Вирощування огірків у відкритому грунті: правила і рекомендації

Рідкісний господар не культивує на своїй садибі огірки. Популярність цього соковитого овочу принесли його виняткові смакові якості. Їх вирощують на підвіконнях, в теплицях і на грядках. Особливо поширене вирощування огірків у відкритому грунті на півдні Росії.

Рассадний метод: плюси і мінуси

Садити огірки можна двома способами: висіваючи насіння відразу в грядку або вирощуючи спочатку розсадою.

Другий метод більш трудомісткий, але у більшості садівників вважається кращим. Особливо в центральній Росії і північних областях, де весна настає набагато пізніше.

Вирощуючи розсаду в опалювальній теплиці або на підвіконні, господар забезпечує себе ранніми огірками.

Переваги цього способу:

1. саджанці потрапляють у відкритий грунт після закінчення заморозків, немає потреби побоюватися, що їх зашкодить холод;
2. в процесі кімнатного вирощування за молодими огірками простіше стежити, оцінюючи їх стан, і проводити підживлення;
3. рассадний метод вирощування дозволяє отримати перші огірки на відкритому грунті вже в кінці травня. Але такі огірки дуже швидко відходять і до липня місяця батоги зазвичай вже засихають.

Якщо дозволяє розмір садиби, то добре б знайти на ній місце і для висівних огірків. Вони з'являються пізніше, зате благополучно плодоносять до кінця сезону. Протягом літа завжди можна підсівати нові рослини на зміну засихає різок.

Підготовка ґрунту для розсади огірків

Грунт для вирощування будь-якої розсади краще готувати своїми силами і запасати з осені. Куплені субстрати можуть принести неприємні сюрпризи у вигляді грибкових захворювань.

Огіркам потрібна легка, пухка грунт, нейтральна по своїй кислотності або слабокисла.

Для розсади огірків потрібна земля високої якості, перемішана в рівних пропорціях з перегноєм. Можна взяти добре перепрілий коров'як або кінський гній. На відро такої суміші додають склянку деревної золи.

Щоб грунт вийшов пухкий, втручаються в нього тирса або торф. Приблизно одну третину від загального обсягу.

Мульчирующий елемент краще вносити перед посівом розсади. Хвойну тирсу не підходять, вони підвищують кислотність грунту. Тирсі важливо дати перепреть до використання. Якщо цього не зроблено, обов'язково потрібно вносити додаткові азотні підживлення. Субстрат з сфагнового торфу вимагає підвищеної уваги, так як він дуже швидко пересихає.

Готуємо насіння до посіву

Вибір насіння починається ще на грядці. Кращим представникам сорти дають перезреть на батоги, знімають тільки, коли шкірка придбає, помаранчевий відтінок і потріскається. Насіння вибираються тільки з передньої частини плодів, для профілактики гіркоти. Їх виточують і зброджують кілька днів в невеликій кількості води, як помідори.

Це потрібно для того, щоб, не травмуючи насіння, звільнити їх від рідини. Все насіння, які при цьому будуть спливати, треба викинути.

По завершенні зброджування насіння треба просушити і впорядкувати. Якщо в посадковому матеріалі не бракує, то краще залишити тільки великі і симетричні.

Ці насіння вимочують 12 годин на рожевому розчині марганцівки для знезараження, просушують і прибирають в паперові пакети. Зберігаються насіння огірка при кімнатній температурі в темному місці. Схожість не втрачають до 5-6 років.

Цікава властивість: схожість огіркових насіння підвищується при зберіганні. Тому перед посівом краще витримати насіння два-три роки.

Передпосадкових заходи

Висівати огірки на розсаду треба за місяць до висадки рослин в грунт. Зазвичай ці роботи починаються в березні.

Безпосередньо перед висаджуванням насіння ще раз перевіряють на схожість солоною водою. Їх опускають в стакан води з розчиненою чайною ложкою солі, збовтують і залишають на 10-15 хвилин. Все, що спливло – викидають.

Решта насіння піддають стимуляції і загартовуванню. Спочатку їх прогрівають біля батареї протягом двох днів.

Потім два години витримують у термосі з дуже гарячою водою (температура повинна бути така, щоб ледь терпів палець). А потім, загорнувши в тканину, відправляють на нижню полицю холодильника годин на дванадцять.

Якщо схожість насіння вселяє сумніви, їх можна обробити стимулятором росту. Обережні господарі вдруге ставлять під їх обробці марганцівкою.

Після всіх процедур насіння лишають на пророщування між двома шарами вологої тканини в прохолодному місці.

Коли насіннячко проклюнеться і корінець досягне половини його довжини, можна приступати до посіву.

Як і куди посадити насіння огірків для розсади

Висівають насіння в горщики з грунтом з розрахунку приблизно 0,3-0,5 літра на один корінець розсади. Ємність може бути будь-яка:

• картонні або пластикові коробочки – в них обов'язково треба зробити кілька дірочок для відтоку рідини;
• спеціальні торф'яні стаканчики, в яких потім огірки висаджують прямо в грунт, мають тільки один недолік – дуже швидко втрачають вологу;
• целофанові рулончики, зафіксовані степлером або скріпкою – щоб дістатися до кореня при висаджуванні, їх просто розгортають.

Горщики встановлюють впритул на загальний піддон для зручності догляду. Заповнюють підготовленим грунтом і висівають в них по дві насіння з тим, щоб пізніше видалити слабший втечу. Глибина посіву не більше 3 сантиметрів.

Якщо насіння висаджують в загальну ємність, то відстань між ними витримують два сантиметри і три сантиметри між рядами. При такій посадці пізніше доведеться пікірувати розсаду. Не всі вважають цю процедуру корисною.

Контейнер з розсадою поливають, накривають вологою тканиною і прибирають в темне місце до проростання. Приблизно на 5-7 днів. Оптимальна температура для сходів повинна бути від 18 до 25 С. Перегрів не менш небезпечний, ніж холод.

Догляд за посівами

Добре, якщо є можливість виділити для розсади окреме приміщення з регульованою температурою (в ідеалі, опалювальну теплицю).

Не маючи таких умов, спритні садівники організовують міні-парники прямо на підвіконнях, що відгороджують ящики з розсадою від кімнати і вікна целофановими екранами. Це дозволяє створити підвищену рівень вологості.

Перші 4-5 днів молоді сходи потрібно тримати при температурі близько 20 С. Потім вона піднімається до 25 ° С На всьому періоді вирощування слід уникати протягів.

Коли паростки піднімуться настільки, що їх можна буде оцінити, слабший акуратно видаляють під корінь манікюрними ножицями.

Поливи та підживлення

Полив треба проводити часто – один раз в два дні. Теплої талої, або відстояною водою. Робити це слід вранці, на початку світлового дня. Холодна і жорстка вода згубна для розсади.

Огіркова листя полюбляє купання, вологу можна розпорошувати зверху з пульверизатора.

Маленька хитрість: щоб в горщиках не застоювалася вода, їх можна встановити в пластиковий сітчастий ящик, а той в свою чергу підняти на підставці так, щоб під контейнером з розсадою циркулював повітря.

Підживлення проводиться, коли з'являється перша пара листочків.

Мінеральні добрива для огірків

• спеціалізовані готові суміші для огірків;
• сечовина 20 м, сульфат калію 20 р, суперфосфат 50 м, розведені в десяти літрах води.

Органічні добрива:

• курячий послід або коров'як, розведені теплою водою в пропорції 1:10;
• триденний настій цибулиння, бананових корок або яєчної шкаралупи, приготований з трьох частин води і однієї частини подрібненого біологічного матеріалу;
• деревна зола, розведена в гарячій воді в співвідношенні 1:10;
• витриманий розчин 1 м хлібних дріжджів в літрі води.

світловий режим

Огірок – це рослина короткого світлового дня. Для інтенсивного розвитку розсада потребує створення індивідуального освітлення:

• для них потрібно вибирати найсвітліше місце, але не під прямими сонячними променями;
• світловий день огіркової розсади повинен триватиме десять годин;
• якщо природного освітлення не вистачає, над ящиками встановлюються лампи денного світла.

Особливості пікіровки розсади огірків

У огірків дуже ніжна коренева система. На відміну від помідор, пересадки не йдуть їм на користь. Обірвані волоскові коріння не відновлюються, на відростання нових потрібен час і рослина сповільнюється в зростанні, не отримуючи жодних переваг.

Прихильники процедури пікірування приступають до цього заходу, коли у огірків повністю розкриється сім'ядольні пара листів і з'явиться хоча б один справжній лист.

Пікіровка огіркової розсади проходить за загальними правилами. Головне, заздалегідь добре розмочити землю в ящику і пересаджувати корінці, акуратно піддягаючи їх лопаткою.

Після пересадки рослинам краще дати спокій, залишивши їх на добу в темному місці і знизивши температуру до 18-20 градусів на три-чотири дні. Потім можна провести другу підгодівлю огірків. Якщо розсада НЕ пікірують, то друге підживлення проводиться через два тижні після першої.

Підготовка розсади до висадки у відкритий грунт

Щоб рослини швидше адаптувалися до вуличних умов, приблизно за десять днів до висадки їх починають гартувати. Тоді ж вноситься остання підгодівля.

Контейнер виносять на повітря. Можна встановлювати його на день під плівку в спеціальних, заглиблених парничках. Температуру води знижувати не можна весь період вегетації – ці рослини погано переносять полив холодною водою.

У відкритий грунт висаджують розсаду після освіти у неї чотирьох справжніх листів і встановлення стійкої теплої погоди.

Висаджуємо розсаду в грунт

Розумно планувати розташування культур на садибі на три-п'ять років вперед, щоб грунт не скінчився, а овочі не хворіли і не вироджувалися.

Грядку під огірки потрібно готувати заздалегідь, вносячи під попередні посадки перепрілий гній.

Місце для огіркових грядок необхідно вибирати на освітленому, закритому від вітру ділянці. У теплому кліматі це можуть бути поглиблені на штик лопати борозни. Для вирощування огірків на півночі країни можна організувати теплі грядки в дерев'яному корпусі.

Такі грядки готуються заздалегідь. Спочатку збивають і встановлюють дерев'яний короб за розміром майбутньої грядки. Весь сезон в короб потрібно складати органіку: залишки їжі (крім м'ясного і жирного), обрізки винограду, подрібнені гілки плодових дерев, опале листя. За зиму і літо все це перегниває, восени зверху потрібно засипати компостну землю шаром в 10 сантиметрів. Рано навесні грядку вкрити старою плівкою. Органіка виділяє тепло, і грядка добре прогрівається. Це дає можливість висаджувати огірки в більш ранні терміни.

До звичайній посадці приступають, коли температура землі прогріється на12-14 градусів. В землю вносяться добрива (перегній і мінеральні комплексні суміші). Після чого горщики з розсадою добре заливають водою, і з них витягується рослина. Чим менше під час пересадки постраждає коренева система, тим краще.

Огірок заглиблюється по сім'ядольні підставу, поливається теплою водою під стовбур. Місце поливу зверху присипається шаром пухкого компосту. Перший час грядку з пересадженою розсадою бажано затінювати чорним нетканим матеріалом.

На один квадратний метр висаджують два кущі – цим рослинам потрібно багато місця для плетіння.

Кращі попередники для огірків

Щоб огірки добре росли і не хворіли, вибирати для них місце треба з урахуванням правил сівозміни:

1. попередні рослини повинні збагачувати грунт бажаними для них елементами, не робити її занадто кислою;
2. добре, якщо коренева система попередніх рослин залягає на інший глибині, ніж огіркова;
3. у огірків з попередніми рослинами не повинно бути загальних шкідників і хвороб.

Під цей опис ідеально підпадають помідори і білокачанна капуста. Добре будуть рости огірки на грядці після цибулі, часнику, бобових, моркви і буряка.

Дуже важливі і сусіди – в ідеалі це кукурудза або соняшник, як ширма від холодних вітрів. Так само підійдуть: салат, буряк, квасоля і чабер.

Метод посадки відразу у відкритий грунт

Безпосередньо в грунт огірки починають висівати в кінці травня або початку червня. У міру засихання батогів, можна висаджувати нові насіння, щоб збирати урожай аж до кінця літа. Для цих цілей грядку краще зробити в півтіні, можна навіть під деревами, за межами крони.

Підготовка ґрунту для посіву насіння аналогічна обробітку грядок для висаджування розсади.

Правильна посадка насіння

Під час висадки відразу в грунт насіння не рекомендується попередньо пророщувати. Сіють їх в сильно залиті водою лунки на глибину 1,5-2 сантиметри, витримуючи відстань між насінням 20 сантиметрів і між рядами 60 сантиметрів.

Після посадки грядку накривають целофановою плівкою для утримання вологи і підвищеної температури. Якщо на вулиці 25 С і вище, то днем ​​цього робити не обов'язково.

До проростання насіння стежать, щоб земля на грядці вкривається кіркою, регулярно її зволожують і розпушують. Розпушування проводиться аж до появи 4-5 справжніх листків, поки рослина не перейде в фазу горизонтального росту. Підживлення на висівні огірки вносяться за аналогією з огіркової розсадою.

Догляд за огірками

Правильний догляд дозволяє продовжити фазу плодоношення огірків. В першу чергу врожайність втрачається при нестачі тепла і вологи. Якщо літо прохолодне, то на ніч огірки продовжують вкривати целофаном.

Іноді доводиться встановлювати на день намет з нетканого матеріалу для захисту від вітру або занадто пекучого сонця.

Поливи та підживлення

Полив огірків проводиться тільки теплою, відстояною водою, бажано не пізніше 16-00 годин, щоб волога на листі до ночі встигла висохнути. Робити це потрібно не рідше, ніж один раз в два дні. Часті поливи розмивають родючий шар, тому періодично треба підсипати біля кореня перепрілий гній або компост.

З початку плодоношення в воду можна додавати рідкі органомінеральні підгодівлі.

Кореневі підживлення огірків

При такому вигляді підгодівлі поживні суміші вносяться в грунт, під корінь рослини. Проводити їх можна раз в тиждень або десять днів. Склад суміші вибирають виходячи із зовнішніх ознак нестачі того чи іншого речовини:

• якщо у плодів загострені, недорозвинені кінчики, значить рослина потребує азоті – 1 столова ложка сечовини на 10 літрів води;
• розширюються, короткі плоди говорять про нестачу калію – 2 склянки деревної золи на відро води;
• запобігти висиханню листя можна підгодівлею з 4 столових ложок суперфосфату на 10 літрів води;
• для стимуляції росту підгодовують перебродившим настоєм з кропиви та інших бур'янів – велику ємність набивають подрібненої травою, заливають воду і тиждень відстоюють під кришкою;
• тієї ж мети служать підгодівлі з молочної сироватки (1 літр на відро води).

Підгодовують огірки по сирій землі, рано вранці.

позакореневе підживлення

Підгодовувати огірки можна також за допомогою розпилювання поживних речовин з пульверизатора на листя. Позакореневе підживлення часто використовують в профілактичних цілях. Попутно такі процедури допомагають вирішити проблему з багатьма шкідниками та хворобами.

Обприскування краще проводити рано вранці, вибираючи похмурі дні, щоб волога встигла випаруватися до потрапляння на листя яскравих сонячних променів. В такий день можна натягнути над обробленої грядкою нетканий матеріал.

1. Для збільшення врожайності до початку цвітіння огірки обприскують розчином борної кислоти з розрахунку 10 м на 10 літрів;
2. обприскування розчином 1 м кальцієвої селітри в літрі води зміцнює імунітет огірків;
3. обприскування слабким розчином марганцівки рятують від таких шкідників, як павутинний кліщ і тля;
4. від фітофторозу корисно поливати листя зверху добовим настоєм деревної золи (0,5 літра на 13 літрів гарячої води);
5. профілактикою борошнистої роси і прикореневій гнилі служить обприскування з 30 крапель йоду і літра молочної сироватки на 10 літрів води;
6. для тих же цілей можна використовувати хлібний (одна хлібина на 10 літрів води) або дріжджовий (10 р на 10 літрів води) настої з 10 краплями йоду;
7. обприскування розчином сечовини з розрахунку 15 грамів на 10 літрів води збагачує рослину азотом і допомагає боротися з довгоносиком і попелиць.

Проводять процедуру так само, як і кореневу підгодівлю – один раз на тиждень або трохи рідше. Якщо є побоювання обпалити листя, то спочатку можна брати половинну дозу поживної суміші і збільшувати її поступово.

формування куща

Огірки – рослини стеляться або плетуться. Видалення зайвих батогів, підв'язування, створення сприятливих умов для закріплення вусиків огірків на вертикальних поверхнях – все це також сприяє підвищенню термінів плодоношення.

Спосіб формування куща залежить від сорту, способу вирощування та виду підв'язки.

Ні в якому разі не можна проводити прищипування і видалення пасинків руками. Для цих цілей необхідно використовувати ножиці або секатор, періодично опускаючи леза в розчин марганцівки.

прищипування

Горизонтальне вирощування – найбільш поширений спосіб культивації огірків у відкритому грунті. Правильною стратегією в такому випадку буде прищипивание центрального пагона, яка досягла в довжину одного метра (деякі господарі роблять це над десятим листком). Центральна батіг зупиняється в розвитку. А пасинки активно йдуть в зростання, заплітаючи землю навколо кореня. Саме на них утворюється основна маса зав'язі.

Хтось рекомендує прищеплювати і Пасинкова батоги, залишаючи на них два або три листа.

Прищипування горизонтально зростаючих рослин таким чином – класична методика, відпрацьована десятиліттями вирощування бджолозапильних сортових огірків у відкритому грунті.

Приступаючи до формування куща треба розуміти, що гібриди розвиваються інакше, ніж бджолозапильний сорти. Не можна прищипувати їх за тією ж методикою.

Для сучасних гібридів з переважно жіночим типом цвітіння більше підходить вертикальний спосіб вирощування зі збереженням довгого основного пагона.

пасинкування

При вертикальному вирощуванні зазвичай використовують спосіб формування в одну або дві батоги.

При вирощуванні огіркового куща в одну батіг, все пасинки видаляються в міру зростання, а центральної батоги дозволяють рости вгору по шпалері, акуратно закручуючи її на опору проти годинникової стрілки. Коли вона доростає до верху опори, її пускають паралельно землі або опускають рости вниз ще на метр. Після чого прищипують.

Формування в дві батоги відбувається аналогічним чином, але крім центрального пагона залишають ще один найближчий до кореню пасинок. Батога ростуть паралельно.

Як підв'язувати огірки

При підв'язці огірків, головне – не пошкодити їх. Потрібно використовувати широкі капронові або бавовняні стрічки, не перетягувати стебло. По можливості лише створювати умови для природного плетіння і підтримувати рослина.

Вище вже були описані два основних способи вирощування кущів та відзначено, що для відкритого грунту зручніше формувати горизонтальні батоги. Це пов'язано з тим, що рослини, що лежать на землі, менше страждають від вітру і яскравих сонячних променів. Однак, якщо над горизонтальним кущем встановити дугу і пустити по ній кілька пагонів, це дозволить огірку галузитися на більшій площі.

Над борозною з плетуться по землі огірками також можна встановити чотири опори і протягнути на них кілька ліній дроту або шпагату паралельно один одному. За цим опорам і буде витися низькорослий кущ.

Вертикальне вирощування підходить для високорослих сортів або гібридів, висаджених на закритій від вітру території. Треба відзначити, що цей спосіб більш трудомісткий, а вирощується таким чином рослина потребує більшої уваги.

Способи підв'язування:

1. найвдаліший – плетіння на сітці – біля грядки встановлюється опора, на якій закріплюється капронова або пластикова мережу, центральний втечу рослини фіксують на ній вертикально;
2. плетіння на тонкій вертикальній опорі – використовується натягнутий вертикально шпагат або встромлений в землю прут, як опора для батоги;
3. плетіння на V-подібної опори підходить для вирощування куща, сформованого з двох батогів;
4. плетіння на піраміді – кілька кущів пускають з різних сторін на піраміду з натягнутого до загальної жорсткої опори шпагату або дроту.

Деякими сортами огірків можна заплітати альтанки і декоративні огорожі.

Прийоми збільшення врожаю огірків

При своєчасному поливі і добриві, грамотної підв'язці підвищити кількість плодів дозволяють також наступні способи:

1. коли огірки йдуть в зростання, перші чотири зав'язі обов'язково видаляються, щоб рослина набралося сил до того, як почне витрачати їх на дозрівання врожаю;
2. при утворенні великої кількості «чоловічих» квіток огірків треба влаштувати стрес – скоротити підгодівлю, знизити температуру або пропустити полив;
3. розпорошення на листя слабкого медового розчину (1 чайна ложка на літр води) приверне комах для кращого запилення і збагатить рослини мікроелементами;
4. при вирощуванні гібридів, поруч з ними варто посадити кілька кущів бджолозапильний сорти;
5. стиглі огірки обов'язково щодня збирати, акуратно зрізуючи з продезінфікованими ножицями.

Хвороби і шкідники огірків

Огірки досить уразливі перед поширеними садовими шкідниками і такими хворобами, як борошниста роса, фітофтороз, коренева гниль.

Запобігти захворювання можна дотриманням правил гігієни садової ділянки:

• своєчасна і якісна збирання врожаю і залишків рослин;
• дотримання правил сівозміни;
• знезараження насіння і інструменту;
• придбання тільки якісного посівного матеріалу.

Профілактикою захворювань і атак шкідників також служить внесення відповідних некореневої підгодівлі (про що докладно розказано вище).

Кілька рецептів хімічно нешкідливих препаратів від шкідників, якими можна скористатися при перших ознаках появи попелиць або кліща:

1. стакан тютюну, склянка деревної золи, столову ложку стружок господарського мила заливають 10 літрами окропу;
2. половину відра подрібненої цибулиння, один стакан деревної золи заливають окропом, туди ж додають столову ложку стружок господарського мила, далі діють аналогічним способом;
3. 10 г сухого червоного перцю, 100 г. тютюну, 2 столових ложки мильних стружок на 10 літрів окропу;

Вищевказані кошти настоюють добу, проціджують, після чого обприскують листя знизу – вгору. Потім обов'язково рихлять землю, щоб знищити впали шкідників.

У порівнянні з готовими інсектицидами ці препарати мають меншою ефективністю, зате не приносять шкоди. Вдаватися до них варто кілька разів за сезон, як до профілактичних заходів, щоб не довелося пізніше скористатися «важкою артилерією» промислової хімії.

Сорти і гібриди огірків

При виборі сортів для посадки орієнтуватися потрібно в першу чергу на місцеві сорти, або виведені в схожих кліматичних умовах.

Віддавати перевагу гібриду або вибирати сортові огірки – індивідуальний вибір садівника. При наявному різноманітті (більше 500 сортів і гібридів), можна випробувати на своїй ділянці кращі із запропонованих варіантів.

гібриди

Вони, як правило, позбавлені гіркоти. Мають більш високим імунітетом. Щороку з'являється все більше гібридних варіантів для різних цілей.

Єдиний недолік гібридних огірків – з них можна зібрати насіння. Щоб відновити на наступний рік вирощування огірка з чудовими характеристиками, посадковий матеріал потрібно буде знову придбати.

Кілька найбільш популярних сучасних гібридів:

Герман F1 – партенокарпічний, високоврожайний ранньостиглий гібрид, стійкий до захворювань, плоди довжиною до 10 сантиметрів, пупирчатие без гіркоти.

Міранда F1 – універсальний ультраскоростиглий гібрид з високим імунітетом, плоди довжиною до 11 сантиметрів, без гіркоти.

Китайський огірок – високорослий гібрид, показано вертикальне вирощування, плоди в довжину досягають 60-70 сантиметрів, мають виняткові смакові якості, позбавлені гіркоти.

Маша F1 – партенокарпічний гібрид, ранньостиглий, мелкопупирчатий, плоди до 11 сантиметрів, мають солодкуватий смак, позбавлені гіркоти, хороший для консервації і вживання в свіжому вигляді.

Дружна сімейка F1 – партенокарпічний гібрид, відрізняється високою врожайністю, короткі плоди з поздовжніми смугами добре підходять для консервації, без гіркоти.

сорти

При вирощуванні сортових огірків можна збирати насіння і економити таким чином на купівлі посадкового матеріалу.

Зростаючий протягом декількох поколінь на певній ділянці сорт адаптується до місцевих умов. Господар особисто бере участь в селекції, вибираючи відповідні екземпляри для подальшого вирощування і покращуючи їх рік за роком.

Опис ряду сортових огірків, придатних для вирощування у відкритому грунті:

Фенікс – універсальний пізньостиглий сорт з плодами до 14 сантиметрів, володіє високою врожайністю і класичним огірковим смаком.

серпантин – скоростиглий, посухостійкий сорт, має високий імунітет, плоди універсального використання 9-9,5 сантиметрів в довжину.

Вязниковский-37 – середньостиглий сорт, плоди досягають розміру 11 сантиметрів, придатні для засолювання і вживання свіжими.

Капелька – високоврожайний пізньостиглий сорт, плоди досягають 14 сантиметрів, мають класичним огірковим смаком, універсальні у використанні.

Водолій – ранньостиглий сорт, плоди досягають 14 сантиметрів, дає рясний тривалий урожай, смак плодів відмінний, використання універсальне.

З урахуванням всіх переваг і недоліків гібридів і сортових огірків можна сформувати кілька правил городництва, що дозволяють оптимізувати витрати і отриманий результат.

Для гібридів:

1. розсадне вирощування;
2. місця в теплиці;
3. пасинкування, формування в одну або дві батоги;
4. вертикальна підв'язка.

Сортовим огіркам:

1. висівна вирощування з отриманням врожаю до кінця літа;
2. баштанної спосіб культивації на суходільних територіях;
3. прищипивание основний батоги за класичним методом;
4. горизонтальна підв'язка.

Важливо вирощувати на садибі якомога більшу кількість гібридів і сортів з тим, щоб мати універсальний набір плодів для всіх варіантів використання. При цьому бажано вести щоденник посадок, записуючи назви висаджених огірків і навіть зберігаючи фотографії найбільш типових екземплярів.

Технологія домашнього вирощування огірків у відкритому грунті багата нюансами, але проста і доступна для освоєння. Головна зброя садівника – терпіння, уважність і вміння робити висновки про результати своєї роботи.