Саду радий!

Високоврожайні сорти огірків, вітчизняні та східні

Селекціонери досить давно займаються огірками, домагаючись не тільки поліпшення смакових якостей, але і підвищення стійкості до холодів і до різних захворювань. До найбільш важливих досягнень селекції можна віднести відсутність гіркоти у більшості нових сортів і гібридів, а також помітне збільшення врожайності. Іноді залишається тільки дивуватися, як з одного квадратного метра вдається зібрати до 25 кг відмінних зеленцов!

вибираємо огірки

Різноманіття сортів і гібридів, представлених на ринку, може призвести початківців овочівників в замішання: який сорт огірків краще, і що вважати за краще – високу врожайність або яскравий смак? Перш ніж зробити вибір, подумайте, в якому вигляді ви плануєте вживати огірки, і де збираєтеся їх вирощувати?

Різні сорти огірків за зовнішнім виглядом хоч і схожі, але за смаковими якостями, по щільності м'якоті і товщині шкірки можуть сильно відрізнятися. Саме на ці властивості слід спиратися, обираючи огірки для засолювання або для свіжих салатів. Так, салатні сорти можуть при консервуванні перетворитися в кашу і втратити свій смак, а варто замаринувати деякі засолювальні сорти, позбавлені смаку в свіжому вигляді, – і більш чудових хрустких огірочків уявити собі важко! Є й універсальні сорти, які можна маринувати, солити і їсти свіжими, проте врожайність їх зазвичай невисока. Відео про кращі сорти огірків

Що стосується умов вирощування, самі врожайні сорти огірків – тепличні, До того ж їх можна цілий рік вирощувати. Однак грунтові огірки вимагають меншого догляду і відрізняються більш яскравим смаком. Можна сказати, що, вибираючи між теплицею і грядкою, ви робите вибір між кількістю огірочків і їх якістю.

Чому віддати перевагу: вітчизняні сорти або екзотику?

Найчастіше городники, вибираючи кращі сорти огірків, орієнтуються на вітчизняну селекцію. Перевага віддається тим гібридам і сортам, які найбільш пристосовані до регіону проживання. Якщо ж вітчизняні сорти огірків вам не цікаві, і хочеться спробувати щось нове, незвичайне, посадіть в своєму городі екзотичні види огірків – китайські або індійські (майте на увазі, що турецька огірок – це вид орнаменту, а не овочева культура).

На фотографії огірки

Від Зозулі до Піноккіо

Для вирощування в плівкових укриттях або теплицях рекомендується купувати сорти партенокарпические, які не вимагають запилення комахами, адже в захищеному грунті з запиленням зав'язі огірків можуть виникнути проблеми.

Найбільш урожайними вважаються наступні самозапильних гібриди:

• Зозуля – дуже популярний гібрид, що відрізняється раннім плодоношенням і витривалістю, його плоди з рідкісними горбками досягають в довжину 23 см. Огірок Зозуля прекрасно підходить для засолювання і в свіжому вигляді має гарний смак.
• Кураж – раннеурожайний гібрид з невеликими темно-зеленими плодами довжиною до 15 см. Огірок Кураж F1 не гірчить і підходить для універсального використання. До звичайних огірковим хвороб відносно стійкий.
• Маша – найраніший гібрид з плодами середнього розміру (близько 8 см). Використовується огірок Маша, як для захищеного грунту, так і для відкритого. Гарний для вживання в будь-якому вигляді і стійкий до поширених огірковим захворювань.
• Кібріт – вважається найбільш урожайним з усіх гібридів. Сверхранний огірок Кібріт відрізняється потужним зростанням, високою віддачею врожаю і чудовою якістю невеликих темно-зелених плодів.
• Піноккіо – високоврожайний ранньостиглий гібрид з Зеленці довжиною 8 см. Плоди не гірчать і однаково хороші в свіжому і маринованому вигляді. Додаткова перевага Піноккіо – підвищена стійкість до борошнистої роси.

Затребувані серед городників також високоврожайні партенокарпические гібриди: Підмосковні вечори, Матрьошка, Анюта, Хлопчик з пальчик, Нерель, Конні, Буян, Охотний ряд, Берендей і інші.

На фото сорт огірка "Анюта"

З метою вирощування на відкритих грядках вибираються районовані сорти виключно весняно-літнього типу. Краще одночасно вирощувати на городі кілька різних сортів, щоб за будь-яких погодних умовах отримати урожай.

Для відкритого грунту кращі наступні гібриди та сорти: Родничок, Конкурент, Соловей, Завірюха, Клавдія, Метелиця, По щучому велінню, Разгуляй, Журавльонок, Аннушка, Герман і т.д.

Гості зі Сходу

Як би не були хороші вітчизняні огірочки, однак де в чому своїм «заморським побратимам» вони поступаються. Так, коли китайський огірок нарізають на салат, по всій квартирі відчувається дивний аромат свіжості, що нагадує запах кавуна. А дивовижний індійський огірок прекрасний не тільки в свіжому вигляді – його смажать в олії, готують з нього ніжну ікру і ароматні соуси. Відео про вирощування огірків

Китайські огірки краще плодоносять в теплиці, але їх можна також вирощувати в городі. Вони дивно скороплідні: з моменту посіву насіння до появи перших огірочків проходить менше місяця. Оскільки сорти китайських огірків в більшості самозапильних, зав'язуються плоди чудово, плодоносять пучками. Зеленці дуже довгі, хрусткі і солодкі, вони дуже смачні свіжими, так і для засолювання чудово підходять.

Головна особливість індійських огірків в тому, що вони неймовірно швидко ростуть, додаючи по 8 см за добу, і продовжують плодоносити аж до перших заморозків при хороших умовах. Коли плоди досягають 30 см в довжину, їх їдять як звичайні огірки, а дозрілі плоди довжиною до 2 м використовують при приготуванні різних страв.

Вирощування огірків у відкритому грунті – рости, огірок, великий і маленький!

Вирощування огірків на дачній ділянці – вибираємо місце

Вирощування огірків на городі набагато простіше вирощування огірків в теплиці. У виборі місця важливо пам'ятати про дві речі: попередниках і освітленні. Сівозміну дотримуватися принципово важливо – якщо минулі 2-3 роки на ділянці вирощувалися дині, кавуни або огірки, висаджувати на це місце огірки повторно не можна. Бажано, щоб сонце висвітлювало обрану грядку якнайкраще, хоча огірки дадуть урожай і в півтіні.

• Посадка огірків у відкритий грунт
• Полив огірків у відкритому грунті
• Вирощування кропу у відкритому грунті

Грядку потрібно добре удобрити. Оскільки коренева система у огірків невелика, добрива можна вносити точково, прямо в лунки для рослин. Компост при розкладанні дасть багато тепла, тим самим прискоривши зростання насіння, а поживних речовин вистачить до самої осені. Його слід вносити на глибину близько півметра. Грядка повинна бути скопані з осені, якщо грунт важкий, підсипте піску – огірочки це люблять.

Сад та город – вирощування огірків з максимальною користю

На перших порах грунт навколо огіркових посадок буде простоювати без діла, тому можете вільно висадити салат або редис. Ці рослини дають швидкий урожай, якраз на той час, коли огірки почнуть розростатися. Також рекомендується на двометровому відстані від огіркової грядки висадити кукурудзу – влітку її стебла послужать хорошим захистом від палючого сонця і вітру.

Вирощування огірків на дачній ділянці слід починати, коли мине ризик заморозків. Насіння огірків рекомендується пророщувати.

Для цього розкладіть їх на мокрій тирсі або чистої тканини і накрийте ще одним шаром. Через день-два здасться корінець, а коли його довжина буде рівна половині довжини насіння, слід приступати до посадкам. Приготуйте неглибокі лунки – 2-3 см завглибшки. Можете сапою виконати одну загальну траншею, однак висаджувати огірки слід на відстані 15-20 см. Коли з'явилися сходи, їх слід прорідити – рослини дуже швидко розростаються, так що між ними сміливо можна залишати по півметра.

Вирощування огірків на городі – полив

Огірки люблять щедрий полив. Важливо для нього використовувати добре прогріту воду, і поливати строго під корінь, що не зрошуючи листя. Холодна вода істотно сповільнить зростання рослин. Якщо полив пропустити хоча б раз, огірки можуть набратися гіркоти. Прополку і розпушування грунту слід проводити до тих пір, поки це дозволяють робити розростаються тини.

Грядки не завадить замульчувати – мульча (солома, листя, тирсу) зменшує втрати вологи, покращує аерацію грунту і сприяє кращому і рівномірному прогріванню. Крім того, важливо злегка підгорнути сходи, щоб під ними не затримувалася волога – це попередить появу хвороб. Коли на стеблі з'явиться 5-6 листків, його слід прищипнути для стимулу розвитку нових пагонів. Такий прийом дозволяє істотно збільшити врожайність.

Вирощування огірків у відкритому грунті – попереджаємо хвороби

Недотримання сівозміни може привести до раптового в'янення на вигляд здорових рослин. Зменшити ризик виникнення хвороб можна, щорічно протравлівая насіння в розчині марганцівки на етапі їх пророщування. Однак і це не завжди допомагає – грибкові захворювання очікують рослини в грунті. Часто ми самі стаємо причиною їх появи – то полінувалися воду на сонці нагріти, то внесли добриво зі збудниками.

Найпоширеніші захворювання – коренева гниль, бактеріоз, сіра гниль, аскохітоз, біла гниль. При появі перших симптомів на листках, стеблах, плодах або зав'язях необхідно якомога швидше прийняти заходи. У більшості випадків від грибкових захворювань рятує розчин мідного купоросу, Яким кроплять посадки. Уражені стебла слід видалити і спалити.

найкращі сорти огірків для відкритого грунту

Галина Богданова

Я вже кілька років саджу "Отелло" і "Зозулю". Не підвели мене жодного разу. Завжди хороший урожай. Пробувала інші сорти – то густо, то пусто, а з названими я спокійна, не підведуть.
Але ось прочитала відповідь Тетяни Ципко і згодна з нею. Дуже важливо, який у Вас регіон. Сорти адже, як правило, районовані. Я живу у Володимирській області.

Бonnie without Clyde

я саджу лише гібриди F1, я дуже консервативна в цьому і саджу багато років одне й теж-Маша, Герман, Марінда, Конні. Перші три гібриди голландські і тільки в фірмі Агрос беру, а Конні просто а звичайних пакетах. І ще люблю огірок Зозуля

Тетяна Ципко

Кожен вибирає для себе – жінку, Релі, дорогу (с)
Для яких цілей вам потрібні огірки, для якого регіону? Це все опредляет вибір сортів і гібридів. У всіх навіть грунт різна.
Зі старих непохо себе зарекомендували Родничок, Лібелле і Зозуля. Безвідмовні.

Ольга

Купити можна тільки те що продається Ви пробуйте всі сорти які сподобаються в вашому магазині

елена орлова

у всіх регіонах різні, і фірми можуть пропонувати різні сорти (місцеві районовані). а відкритий грунт, це бджолозапильні сорти, навіщо вони вам? беріть гібриди універсального грунту, самозапильних! вони дорожче на порядок, а й урожай буде не дивлячись на те, є бджоли чи ні

Валентина Барзаковская

Дуже рано (Влад. Обл.) Саджу Зозулю під 5-ти літрову пляшку з під води + ПЛЕНКА СВЕРХУ. безпроігр. варіант. Клавдію теж поважаю. Але все одно потрібно укриття.

Антон Борисов

І всі ці сорти і гібриди є тут http://zaseem.ru/katalog/ogurec-21920/pcheloopyljaemyj

Natali

Щороку сажу Карнавал, Зозулю, Іру і ще що-небудь незнайоме.

Світлана Полякова

У теплицю висаджую Квітневі, їмо все літо в салатах, на землю у відкритий грунт – гібриди маленькі різні, але завжди беру Конкурент плюс до всього.
Тюменська область

Я в цьому році, як салатний, садила в бочки Смарагдовий потік. Дуже задоволена. На наступний рік знову буду садити його і тільки в бочку.

Огірки сорту Зозуля f1, щось не зрозуміло, вони тільки для теплиць і плівкових укриттів?

Я щороку саджу у відкритий грунт. перші огірки виростають нормальними-довгими і рівними. Кривими вони можуть виростати в кінці плодоношення.Але взагалі то це сорт рекомендований для теплиць.

[Я-Ваша Легенда] ™

Митяй Буханкін

у відкритому шалений зростає, навіть без шпалери. скільки себе пам'ятаю, ще моя бабця його сіяла у себе на городі. ніколи не було потреби в зборі насіння, але здається мені що F1 в назві чисто комерційна примха.

Олександр

Якщо на пачці з насінням написано, що ця рослина призначене для вирощування в укриттях, то це означає, що рослина більш витривало до нестачі світла. У відкритому грунті вирощувати можна такі рослини сміливо. Звичайно потрібно звертати увагу на терміни вегетації і порівнювати зі своїми кліматичними умовами. Викривлення, потовщення плодів це не результат вирощування у відкритому грунті, а ознака нестачі елементів. Яких саме елементів не вистачає якраз і судять за формою неправильності, це добре і дохідливо описує Міттлайдер.

МІЛГА МІЛГА

да пишуть бджолозапилюваний, схильний до партенокарпії, рекомендують як для теплиць, так і для ОГ. У нас якось ріс, зеленець був і рівний і в формі місяця. Чи не підв'язували. Форма зеленця була неправильна на мою думку через нестачу вологи і якихось мікроелементів, просто потрібно було більше поливати і регулярно удобрювати відповідними добривами