Ярові культури сіють з початку весни до початку літа і починають прибирати наприкінці червня чи на початку липня залежно від кліматичних умов регіону. Період посіву озимої пшениці – Приблизно з середини серпня до кінця жовтня.
Як зріє пшениця?
Зміст:
У твердій фазі стиглості ендосперм відповідно твердий, її тривалість до 5 днів. Дозріває зерно коли закінчиться білковий синтез, збільшуються вуглеводні молекули, зупиняється ферментація та зупиняється дихання зерна. Фаза повної стиглості починається, коли зерна готові до нового циклу розвитку.
Коли треба збирати пшеницю?
Збір озимої пшениці необхідно починати не пізніше 12 днів після повного дозрівання зерен. При передчасному збиранні збільшаться енергетичні витрати, бо пшеницю доведеться скошувати у вали, а потім сушити зерно. Якщо ж прибирати пшеницю пізніше цього терміну, буде втрачено великий відсоток зерна.
Коли починають косити пшеницю?
Оптимальні терміни збирання озимої пшениці у центральному регіоні України завершуються 30 липня, а на півночі – 5 серпня З огляду на 4-6-денну затримку жнив, викликану несприятливими погодними умовами, головним у питанні збереження врожаю залишаються її короткі терміни.
Коли йде посів пшениці?
Озиму пшеницю висівають наприкінці літа — на початку осені, а врожай отримують лише після перезимівлі, наступного року. Озима пшениця, здатна до фізіологічного спокою та загартування (має озимість) на відміну від ярої, що забезпечує стійкість до низьких температурних умов у зимовий період.
Які продукти виготовляють з пшениці?
З борошна м'якого пшениці печуть хліб, борошно карликове пшениці хороша для розсипчастої випічки, а найціннішими сортами прийнято вважати тверді, з яких роблять кращі макаронні вироби, крупчасте борошно та різні крупи, у тому числі манну, булгур і кускус.
Як вирощують пшеницю?
Посів Ярова пшеницю сіють рано, щоб сходи з'явилися дружно та рослини добре вкоренилися. Її як правило висіваю найпершою із зернових культур, відразу як грунт стане придатним до посіву, при цьому температура посівного шару має бути 5-6 °С. Сіють вузькорядним способом [Сівалки рядові].
Коли розпочинають збирання врожаю?
Починають збирання, коли у фазі воскової стиглості знаходиться 10-15%, а у фазі повної – 85-90% зерна.
У якому місяці починається збирання зернових?
Жнива – час прибирання переважно хлібних рослин (пшениці, жита, вівса, ячменю та ін.). Час жнив озимих хлібів, припадає на липень, зазвичай найспекотніший місяць на рік.