Саду радий!

Як вирощувати огірки на дачній ділянці?

Як виростити огірки на дачній ділянці самостійно?

Огірки є найпопулярнішою овочевою культурою. Їх саджають повсюдно. Пов'язано це з тим, що дану культуру можна вирощувати як в теплиці, так і на дачі у відкритому грунті. Багато в чому отримання хорошого врожаю буде залежати від того, який сорт був обраний. Необхідно приділити увагу і правильній посадці.

Насіння огірків, як майже і всі інші, перед посівом краще обробити.

Незалежно від того, який спосіб планується використовувати для вирощування огірків (у відкритому грунті або теплиці), головне – виконати підготовку грунту і придбати насіння.

Елементи, які знадобляться для того, щоб була можливість самостійно виростити огірки на дачі:

Залежно від кількості світла в приміщенні, насіння огірків можна садити в різні терміни.

• найбільш підходящі насіння;
• поліетиленова плівка;
• теплиця (не обов'язково);
• сірка;
• гній;
• грунт;
• полікарбонат;
• торф'яні горщики;
• шпалери;
• чиста вода;
• підігрівач для води;
• тканина;
• батарея;
• марганцівка;
• деревна тирса;
• торф;
• перегній;
• деревна зола;
• нітрофоска;
• коров'як;
• мідний купорос;
• сечовина;
• листя;
• солома;
• суперфосфат;
• сульфат калію;
• курячий послід;
• дріт;
• крейда;
• пульверизатор.

Вибір відповідного сорту огірків

Для посіву вибирайте найбільш великі насіння, щоб забезпечити 100% схожість.

Вибираючи насіння для того, щоб виростити огірки на дачній ділянці в теплиці, можна ні про що не думати, крім високої врожайності вибраного сорту. Якщо вибираються сорти для відкритих грунтів, в даному випадку необхідно враховувати район, в якому розташовується дача. Для кожної кліматичної зони і для кожного регіону найкраще підходять певні сорти. Від цього буде залежати, який урожай можна зібрати і зійдуть вибрані насіння чи ні. Особливо це стосується тих людей, які мають дачну ділянку в північному районі. Існує лише невелика кількість сортів, які здатні давати хороший врожай в будь-яких умовах.

Крім цього, є такі сорти огірків, які необхідно вирощувати тільки в теплиці або тільки на відкритому грунті. Це також слід враховувати при виборі насіння.

Для того щоб вибрати відповідний сорт огірків, необхідно звертати увагу не тільки на форму і розмір плоду. Слід звернути увагу і на опушение плода. Від сорту будуть залежати величина шипа і його колір. Вони бувають бурими, білими або чорними. Огірки, у яких є білі шипи, варто віднести до салатному сорту. У більшості випадків вирощування огірків відбувається круглий рік в теплицях.

Схема посадки насіння огірків.

Плоди, у яких бурі і чорні шипи, – універсальні сорти, які підходять для засолювання. Вони найчастіше ростуть у відкритому грунті на дачі. На грядці необхідно відокремити салатний сорт від універсального.

Огірки, які планується вирощувати на дачі, повинні бути стійкими до погодних умов тієї місцевості, де розташовується дачну ділянку. Вони повинні бути стійкі і до захворювань, які найбільш поширені. Якщо був обраний сорт жіночого типу цвітіння (партенокарпічний), то знадобиться обов'язково підсаджувати сорт для запилення. Якщо це зроблено не буде, навіть при рясному цвітінні може бути невисока зав'язь плодів. У більшості випадків подібні сорти вирощуються в теплиці або прикриваються плівкою. При запиленні даних рослин бджолами плоди мають викривлений вигляд.

Існуючі методи вирощування

Вибираючи спосіб вирощування огірків, необхідно враховувати не тільки фізичні сили, а й витрати грошових коштів.

Найбільш витратним і трудомістким способом є вирощування в закритому грунті. На дачі для цього знадобиться побудувати теплицю. Кращим варіантом буде з покриттям з полікарбонату. Він здатний добре пропускати сонячне світло і зберігати тепло.Якщо застосовувати звичайне плівкове покриття, знадобиться організовувати підігрів.

Схема добрива огіркової грядки.

Перед посадкою необхідно підготувати теплицю: видалити старий грунт, виконати дезінфекцію із застосуванням сірки. При обкурювання даними способом зникає цвіль і мікроорганізми.

Для того щоб підігріти грунт, слід класти гній, шар якого повинен бути не менше 10 см, після чого зверху кладеться грунт шаром 25 см.

Для висівки насіння необхідно використовувати торф'яні горщики. Слід знати, що можна відразу висаджувати їх у грунт. Саджанці огірків знадобиться вибирати добре розвинені, міцні. Вони висаджуються разом з горщиками в лунку, яка повинна бути попередньо полита. Грунтом їх необхідно засипати так, щоб зверху залишалася приблизно 1/4. Висаджувати їх треба за схемою 100х30 см. Для компактності можна вирощувати ці рослини на шпалерах. Для цього необхідно сформувати ствол, видалити всі зав'язі на висоті до 0,5 м.

Після висадки досить важливо дотримуватися температурного режиму. Подібне рослина вимогливо до умов, особливо до тепла. У денні години найкомфортніша температура дорівнює 25-27 ° С, а в нічні – 15-18 ° С. Вологість повинна бути завжди на рівні 90%. Для поливу рекомендується використовувати підігріту воду.

Збір врожаю слід проводити кожні 2 дні, щоб не допустити перезрівання плодів.

Вирощування у відкритому грунті

Схема вирощування огірків.

На дачній ділянці вирощувати урожай огірків рекомендується у відкритому грунті. Даний спосіб вирощування менш трудомісткий, але і тут існують свої правила.

Досвідчені господарі дачних ділянок знають, що не потрібно вирощувати на одному місці 1 культуру кілька років поспіль. Так не можна буде отримати хороший урожай. Щоб вирощування давало хороші результати, знадобиться міняти місце щороку. На місці картоплі огірки будуть рости погано, але в городі вони можуть добре з ним бути сусідами. Прекрасно будуть себе відчувати огірки в тих місцях, де до них росли помідори, горох, капуста або буряк. Підбираючи місце для огіркової грядки, слід врахувати, що грунт обов'язково повинна бути легкою, при цьому місце повинно мати хорошу освітленість. Від цього буде залежати кінцевий результат. Огірки є скоростиглої культурою, з інтенсивним процесом фотосинтезу. Хороший урожай може вийти лише при хорошому освітленні.

Обов'язково необхідно врахувати зручності поливу. Ця рослина любить вологу. Через великих листя у нього велика випаровується площа. Коренева система знаходиться практично на поверхні грунту, поглинання слабке. Рослина за короткий вегетаційний період має сформуватися, після чого дати урожай.

Підготовка насіння і вирощування розсади

Щоб була можливість виростити хороший урожай на дачі, необхідно підготувати найбільш підходящі насіння. Недоцільно вирощувати лише 1 сорт. Рекомендується висівати приблизно 3-4 сорту. Щоб були хороші сходи, менше було пустоцвіту і огірки почали раніше плодоносити, знадобиться прогрівати насіння. Для цього слід потримати їх при температурі 22-25 ° С, наприклад, біля батареї. Робити це потрібно приблизно місяць. Після цього знадобиться перевірити насіння на схожість. Далі вони висипаються в миску з водою. Ті, які опустяться на дно миски, годяться для застосування, а що залишилися плавати на поверхні треба буде викинути.

Схема прищіпки огірків.

Для того щоб виконати знежирення, необхідно помістити насіння в розчин марганцівки (1 г марганцівки на 0,5 л води). Все це залишається на 15-20 хв, після чого ополіскується чистою водою. Потрібно покласти їх у вологу тканину і помістити на 1-2 дня в тепло, щоб вони могли набрякнути. Як тільки це відбудеться, можна буде їх висаджувати. В даному випадку можна застосовувати торф'яні горщики, як уже говорилося раніше.

Грунт знадобиться заздалегідь підготувати. Для цього слід змішати 1 частину тирси з 2 частинами торфу і перегною.На 8-10 л цієї суміші знадобиться додати 3 ст.л. деревної золи і 1 ст.л. добрива нітрофоски. Якщо немає бажання самостійно готувати подібну суміш, є можливість придбати вже готову.

Після цього грунт ретельно перемішується, насипається в горщики. Далі поливається підігрітим розчином з підгодівлею. На 12 л води знадобиться взяти 1 ст.л. коров'яку, 1/3 ч.л. мідного купоросу і 1 ст.л. сечовини. Насіння слід висаджувати на глибину не більше 2 см. Горщики необхідно накрити. Як тільки з'явиться молода поросль, відразу ж слід виставити на якесь світле місце. Вирощувати розсаду знадобиться приблизно 1 місяць. У денні години температура не повинна опускатися нижче 18-19 ° С, а вночі – нижче 15 ° С. Після того як з'явиться 2 справжніх листків, розсаду необхідно підгодовувати розчином нітрофоски в пропорції 2 ч.л. на 3 л теплої води. В процесі вирощування необхідно поливати мінімум 1 раз в тиждень. Робити це потрібно в ранкові години. Вода повинна мати температуру мінімум 25 ° С.

Температурний режим для вирощування огірків в теплиці.

Грунт під вирощування огірків необхідно готувати ще з осені. На місці майбутньої грядки слід викласти смугу з листя, тирси, соломи та торфу заввишки приблизно 15 см. Для цього рекомендується зробити траншею невеликих розмірів. У весняний період часу в дане місце слід викласти гній і залити гарячою водою з марганцівкою. Зверху треба укласти шар грунту, який попередньо змішується з перегноєм в пропорції 5-6 кг на 1 м, після чого додається 20 г суперсфосфата, 1 л деревної золи і 10 г калійної солі на 1 м. За кілька днів до висадки розсаду знадобиться полити розчином марганцівки, після чого накрити плівкою.

Для того щоб була можливість виростити хороший урожай, необхідно дотримуватися відстань між рослинами, які мають рівнятися мінімально 0,5 м.

Якщо наявний дачну ділянку не дуже великих розмірів, для кращого освітлення і економії місця розсаду необхідно висаджувати в шаховому порядку.

Формування огірків у теплиці.

Грядки слід очищати від бур'янів. Поки рослини не дуже великих розмірів, грунт необхідно рихлити обережно, не глибше 1-3 см. Надалі розпушування буде залежати від поливів. Якщо вода просочується погано, виростити гарний рослина буде складно. Коли на грунті утворюється кірка, її необхідно проколоти вилами.

Вирощування огіркових рослин є клопіткою справою. До моменту цвітіння полив знадобиться проводити через кожних 5-6 днів – не більше 2-4 л на 1 м². Під час росту плодів або після початку цвітіння полив потрібно робити через кожні 2-3 дні по 8-10 л на 1 м². Дача обов'язково повинна мати місце, де буде прогріватися і відстоюватися вода, яка використовується для поливу. Якщо використовується холодна вода, є ймовірність, що рослини захворіють.

Слід знати, що при вирощуванні огірків на власній дачі зовсім не обов'язково ростити розсаду. Насіння можна садити прямо в готовий грунт. Висаджувати треба буде на глибину не більше 2-3 см з відстанню 15-20 см. Після цього грядка мульчують за допомогою використання торфу, поливається теплою водою. Коли на рослині утворюються перших 2-3 листків, їх знадобиться прорідити, щоб між ними було хоча б 0,5 м. Якщо вирощування проводиться за допомогою даного способу, необхідно обов'язково стежити за погодними умовами. Щоб підстрахуватися, краще перекривати грядку на ніч.

Як проводиться підгодівля?

Агротехнічні прийоми при вирощуванні огірка: 1 посів насіння на вологу паперову серветку, 2 – пересадка паростків в горщики, 3 – посадка рослин на постійне місце, 4 – прищипування верхівки, 5 – прищипування бічних пагонів, 6 -збір плодів (зрізають: гострим ножем ).

Незалежно від методу, який був обраний, вирощування огірків вимагає підживлення. За час, який знадобиться для того, щоб виростити врожай, необхідно провести 4-5 підгодівлі за допомогою мінеральних і органічних добрив.Перша повинна проводитися тоді, коли починається період цвітіння. На 8-12 л води слід використовувати по 1 ч.л. сечовини, сульфату калію і суперфосфату. Сюди ж знадобиться додати 1 склянку коров'яку. Коли з'являться плоди, на 12 л води треба взяти 1 ст.л. нітрофоски і 1 стакан курячого посліду. Через 2 тижні слід приготувати розчин з розрахунку 5-7 л на 1 м² грядки. Для цього на 8-12 л води необхідно взяти 1 ч.л. сульфату калію і 0,6 л коров'яку. Через наступні 2 тижні знадобиться виконати підгодівлю наступним розчином: на 1 відро води використовується 1 ст.л. нітрофоски, 0,6 л коров'яку або курячого посліду. Поливати даними розчином слід з розрахунку 8-10 л на 1 м².

Для того щоб була можливість виростити гарний рослина, його необхідно сформувати. На 12-15 день воно підв'язується до опор, щоб міг утворитися головний стебло. При цьому бічні пагони треба залишити. Якщо в пазухах перших листя з'являться інші пагони, їх обов'язково знадобиться видалити. Наступні 4-6 пагонів повинні мати довжину максимум 20 см, а ті, які з'являться вище, – приблизно 30-40 см. На верхівках всіх цих пагонів слід видалити точку росту. Пагони біля верхньої дроту повинні мати довжину близько 40-50 см. Основний втечу необхідно буде перекинути через дріт. На відстані 60 см у нього потрібно теж видалити точку росту. На цьому формування дачного огіркового рослини закінчується.

Перші огірки знімайте швидше – це стимулює плодоутворення.

Проводити збір врожаю необхідно регулярно, щоб не залишалися на кущах перестиглі плоди. Це занадто сильно може зменшити врожайність. Після кожного збору плодів рослини знадобиться полити, при цьому виконувати це необхідно обов'язково в ранкові години. Якщо в момент, коли формуються зав'язі і ростуть плоди, не виконувати рясного поливу, в огірках може утворюватися гіркоту, від якої в подальшому позбутися неможливо.

Для того щоб була можливість продовжити плодоношення огірків, слід використовувати поліетиленову плівку. Знадобиться поставити великі дуги, після чого зафіксувати зверху покривний матеріал. Днем боки плівки при дощі необхідно підняти, щоб міг потрапляти свіже повітря. Якщо погода тепла, плівку використовувати не обов'язково.

Протягом дня рослина буде вбирати необхідну кількість води, а зайва вода буде випаровуватися.

Якщо на огірках з'являється гниль, уражені ділянки знадобиться видалити, а листя посипати крейдою, який подрібнюється до порошку.

Для того щоб врятувати огірки від борошнистої роси, слід застосовувати препарати, які розчиняються у воді. Зелена частина обробляється пульверизатором.

Якщо дотримуватися основних правил вирощування огірків на дачі і мати все необхідне, можна отримати хороший урожай.

Посадка насіння і розсади огірків

Способи посадки огірків

Посадка огірків може здійснюватися двома способами: посів насіння огірків відразу на грядку чи посадка попередньо вирощеної розсади. При будь-якому способі вирощування огірків у відкритий грунт їх садять тоді, коли грунт вже досить розігріта і може дати рослинам необхідні живильні речовини. Наприклад, в середній смузі Росії огірки садять в кінці травня-початку червня.

Схема посадки насіння огірків.

Посадка і догляд за огірками вимагають певних знань. Нижче будуть розглянуті основні правила вирощування огірків і догляду за ними.

підготовка насіння

Перший спосіб – посів огірків відразу у відкритий грунт. Вирощування насіння огірків – копітка робота. Насіння повинні бути великими, повновагими. Перш за все необхідно вибрати найякісніші насіння. Для цього обробіть їх однопроцентним розчином марганцівки, потім 20 хвилин потримайте в теплій чистій воді. При цьому неякісне насіння повинні спливти, після цього їх легко можна видалити. Решта добре насіння можна висівати прямо у відкритий грунт без пророщування або ж пророщувати приблизно дві доби у вологих тирсі або торфі.Якщо насіння попередньо пророщують, відбувається додатковий відбір неякісного посівного матеріалу.

Схема посадки огірків.

Безпосередньо перед посадкою рекомендується провести прогрівання і замочування насіння. Процес замочування насіння простий, його проводять орієнтовно за 12 годин до посадки насіння. Трохи більше вашого часу займе процес прогрівання. Для прогрівання насіння їх необхідно підвісити в марлевому мішечку. Бажано підвішувати біля батареї або в тому приміщенні, де температура не опуститься нижче 20 ° С. Прогрівання необхідно для стійкості рослини до різних захворювань. Цей процес позитивно впливає на якість врожаю. Огірок – теплолюбна рослина. Насіння проростає при температурі 12-13 ° С.

Оптимальною глибиною посіву насіння огірків в грунт є глибина 2 см. Необхідно враховувати при посіві і те, що огірки в процесі росту можуть дуже сильно розростатися, тому не варто сіяти їх занадто часто. Рекомендується посів двох насіння в лунку (можна закладати трохи більше насіння, якщо сумніваєтеся в якості, так як не всі можуть зійти) на відстані від 8 до 10 см. При рядовому посіві огірків рекомендується відстань в ряду становить 8-10 см, між рядами – 60 см.

вирощування розсади

Схема висаджування партенокарпічних огірків

Вирощування огірків може також проводитися за допомогою посадки огіркової розсади. Цей спосіб хороший тим, що урожай можна зібрати раніше, так як розсаду вирощують в домашніх умовах ще до того, як грунт буде готова. Але в цьому способі є труднощі. Огірки мають дуже тендітну кореневу систему і пересадити їх, не пошкодивши коріння, досить важко. Тому вирощувати огірки з розсади складно, є ризик отримати неякісний урожай. Але якщо ви вибрали такий спосіб, то слід врахувати, що розсаду краще вирощувати в торфоперегнійних горщиках.

В якості ємностей для розсади огірків часто використовуються стаканчики, пакетики з-під молочних продуктів або ящики.
Посадка розсади огірків в ящики допоможе заощадити місце, але при пересадці у відкритий грунт буде пошкоджена тендітна коренева система і погіршиться приживлюваність рослин.

Не рекомендується використовувати для цих цілей пакети і баночки з-під кисломолочних продуктів (ряжанки, кефіру, йогурту, сметани). Кисломолочні бактерії є ворогами коренів і можуть викликати захворювання коренів у розсади.

Тому найбільш оптимальною ємністю для розсади є торф'яні (торфоперегнійні) горщики. Пористість їх стінок забезпечує комфортний водно-повітряний режим шару грунту, в якому розташовуються коріння. Висаджувати в грунт розсаду можна прямо в таких горщиках, уникнувши складного процесу пересадки. Під час висадки в грунт коріння огірків будуть вільно проростати через дно і стінки горщика. Горщики не містять токсичних речовин і хвороботворних організмів, мають достатню механічну міцність як у вологому, так і в сухому стані.

Схема посадки огірків на грядку- "батон".

Висаджувати розсаду огірків в грунт разом з горщиком забезпечує майже стовідсоткову приживлюваність розсади. Горщик служить добривом, розкладаючись в землі. Розсада добре приживається, що дозволяє отримати хороший ранній урожай. Перед посівом насіння горщики заповнюються зволоженим живильним грунтом, який необхідно помірно ущільнити. Після посіву горщики встановлюються на піддони, пісок, поліетиленову плівку, шар грунту або гравій. Розсаду необхідно поливати, підтримуючи грунт у вологому стані. Не можна допускати пересихання торф'яних горщиків. При пересиханні містяться в землі солі кристалізуються і в концентрованому вигляді можуть становити небезпеку для ніжних огірковим паростків. У міру зростання розсади горщики необхідно розставляти вільніше для забезпечення достатнього освітлення і запобігання сплетіння коренів.

Розсада огірків перед висадкою у відкритий грунт повинна мати такі характеристики: рослини повинні бути не менше 25 см у висоту і мати по 5 і більше листків. Дуже важливо, щоб розсада розташовувалася вертикально. Для цих цілей рослини необхідно підв'язувати.

Висаджувати готову розсаду огірків слід лише тоді, коли грунт достатньо добре прогріється на сонці.

підготовка ґрунту

Вирощування огірків може проводитися практично на всіх типах грунтів, які мають достатню аерацію і дренаж, проте краще використовувати легкі і багаті гумусом грунту.

Схема формування огірка в теплиці.

В ідеалі потрібно вибрати таке місце, на якому навіть в попередній рік не росли гарбузові культури (огірки, патисони, кабачки, гарбуз). Ці заходи необхідні, щоб уникнути накопичення хвороб і шкідників. Але допускається і зміна місця раз в 5 років. Огірки при вирощуванні вимагають рівномірного і постійного постачання поживними речовинами. Ці рослини добре реагують на внесення органічних добрив, що поліпшують структуру ґрунту.

Посадка огірків вимагає підготовки грядок заздалегідь. Грунт під вирощування огірків рекомендується готувати восени на освітленому і теплому місці. Ділянка слід перекопати на глибину 22-27 см, потім під перекопування внести гній, перегній з розрахунку відро на 1 кв.м. У наступні 2-3 роки не слід вносити органічні добрива, далі застосовуються тільки мінеральні.

Грядку слід обприскувати розчином мідного купоросу (на 10 л води беріть 1 столову ложку мідного купоросу), витрачаючи на 1 кв.м грядки 1 л розчину. Потім з грядки потрібно прибрати і спалити всі рослинні залишки, в тому числі коріння. Перед скопуванням грядки додайте 2 столові ложки суперфосфату і 1 стакан доломітового борошна або золи на 1 кв.м. Грядку перекопайте на глибину 15 см і залиште до весни. Навесні, за 10 днів до посадки, на 1 кв.м грядки внесіть по 1 відру гнойового перегною, деревних старих тирси, торфу і 1 стакан золи, потім перекопайте на глибину штиковою лопати.

Схема утеплення грунту.

Після цього розрівняйте і полийте гарячої (60 ° С) водою (5-6 л на 1 кв.м). Можна полити розчином (1 г на 10 л води) марганцівки з розрахунку 3-4 л на 1 кв.м або гумату натрію (на 10 л води 1 столову ложку рідкого гумату натрію), по 3-4 л на 1 кв.м. Потім грядку укрийте чистої плівкою до посіву або посадки огірків.

Висівати насіння огірків в грунт потрібно з таким розрахунком, щоб сходи не потрапили під заморозки. Рано сіють тільки сухе насіння огірків, так як пророщені насіння можуть загнити в недостатньо прогрітій грунті.

Вирощування і догляд

Основний догляд за огірками полягає в своєчасному поливі, розпушуванні грунту, прополюванні та підгодівлі. Підживлення огірків здійснюється раз в 10 днів. На 10 л води береться 1 л густого коров'яку і 20-30 г сечовини або аміачної селітри. Після того як огірки зацвітуть, їх потрібно підгодовувати цим же розчином, додаючи до нього суперфосфат і калійну сіль: по 40-50 г (на початку плодоношення по 50-60 г). Одного літра розчину буде достатньо, щоб полити 4 рослини.

На початку цвітіння огірки слід поливати рідкої підгодівлею, в яку додають мікродобрива: 0.1 г сірчанокислого цинку, 0,3-0,4 г сірчанокислого марганцю і 0,5 г борної кислоти на 10 л води.

Підживлення огірків краще здійснювати ввечері. Треба уникати потрапляння розчину на листя, так як при сонячній погоді це може спровокувати опіки. Розчин слід змивати з листя водою з лійки з ситечком. Після кожного поливу і підгодівлі огірків під них рекомендується підсипати родючий грунт, тим самим замінюючи розпушування. Коріння у огірків розташовуються у верхньому шарі грунту, тому при звичайному розпушуванні їх легко можна пошкодити. Грунт рихлити треба тільки в міжряддях.

Поливати огірки слід теплою водою. Для цього близько грядки з огірками рекомендується тримати бочку і воду наливати в неї ввечері або рано вранці, щоб вона прогрілася за день.Занадто рясний полив шкідливий, так як на шкоду плодоношення починають посилено рости батоги.

Іноді в дуже спекотні дні одного поливу буває недостатньо, тоді листя починає в'янути. В цьому випадку рекомендується зробити днем ​​освіжаючий душ прохолодною водою по листю з шланга. Робити таке обприскування треба швидко, краще в 17-18 годин, коли менше бджіл. Душ змиває пил з листя, підвищує вологість повітря і грунту, знижує високу денну температуру, покращує фотосинтез.

В'янення листя огірків в жарку погоду говорить про те, що недостатньо грунтової вологи. Якщо вода при поливі погано просочується в грунт, зробіть обережно проколи вилами. При сильному пересиханні грунту її треба поливати в 2-3 прийоми: спочатку полити трохи (1-2 лійки на 1 кв.м), а через деякий час збільшити полив, довівши його загальний обсяг до 8-10 л на 1 квадратний метр. В наприкінці літа скорочуйте полив, так як перезволоження холодної грунту сприяє ураження гниллю нижній частині стебла і коренів. Під час масового зростання плодів слід підтримувати особливо високу вологість грунту, поливаючи огірки раз в 3-4 дня або навіть через день. Щоб уникнути відставання в рості, захворювань і загибелі рослин, поливати рекомендується теплою водою.

Огірки збирають при досягненні стиглості плодів. Проміжок між першими зборами становить 3-5 днів, а в період масового плодоношення – не більше 2 днів. Знімати плоди намагайтеся так, щоб на плетучи залишалася плодоніжка. Одночасно прибирайте жовті і хворі плоди, щоб вони не сприяли ослаблення рослин і не затримували утворення нових зав'язей.

Урожай безпосередньо залежить від гарного догляду. Огірки слід знімати вранці або ввечері. Щоб плоди не зів'яли, прикривайте їх мішковиною, брезентом або рогожею. При дотриманні вищеописаних правил ви зберете відмінний урожай.

Посадка огірків у відкритий грунт – куди спрямувати дії?

Що потрібно огіркам – допомагаємо рослині

На думку фахівців, процес вирощування огірків досить легкий сам по собі. Але без знання нюансів, ви не дочекаєтеся великої кількості смачних і хрустких огірочків. Новачкам-городникам, які планують зібрати як мінімум кілька кілограмів огірків з кожної рослини, потрібно знати, що ця овочева культура дуже любить теплий і вологий клімат, а також хороше освітлення.

• Як правильно поливати огірки

Огірок невибагливий до земляного шару, але краще росте на легких піщаних і суглинистих грунтах з низькою кислотністю. Саме цей тип грунтів відрізняється повітропроникністю і умінням швидко поглинати воду. Наявність грунтових вод поблизу кореневої системи огірки не люблять. Як не люблять і посадки на тих грядках, де раніше росли буряк і гарбуз.

Посадка огірків у відкритий грунт – садимо, вирощуємо

Посадка огірків у грунт має свої нюанси. Краще це робити, коли грунт вже прогрілася, і температура досягла близько 15-17 градусів тепла. Буде правильно, якщо під посів насіння ви підготуєте лунки на відстані приблизно в 50 сантиметрів, і краще, якщо це буде 2-3 ряди.

Можна вирощувати кущі, використовуючи шпалеру – тоді необхідну відстань між лунками – 20 сантиметрів, а між рядами – 30-40. У цьому випадку глибина посіву повинна бути приблизно 2 сантиметри, а в лунці по 4-5 насіння. І загальне правило – при безрассадном способі краще використовувати попередньо замочені насіння.

І ще одна порада професіоналів – постійно проріджувати сходи, щоб слабкі рослини не забирали вологу і мінерали у сильних. Слабкі паростки краще не висмикувати, а підрізати. Це дозволить не травмувати кореневу систему інших огірків. А ось у пізніх сортів потрібно прищипнуть акуратно верхівкову бруньку – але робити це слід тільки при появі 4 або 5 листа. Це значно прискорить появу суцвіть і зав'язі.

Ці рослини, як ми вже говорили, люблять тепло.Огірки бояться заморозків і при зниженні температури до позначки в 15 градусів тепла уповільнюють зростання, а при показниках в 10 градусів зовсім перестають рости. Для створення оптимальних умов огірку необхідна температура повітря в 25-30 градусів тепла, вологість повітря не нижче 70%.

Що стосується поливу, то в цій справі найголовніше – сталість.

• Так, до цвітіння поливати потрібно помірно, використовуючи 3-6 літрів на 1 м². Такий полив проводимо кожні 6-7 днів.
• У період цвітіння і появи огірків поливати потрібно рясно – приблизно 6-12 л на 1 м², а полив проводити кожні 2 дні.

Саме від поливу залежить, чи будуть гіркими ваші огірки. Варто один раз пересушити грунт, і гіркоту з'явиться у всіх наступних плодах. При поливі важливо використовувати теплу воду кімнатної температури і робити це ввечері.

Що робити, щоб рослини росли швидко?

Поливати огірки краще за допомогою лійки з розпилювачем. Якщо ви почнете поливати струменем, то можете пошкодити кореневу систему. До кінця літа рясно поливати огірки не рекомендується, та й частота повинна зменшитися в рази.

І не думайте, що звичайні огірки не вимагають підживлення – це варто робити регулярно на початку цвітіння (перше добриво) і кожні 10 днів при плодоносінні. Вважається, що всього за сезон має бути 6-8 кореневих підгодівель.

Між ними обов'язково слід рясний полив, який легко поєднати з внесенням органіки. В якості органічного добрива ідеально підходить розчин пташиного посліду в воді в співвідношенні 1 до 25, або коров'яку 1 до 10. Норма внесення розчинів – приблизно 5 літрів на 1 м².

Ще одна бажана процедура – боротьба з бур'янами. І прополка, і розпушування грунту огіркам просто необхідні. Але майте на увазі, що коренева система огірка може бути легко пошкоджена, так як розташована дуже близько до верхнього шару грунту. Тому, якщо ви боїтеся нашкодити своєму врожаю, можете скористатися просто мульчированием грунту. Якщо зробите все правильно, то отримаєте хороший урожай. Його до речі, теж треба вміти правильно збирати – необхідно не допускати усихання плодів і збирати у міру їх дозрівання.

Коли садити огірки, щоб отримати хороший урожай

Серед інших овочевих культур цей зелений овоч – далеко не рідкість. Його вирощують і вживають в їжу в багатьох країнах світу. Цілий рік він не сходить з прилавків магазинів і ринків.

Вирощувати огірки можна безперервно: у літній період в умовах відкритого грунту, а взимку в обігріваються теплицях. Вживають дану овочеву культуру найчастіше в свіжому вигляді. Також з огірків готують зимові заготовки. Чудові смакові якості мають квашені та мариновані огірки. Зелений овоч користується у населення величезною популярністю. У складі інгредієнтів багатьох салатів можна зустріти свіжі або мариновані огірки.

Коли садити огірки у відкритий грунт

Так як дана овочева культура досить теплолюбна, час її вирощування в відкритому грунті припадає на літній період. Посадку огірків в середній смузі можна починати пізньою весною, коли добре прогріється грунт. Зазвичай це друга половина травня.

Підготовчі роботи перед посадкою рослин

Огірки – овочева культура, вимоглива до освітлення, вологи та родючості грунту. Для успішного їх вирощування ділянку, призначену для посадки, готують з осені. Його перекопують і вносять добрива. Для запобігання захворювань майбутніх посадок овочевої культури грунт обробляють мідним купоросом, вносять суперфосфат і золу. Навесні, Проборонувавши таку ділянку, можна сміливо висівати підготовлені насіння.

Яке насіння огірків придатні для посіву

Не слід висівати свіже насіння, які були зібрані в минулому році. Кращі насіння огірків – зібрані кілька років тому. Такий посівний матеріал обов'язково дасть відмінні міцні сходи, які порадують рясним врожаєм.

Як підготувати насіння до посіву

Вибрані насіння можна просто посіяти без попередньої обробки в грунт.Але для того щоб отримати дружні сходи, їх краще підготувати. Для цієї мети підійде прогрівання насіння і замочування. Перед обробкою насіння перебирають, дрібні і пошкоджені викидають – вони непридатні для посіву. Прогрівають насіння у воді, що має температуру сорок градусів, протягом двох годин. Далі їх намочують на кілька днів. За цей час вони прокльовується. З'являються невеликі паростки. У такому вигляді насіння висівають у вологий грунт.

Коли садити огірки в теплиці

У стаціонарній обігрівається теплиці це теплолюбна рослина вирощують цілий рік. При вирощуванні потрібно гарне освітлення і полив. Після появи сходів рослин грунт постійно розпушують і вносять необхідні підгодівлі. Відросло батоги підв'язують вертикально вгору. Догляд за рослинами полягає в постійному поливі, підгодівлі і обробках від шкідників і хвороб.

Вирощування розсади огірків

Для того щоб прискорити отримання врожаю, можна заздалегідь виростити розсаду. Її вирощують в обігріваються теплицях або в домашніх умовах. У невеликі горщики сіють по дві насінини. Рослини легко переносять пересадку і добре приживаються.

Як посадити розсаду

Висаджують рослини під плівкові укриття в кінці квітня. Також відмінно для цієї мети підійдуть весняні теплиці. Вирощену в горщиках розсаду висаджують, не пошкоджуючи кореневу систему, у вологий грунт. Правильно посаджені рослини не хворіють і швидко приживаються. Коли садити огірки під плівкові укриття, підкажуть погодні умови. Якщо в кінці квітня температура плюсова, але залишається загроза заморозків на грунті, з висадкою розсади потрібно почекати. Але і затримуватися з посадкою не слід, так як переросли рослини погано приживаються. Досвідчені городники завжди точно можуть визначити, коли садити огірки.

Як правильно вибрати сорти рослин

Підбираючи сорти огірків, слід уважно вивчити опис, що додається до насіння. У обігріваються теплицях можна вирощувати тільки самозапильних, а для умов відкритого грунту краще вибрати бджолозапильні сорти. Також слід звертати увагу на призначення обраної овочевої культури. Так, розрізняють салатні і засолювальні сорти огірків.

Вирощування огірків у відкритому грунті, сорти, вирощування розсади

Плоди огірків є циліндричними, подовженими, з клиноподібними кінцями, і можуть бути такого розміру, як 60 см завдовжки, і 10 см в діаметрі. Огірки вирощуються для того, щоб їсти їх свіжими (звані салатним) і для того, щоб їх солити (звані засольнимі).

Маючи вкладене насіння і дозрівають від квітки, огірки з наукової точки зору класифіковані як плоди. Майже як помідори і кабачки, однак, їх кисло-гіркий аромат вносить свій внесок в те,

що сприймаються в приготуванні і сирої їжі, як овочі. Потрібно відзначити, що овоч – це просто кулінарний термін і також не існує ніякого конфлікту в класифікації огірка і як фрукта, і як овоча.

ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ

Головне: огірки дуже вимогливі до прямого сонячного світла протягом усього дня, особливо потребують ранковому і вечірньому світлі.

Огірки можна вирощувати практично на всіх типах грунтів, які мають достатній дренаж і аерацію, хоча краще використовувати легкі і багаті гумусом грунту. Огірки не слід вирощувати на одному місці частіше, ніж 1 раз в п'ять років, так як в противному випадку збільшується небезпека хвороб. Досвід показує, що огірки добре реагують на внесення органічних добрив, які покращують структуру ґрунту. При вирощуванні огірків необхідно постійне і рівномірне постачання рослин поживними речовинами.

Огірки можна вирощувати розсадним і безрассадним способом. Так як огірки чутливі до холоду, гарне проростання залежить від температури грунту (вище 14 ° С).

Розсадний спосіб вирощування дозволяє прискорити плодоношення огірків у відкритому грунті на два тижні. Рослини при пересадці повинні мати 2-3 справжніх листків (2-3 тижні після посіву).

Потреба у воді під час росту і особливо під час формування плодів дуже висока. Для отримання високого врожаю важливо проводити полив кожні 2-3 дні. Не використовуйте холодну воду або воду з підвищеним вмістом хлору. Використовуйте запилення бджолами.

Необхідний регулярний збір плодів (як мінімум 2-3 рази в тиждень). Великі плоди відбирають у рослини дуже багато поживних речовин, що призводить до скорочення числа плодів на рослині.

ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОГІРКІВ

Для отримання ранніх огірків розсаду як для відкритого грунту, так і для теплиць можна вирощувати в невеликих кількостях в домашніх умовах на підвіконні.

Насіння огірків висівають протягом квітня в горщики або стаканчики висотою 8-10 см.

Поживну грунтову суміш готують заздалегідь: по 2 частини торфу і перегною і 1 частина дрібних старих деревної тирси. На відро цієї суміші додають 1 столову ложку нітрофоски і 3 столові ложки деревної золи.

Можна приготувати і таку суміш: по 1 частини дернової землі, торфу, перегною, тирси або по 1 частини торфу і перегною. На відро цих сумішей додають 1 склянку деревної золи. Будь-яку грунтову суміш можна замінити готовим ґрунтовим грунтом "Жива земля" без додавання добрива.

Будь-яку грунтову суміш добре перемішують і доверху насипають в горщики. Потім проливають горщики теплим (40 ° С) розчином: на 10 л води 2 столові ложки кашицеобразного коров'яку, 1/3 чайної ложки мідного купоросу і 1 столову ложку сечовини. Для того щоб грунтова суміш ущільнився, горщик наповнюють доверху.

Розсаду вирощують 25-30 днів, не більше. Намагаються підтримувати температуру вночі не нижче 14-15 ° С, а вдень не нижче 18-20 ° С. Якщо вдень температура повітря досягне 22 ° С і вище, можна відкрити кватирку, але так, щоб на рослини не потрапляв потік холодного повітря.

Коли у розсади огірків з'являться два справжніх листочка, її потрібно підгодувати розчином: на 3 л теплої (25 ° С) води 2 чайні ложки мінерального удобреніянітрофоскі або нітроамофоски, або "Годувальника".

За період вирощування розсаду огірків поливають 1 раз в тиждень теплою (25 ° С) водою, проливаючи повністю горщик. Розсаду поливають вранці, годині о 10-11.

Якщо тепличка обтягнута двома шарами плівки і добре підготовлена, то немає необхідності вирощувати розсаду в домашніх умовах. Розсаду вирощують відразу в теплиці на невеликій площі грядки. Сіють насіння 20 квітня, а потім через 20-22 дня, десь 10-12 травня розсаду розсаджують на всю площу теплиці, т. Е. На постійне місце. У разі зниження температури в період зростання розсади необхідно всередині теплиці закрити її легкої тонкою плівкою ( "лутрасилом").

Насіння на розсаду висівають в горщики, стаканчики або пакетики розміром 8х8 або 10х10 см.

У горщики насипають одну з поживних грунтових сумішей, як для вирощування в домашніх умовах. Потім поливають теплим (50 ° С) розчином (в 10 л води розчинити 1 столову ложку рідкого гумату натрію). Перед тим як поставити готові горщики на грядку в теплиці, грядку необхідно перекопати, розрівняти, злегка утрамбувати і обов'язково обприскати з лійки розчином мідного купоросу (на Юл гарячої (80 ° С) води 1 столову ложку мідного купоросу) з розрахунку по 2 л на 1 м2 грядки. І тільки тоді розставити горщики один до одного, т. Е. Мостовим способом, без відстаней між ними. В середині горщика роблять ямку глибиною 2 см і висівають по одному насіння, потім засипають грунтовою сумішшю і зверху прикривають покривним матеріалом.

Розсаду вирощують 22-25 днів. Підтримують температуру вночі не нижче 12-14 ° С, вдень не нижче 15-1 б ° С, на ніч потрібно її вкривати тепліше, а вдень зайве утеплення знімати. Якщо вдень температура повітря досягає 20 ° С і вище, можна відкрити кватирку з одного боку теплиці. підживлення. У теплий день розсаду в фазі двох справжніх листочків потрібно підгодувати наступним розчином: на 10 л теплої води беруть 1 склянку рідкого коров'яку або 1 столову ложку рідкого добрива "Ідеал" і 1 чайну ложку мінерального добрива, витрачаючи по 2-3 л на 1 м2 грядки. За період вирощування розсаду поливають 1-2 рази теплою (30 ° С) водою з розрахунку по 2-3 л на 1 м2 грядки. Розсаду поливають вранці (в10-11 годин), коли прогріється повітря.

ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ у відкритому грунті

• Грядки № 1 (звичайна)

Грядки під огірки готують заздалегідь на теплом і освітленому місці.Там в попередній рік не повинні були рости гарбузові культури (огірки, кабачки, патисони), щоб уникнути накопичення хвороб і шкідників. Восени грядку обприскують розчином мідного купоросу (на 10 л води беруть 1 столову ложку мідного купоросу), витрачаючи 1 л розчину на 1 м2 грядки. Після цього з грядки прибирають все рослинні залишки, в тому числі коріння, і спалюють. Перед копкой на грядку додають 1 склянку доломітового борошна або золи, а також 2 столові ложки суперфосфату на 1 м2. Грядку перекопують на глибину 12-15 см і залишають до весни. Навесні, за 10 днів до посіву або посадки, на 1 м2 грядки вносять по 1 відру гнойового перегною, торфу, деревних старих тирси, а також 1 склянку золи і перекопують на глибину штиковою лопати.

Потім розрівнюють і поливають гарячою (60 ° С) водою по 5-6 л на 1 м2. Ще краще полити розчином марганцівки (1 г на Юл води) з розрахунку 3-4л на 1 м2 або гумату натрію (на 10 л води 1 столову ложку рідкого гумату натрію), по 3-4 л на 1 м2. Потім грядку вкривають чистої плівкою до посіву або посадки огірків.

Через 5-6 днів плівку розкривають, трохи поливають теплою водою (50 ° С) і починають посів насіння або посадку огіркової розсади. Після посіву або посадки грядку накривають нової поліетиленовою плівкою, на дуги висотою 60-70 см, або покривним матеріалом – подвійним шаром. У прохолодне літо покривний матеріал не знімають.

За літній період роблять 4-5 підживлення. • Грядки № 2 (тепла)

Можна отримувати ранній урожай, вирощуючи огірки у відкритому грунті на спеціально підготовленій грядці. Грядку роблять високу, теплу, захищену від вітру, добре освітлену. Її роблять з листового сміття. Але найкраща грядка виходить з солом'яного гною. Готують грядку наступним чином. Беруть листової сміття (листя, скошену траву, маленькі гілочки, хвойні голки і т. Д.), Деревна тирса, дрібну стружку, різану солому, паперовий непотріб, все ретельно перемішують і на рівному місці роблять грядку висотою не менше 50 см, шириною 80 -90 см, довжина довільна. При поделке грядки сміття щільно укладають і трамбують. Потім все поливають підготовленим розчином (на 10 л води (80 ° С) беруть 1 кг коров'яку, 2 столові ложки нітрофоски і 1 чайну ложку мідного купоросу), витрачаючи 5-6 л на 1 м2 грядки. Після цього на 1 м2 грядки розсипають склянка деревної золи, склянку доломітового борошна або крейди.

Посередині грядки (уздовж) роблять борозну глибиною 15 см і шириною 40-45 см і насипають в неї грунтову суміш (доверху), потім всю грядку зверху закривають грунтовою сумішшю шаром до 7-10 см. Ґрунтова суміш складається з 3 частин торфу, 3 частин гнойового перегною (коричневого кольору) і 2 частин деревних старих тирси. Можна додати 1 частина дернової землі.

Після насипання грядку поливають розчином: на 10 л води (50 ° С) беруть 1 чайну ложку (на рівні) мідного купоросу, 1 столову ложку добрива нітрофоски або азофоски, добре розмішують і поливають з розрахунку 4-5 л на 1 м2 грядки.

Грядку роблять на початку травня, розсаду або насіння висівають 10-12 травня. Можна і трохи раніше, але з обов'язковим приховуванням на ніч і в прохолодну погоду подвійний поліетиленовою плівкою. Для цього ставлять дуги висотою 80-90 см. У теплі дні одну плівку знімають. З червня можна відкривати плівку з південної або східної сторони або зовсім зняти. На ніч грядку закривають плівкою, якщо температура вночі не вище 15 ° С. Огірок-рослина дуже теплолюбива і не виносить температуру нижче 15 "С. Під час плодоношення зеленці наливаються тільки при нічній температурі 18-22 ° С.

Огірки висівають по 1-2 насінини в борозенки в один ряд посередині грядки на глибину 2,0-2,5 см з відстанню між насінням 50-60 см.

Після появи сходів, якщо обидва насінини зійдуть, одне, більш слабке, рослина видаляють, а решта, в міру зростання, направляють по землі поперек грядки то в ліву, то в праву сторону. Але краще підв'язати їх до дроту, натягнутим на висоту 60- 70 см над грядкою. • Грядки № 3 (тепла)

Восени в купу збирають будь-яке сміття, листя, траву, гілки, папір. В кінці квітня це сміття розгрібають так, щоб він прогрівся на сонці. На початку травня з нього роблять грядки заввишки 70-80 см, шириною 100-120 см і довільної довжини. Якщо сміття пересох, то його поливають гарячою водою, грядку ретельно утрамбовують, потім роблять лунки в два ряди в шаховому порядку на відстані 70 см. Діаметр лунки 30 см, глибина 35 см. Грядка підготовлена ​​поки тільки зі сміття. До засипки грунтом грядку поливають розчином марганцевокислого калію (в 10 л води розводять 2 г перманганату калію і витрачають 2 л розчину на 1 м2). Поливають зверху і з боків. Потім грядку посипають крейдою, або вапном-пушонкой, або деревною золою з розрахунку 2 склянки на 1 м2. Окремо готують грунт. Беруть по 5 відер торфу, дернової землі, гнойового перегною, відро піску і 2 відра тирси. Всю цю суміш перемішують і на 1 відро цієї суміші додають добрива: по столовій ложці суперфосфату і нітрофоски і 3 столові ложки деревної золи, знову ретельно перемішують. 10 травня підготовлену грунтову суміш додають в кожну лунку шаром 22 см, і всю грядку зверху (крім лунок) посипають цієї ж сумішшю шаром 2-3 см, щоб прикрити сміття і надати грядці охайний вигляд. Потім поливають теплою водою (40 ° С) з додаванням 1 чайної ложки сечовини або 1 столової ложки рідкого гумату натрію (стимулятор росту), розчиненої в 10 л води з розрахунку 3-5 на 1 м2. Грядку закривають плівкою для прогрівання. До посіву приступають 12 травня, використовують на посів набряклі, трохи наклюнувшиеся, але не проросле насіння.

Для того щоб отримати високий урожай огірків, сіють насіння не одного, а трьох-семи сортів (наприклад, Р, Левіна, F1 Патті, F1 Клавдія, F1 Марінда, F1 Матильда, F1 Біанка, F1 Престиж, F1 Фермер, F1 Отелло, F1 Регіна, F1 Сантана). В першу лунку кладуть два насінини одного сорту, в другу – дві насінини іншого сорту, в третю – дві насінини третього і т. Д. Перед посівом грядку і лунки додатково поливають теплою водою з розрахунку 3 л на 1 м2. Насіння загортають в лунки на глибину 2-2,5 см з відстанню між ними 5 см, закривають світлої поліетиленовою плівкою, туго натягують її з усіх чотирьох сторін, внизу грядки плівку щільно закладають грунтом або рейками і залишають так до кінця збирання врожаю.

Якщо після 12 травня очікується похолодання, то зверху плівку можна на ніч накрити ще якимось додатковим матеріалом для утеплення. Через п'ять днів з'являються сходи огірків, через 10-12 днів, коли рослини огірків будуть упиратися в плівку, треба ножицями по колу лунки вирізати плівку. Інша частина грядки залишається закритою плівкою до кінця вегетації. Протягом усього літа обережно рукою визначають вологість грунту в лунці і, якщо грунт сухий, поливають рослини з розрахунку 0,5 л води в кожну лунку.

Для того щоб рослини в лунці не падали, до них підсипають тирсу або торф шаром 3-5 см, при цьому тирса заздалегідь готують: на 1 відро тирси беруть 2 столові ложки аміачної селітри або сечовини. Догляд за огірками на такий грядці полягає в підгодівлі і поливах. Підживлення. До плодоношення огірки підгодовують два рази з інтервалом в 10 днів. Перший раз 10 червня: на 10 л води додають по чайній ложці сечовини, сульфату калію і суперфосфату. У кожну підгодівлю на лунку дають 2 л розчину добрив. Під час плодоношення огірки підгодовують тричі з інтервалом в 10-12 днів.

В першу підгодівлю в 10 л води розводять 1 кг коров'яку, 1 столову ложку нітрофоски. У другу підгодівлю на таку ж кількість води додають 1 столову ложку сечовини, 3 столові ложки деревної золи, 1 столову ложку рідкого гумату натрію. Третя підгодівля: у 10 л води розводять столову ложку азофоски. Норма витрати розчину добрив – 2 л на лунку.

Підгодовувати і поливати огірки потрібно о 10 годині ранку. Батога огірків формують до 1-1,2, потім верхівку прищипують, а бічні пагони прищипують на 40-50 см.Поливають теплою водою (24 ° С) в лунки до плодоношення 2-3 л два рази в тиждень, а під час плодоношення 3-4л три рази в тиждень. Урожай при посадці на грядці зі сміття буває вище, ніж на простих, звичайних. Крім того, при такому способі полив проводять тільки в лунки, немає необхідності знищувати бур'яни, які під плівкою майже не ростуть. Рослини огірка менше уражаються грибними хворобами, у них добре розвивається коренева система. Виключаються такі заходи по догляду, як розпушування, підсипання, і батоги огірків, що знаходяться поверх плівки, завжди чисті. • НАЙБІЛЬШИЙ ПРОСТИЙ СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ у відкритому грунті

До роботи приступають 1-15 травня. У будь-який день в ці терміни перекопують грядку (де в попередньому році не росли огірки). Розрівнюють, роблять борозенки з відстанями 15-20 см. Поливають гарячим розчином добрива "Ідеал" або "Годувальник" або гумату натрію (1 столова ложка на 10 л води), витрачаючи по 3-5 л на 1 м2. Сіють сухе насіння з відстанями 12-15 см і засипають невеликим шаром землі (1-1,5 см).

На грядці розстеляють подвійний шар укривного ма териала "Лутрасил". З усіх боків матеріал обкладають землею або важкими рейками, щоб не здуло.

Протягом 25-30 днів, поки росте розсада, покривний матеріал не знімають. За цей період поливають 1-2 рази теплою водою. У разі заморозків додатково вкривають плівкою.

За 10 днів перед посадкою розсаду підгодовують; 1 столову ложку будь-якого натурального добрива ( "Ідеал", "Годувальник" або гумат натрію) на 10 л води, витрачаючи по 8л на 1 м2.

Перед підгодівлею обов'язково невелике розпушування грунту в міжряддях.

Підживлення і поливи роблять в теплий день, коли температура повітря не менше 18 ° С. Після підгодівлі знову вкривають грядку.

Через 25-30 днів після сходів розсада готова до пересадки на постійне місце.

Під посадку грядку перекопують на повну глибину штиковою лопати і рівняють. Роблять лунки посередині грядки на відстані 60 см один від одного (відстань вважати від центру до центру лунок).

В лунки додають по 2 столові ложки будь-якого добрива ( "Ісполін", "Богатир" або "Годувальник") і перемішують їх з грунтом. Грядку з лунками поливають теплою водою і приступають до посадки.

Перед посадкою розсаду заздалегідь добре поливають водою.

Викопують розсаду з великим вологим грудкою і садять в лунки. Засипають землею і поливають навколо рослини по 1-1,5 л.

Садять рослини в теплу погоду протягом дня. Чим більше земляний кому розсади, тим краще приживання.

Якщо розсаду висадили після 12-15 червня і вже минули заморозки, грядку з огірками можна не закривати. Але все ж найбільший урожай огірків отримують, коли грядка вкрита одним шаром укривного матеріалу на дугах (80 см від підстави грядки). Якщо огірки бджолозапильні, тоді торці грядки залишають відкритими, самозапильних закривають повністю. Відкривають огірки при зборі, підгодівлі і поливу.

Поливають огірки 2 рази або рясно 1 раз в тиждень. Сухі кореневі підгодівлі роблять 1 раз на місяць: по 2-3 столові ложки будь-якого добрива ( "Годувальник", "Ісполін", "Ягідка", "Богатир") посипають навколо рослини.

Полив-підгодівлю проводять 3-4 рази протягом літа, з інтервалом 7-10 днів у фазі плодоношення: 1 таблетка гумату натрію на 100л води.

У сільській місцевості городники в основному підгодовують огірки розведеним пташиним послідом і гноївкою в суміші з мінеральними добривами (нітрофоска, суперфосфат).

СОРТИ ОГІРКІВ ДЛЯ ВІДКРИТОГО ГРУНТУ

• F1 Левіна. Середньоранній гібрид з переважно жіночими квітками. Рослини потужні, високі. Плоди з білими шипами, без гіркоти, придатні для засолювання і консервування. Стійкі до вірусу огіркової мозаїки, справжньої борошнистої роси і несприятливих погодних умов. • F1 Лібелле. Широко поширений гібрид. Відрізняється хорошим зростанням. Плоди мелкоребрістие, від середньо- до темно-зеленого кольору, з білими шипами. Практично стійкий до пероноспорозу і кладоспоріозу. • F1 Лорд. Середньостиглий, урожайний, бджолозапилюваний гібрид, переважно жіночого типу цвітіння. Вирощують у відкритому ґрунті, весняних теплицях і тунелях. Зеленець довжиною 10-12 см. Має високі консервними та засолювальними якостями. Стійкий до несправжньої борошнистої роси та оливкової плямистості. • F1 Фермер. Урожайний, середньостиглий, бджолозапильний (частково самозапилюватися) гібрид переважно жіночого типу цвітіння. Вирощує ся у відкритому і захищеному грунті. Зеленець довжиною 10-12 см. Щодо холодостійкий. Стійкий до оливкової плямистості, несправжньої борошнистої і борошнистої роси. Особливістю гібрида є інтенсивне зростання основний батоги і швидка поява бічних пагонів, з відростанням яких настає пік масового тривалого плодоношення. Придатний для консервування та засолювання. • F1 Отелло. Гібрид має унікальну скоростиглістю. Дозрівання мелкобугорчатий плодів настає на 40-45-й день після появи сходів. Хрусткі, приємного смаку, генетично без гіркоти плоди використовуються для свіжого споживання та консервування. Стійкий до вірусу огіркової мозаїки, кладоспоріозу, до двох збудників справжньої борошнистої роси, відносно стійкий до несправжньої борошнистої роси. Плоди тривалий час зберігають товарний вигляд і споживчі якості. Гібрид використовують для вирощування у відкритому грунті і з застосуванням тимчасових плівкових укриттів. • F1 Регіна. Середньоранній гібрид, використовується для вирощування у відкритому грунті і під тимчасовими плівковими укриттями. Схильний до партенокарпії. Стійкий до вірусу огіркової мозаїки, кладоспоріозу, збудників справжньої борошнистої роси і до кореневих гнилей. Витончені плоди без гіркоти, відмінних смакових якостей, дозрівають на 50-й день після появи сходів. • F1 Леандро. Ранній високоврожайний гібрид, з великими пухирцями. Відрізняється переважно жіночим типом цвітіння і, як наслідок, великою кількістю огірочків; відсутністю гіркоти; маленькими насіннєвими камерами. Має високі засолювальними якостями: огірки не утворюють порожнеч при консервуванні, хрумтять, які тривалий час зберігаються без погіршення якості. Висока стійкість до хвороб та стресових умов. • F1 Марінда. Самозапилюватися Середньоранній гібрид, з великими пухирцями. Відрізняється переважно жіночим типом цвітіння і, як наслідок, великою кількістю огірочків; відсутністю гіркоти; маленькими насіннєвими камерами; хрускотом; високими засолювальними якостями. Стійкий до хвороб та стресових умов. • F1 Матильда. Самозапилюватися дуже ранній гібрид, з великими пухирцями. Відрізняється переважно жіночим типом цвітіння і, як наслідок, великою кількістю огірочків; відсутністю гіркоти; маленькими насіннєвими камерами; хрускотом; високими засолювальними якостями; стійкістю до хвороб та стресових умов.

• F1 Евіта. Високоврожайний ранньостиглий гібрид з пухирчатою огірками-корнішонами. Відрізняється переважно жіночим типом цвітіння і, як наслідок, великою кількістю огірочків; відсутністю гіркоти; маленькими насіннєвими камерами; хрускотом; високими засолювальними якостями; стійкістю до хвороб та стресових умов. Для тунелів і відкритого грунту. Кращий сорт для консервування.

Крім того, рекомендуємо такі сорти: Журавльонок, Паризький корнішон, Московський корнішон, Дездемона.

За матеріалами сайту http://www.arganiq.ru/

Огірок – секрети вирощування

огірки – одна з найдавніших і найпопулярніших овочевих культур. Це один з небагатьох овочів, які вживаються в їжу недозрілими – чим зеленішою, менше і недостиглі плоди його, тим вони смачніші.

Активно культивувати огірки люди почали ще в античні часи, близько шести тисяч років тому. Свідченням цього є знахідки біля руїн хазарського міста Саркепа, там виявили висохлі насіння огірків. Греки, називали цей овоч «агурос» – в перекладі «недозрілий і незрілий», саме звідси і пішла назва – огірок.В Європу огірки були привезені з Індії, в якому виростає прабатько сучасних огірків, дикий огірок – тропічна ліана з довгими гілками-батогами, що росте в лісах.

вирощування огірків

Огірки з успіхом можна вирощувати на різних типах грунтів, які мають достатню аерацію і дренаж, хоча найкраще огірки ростуть на легких і багатих гумусом грунтах. Не варто вирощувати огірки на одному місці частіше, ніж 1 раз за 5 років, інакше вони будуть сильно схильні до хвороб. Краще вирощувати огірки після кукурудзи, томата, гороху і ранньої картоплі. Досвід багатьох садівників показав, що огірки відмінно реагують на внесення різних органічних добрив, що поліпшують структуру ґрунту.

При вирощуванні огірків їх необхідно рівномірно і постійно забезпечувати різними поживними речовинами. Вирощувати огірки можна як розсадним, так і безрассадним способом. Вони надчутливі до холоду, а хороше проростання насіння огірків залежить від температури грунту – вона повинна бути не менше 14 ° С.

Вирощування огірків розсадним способом

Розсадний спосіб вирощування дає можливість значно прискорити плодоношення огірків. Так, у відкритому грунті перший урожай огірків, вирощених розсадним способом, можна отримати на 2 тижні раніше, ніж звичайним. Під час посадки рослини повинні мати 3-4 справжніх листочка, тобто бути в 2-3-тижневому віці.

Для вирощування огірків розсадою необхідно взяти повноцінні і великі насіння, що пройшли передпосівний прогрівання – потримати їх протягом місяця поблизу опалювальних приладів (температура близько 25 ° С). Прогріті таким чином насіння дадуть максимально дружні сходи, почнуть раніше плодоносити і будуть давати менше пустоцвіту. Потім насіння необхідно знезаразити, використовувати для цього можна настій з мезги часнику – на 100 г води (холодної) 30 г часникової мезги. Тримаємо насіння в цьому настої годину.

Після цього насіння складаємо в мішечки з тканини і замочуємо їх на 12 годин на живильному розчині: 1 л води + по 1 чайній ложці просіяного деревної золи і нітрофоски. Промивши чистою водою насіння, укладаємо їх на злегка вологу тканину і близько 2 діб тримаємо при температурі 20 ° С – до їх повного набухання. Слідкуйте за тим, щоб насіння не проросло, вони повинні лише злегка наклюнуться. Останній етап передпосівної обробки огіркових насіння полягає в приміщенні їх на добу в холодильник.

Пам'ятайте: гібридне насіння в передпосівної обробки і прогріванні не потребують.

Висівають насіння огірків, щоб отримати розсаду, протягом усього квітня місяця – в невеликі ємності висотою близько 10-12 см. Поживна грунтова суміш повинна бути приготовлена ​​заздалегідь: 1 частина тирси (використовуємо дрібні і старі) + по 2 частини перегною і торфу. На 10 літрів такої суміші додаємо 1,5 столові ложки нітрофоски і 2 столові ложки деревної золи. Добре перемішавши ґрунтову суміш, наповнюємо нею доверху ємності, висіває пророщені насіння (по штучці на ємність) і трошки їх поливаємо. Розсада буде готова вже через 27-32 дня.

Коли у розсади вилізе два справжніх листочка, її необхідно підгодувати спеціальним розчином, змішуємо: 3 л теплої (близько 20 ° С) води + 3 ч. Ложки нітроамофоски або нітрофоски. Протягом усього періоду вирощування огіркову розсаду поливаємо 1 раз в тиждень, проливаючи ємність повністю.

посадка огірків

Кращим грунтом для вирощування огірків є суміш: по 1-ій частині деревної тирси, перегною, торфу і дернової землі і 6 частин торфу, але, як ми вже говорили, для вирощування огірків підходить практично будь-яка земля.

Сформувавши грядки поливаємо їх розчином: 10 л гарячої (80-90 ° С) води, змішаної з чайною ложкою мідного купоросу, витрачаємо близько 3 літрів на 1 кв. м і залишаємо на добу. У день посадки огіркової розсади або посіву насіння на грядках робимо лунки, глибина яких близько 4 см, з відстанню близько 60 см один від одного.Насіння кладемо в лунки, присипаємо зверху грунтом і поливаємо, а розсаду садимо вертикально.

Догляд за огірками

Грядки огірків повинні бути завжди чистими від бур'янів. Протягом перших 3 тижнів, поки рослини невеликі, обережно проводимо розпушування з глибиною 2-4 см. Надалі розпушування необхідно проводити хоча б раз на тиждень.

Під час росту і формування плодів огірків потрібно багато води. Для отримання найбільш високого врожаю проводите полив кожні 6-8 днів до цвітіння і кожні 3-4 дні під час плодоношення, використовуючи теплу воду. Якщо вода буде погано просочуватися, вилами зробіть проколи між рядів рослин, таке розпушування не порушить кореневу систему рослини. Не можна поливати огірки сильним струменем зі шланга, потрібно поливати лише грунт, а не самі рослини.

підживлення огірків.

Якщо вирощувати огірки в теплиці, підгодівлю необхідно проводити 5 разів за сезон – органічними і мінеральними добривами. Перший раз підгодовуємо огірочки на початку їх цвітіння наступним розчином: до 10 л води додаємо по чайній ложечці сечовини, сульфату калію і суперфосфату, перемішуємо і вводимо стакан кашкоподібного коров'яку. Замість склянки коров'яку можна взяти столову ложку гумату натрію.

У період плодоношення огірків, вирощуваних у відкритому грунті, підгодовувати їх потрібно близько 4 раз. Виробляємо першу підгодівлю розчином, що складається з 10 л води, столової ложки нітрофоски і склянки кашицеобразного курячого посліду. А всі наступні таким: до 10 л води додаємо ч. Ложку сульфату калію і 0,5 л коров'яку. Підгодовуємо 4-6 л розчину на кв. м. Якщо немає посліду і коров'яку, їх легко замінити субстратом "Годувальник", "Родючість", "Ідеал" або просто гумату натрію, всі вони є натуральними гуміновими добривами.

Догляд за огірками полягає і в підв'язування пагонів рослини, проводити які необхідно регулярно – у міру його зростання. Після утворення 6-7 листочка головний стебло огірка треба прищипнуть, цим ви стимулюєте розгалуження рослини і збільшите врожайність. Не забувайте і про регулярне збирання плодів (2-3 рази за тиждень), він буде сприяти більш рясного плодоутворення.

сорти огірків

Сортів і гібридів огірків з кожним роком стає все більше. При цьому щороку суттєво оновлюється їх склад – перевага віддається найбільш раннім, добре плодоносним сортам, відносно стійким до різних хвороб.

Пам'ятайте, що всі гібридні сорти F1 незберігають свої унікальні властивості в другому поколінні, тобто немає сенсу збирати насіння цих сортів.

Сорти огірків і їх гібриди для відкритого грунту

фермер F1 – середньостиглий, урожайний, бджолозапилюваний гібрид з переважно жіночим типом цвітіння. Вирощують огірки сорту Фермер F1 в захищеному, відкритому грунті. Плід-зеленець досягає 12 сантиметрів. Сорт є відносно холодостійких, надзвичайно стійкий до борошнистої і несправжньої борошнистої роси, а також оливкової плямистості. Особливість даного гібрида полягає в інтенсивному зростанні основний батоги і швидкому появі бічних пагонів, саме з відростанням яких і настає пік масового плодоношення огірків.

Отелло F1 – гібрид, який має унікальну скоростиглістю. Дозрівання його плодів, що є мелкобугорчатий, настає вже на 45 день після того, як з'явилися сходи. Володіючи приємним смаком, хрусткі огірочки сорту Отелло F1 генетично позбавлені гіркоти, навіть їх перезрілі плоди солодкуваті на смак. Стійкий даний сорт до борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки, несправжньої борошнистої роси і кладоспоріозу. Плоди можуть тривалий час зберігати відмінний смак і товарний вигляд. Гібрид культивують не тільки для вирощування у відкритому грунті, а й у теплицях, а також з використанням тимчасових плівкових укриттів.

Регіна F1 – середньоранній гібрид. Використовується для вирощування під тимчасовими плівковими укриттями, а також у відкритому грунті.Схильний сорт до партенокарпії, але досить стійкий до вірусів огіркової мозаїки, до кореневих гнилей, збудників борошнистої роси (справжньої) і кладоспоріозу. Витончені плоди даного сорту також не мають гіркоти і відрізняються відмінними смаковими якостями, дозріваючи вже на 50-55 день після появи сходів.

Леандро F1 – гібрид з великими пухирцями, досить ранній і високоврожайний. Характерний сорт жіночим типом цвітіння, завдяки чому добре плодоносить. Є відмінним для засолювання, стійкий до стресових умов та різних хвороб.

Евіта F1 – гібридний ранньостиглий сорт, що відрізняється високими врожаями. Плоди сорту – це пупирчатие огірочки-корнішони. Переважно жіночий тип цвітіння, що забезпечує велику кількість огірочків. Плоди позбавлені гіркоти, мають маленькі насіннєві камери і характеризуються високими засолювальними якостями. Однаково надстійкості до стресових умов і хвороб. Рекомендуються для вирощування в тунелях і відкритому грунті. Багато садівники вважають його найкращим сортом для консервування.

Крім вище перерахованих гарні для вирощування і такі сорти огірків, як Паризький корнішон, Журавльонок, Дездемона і Московський корнішон.

Сорти огірків для закритого ґрунту (бджолозапильні)

Октобус F1 – урожайний, корнішонного типу гібрид, який є скоростиглим. Зеленець має коротко-циліндричну форму, а його довжина 5-10 см. Колір плоду темно-зелений, має біле опущення і середні за величиною горбки, геть позбавлений гіркоти. Сорт Октобус F1 стійкий до бактеріозу, кладоспоріозу і відносно стійкий до гнилі коренів і несправжньої борошнистої роси.

Роднічок F1 – середньостиглий гібрид. Довжина головної батоги близько 3 м, із середнім розгалуженням. Плоди циліндричні, з гладеньким, слабобугорчатие і без гіркоти. В одному вузлі сорти одночасно формується по 3 і навіть 4 плода, а маса зеленцов досягає 100 м

Зозуля F1 – скоростиглий гібрид, що володіє частковою партенокарпії. Плодоношення сорти настає вже на 45-50 день після того, як з'явилися сходи. Зеленець циліндричний, белоопушенний і слабо горбкуватий, має гладке підставу, а його довжина 13-25 см. З одного кв. м знімають до 25 кг огірків.

Самозапильних сорти огірків

корольок F1 – сорт ранній і самозапилюватися. Плодоношення настає вже на 43-55 день після масових сходів. Сам зеленець має характерний зелений колір, гладке підставу і матову редкобугорчатую поверхню, а його маса досягає 150 м Відмінні смакові якості, може дати 20 кг плодів з одного кв. м. Характеризується комплексною стійкістю до аскохітозу, борошнистої роси, бурої плямистості та пероноспорозу.

престиж F1 – один з нових самозапильних скоростиглих сверхурожайних гібридів. За умови правильної агротехніки з 1 кв. м ви зможете отримати понад 25 кг відмінної якості огірків-корнішончіков. Плоди цього сортів не гірчать і довго зберігаються. Відрізняється тривалим періодом плодоношення, крім того, стійкий до хвороб, а також досить легко переносить стресові умови. Найбільш стабільні врожаї дає під плівкою. Може добре рости не тільки у відкритому грунті, а й на балконі або віконці.

Патті F1 – недавно виведений самозапилюватися гібрид, який рано плодоносить і дає пружні, з дрібними пухирцями, плоди. Відрізняється в основному жіночим типом цвітіння, тобто дає багато огірочків. Стійкий Патті F1 і до різних хвороб.