних за термінами вирощування і своєму призначенню, завдяки цьому ви отримаєте гарантований урожай.

Сорти огірків для вирощування в захищеному грунті

Сорти для плівкових укриттів і відкритого грунту

Огірки для засолювання і салатів

Як запилювати огірки

Запилення – це дуже важливий етап в процесі вирощування огірків. Залежно від умов вирощування цю процедуру можна проробляти двома способами. У кімнатних умовах – огірки запилюються штучним шляхом, а на відкритому грунті або в теплицях – бджолами.

Інструкція

• Перш ніж починати штучне запилення, знайдіть на плетучи рослини жіночі та чоловічі квітки. Зробити це дуже просто: в основі жіночої квітки є маленьке подобу огірочка, в чоловічому ж воно відсутнє. Обірвіть віночок з чоловічого квітки і легким дотиком тильного боку долоні перевірте, висипається чи пилок.
• Після цього можете приступати до запилення, по черзі торкаючись тичинками до пестиков. Після закінчення процедури відірвіть по одному пелюсточки з жіночих квіток, щоб помітити, що вони вже обпилені. Тепер вам залишається тільки чекати і спостерігати за рослинами. При успішному запиленні, зав'язь на оплодотворенном квітці поступово почне збільшуватися. Якщо ж квітка не запліднені – зав'язь пожовтіє і западе.
• Є ще один спосіб ручного запилення. Візьміть м'яку пензлик і нанесіть пилок на жіночий квітка, спочатку торкаючись до тичинок, а вже потім до рильця. На завершення запилення покрийте квіти паперовими ковпачками або ватою. Можете також повісити на батіг яскраву стрічку або етикетку із зазначеними на ній сортом і датою запилення. Це потрібно для того, щоб при зборі врожаю випадково не зірвати плід. Після цього видаліть всі розпустилися і відцвілі жіночі квіти в цьому вузлі і на два вузли нижче і вище обпиленої. Через кілька днів перевірте, чи збільшилася зав'язь і якщо так, то зніміть з квітів ізолятори.
• Для запилення огірків, вирощуваних в теплиці, помістіть в неї бджолину сім'ю. Так як вигонка тепличних огірків починається з кінця зими, зробити це потрібно рано навесні, поки бджоли не зробили очисний обліт. Для початку помістіть бджіл в порожню обігрівається теплицю для обльоту, а до початку цвітіння перенесіть їх до рослин.
• Поставте вулик на підставку висотою 40 см біля бокової стінки теплиці навпроти прохідної доріжки. Місце обов'язково повинно бути добре освітлено вранці. Скло, розташовані позаду вулика, затемніть за допомогою фанери. У теплу пору побілити їх крейдою. Як тільки зацвітуть медоносні рослини, надайте бджолам можливість вилітати з теплиці. Виконайте в даху невелике віконце, а скла навколо нього побілити крейдою. Це допоможе бджолам краще орієнтуватися.
• Коли настане тепла погода, на одній з зовнішніх стін теплиці виконайте невеликий круглий отвір. Винесіть вулик і поставте його до цієї стіни впритул так, щоб отвір збігалося з вічком. Так бджоли зможуть влітати в теплицю. Частина з них будуть запилювати огірки, А решта будуть вилітати на волю і збирати пилок з медоносів.

Ручне запилення огірків

Огірок на насіння

Привіт, шановні друзі!

У більшості випадків прийнято залишати на насіння пожовклий огірок, що ховається між широких огіркових листя. Але це правильно лише в тому випадку, якщо вам байдужий сорт. Але як же бути, якщо необхідний певний, полюбився городнику сорт? Багато читачів про це запитують, адже часом дістати насіння потрібного сорту не так вже й просто.Чи можна їх отримати на своєму городі? На це питання про насіннєві огірки відповідає Кушнерева Віра Прокопівна, кандидат с / г наук.

Якщо поруч один з одним ростуть кілька сортів, то отримати чистосортні насіння можливо тільки, застосувавши штучне ручне запилення огірків.

Робити таке запилення зовсім нескладно. Жіночі та чоловічі бутони приблизно за 24 години до їх розпускання потрібно ізолювати тоненьким шаром вати (розправити невеликий шматочок вати в формі кружечка і покрити їм бутон, загорнути обережно, а кінчик вати закриття у вигляді гнотика). Зробити це потрібно для того, щоб комахи з пилком іншого сорту не проникли в квітка. Причому чоловічих квіток треба ізолювати ватою в 2 – 3 рази більше, ніж жіночих.

Коли пройдуть добу можна приступати безпосередньо до ручного запилення. Кожна квітка жіночої статі необхідно опиліть пилком двох, а то й трьох чоловічих квіток. Робити це слід вранці, під час розпускання віночка. Погоду для цього заходу треба вибрати теплу і суху.

Техніка ручного запилення огірків

У чоловічого квітки слід обірвати віночок і акуратно, легкими рухами доторкнутися до рильце жіночого квітки. Це потрібно зробити з необхідним вам кількістю жіночих квіток для отримання насіннєвих огірків потрібного сорту. Коли у вас залишиться самий останній квітка чоловічої статі, не викидайте його після запилення, а залиште в жіночому квітці разом з квітконіжкою і чашкою, закривши тим самим доступ комахою до маточці.

Обпилені штучним чином плоди обов'язково позначте яскравою стрічкою або етикеткою з назвою сорту, щоб під час збору врожаю випадково їх не зірвати.

Насінники з рослин знімати можна після того, коли вони набудуть забарвлення, властиву для даного сорту.

В умовах середньої смуги і більше північних районах найкращі посівні якості досягаються у насіння, якщо від 14 до 20 днів насінники «дозріти» в сухому теплому приміщенні. При цьому огірки стають м'якими, кожен з них розрізають уздовж і вигрібають з них насіння ложкою разом з соком і мезгой в емальовану або скляний посуд. Її потім ставлять у тепле місце, щоб почалося бродіння. Десь через 3 – 4 дні потрібно промити насіння водою і просушити їх на ганчірку або на мішковині, регулярно помішуючи. Визначити закінчення сушіння можна так: якщо насіннячко не гнеться, а ламається при згинанні – значить процес сушіння можна закінчувати.

Власні насіння огірків при правильному їх зберіганні (при кімнатній температурі в сухому приміщенні) свої посівні якості зберігають до 10 років.

штучне ручне запилення огірків може зробити кожен городник. Мати свої власні насіння завжди приємніше і вигідніше, ніж купувати пакетики з маловідомим вмістом. До зустрічі!

Можливо вам буде цікаво почитати:

• Чим підгодувати огірки
• Розмноження огірків відводками і живцями
• Огірки на шпалері

Новини сайту у вашій електронній пошті! Введіть свій Email

Як виростити огірки | Кращі сорти огірків |

Вирощуємо огірки

Прохолодні, освіжаючі і ідеально підходять для здоров'я продукти, огірки заслуговують місце в кожному саду. З величезної кількості сортів цієї рослини кожен може вибрати підходящий для себе сорт з урахуванням можливості садової ділянки. Вирощування огірків нескладна справа, якщо слідувати декільком основним правилам.

У повсякденному житті ми ділимо огірки на два види: для вживання в свіжому вигляді, салатові та для консервування, маринування та засолювання. Огірки, вирощені для свіжої їжі, зазвичай більші, гладкі. Для консервування огірки набагато менше, 5-7 см – «корнішони» і 10-15 см для звичайних солінь з пухирчатою шкіркою.

Огірки знаходяться в тому ж сімействі, що і гарбуза, патисони, кабачки, дині. Латинська назва:Cucumissativus. Рослина являє собою довгу ліану, стебло стелиться по землі, якщо не застосовувати спосіб вертикального озеленення – установка шпалер, різних підпірок. Стебло по всій довжині дуже крихкий, тільки ближче до кореня твердне.

Листя: Листя огірка великі, округлої і кілька трикутної форми, з загостреними лопатями. Текстура листя груба і колючий.

Квіти: Жовтий і зазвичай однодомні, що вимагають запилення. В даний час розводять гібридні сорти огірків не потребують запилення.

Плоди: розмір плодів може варіюватися від 3 до 30 см і більше. Зазвичай форма плодів циліндрична, у формі веретена, виведені сорти круглих огірків. Шкірочка зеленого кольору, або жовтого, коли плід починає дозрівати. Багато сортів мають на шкірці шипи, які легко видаляються. Виведено сорти без семян- Parhenocarpic.

Як виростити огірки

Терміни дозрівання від 48 до 70 днів після посадки насіння в залежності від сорту. Садити насіння або розсаду в грунт потрібно на відстані 20-30 см. Успішна вегетація огірків забезпечуються п'ятьма найважливішими факторами:

Огірки і холодна погода не сумісні. Насіння не проростає до тих пір, поки температура грунту не досягне 23-24 градусів, прямий посів насіння в грунт можна проводити не раніше трьох-чотирьох тижнів після дати останнього заморозка. Можна посіяти насіння на розсаду в теплому приміщенні, але ці овочі ростуть так швидко, як тільки погода встановиться, що рассадний метод не дуже прискорить отримання врожаю.

огірки вимагають рясного поливу. Грунт повинна бути постійно вологою і як тільки починається зав'язь плодів, полив повинен бути ще рясніше. Необхідні регулярний полив вечорами або рано вранці і хороший шар органічної мульчі.

Огірки вимагають грунту, багатою органічними добривами. У грунт, приготовлену для посадки овоча необхідно внести компост, перепрілий гній. Якщо вирощуємо в контейнерах, в грунтову суміш потрібно також додати компост, вермикуліт і забезпечити хороший дренаж. Обов'язкові періодичні підгодівлі бажано органічними добривами. Грунт повинна бути злегка кислому до нейтральної pH 5.5 до 7.0.

4.Вертікальное положення стебел

Для отримання хорошого врожаю, додання грядці доглянутого вигляду і зменшення проблем від хвороб і шкідників огіркам необхідно встановити сильну опору -шпалеру вертикального озеленення.

Запилення рослин огірка вручну є бажаною і необхідною процедурою в деяких ситуаціях. Джмелі, бджоли і медоносні бджоли-найбільш ефективні запилювачі рослини, зазвичай здійснюють передачу пилку від чоловічих квіток жіночим для утворення плодів. Багаторазове відвідування бджіл необхідно для утворення гарного врожаю і правильного формування плодів.

Недостатнє запилення зазвичай буває в саду, де посаджені багато видів овочів, а огірки не є улюбленим овочем для бджіл. Без повноцінного запилення виходять деформовані огірки, сама рослина повільно розвивається і самі огірочки НЕ зав'язуються.

Якщо бджоли та інші комахи віддали перевагу огіркам більш привабливі для них овочі, запилення огірків вручну може бути єдиним шансом на успішний урожай.

При запиленні рослини вручну будемо чекати більш пізніх квітів, так як ранні, перші квіти на молодих ліанах дають низькоякісні огірки. Ранні квіти можуть бути виключно чоловічими. Практика ручного запилення огірків сприяє зростанню огіркової ліани і утворення продуктивних жіночих квіток, зазвичай через 11 днів і більше після початку цвітіння.

Як запилювати огірки

Запилення рослин вручну може зайняти багато часу, але якщо ми хочемо отримати повноцінний урожай овочів, запилення огірків це кращий спосіб.

Важливо визначити різницю між чоловічими і жіночими квітками для правильного запилення. І ті й інші знаходяться на одному і тому ж рослині. Чоловічі квітки відрізняються за зовнішнім виглядом від жіночих квіток, що мають більш короткі черешки і ростуть в групах від трьох до п'яти, в той час як жіночі квітки розташовуються поодинці.Жіночі квітки в центрі містять невелику зав'язь; чоловічі квітки позбавлені цього. Жіноча квітка буде мати крихітний плодик на підставі його черешка. Коли проводите запилення, використовуйте тільки розпустилися чоловічі квітки. Квітки відкриваються вранці і пилок життєздатна лише у цей день.

Знайдіть жовту пилок всередині чоловічих квіток. Візьміть вузьку плоску пензлик і зберіть пилок з тичинок. Або інший спосіб: зірвіть чоловічий квітка, обірвіть пелюстки і промокніть кожен жіночий квітка пензликом або квіткою з пилком. Пилок липка, тому запилення рослин огірка може бути стомлюючим і трудомістким процесом. Пилком з одного чоловічого квітки можна опиліть кілька жіночих квіток. Для ефективного запилення огірків процес необхідно повторити кілька разів.

Після того, як нами освоєно мистецтво запилення огірків, будемо чекати рясний урожай.

Причини деформування і погіршення якості огірків

Буває так, що ми забезпечили посадкам огірків добрий грунт, полив, достатня кількість світла і тепла, а огірки виходять деформованими, мають зовсім не товарний вигляд. Чому? Причин кілька.

Іноді форма огірків стає зовсім характерною для цього овоча – покручені виродки з непомірним розширенням з одного кінця і огидною неїстівної тонкої карлючкою з іншого боку. Головна причина – відсутність повноцінного запилення.

Занадто висока температура вбиває пилок, комахи відлітають геть, їх вже нічого не утримує, запилення не відбувається, і огірки не зав'язуються або виходять виродки.

Інша причина – стрес від надмірної вологості. Вологість грунту повинна бути постійною, огірки не люблять стрибків вмісту води в грунті. Для підтримки постійної вологості покрийте поверхню грунту в грядці шаром мульчі хоча б 3-5 см заввишки.

Погодні умови також впливають на якість плодоношення – суха спекотна погода або тривалі холодні дощі негативно позначаються на утворення плодів.

Надмірна кількість або невідповідні добрива також можуть стати причиною деформації огірків.

Занадто бідна грунт теж може стати причиною розвитку огірків неправильної форми. Кожні 2 тижні посадки огірків потрібно підгодовувати органічними добривами. Додавши органічні добрива, поліпшивши грунт ми зможемо домогтися здорових плодів класичної форми, характерної для даного овочевого виду. Комахи -вредітелі також погіршують розвиток огірків і знижують їх якість. Схильні до ці рослини і ряду захворювань.

хвороби огірків

Повсюдно ці рослини схильні до несправжньої борошнистої роси, при якій листя покриваються маслянистими зеленими плямами, потім стають коричневими і рослина гине. Основна причина – перепад денних і нічних температур, полив холодною водою, рясні холодні дощі. Чим лікувати рослина? Ефективно обприскування розчином Хома після того, як грядка трохи просохне. Якщо хвороба вразила всю рослину і воно загинуло, рослина видаляють з корінням, спалюють, а грунт на грядці обробляють мідним купоросом або також Хомом.

Бідою огірків є також біла гниль – листя пориваються білястим нальотом, в результаті рослина може загинути. Борються з білою гниллю так само Хомом, обприскують розчином відповідно до інструкції.

Щоб ці рослини були менше схильні до хвороб, грунт грядки потрібно міняти або міняти місце посадки. Предшественіка огіркової культури вважаються бобові, часник, цибуля.

Кращі сорти огірків

Більше 40 років вирощують сорт «Зозуля». Цей сортпопулярен в Росії повсюдно. Особливою популярністю користуються сорти «Фенікс», «Родничок», «конкурент», «Вязниковский», «циган», «Мазай», Тепличні«естафета», «атлет».

Посадка насіння огірків

Посадимо кілька сортів огірків розсадним методом. Це сорти з різними термінами дозрівання.Для салату -лучший гібридний сорт «Флагман», його, в основному, вирощують під плівкою, досить стійкий до хвороб. Ліани дають невелику кількість бічних пагонів. Через сорок днів після сходів дають вже зрілі плоди. Плоди середніх розмірів 12-20 см, правильної циліндричної форми, світло-зелені.

«Зена» -Середній терміну дозрівання салатні огірки з темно-зеленою гладкою шкіркою. Рослина з необмеженим ростом стебла, галузиться слабо. Переносить сильну спеку.

«Фенікс»-самий надійний сорт, огірки можна збирати до настання морозів. Його зазвичай вирощують у відкритому грунті. Плоди середнього розміру, щільною шкіркою, слабкими горбками і шипами. Використовують для салату. Тип цветенія- змішаний.

«Родничок» – салатний скоростиглий огірок, з тонкою шкіркою, середніх розмірів, з невеликими горбками і шипами.

Для цього підготуємо ємності для розсади -пластикові стаканчики, в денці яких пропалені гострим шилом отвори; грунтову суміш і насіння. Поживний грунт «Родничок» купуємо в магазині.

Наповнюємо стаканчики 8-10 см заввишки грунтовою сумішшю нижче краю на 2 см. Добре проливаємо водою. Воду ллємо поступово, щоб вона не вилилася через донний отвір, а просочила грунт. Вода сама примнеться грунтову суміш. У кожен стаканчик в центр кладемо по 1 насіння, потім присипаємо зверху грунтом, вирівнюємо. В результаті насіння розташуються на глибині 2-2,5 см. Зверху можна ще трохи полити водою. Ставимо стаканчики з посіяним насінням в контейнер. Накриваємо плівкою або склом і виставляємо в тепле світле місце.

Поки насіння не проклюнутся, необхідно підтримувати в стаканчиках постійну вологість. У теплому приміщенні з температурою 25 градусів сходи з'являться через 4-5 днів.

Маленькі поради по вирощуванню огірків

Щоб заощадити воду і підтримувати постійну вологість при висадці розсади огірків в грунт візьміть пластикову пляшку, зріжте дно і шийку і заглибити цей вийшов циліндр в землю, залишивши на поверхні землі краєчок висотою 1 см. Поливати рослину потрібно буде під корінець, вода буде затримуватися пластиковим циліндром , коріння будуть встигати поглинати необхідну кількість води, при цьому буде забезпечений дренаж і знижений витрата води.

Не застосовуйте на ніч рослина цілком – і листя і стебла, за ніч зелена маса не просохне, що призведе до захворювання борошнистою росою. Поливайте і оббризкуйте рослина рано вранці – за день вологість на грядці нормалізується.

На упаковці з насінням огірків написано "сорт партенокаптіческій". Як це розуміти?

Туман.

Які огірки найчастіше шукають городники при купівлі насіння? Напевно, дружним хором прозвучить відповідь – самозапильні! Що це за огірки? Спробуємо сьогодні розібратися, що це таке і навіщо це нам потрібно?
Почнемо з того, що дамо чітке визначення цьому поняттю, яке правильно називається партенокарпія – здатність рослин зав'язувати плоди без запилення. Таким чином, назва «самозапилюватися» в корені невірно, огірки самі не запилюються, а зав'язують плоди зовсім без запилення і без насіння.
Партенокарпічні огірки вирощують в умовах відсутності запилення: в ізольованих теплицях, під герметично покладеним нетканим матеріалом, в зимових теплицях. Якщо подивитися плоди таких огірків на зріз – вони не мають насіння. У деяких партенокарпических сортів при запиленні зав'язуються насіння не рівномірно по всьому плоду, а у верхній частині плоду, тоді огірочки виходять пузаті, крючковидной і грушоподібної форми. Тому в літніх теплицях і парниках з відкритими торцями і фрамугами, через які вільно літають бджоли, а тим більше у відкритому грунті, краще висаджувати звичайні бджолозапильні сорти, які при запиленні дають рівні плоди.
В описі сортів огірка зустрічаються також інші терміни, на яких ми зараз зупинимося. Безпосередньо з цвітінням пов'язаний термін жіночий тип цвітіння – т. Е.переважання на рослині жіночих квіток і мала кількість або відсутність чоловічих. Чоловічі квітки, т. Н. «Пустоцвіт», необхідні для запилення жіночих квіток, які не мають тичинок і відрізняються від чоловічих наявністю «зав'язі». Тому якщо сорт з жіночим типом цвітіння не є партенокарпічних, йому необхідно для запилення підсаджувати кілька рослин змішаного типу цвітіння, наприклад, старі сорти. Або навпаки, якщо Ви висаджуєте всі сорти з жіночим типом цвітіння, ці сорти мають бути партенокарпічних. Переважна більшість сучасних гібридів для плівкових теплиць мають жіночий тип цвітіння.
Останнім часом все більше з'являється сортів з букетним, або пучковим плодоносінням – коли в пазусі листа розвивається не одна, а відразу кілька зав'язей, це, як правило, короткоплодние сорти з інтенсивним плодоношенням, що вимагають гарного догляду. З таких рослин можна збирати велику кількість маленьких огірочків, т. Н. корнішонів або пікулів.

Ольга Артем'єва

такий сорт або гібрид, який здатний утворювати плоди БЕЗ запилення. читайте

владимир донський

Тобто саме запилюються.

ruspravo ruspravo

Іван Садовод

Партенокаптіческій – значить самозапилюватися (для його запилення не потрібні бджоли і т. Д.).
Партенокарпічні огірки зазвичай вирощують в ізольованих теплицях, під герметично покладеним спанбондом, в опалювальних теплицях.

нина іванова

в перефоде з грецької мови "Партія" означає незаймана, відповідно партеногенез- непорочне зачаття, а партенокаптіческій тип-самозапилюватися, т. е. без участі комах, а за допомогою вітру або наявності в квітці і маточок і тичинок одночасно.

Ольга

Це означає що вони самозапильних Їм бджоли не потрібні і можна висаджувати в теплицю

апельсинка

Йому бджілки не потрібні, самозапилюватися.

Любов Царегородцева

Агрономи радять самозапильних і запилюється огірки за допомогою комах бджіл. близько до один одному не висаджувати. . пояснюють зниженням плодоутворення.

Поліна Висоцька

Самопильні сорти для теплиць.

Партенокарпічний огірок – такий сорт або гібрид, який здатний утворювати плоди БЕЗ запилення. … Навіщо в принципі потрібні ці партенокарпические огірки? В принципі зрозуміло навіщо – для …